Файл: Анализ внешней и внутренней среды организации (Сущность и значение проведения анализа среды функционирования организации).pdf

Из таблицы видно, что для реализации проекта недостает части необходимых ресурсов, в основном интеллектуальных и материальных. Для реализации проектов по развитию учреждения планируется приобретение недостающих ресурсов, являющихся на данный момент потенциальными. В соответствии с составленным перечнем недостающих ресурсов будет составлена бюджет проекта, который затем будет утвержден. В процессе внедрения проекта возможен выход за рамки бюджета.

3.2 Разработка дополнительных коммерческих услуг для внедрения в деятельность МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ»

Для повышения эффективности деятельности МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ» предлагается разработать и ввести ряд дополнительных платных услуг, которые повысят привлекательность МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ» для потенциальных учащихся.

Первое направление по повышению эффективности деятельности МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ» - открытие фито–кафе.

Эта бизнес-идея достаточно актуальная и выгодная, так как не требует больших инвестиций. Чтобы кафе успешно работало и его посещали как можно больше людей, нужно обеспечить его всем, что необходимо потенциальному посетителю. 

В данном фито–кафе будут подаваться блюда и напитки, отвечающие требованиям здорового образа жизни. В нем можно будет организовывать праздники для учащихся школы в рамках образовательного процесса: чествование победителей, проведение дней рождения учащихся и т.д.

Для открытия фито–кафе необходимо выделить в одном из занимаемых зданий МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ» соответствующее помещение из расчета зала на 30 посадочных мест и производственного помещения (кухни).

Данное фито-кафе можно открыть в здании бывшей вечерней школы на улице Гоголя, где проходят тренировки по самбо, дзюдо и другим видам. Одним из конкурентных преимуществ открытия кафе в этом месте является его месторасположение (в этом здании расположен МФЦ, а также рядом находится пенсионный фонд и санаторий «Весна», общеобразовательная школа): чем ближе к месту скопления целевой аудитории, тем выше посещаемость, и, соответственно, тем динамичнее данное направление принесет доход.

Площадь помещения для фито-кафе не должна быть большой, около 25-35 кв.м. Заведение будет состоять из зала для гостей, со столиками, стульями, диванчиками и креслами, техпомещения.

Мебель для зала должна быть рассчитана и на младших учащихся, и на взрослых. Посуду для кафе следует заказать специально с символикой МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ».

---

Слоган для открытия кафе: «Мы ставим во главу Здоровье и сбалансированное питание каждого нашего посетителя. Мы знаем, как сочетать продукты так, чтобы они несли наибольшую пользу!».

Каждый день с помощью функционального питания каждый ребенок и взрослый может получать правильное питание в формате быстрого обслуживания. Особенно это касается детей, так как зачастую вместо полноценного обеда или ужина, они перекусывают на ходу чем-то вредным.

В данном случае открытие фито-кафе такого типа позволит учащимся получить необходимый запас энергии, восстанавливающий силы после тренировок. Также данное кафе позволит сделать более комфортным ожидание родителей, приводящих детей на тренировки.

Определение целевой аудитории необходимо для правильной организации данной идеи. В данном случае в приоритете люди, которые стремятся к ведению здорового образа жизни: спортсмены, родители, посетители санатория и крупных организаций поблизости.

Основные услуги:

• организация здорового питания взрослых и детей;
• аренда помещения под торжественные мероприятия.

Цены на некоторые рекомендованные блюда представлены в таблице 6.

Таблица 6

Перечень услуг

Наименование	Объём	Стоимость, рублей
Протеиновые коктейли	400 мл.	от 150
Кислородные коктейли	500 мл.	от 50
Свежевыжатые соки, фреши	300 мл.	от 100
Смузи	400 мл.	от 150
Продолжение таблицы 6
Наименование	Объём	Стоимость, рублей
Салаты	250 г.	от 150
Каши	300 г.	от 50
Сэндвичи	150 г.	от 50
Протеиновая выпечка, Клафути, кексы, парфе, чизкейки, муссы	-	от 70.
Кофе	-	от 50

Ниша по открытию фито-кафе в России еще только набирает обороты, к плюсам следует отнести:

• оригинальность и отсутствие конкурентов;
• открытие не требует больших инвестиций;
• не требубуется лицензирование, как в случае с продажей алкоголя.

