Файл: Франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений (подробно).pdf

В России ситуация другая. Так, в число успешных концепций вошли франшизы доставки грузов, франчайзинговые предложения лабораторных служб, агентств недвижимости, туроператоров, агентств по организации праздников, детских образовательных центров, заведений общественного питания, магазинов одежды, обуви, точек по продаже ножей и салонов оптики. Самыми оригинальными стали концепции мобильной мойки, электронного навигационного справочника, производства и поставки различных химических продуктов, бетона.

В практической главе рассмотрены наиболее привлекательные франшизы 2019 года. Отмечено, что все еще очень выгодным остается рынок фаст-фуда.

Как было установлено, на сегодняшний день российский рынок заведений пиццы – один из самых динамичных сегментов сферы общественного питания. Помимо зарубежных игроков Papa John’s, Domino’s Pizza, Pizza Hut активно работают национальные как крупные бренды – "Додо пицца", Pomodoro ROYAL, так и небольшие локальные сети. Заведения в данной категории направлены на низкий, средний ценовые сегменты и представлены в различных форматах: кафе, точка общественного питания, take away. Также предприятия по реализации пиццы могут быть представлены в более высоком ценовом сегменте – в формате ресторанов.

В работе проведен анализ особенностей запуска бизнеса пиццы различных форматов, а также необходимые для этого инвестиции. Какой именно формат выбрать, зависит от решения предпринимателя, его финансовых возможностей, целевой аудитории конкретного проекта, других особенностей.

Список использованных источников

Научная литература и периодические издания

1. Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 280-284.
2. Баженов А.В. Моделирование общих проблем управления франчайзинговой системой: Автореф. дис. канд. экон. наук. - М.: МГТУ «Станкин», 2015. - 68 с.
3. Зиятдинова В.В., Зиятдинова П.М. Анализ зарубежных и отечественных успешных франчайзинговых концепций // Вестник Димитровградского инженерно-технологического института. - 2016. - № 2 (10). - С. 86-90.
4. Зиятдинова, В.В. Мониторинг российского рынка франшиз // Вестник ДИТИ. - 2016. - № 1 (9). - C.126-134.
5. Иншакова Е.И., Кудряшова И.В., Полякова Ю.В. Развитие франчайзинга // Вестник Волгоградского государственного университета. Серия 3: экономика. Экология. – 2017. - № 1. – С. 99-109.
6. Рыкова И.В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры. - М.: Современная экономика и право, 2014. - 235 с.
7. Силинга С.А. Практикум по франчайзингу для российских предпринимателей. - СПб., 2015. - 84 с.
8. Стэнворт Дж., Смит Б. Франчайзинг в малом бизнесе. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2014. - 155 с.

Интернет-ресурсы

1. Зарождение франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.finburst.ru/gucws-205-1.html (дата обращения 20.02.2019)
2. История возникновения франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://hqbusiness.ru/istoriya-vozniknoveniya-i-razvitiya-franchaizinga (дата обращения 20.02.2019)
3. Как открыть бизнес пиццы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://franshiza.ru/article/read/kak_otkryt_biznes_piccy/ (дата обращения 20.02.2019)
4. Каталог франшиз, представленный на электронном информационном портале компании «Франкон» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://franshiza.ru/franchise/category (дата обращения 20.02.2019).
5. Математическая модель принятия решения о приобретении франшизы // Научная библиотека КиберЛенинка [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://cyberleninka.ru/article/n/matematicheskaya-model-prinyatiya-resheniya-o-priobretenii-franshizy-1#ixzz3yeQdod5p (дата обращения 20.02.2019)
6. Популярные франшизы 2019 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://franshiza.ru/article/read/populyarnye_franshizy_2019/ (дата обращения 20.02.2019)
7. Портал «Forbes» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.forbes.ru (дата обращения 20.02.2019)
8. Сайт Всемирной Ассоциации Франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.franchise.org (дата обращения 20.02.2019).
9. Сайт Российской Ассоциации Франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://rusfranch.ru (дата обращения 20.02.2019).

1. Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 280. ↑

2. Силинга С.А. Практикум по франчайзингу для российских предпринимателей. - СПб., 2015. С. 8 ↑

3. Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 281. ↑

4. Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 281. ↑

5. Там же. С. 281. ↑

6. Там же. С. 282. ↑

7. Зиятдинова В.В., Зиятдинова П.М. Анализ зарубежных и отечественных успешных франчайзинговых концепций // Вестник Димитровградского инженерно-технологического института. - 2016. - № 2 (10). - С. 86. ↑

8. Стэнворт Дж., Смит Б. Франчайзинг в малом бизнесе. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2014. С. 55. ↑

9. Математическая модель принятия решения о приобретении франшизы // Научная библиотека КиберЛенинка [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://cyberleninka.ru/article/n/matematicheskaya-model-prinyatiya-resheniya-o-priobretenii-franshizy-1#ixzz3yeQdod5p (дата обращения 20.02.2019) ↑

10. Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 282. ↑

11. Зарождение франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.finburst.ru/gucws-205-1.html (дата обращения 20.02.2019) ↑

12. История возникновения франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://hqbusiness.ru/istoriya-vozniknoveniya-i-razvitiya-franchaizinga (дата обращения 20.02.2019) ↑

13. Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 283. ↑

14. Баженов А.В. Моделирование общих проблем управления франчайзинговой системой: Автореф. дис. канд. экон. наук. - М.: МГТУ «Станкин», 2015. С. 28. ↑

15. Рыкова И.В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры. - М.: Современная экономика и право, 2014. С. 35. ↑

16. Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 284. ↑

17. Портал «Forbes» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.forbes.ru (дата обращения 20.02.2019) ↑

18. Зиятдинова В.В., Зиятдинова П.М. Анализ зарубежных и отечественных успешных франчайзинговых концепций // Вестник Димитровградского инженерно-технологического института. - 2016. - № 2 (10). - С. 86. ↑

19. Сайт Всемирной Ассоциации Франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.franchise. org (дата обращения 20.02.2019). ↑

20. Там же. ↑

21. Зиятдинова В.В., Зиятдинова П.М. Анализ зарубежных и отечественных успешных франчайзинговых концепций // Вестник Димитровградского инженерно-технологического института. - 2016. - № 2 (10). - С. 87. ↑

22. Там же. С. 87-88. ↑

23. Зиятдинова, В.В. Мониторинг российского рынка франшиз // Вестник ДИТИ. - 2016. - № 1 (9). - C.126. ↑

24. Сайт Российской Ассоциации Франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://rusfranch.ru (дата обращения 20.02.2019). ↑

25. Каталог франшиз, представленный на электронном информационном портале компании «Франкон» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://franshiza.ru/franchise/category (дата обращения 20.02.2019). ↑

26. Портал «Forbes» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.forbes.ru (дата обращения 20.02.2019) ↑

27. Популярные франшизы 2019 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://franshiza.ru/article/read/ populyarnye_franshizy_2019/ (дата обращения 20.02.2019) ↑

28. Там же. ↑

29. Популярные франшизы 2019 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://franshiza.ru/article/read/ populyarnye_franshizy_2019/ (дата обращения 20.02.2019) ↑

30. Популярные франшизы 2019 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://franshiza.ru/article/read/ populyarnye_franshizy_2019/ (дата обращения 20.02.2019) ↑

31. Популярные франшизы 2019 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://franshiza.ru/article/read/ populyarnye_franshizy_2019/ (дата обращения 20.02.2019) ↑

32. Как открыть бизнес пиццы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://franshiza.ru/article/read/ kak_otkryt_biznes_piccy/ (дата обращения 20.02.2019) ↑