Добавлен: 30.03.2023
Просмотров: 401
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы предпринимательской среды, анализа внешней и внутренней среды организации
1.1 Понятие «предпринимательская среда»
1.2 Понятие и значение внешней и внутренней среды организации
1.3. Направление анализа внутренней среды организации
1.4. Факторы внешней среды организации
2. Описание объекта исследования
Технология является одновременно внутренней переменной и внешним фактором большого значения. В качестве внешнего фактора она отражает уровень научно-технического развития, который воздействует на организацию, например, в областях автоматизации, информатизации и др. Технологические нововведения влияют на эффективность, с которой продукты можно изготавливать и продавать, на скорость устаревания продукта, на то, как можно собирать, хранить и распределять информацию, а также на то, какого рода услуги и новые продукты ожидают потребители от организации. Чтобы сохранить конкурентоспособность, каждая организация вынуждена использовать достижения научно-технического прогресса, по крайней мере те, от которых зависит эффективность ее деятельности [16].
Исследователи описали скорость изменения технологий в последние десятилетия и утверждают, что данная тенденция сохранится. Одна из причин этого явления состоит в том, что в наше время на земле живет больше ученых, чем их было в мире прежде. Некоторые недавние крупные технологические нововведения, которые глубоко затронули организации и общество, - это компьютерная, лазерная, микроволновая, полупроводниковая технология, интегрированные линии связи, робототехника, спутниковая связь, атомная энергетика, получение синтетических топлив и продуктов питания, генная инженерия.
Факторы среды косвенного воздействия имеют более сложную структуру, многоплановый характер. Они в меньшей мере, чем факторы среды прямого воздействия, испытывают влияние организации. Информация о среде косвенного воздействия часто неполная. В условиях усиления воздействия этой среды на конкурентоспособность организации здесь приходится полагаться на субъективные оценки, а не на аналитические данные.
Факторы макросреды существенно отличаются в различных странах. Это необходимо учитывать организациям, участвующим в международном бизнесе.
Таким образом, внешнюю среду можно подразделить на среду прямого воздействия и косвенного воздействия. Для эффективного функционирования организации необходимо тщательно изучать внешнюю среду и быть готовым к ее изменениям. Значение анализа внешней среды для компании состоит в выявлении угроз и возможностей для бизнеса, которые могут вытекать из происходящей вовне его процессов.
2. Описание объекта исследования
В данной работе объектом исследования является производственно-хозяйственная деятельность ООО «Абсолют».
История компании «Абсолют» началась в 1997 году. За короткое время для тысяч жителей Бурятии «Абсолют» стал сетью магазинов с уникальным ассортиментом, доступными ценами и высоким уровнем обслуживания.
С начала своей деятельности и по настоящее время компания «Абсолют» известна как стабильно развивающаяся компания с сильными рыночными позициями, надежными каналами сбыта и перспективой постоянного роста продаж.
Руководители компании «Абсолют» - Шагдаровы Баир Доржиевич и Индира Валерьевна сделали верную ставку на развитие магазинов самообслуживания формата «Cash&Carry». Магазины самообслуживания формата «Cash&Carry» завоевали заслуженную популярность у жителей республики Бурятии за разнообразный ассортимент и доступные цены.
«Абсолюту» удается сдерживать рост цен на продукты питания по всей республике, добиваясь того, что сегодня цены на продовольственные товары существенно ниже, чем в соседних регионах. Удобный подъезд к магазинам, грамотно оборудованные парковки, скидки, рекламные акции, наличие банкоматов создают необходимые условия для приятных покупок.
Такая социально ориентированная деятельность компании успешно сочетается с ее участием в культурной и благотворительной жизни республики и ее столицы.
В компании имеются товары собственного производства.
Хлебобулочные изделия и торты собственного производства
- Собственные пекарни с хлебом по традиционным и уникальным рецептурам
- Широкий ассортимент горячего хлеба и выпечки ежедневно
- Активная поддержка традиционных праздников россиян: Масленицы, Пасхи, Нового года; тематические дегустации.
