Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование.pdf

Как видно из таблицы 2.3, наибольший удельный вес при формировании выручки от продаж приходится на группу товаров «Декоративная косметика»: в 2018 году – 34,8%, 2018 году – 29,6%, 2019 году – 29,3%. Далее последовательно по убыванию расположены группы товаров: «Косметика по уходу за кожей», «Косметика по уходу за волосами», «Товары личной гигиены»; удельный вес групп товаров групп «Лечебная косметика» и «Прочее» приблизительно равны; и, наконец, наименьший удельный вес в выручке от продаж занимает группа товаров «Косметические наборы».

В ООО «Эстетика Плюс» выполнение плана по ассортименту выработанной продукции составляет 100%. Оценка выполнения задания по ассортименту предполагает выявление причин выполнения плана по ассортименту и определение мероприятий по обеспечению выполнения плана. Всю совокупность причин, влияющих на данный показатель, можно разделить на две группы: внешние и внутренние.

К внешним причинам относят конъюнктуру рынка, востребованность продукции по видам изделий, состояние материально-технического обеспечения, состояние рынка сырья. Внутренними причинами являются высокий уровень организации производства и труда, высокое техническое состояние активной части основных фондов, снижение потерь рабочего времени, достаточность в системе управления и материального стимулирования работников.

Так как на нашем предприятии выполнение плана по ассортименту выработанной продукции составляет 100%, значит все эти причины присутствуют на нашем предприятии, что является положительным фактором.

Основу коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.

В ООО»Эстетика Плюс» реализуется 7 групп товаров: лечебная косметика, товары личной гигиены, декоративная косметика, косметика по уходу за волосами, косметика по уходу за кожей, косметические наборы, вспомогательная продукция, всего на общую сумму в 330 наименования.

В табл. 2.4 представлен состав и структура реализации по видам товаров.

Таблица 2.4

Объем и структура розничного товарооборота

Из таблицы 2.4 видно, что наибольший удельный вес в объеме розничного товарооборота магазина в 2018-2019 гг. приходится на изделия парфюмерные, их доля, соответственно, составила 61,4% и 63,6%, то есть происходит увеличение в структуре на 2,2%. Рост объема реализации наблюдается практически по всем товарам, за исключением заживляющего бальзама(снижение составило – 1,6%), мини набора «увлажняй меня» (объем их реализации снизился на 146,2 тыс. руб., а удельный вес – на 3,5%) и стойки для косметики (удельный вес их снизился на 3,5%).

Кроме реализации представленных выше товарных групп, организация оказывает услуги косметического характера и перманентному макияжу. Основными потребителями товаров, реализуемых в анализируемой организпции, являются покупатели, живущие недалеко. Объем их закупок разный, это зависит от имеющихся у них средств и составов семей. Как известно, на объем розничного товарооборота оказывают влияние факторы внутреннего характера, связанные с использованием основных фондов (табл. 2.5).

Таблица 2.5

Расчет влияния на товарооборот факторов, связанных с использованием основных фондов

По данным табл. 2.5 видно что на повышение товарооборот повлияло увеличение торговой площади, этот же фактор оказал отрицательное влияние на товарооборот н а 1 кв. м. который сократился на 1,8 тыс. руб.

Таки образом, благоприятное влияние на товарооборот оказывает прирост торговой площади и более рациональное ее использование.

Далее следует провести расчет степени колебания продаж, коэффициента рентабельности товарооборота. Такой расчет для оптимального планирования объема закупок и определения потребности в оборотных средствах.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод об увеличении темпов роста товарооборота, расширении ассортимента реализуемых товаров, но отмечается ухудшение обслуживания. Основными причинами создавшегося положения стали недостающиеся ритмичность и равномерность выполнения плана товарооборота в течение нескольких кварталов.

Таблица 2.6

Расчет степени колебания продаж

План товарооборота не выполнен во втором и третьем квартале, незначительно перевыполнен в первом и четвертом квартале. Отсутствие ритмичности в работе предприятия подтверждается удельным весом каждого квартала. Самым низким он был во втором квартале (20%), самым высоким – в четвертом квартале (30%). Это подтверждает и отсутствие равномерной нагрузки.

Основной вклад в увеличение товарооборота внесло увеличение торговой площади и рост эффективности ее использования. Негативным моментом является падение в структуре товарооборотов доли товаров, которые бы увеличили его размер – строительных материалов, обуви, одежды. Такая тенденция в развитии товарооборота – результат снижения покупательской способности населения и пр.

Низкая эффективность управления торговым предприятием подтверждается нарушенной индексной цепочкой взаимосвязи показателей как в 2018 г., так и в 2019 г. Высокий темп роста валового дохода при более низком темпе роста товарооборота свидетельствует о росте цен. Вместе с тем все увеличивающиеся темпы роста издержек обращения не позволили реализовать возможности роста цен.

Рассмотрим состав и структуру издержек обращения (таб. 2.7).

Таблица 2.7

Состав и структура издержек обращения

Из таблицы 2.7 видно, что на протяжении 2018 – 2019 гг. в структуре издержек преобладают условно-постоянные издержки, их величина в 2019 г. составила 1390,4 тыс. руб., что на 1,8% больше, чем в 2018 г. Условно-переменные издержки также увеличиваются, составив в 2019 г. 970,2 тыс. руб., что на 55,7 тыс. руб. или на 6,1% больше, чем в 2018 г. Как в 2018 г., так и в 2019 г. значительной статьей в расходах являются расходы на рекламу, соответственно, 17,7% и 13,6%. По всем статьям расходов происходит увеличение, причем наибольшими темпами растут отчисления от ФОТ и расходы по аренде (за счет увеличения ставок арендной платы). В общем же издержки обращения возросли на 10,3%.

Состав и структура валового дохода ООО «Эстетика Плюс» представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8

Состав и структура валового дохода

Из представленных данных видно, что сумма валовых доходов увеличилась на 468,7 тыс. руб., составив 4335,8 тыс. руб. Общая сумма валового дохода на анализируемом торговом предприятии формируется за счет доходов, полученных от реализации товаров, а также за счет доходов от прочей не основной деятельности. При этом, наибольший удельный вес в составе валового дохода как в 2018 г., так и в 2019 г. приходится на доходы от основной деятельности – реализации товаров. Их удельный вес в 2019 г. составил 95% от общей суммы валового дохода, что на 8,3% больше, чем в 2018 г.

Доля доходов от неосновной деятельности снижается в 2019 г. на 8,5%, составив всего 4,8%. Но в стоимостном выражении доходы возросли на 8,3 тыс. руб., причем в основном за счет роста доходов от услуг по проявке фотопленки.

Величина валового дохода зависит от ряда факторов, основными из которых являются: объем товарооборота и уровень валовых доходов к товарообороту. В ходе анализа прибыли и рентабельности хозяйствующего субъекта изучают динамику изменения объема балансовой, чистой прибыли, уровня рентабельности, факторы их определяющие (величину валового дохода, уровень издержек обращения, доходы от других видов деятельности, включая сальдо прочих доходов и расходов, размер налогов и др.).

Анализ прибыли проведем по данным таблицы 2.9.

Таблицы 2.9

Анализ прибыльности

Из таблицы 2.9 видно, что показатели, характеризующие прибыльность предприятия, увеличиваются, так, прибыль от реализации товаров увеличивается в 2019 г. на 24,5%. Сумма балансовой прибыли возросла на 31,1%. Балансовая прибыль, уменьшенная на величину налога на прибыль, дает чистую прибыль, которая увеличилась на 31,1%.