Однако существуют и некоторые риски: оносительно небольшая целевая аудитория в рамках города и проблемы со спросом (могут возникнуть из-за плохой непродуманной маркетинговой компании).

---

В приложении представлены примеры оформления (декора) помещения, а также типовые меню.

Таким образом, открытие фито-кафе актуально потому, что многие люди хотят быть красивыми и здоровыми. Посещение фитнеса и спортивных комплексов входит в моду, поэтому растет и спрос на здоровое питание.

В качестве второго приоритетного направления оказания платных услуг было выбрано – спортивное скалолазание.

Скалолазание - это один из видов активного спорта, интересный как для детей, так и для взрослых. Скалолазание развивает в человеке хорошую физическую подготовку, выносливость и навыки лазания.

В отличие от других видов спорта скалолазание не требует больших затрат на экипировку – для занятий достаточно специальной обуви, страховочной системы и веревок, все это выдается в местах где проводятся занятия.

По данному виду спорта также проходят спортивные соревнования на скалодромах по таким дисциплинам как: лазание на трудность и на скорость, боулдеринг, многоборье.

На сегодняшний день, небольшие скалодромы располагаются в детских комнатах в крупных торговых центрах. Поэтому проведем анализ спортивно-развлекательной сферы МО «город Коряжма», для выявления перспектив и рисков для строительства скалодрома на территории муниципального образования. Основная категория клиентов спортивно-развлекательного центра – это дети дошкольного и школьного возраста, их родители, студенты. На данный момент в рассматриваемом регионе действует 6 скалодромов, однако почти все из них (5) располагаются в Архангельске, Новодвинске и Северодвинске, расположены в 500 км от города. Жителям города услуги скалодромов фактически недоступны, в большинстве торгово-развлекательных центров даже не предусматриваются помещения для развития услуг спортивного направления.

Единственный детский скалодром поблизости функционирует на территории города Котлас МАОУ ДОД «Центр детско-юношеского туризма, экскурсий и краеведения МО «Котлас»», скалодром с общей площадью стен 100 кв.м. Описание характеристик спортивно-развлекательных конкурентов по основным показателям работы приведено в таблице 7.

Таблица 7

Анализ конкурентов по основным показателям

Показатель	Позиционирование	Цены	График работы
конкурент 1 – Батутный центр «FLY»	Прыжки на батутах, фитнес	30 минут 100 рублей	10.00 – 20.00
конкурент 2 – Городской парк и Боулинг центр «Апельсин»	Парк аттракционов	480 - 780 рублей (Боулинг) 150 - 350 рублей (Аттракционы)	Боулинг – круглосуточно Городской парк 10.00 – 22. 00
конкурент 3 – ТРЦ «Столица»	Кинотеатр «РубЛионСинема», Детский центр	150 - 350 рублей (Кино) 100 - 1000 рублей (Детский зал)	10.00 – 22. 00 (Детский зал) 10.00-02.00 (Кино)
Продолжение таблицы 7
Показатель	Позиционирование	Цены	График работы
конкурент 4 – скалодром на базе детского центра по туризму МО «г.Котлас»	Альпинизм	150 рублей / час	16.00-18.00 Вых. 11.00-14.00
конкурент 5 – «Ватса - парк» МО «Котласский муниципальный район»	Веревочный парк для детей	500 рублей / час	В период детских лагерей с июня по август
конкурент 6 – Ледовый комплекс, Великий Устюг (100 км от Коряжмы)	Катание на коньках	Взрослый – 120 рублей 1 час; Детский – 90 рублей 1 час, Отдельно прокат коньков	08.00 – 22.00

---

В связи с неосвоенностью данного бизнеса в регионе в качестве концепции новых платных услуг решено выбрать спортивный формат, такой как скалолазание, который охватывает аудиторию различных возрастов.

Предлагаемое направление оказания платных услуг в области спортивного развития не нуждается в строительстве высоких скалодромов (от 6 метров и более), что существенно уменьшает смету по строительству или аренде помещения для этого.

