ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 21.07.2019
Просмотров: 3391
Скачиваний: 21
23
Рис.10 Зависимость между энергопотреблением и пожарами
в зданиях и на транспорте
2.2 Алкоголь и пожары
Краткая историческая справка о развитии алкоголизма в мире [9]
Бытовое
изготовление
вина
впервые
получило
широкое
распространение в древнем Египте. В VII-III вв. до н.э. виноделие
распространилось во всех странах, где вызревал виноград.
Уже в античных обществах известны как болезненное пристрастие к
вину, так и государственные меры по ограничению потребления вина,
вплоть до введения мер по его полному запрету. В Афинах разрешалось
пить только вино, разбавленное тремя частями воды. Порицалось
употребление неразбавленного вина.
До открытия технологии изготовления спирта (это сделали арабы, а в
Европе она получила распространение лишь в XIII-XV вв.) сами спиртные
напитки
были
относительно
слабые,
что
сильно
сдерживало
распространение алкоголизма. Поэтому в древнем мире и в средние века
алкоголизм существовал только как индивидуальное заболевание, но не
0,4
0,8
0,3
0,9
1,0
0,8
0,4
1,3
1,4
0,8
2,8
1,5
2,9
1,5
1,7
1,2
2,8
y = 0,4579e
0,0979x
R
2
= 0,5704
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
558
1395 1869 2260 2383 2401
2438
2612
2830
3180
3772 4014 4042 5318 5729 5997 7819
Энергопотребление на душу населения, кг.
Ч
и
с
л
о
п
о
ж
а
р
о
в
н
а
1
0
0
0
ч
е
л
.
.
24
как социальная патология. Следовательно, в то время он не мог оказывать
сколько-нибудь заметное воздействие на обстановку с пожарами в мире.
В средневековой России широко употребляли пиво и вино, но
поскольку эти напитки были слабыми, то они долго не порождали особых
проблем. Лишь в XV в. появляется технология выгона водки, быстро
вытеснившей все другие алкогольные напитки. К XIX в. пьянство в России
стало «национальной традицией».
В табл. 5. приведены данные о динамике среднедушевого потребления
алкоголя более чем за 110 лет в четырех странах мира.
Эта табл. любопытна сама по себе. Например, к 1913 г. (за четверть
века) в России потребление алкоголя уменьшилось, а в остальных трех
странах заметно выросло. В 1930-е годы в России (годы сталинизма) оно
увеличилось, а в остальных странах существенно уменьшилось. Особенно
ярко это выражено в Германии (расцвет фашизма). К 1980 году в России
продолжается рост потребления алкоголя, а в остальных трех странах –
уменьшение. Наконец, последние два десятилетия опять наблюдается
заметный рост (кроме Германии).
В настоящее время потребление алкоголя в России является одним из
самых высоких в мире. По официальной статистике ежегодное
употребление алкоголя на душу населения в постсоветской России сначала
взлетело с 5 л. в 1992 г. до 9,3 л. в 1995 г., но затем стабилизировалось на
уровне 7-7,5 л. Однако с учетом суррогатных заменителей алкоголя
(самогон, медицинский и технический спирт и т.д.) общее количество
потребления алкоголя на душу населения оценивается примерно в 15 л.
Таблица 5
Среднедушевое годовое потребление спиртоводочных напитков
(в литрах)
Страны
1888
1913
1930-е
1970
1980
2001
Россия
3,6
3,1
4,3
3,8
4,4
7,6
Германия
6,4
7,0
1,1
3,0
2,3
2,2
Франция
5,0
6,1
2,9
2,3
2,4
3,0
США
5,4
6,6
3,8
2,9
2,4
5,4
За последние 20 лет потребление алкоголя в мире удвоилось. Более
80% его потребления приходится на более развитые в промышленном
отношении страны Западной Европы, США, постсоветские государства.
Наименее затронуты «зеленым змием» страны ислама,
запрещает употребление спиртного.
Вообще, Европейский регион по данным Всемирной Организации
Здравоохранения (ВОЗ) характеризуется самым высоким уровнем
потребления алкоголя из всех других регионов мира, который превышает
среднемировые показатели в два раза
Согласно оценкам, средний уровень потребления алкоголя на душу
взрослого населения в Европейском регионе составляет 12,1 л. чистого
спирта в год, что более чем в два раза выше общемирового уровня, равного
5,8 л. (рис.11).
Итак, подводя некоторые итоги, можно сказать, что проблема
злоупотребления алкоголем характер социальной патологии впервые
приобрела, в основном, во второй половине
возрастала в отдельных регионах мира и достигла максимума в конце
в. При этом, особенно угрожающий характер она получила в России, менее
острый в странах Центральной, Восточной и Северной Европы.
Рис.11 Потребление алкоголя на душу взрослого населения в мире в
литрах чистого спирта в год (включая неучтенное потребление а
За последние 20 лет потребление алкоголя в мире удвоилось. Более
80% его потребления приходится на более развитые в промышленном
отношении страны Западной Европы, США, постсоветские государства.
Наименее затронуты «зеленым змием» страны ислама, где религия строго
запрещает употребление спиртного.
Вообще, Европейский регион по данным Всемирной Организации
Здравоохранения (ВОЗ) характеризуется самым высоким уровнем
потребления алкоголя из всех других регионов мира, который превышает
показатели в два раза [10].