- Развитие категории диетического хлеба и хлеба для здорового питания
Рыбные деликатесы и готовые блюда из рыбы
- Прямые поставки от зарубежных и местных производителей
- Разделка и чистка рыбы по желанию покупателя
- Экспертные советы высоко-квалифицированных продавцов
- Приготовление блюд на заказ
- Собственный коптильный цех
- Дегустации и мастер-классы от известных производителей и шеф-поваров.
Мясо и полуфабрикаты
- Широкий ассортимент охлажденного мяса от местных поставщиков
- Богатая представленность мясных полуфабрикатов
- Строгий контроль качества и сроков годности
Производство кулинарной продукции собственного производства ООО «Абсолют» ведет с 2005 года.
Количество цехов и ассортимент расширяется год от года.
У компании «Абсолют» налажены партнерские связи с такими компаниями как «Хайнц», «Золотая долина», «Конти», «Орион» и др.
ООО «Абсолют» занимает устойчивое положение на рынке, благодаря тому, что уделяет огромное внимание формированию ассортимента, реализует группы товаров в соответствии со спросом целевых сегментов для полного удовлетворения запросов потребителей. Организация заботится о полноте, гармоничности и стабильности ассортимента. [17]
ООО «Абсолют» ставит при сбыте следующие задачи:
- определение емкости рынка;
- планирование и формирование выбора канала сбыта;
- интенсификация сбыта для увеличения объема продаж;
- оценка конечных результатов деятельности;
ООО «Абсолют» стимулирует сбытовую деятельность с помощью следующих маркетинговых мероприятий:
- проведение анкетирования с целью выявления потребностей потребителей и их запросов;
- бесплатная консультация высококвалифицированных продавцов;
- проведение ежемесячных дегустаций при появлении товаров - новинок, в последний раз была проведена дегустация колбас «БурятМясПрома», качество которого было отмечено высоким;
- использование информативной, увещевательной и напоминающей рекламы. Информативная рассказывает потребителю о продукции организации, содержит информацию о проведении розыгрышей, акций. Увещевательная убеждает потребителей совершать покупку, формирует и изменяет восприятие потребителей, их отношение к организации. Напоминающая реклама способствует напоминанию о деятельности предприятия, поддержанию осведомленности покупателей о реализации товаров высокого качества. ООО «Абсолют» поддерживает связь с радиостанциями «Европа +», «Русское радио» и телевидением, «Ариг Ус», «Россия». Очень часто можно увидеть статьи в газетах, журналах о работе предприятия («Информ Полис», «Номер Один»);
- обслуживание покупателей по пластиковым картам, предоставление постоянным клиентам дисконтные карты со скидками на покупку 5%, 10%;
- формирование благоприятного общественного мнения с целью создания «положительного образа» и сохранения репутации. ООО “Абсолют” осуществляет спонсорские программы, поддерживает культурные и спортивные мероприятия в нашем городе, участвует в программах помощи разным социальным группам, в частности детскому дому “Малышок”. С помощью престижной рекламы напрямую информирует общественность о вкладе организации в социальное и экономическое развитие страны, поздравляет жителей Бурятии с праздниками;
- предоставление скидок на товары в праздники и на количество закупаемого товара;
- проведение постоянных розыгрышей призов;
- правильное размещение своих товаров. Многие маркетологи и специалисты по розничной торговле применяют в данном случае категорийный менеджмент, под которым понимается управление товарными группами при выкладке, т. е. решение широкого круга вопросов в зоне непосредственного контакта покупателя с товарами. Мерчендайзеры организации уделяют огромное внимание формированию ассортимента;
- для большего удобства покупателей ООО «Абсолют» возле своих магазинов устанавливает охраняемые автостоянки.