Кроме того, организация данного спортивного направления подразумевает дополнительные услуги, в виде возможности аренды зала для проведения праздников.

Стоит отметить, что МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ» проводят единоличную спортивно-образовательную деятельность в городе, поэтому могут вводить любые новые спортивные направления, основываясь на потребностях горожан и могут вести любую ценовую политику.

Далее произведем подробный расчет затрат на строительство (аренду), оборудование, рекламу, оплату труда, предложим прайс-лист на услуги, и дадим оценку эффективности предлагаемого проекта.

Цель проекта – открытие скалодрома на базе МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ» для популяризации скалолазания и активного образа жизни на местном уровне.

Основной задачей проекта является популяризация спорта и здорового образа жизни среди детей и подростков региона.

Основная аудитория – население города в возрасте от 5 лет до 65. 

Основные услуги:

• индивидуальные и групповые занятия на скалодроме;
• аренда скалодрома.

Сезонность работы – круглогодично (закрытое помещение позволяет работать вне зависимости от погодных условий, например: веревочный парк, который функционирует преимущественно 4 -5 месяцев в году).

Средства на открытие запланированного скалодрома можно получить, участвуя в конкурсе проектов благотворительного фонда «Илим Гарант», который поддерживает все спортивные начинания в городе.

В случае необходимости при превышении установленного лимита оставшуюся часть можно запросить по программе развития спорта на областном уровне с привлечением инвесторов.

Для реализации проекта по открытию скалодрома на базе МОУ ДО «Коряжемская ДЮСШ» необходимо осуществить несколько этапов на стадии подготовки:

• подобрать подходящее помещение и осуществить необходимый ремонт (или построить новое, в случае экономии средств, если ремонт будет выше постройки нового объекта);
• произвести закупку и монтаж оборудования;
• произвести поиск персонала и подготовить нужную документацию (ввести новые штатные единицы, разработать должностную инструкцию).

---

Срок завершения подготовительного периода составят 4 месяца.

Подробный прайс на услуги можно увидеть в таблице 8.

Таблица 8 - Перечень услуг

Показатель	Стоимость, рублей
Индивидуальное занятие (дети до 14 лет) будни	200
Индивидуальное занятие (дети до 14 лет) выходные и праздники	240
Индивидуальное занятие (взрослые) будни	250
Продолжение таблицы 8
Показатель	Стоимость, рублей
Индивидуальное занятие (взрослые) выходные и праздники	290
Групповое занятие (дети – 5 человек, курс 60 часов)	5000
Групповое занятие (взрослые – 5 человек, курс 60 часов)	6500
Аренда скалодрома для проведения спортивных мероприятий / детских праздников, час	1500
Страховка сотрудником центра, час	100

Скалодром будет иметь 5 дорожек различных уровней сложности. Групповые занятия проходят в малых группах до 10 человек. Индивидуальные занятия оплачиваются за каждый час пребывания в клубе. Также существует возможность аренды скалодрома для проведения групповых либо индивидуальных занятий или для проведения мероприятий.

Занятия по скалолазанию помогают улучшить выносливость, укрепить силу и цепкость рук, развить пластичность, ловкость, координацию и чувство равновесия. Регулярное посещение скалодрома заметно укрепляет физическую форму, так как в процессе задействуются практически все группы мышц.

Перед началом тренировок инструктора для безопасности жизни и здоровья посетителей должен проводить вводный инструктаж, проверить на исправность все оборудование, и следить за соблюдением техники безопасности вместе с сопровождающими лицами. Весь процесс скалолазания может проходить только в присутствии дежурного специалиста на территории.

В день открытия для привлечения клиентов планируется провести культмассовое мероприятие с конкурсами, бесплатной возможностью испытать свои силы на скалодроме, а также записью на групповые занятия на скалодроме. Запись на групповые занятия на скалодроме со скидкой планируется начать еще на этапе подготовительного периода.

Для постоянных клиентов можно предусмотреть программу лояльности, по которой каждое 11 занятие на скалодроме предоставляется бесплатно. Постоянные скидки также действуют для многодетных семей –  минус 30% (за трех и более детей).

---