Согласно оценкам, средний уровень потребления алкоголя на душу
взрослого населения в Европейском регионе составляет 12,1 л. чистого
спирта в год, что более чем в два раза выше общемирового уровня, равного
подводя некоторые итоги, можно сказать, что проблема
злоупотребления алкоголем характер социальной патологии впервые
приобрела, в основном, во второй половинеXVIII в., затем острота ее
возрастала в отдельных регионах мира и достигла максимума в конце
При этом, особенно угрожающий характер она получила в России, менее
острый в странах Центральной, Восточной и Северной Европы.
Потребление алкоголя на душу взрослого населения в мире в
литрах чистого спирта в год (включая неучтенное потребление а
25
За последние 20 лет потребление алкоголя в мире удвоилось. Более
80% его потребления приходится на более развитые в промышленном
отношении страны Западной Европы, США, постсоветские государства.
где религия строго
Вообще, Европейский регион по данным Всемирной Организации
Здравоохранения (ВОЗ) характеризуется самым высоким уровнем
потребления алкоголя из всех других регионов мира, который превышает
Согласно оценкам, средний уровень потребления алкоголя на душу
взрослого населения в Европейском регионе составляет 12,1 л. чистого
спирта в год, что более чем в два раза выше общемирового уровня, равного
подводя некоторые итоги, можно сказать, что проблема
злоупотребления алкоголем характер социальной патологии впервые
в., затем острота ее
возрастала в отдельных регионах мира и достигла максимума в конце XX
При этом, особенно угрожающий характер она получила в России, менее
острый в странах Центральной, Восточной и Северной Европы.
Потребление алкоголя на душу взрослого населения в мире в
литрах чистого спирта в год (включая неучтенное потребление алкоголя)
26
Умеренный характер проблема злоупотребления алкоголем имеет в
Америке и Австралии, а в странах Азии и Африки (особенно, в странах
ислама) она особого беспокойства не вызывает.
Из предыдущего со всей очевидностью следует, что в большинстве
бедных стран Азии и Африки, где, во-первых, потребляется очень мало
энергии и, во-вторых, практически не употребляется алкоголь, не может
быть ни много пожаров, ни большое число их жертв.
С другой стороны, в ряде развитых странах Европы и Америки, где
наличествует огромное энергопотребление и очевидное злоупотребление
алкоголем, фиксируется большое число пожаров и их жертв. В этом ряду
Россия занимает одно из первых мест в мире.
Влияние алкоголизма на обстановку с пожарами [11,58]
Статистика свидетельствует о том, что чрезмерное употребление
алкоголя не только способствует росту числа пожаров, но, главным
образом, связано со значительным увеличением числа лиц, погибших или
получивших травмы при пожарах. Иными словами, злоупотребление
алкоголем приводит к увеличению всех основных пожарных рисков, но
особенно влияет на риски гибели и травмирования людей при пожарах. На
рис.12 представлено корреляционное поле зависимости числа пожаров,
приходящихся на 1000 чел. населения, от потребления алкоголя в 72
странах. Из рисунка видно, что чем больше в странах потребляется
алкоголя, тем больше в них происходит пожаров.
В качестве иллюстрации приведём статистику пожаров и их жертв в
СССР и в России за 1984 – 2004 г.г. [11,12] (табл. 6,7).
Как следует из данных табл. 6, в 1984-1985 гг. доля погибших при
пожарах людей в состоянии опьянения в общем числе погибших при
пожарах составляла более половины (57,4 и 54,9%). За 1986-1987 гг.
произошло снижение этих показателей: в 1986 г. – 38,8, в 1987 г. – 37%, а
затем они стали повышаться: 1988 г.-39,6, в 1989 г. -43,7%.
Сокращению гибели людей в значительной степени способствовала
реализация мероприятий, разработанных во исполнение постановления
27
Рис.12 Потребление алкоголя и число пожаров на душу населения
Совета Министров СССР «О мерах по преодолению пьянства и
алкоголизма, искоренению самогоноварения».
В 1990 г. почти половина (42,8%) числа всех погибших, 11,7% от
общего количества пожаров, 5,7% ущерба от них приходились на
рассматриваемые пожары. При этом около 90% погибших при таких
пожарах пришлись на жилой сектор (жилые дома, дачи, садовые домики и
надворные постройки), 6,4% - на сельскохозяйственные объекты, 2,9% - на
производственные
здания,
1,6%
-
на
социально-культурные
и
общественно-административные здания, 1,3% - на склады, базы, торговые
помещения [12].
Наиболее неблагоприятное положение с пожарами по вине лиц,
злоупотребляющих алкоголем, имело место в Новгородской (21,1%
общего числа пожаров), Архангельской (19,9%), Свердловской (19,1),
Пермской (16,4%), Ивановской (16%), Калининской (15,2%), Ярославской
(15,1%) областях. В этих субъектах Российской Федерации каждый шестой
пожар происходил по вине лиц, находившихся в состоянии опьянения. В
среднем по стране по этой причине происходил каждый 12-й пожар.
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
9,00
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Потребление алкоголя, литр/чел
Ч
и
с
л
о
п
о
ж
а
р
о
в
н
а
1
0
0
0
ч
е
л
.