ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 22.06.2025

Просмотров: 159

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

8

Основная задача технологического расчета оборудования определение необходимой производительности (пропускной способности и рабочих объемов каждого вида оборудования). По этим данным подбирают тип и количество единиц оборудования, производимого машиностроительными заводами. Если потребный вид оборудования не изготавливается серийно (нестандартное оборудование), то

производят расчет основных технологических и конструкторских параметров: рабочий объем, габариты, сечение в др.

Данный раздел расчетно-пояснительной записки завершается составлением спецификации (Приложение В) технологического оборудования, в котором указывается наименование оборудования, номер позиции, количество, завод-изготовитель, краткая техническая характеристика (производительность, габариты, масса, емкость, потребляемая мощность и др.), продолжительность работы электродвигателя (час/сутки). Спецификация составляется по форме, указанной в приложении В.

Расчет расхода воды, пара, холода, воздуха, электроэнергии

Энергетические расчеты выполняются по отношению к единице перерабатываемого сырья или полупродукта, готовой продукции.

Расход определяется за сутки и за год работы проектируемого отделения. Расход электроэнергии подсчитывается, исходя из продолжительности работы всех электродвигателей.

Расчет расхода воды на технологические нужды проводится отдельно для каждого объекта технологической операции на основании продуктового расчета, материального или теплового баланса. Расход воды на хозяйственно-бытовые нужды принимается по нормам технологического проектирования. Результаты расчетов сводятся в таблицу 2, в которой указывается также количество сточных вод.

Расход пара на технологические нужды определяется на каждую отдельную технологическую операцию в соответствии со схемой паропотребления. Результаты сводятся в таблицу 3.


9

Таблица 2 – Расход воды на технологические нужды

Потреби-

Темпера-

Общий

Вид потребляемой воды, м3/сут

Расход воды, м3/сут

тель

тура

расход

Водо-

Артези-

Из

Отрабо-

Использует-

Уходит с

Теряется

Сбрасывает-

воды

воды,

воды,

провод-

анская

откры-

танная

ся вторично

продуктом

безвозврат-

ся

ºС

м3/сут

ная

тых

или

но

в стоки

водое-

отходами

мов

Мойка

30

15

15

-

-

-

-

-

-

15

зерна

Мойка

50

24

-

-

-

24

-

-

-

24

пола

Всего

Таблица 3 – Расход пара на технологические нужды

Потреби-

Параметры

Расход

Продолжитель-

Суточный

Количество

Продолжи-

Количество

тель

пара,

ность

расход пара,

конденсата,

тельность

конденсата,

Давление,

Темпера-

кг/ч

потребления

кг/сут

кг/ч

выделения

кг/сут

МПа

тура,

пара на

конденсата на

ºС

протяжении

протяжении

суток, ч/сут

суток, ч/сут

Подогрев

0,2

120

300

1,5

450

-

-

-

воды

Пастери-

0,3

133

80

0,5

40

80

0,5

40

зация

пива

Всего


10

Расчет расхода сжатого воздуха ведется только на технологические нужды. Результаты расчета сводятся в таблицу 4.

Таблица 4 – Расход сжатого воздуха

Потребитель

Давление

Расход воздуха,

Примечание

воздуха, МПа

м3/ч

Мойка ячменя

0,2

12

Продувание ячменя

18

Всего

Расход холода рассчитывают на каждую технологическую операцию на основании теплового баланса и результаты сводят в таблицу 5.

Таблица 5 - Расход холода

Потреби-

Конечная

Охлаждающий агент и его

Продол-

Расход

тель

темпера-

температура, ºС

житель-

холода

тура

Охлаж-

Рассол

Хладоагент

ность

кДж/ч

кДж/сут

охлаждае-

денная

непосредст.

охлажде-

мого

вода

испар.

ния, ч

агента,

ºС

Охлажде-

+6

+1

-

-

4

175000

700000

ние

сусла

Охлажде-

+1

-

-5

-

24

60000

1440000

ние

помеще-

ния

лагерного

подвала

Всего

Технохимический контроль

производственного

процесса,

проводимого в отделении (в цехе), описывается на основании

соответствующих инструкций,

при этом необходимо указывать объект

контроля, периодичность и правила отбора проб, метод анализа.

Основные мероприятия по охране труда описываются кратко и включают основные правила техники безопасности, противопожарные мероприятия.

Литература используется проектантом при работе над всеми разделами расчетно-пояснительной записки и при выполнении графической части проекта. Она включает учебники и учебные пособия, каталоги оборудования, ГОСТы, ОСТы, ТУ, периодические издания, инструкции и т.д. Использованная литература в тексте обозначается


11

цифрой в квадратных скобках и в списке проставляется в порядке упоминания в тексте, причем обязательно указывается: для книг фамилия и инициалы автора (авторов), название, место, год издания, издательство, страница, откуда взяты необходимые сведения; для журнальных статей фамилии и инициалы автора (авторов), наименование журнала, том, № (выпуск), страница, год издания.

Расчётно-пояснительная записка должна быть подшита в папку-скоросшиватель. Титульный лист составляется по прилагаемой форме (приложение Б).

Расчетно-пояснительную записку подписывает студент автор проекта и преподаватель руководитель проекта, подписи ставятся на титульном листе.

6 ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОЕКТА

Порядок проектирования приведен в примерном графике работы над проектом (таблица 6). Необходимо строго соблюдать последовательность этапов выполнения проекта, что обеспечит

наиболее краткий и рациональный путь к успешному завершению проекта.

Таблица 6 – Примерный график работы над курсовым

проектом

Разделы курсового проекта

Объем

Сроки

п/п

раздела,

выполнения

%

разделов

1

Введение

6,0

2

Выбор,

обоснование

и

описание

технологической схемы производства

3

Характеристика

сырья и

вспомогательных

1,0

материалов

4

Расчет продуктов

6,0

5

Расчет

и

подбор

технологического

14,0

оборудования

6

Расчет расхода воды, пара, холода и

5,0

электроэнергии

7

Выполнение графического материала

40,0

8

Организация технологического контроля

6,0

10

Основные мероприятия по охране труда

6,0

11

Оформление проекта

12,0

12

Защита проекта

-

Работу над проектом следует начинать с изучения специальной литературы: учебников, производственных инструкций, периодических изданий. Список всей основной литературы приложен к данному руководству, используются также материалы, собранные во время