Термодинамический расчет теплот смачивания по напря
жению смачивания позволяет получить более надежные данные
по теплотам смачивания молекулярно гладких поверхностей от
дельных кристаллов или поверхностей твердого тела с контро лируемой шероховатостью.
В заключении отметим, что общетермодинамический спо соб описания смачивания открывает возможности использовать
многочисленные термодинамические соотношения для анализа
этого сложного процесса.
20.9 Растекание жидкости по поверхности жидкости и твердого тела, эффект Марангони, правило Антонова
Смачивание - это процесс взаимодействия жидкой фазы с
поверхностью твердого тела или другой жидкости, в результате
которого происходит растекание жидкости по поверхностям
вплоть до установления равновесия. Движущей силой процесса
является разность свободной поверхностной энергии в момент исходного контакта с поверхностью и свободной энергии в рав
новесном состоянии (нормальное сродство смачивания). При
этом, как отмечалось выше, изменяются площади контакта жид
кости на границах трех разных фаз при сохранении величин межфазных натяжений. Поскольку поверхностное натяжение
зависит от температуры и в растворах от поверхностной актив
ности, то при возникновении градиента температуры или кон
центрации протекает процесс, связанный с выравниванием этих
величин, приводящих к поверхностному течению жидкости, по
лучивший название эффект Марангони. Обычно течение проис ходит из области с малым поверхностным натяжением в область с большим поверхностным натяжением. Полагая, что течение в
поверхностных слоях следует закону Ньютона, напряжение
сдвига можно выразить как