Каждый год ООО «Абсолют» оказывает спонсорскую помощь при проведении праздника «День города», и во многих других мероприятиях. С 2007 года организация взяла под свою опеку дом для детей сирот «Малышок». Для своего коллектива обязательно проводится каждый год корпоративная вечеринка, где все работники культурно отдыхают.
Именно ориентация на нужды и потребности клиентов, подкрепленная комплексными усилиями маркетинга ”Cash&Carry” занимает лидирующее положение на рынке.
На сегодняшний день компания расширила свою географию и открыла гипермаркеты в г. Чита и г. Иркутск.
Следует сделать вывод, что ООО «Абсолют» зарекомендовала себя как честная организация, способная выполнять все обязательства перед поставщиками, работниками и покупателями должным образом.
3. Анализ внутренней и внешней среды организации
Среду любой организации принято рассматривать, как состоящую из трех сфер: общей (или макроокружения), рабочей (или непосредственного окружения) и внутренней среду. Макроокружение создает общие условия существования организации во внешней среде. В этой части анализа рассматриваются политико-правовые, технико-экономические, социокультурные, экологические и подобные факторы. Изучение рабочей среды предполагает анализ тех составляющих внешнего окружения, с которыми организация находится в непосредственном взаимодействии, это: покупатели, поставщики, конкуренты, кредиторы, акционеры. Анализ внутренней среды направлен на определение потенциала организации и, как правило, проводится по следующим основным направлениям: маркетинг, производство, НИОКР, финансы, персонал, структура управления.
Существует несколько методов оценки условий деятельности предприятия. Одними из наиболее распространенных и признанных методов являются SWOT-анализ (от SWOT — по начальным буквам английских слов: сила (strength), слабость (weakness), возможности (opportunities), угрозы (threats)), и STEP-анализы (от STEP — по начальным буквам английских слов: социальные (social), технические (technical), экономические (economic), политические (political) факторы). Так же есть SNW-анализ (это аббревиатура трех английских слов, которые означают: S - Strength - сильная позиция, N - Neutral - нейтральная позиция, W - Weakness - слабая позиция).
3.1. SWOT- анализ
SWOT-анализ, как инструмент оценки среды функционирования предприятия, состоит из двух частей. Его первая часть направлена на изучение внешних возможностей (положительные моменты) и угроз (отрицательные моменты), которые могут возникнуть для предприятия в настоящем и будущем. Здесь выявляются стратегические альтернативы. Вторая часть связана с исследованием сильных и слабых сторон предприятия. Здесь оценивается потенциал предприятия. Другими словами, SWOT-анализ позволяет провести комплексное изучение внешнего и внутреннего состояния хозяйствующего субъекта.
Томпсон и Стрикланд предложили следующий примерный набор характеристик, заключение по которым позволяет составить перечень слабых и сильных сторон организации, а также список ее возможностей и угроз, уже имеющих место или только зарождающихся в окружении предприятия.
Сильные стороны:
- выдающаяся компетентность;
- адекватные финансовые ресурсы;
- высокая квалификация;
- хорошая репутация у покупателей;
- известный лидер рынка;
- возможность получения экономии от роста объема производства;
- защищенность от сильного конкурентного давления;
- подходящая технология;
- преимущества в области издержек;
- преимущества в области конкуренции;
- наличие инновационных способностей и возможности их реализации;
- проверенный временем менеджмент.
Слабые стороны:
- нет ясных стратегических направлений;
- ухудшающаяся конкурентная позиция;
- устаревшее оборудование;
- более низкая прибыльность потому, что...;
- недостаток управленческих знаний и отсутствие ключевой квалификации по тем или иным вопросам;
- плохое отслеживание процесса выполнения стратегии;
- сложности с внутренними производственными проблемами;
- уязвимость по отношению к конкурентному давлению;
- отставание в области исследований и разработок;
- очень узкий производственный ассортимент;
- слабое представление о рынке;
- слабое представление о конкурентах;
- низкие маркетинговые способности;
- неспособность финансировать необходимые изменения в стратегии.