Добавлен: 23.04.2023
Просмотров: 250
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1. Сравнительный анализ теорий конкуренции
1.1. Основные подходы к исследованию конкуренции
1.2. Факторы конкурентоспособности предприятия и его оценка на основании основных методов и теорий
2. Анализ конкурентоспособности предприятия на примере продуктового магазина «Молочные продукты»
2.1. Общая характеристика магазина
2.2. SWOT – анализ предприятия
2.3. Оценка показателей конкурентоспособности магазина
Вывод по главе 1
Успешность предприятия на рынке зависит от способности предложить товары и услуги, максимально соответствующие интересам и нуждам потребителей. Поэтому так важно уделять особое внимание такому аспекту, как конкурентоспособность, использовать новые инструменты повышения уровня конкурентоспособности продукции и предприятия в целом.
В настоящее время многие компании для решения задач конкурентоспособности продукции и снижения производственных затрат используют методологию непрерывного совершенствования продукции, производственных технологий, организационных структур, а именно, функционально-стоимостный анализ (ФСА).
2. Анализ конкурентоспособности предприятия на примере продуктового магазина «Молочные продукты»
2.1. Общая характеристика магазина
В данном параграфе представлена общая характеристика предприятия – продуктового магазина «Молочные продукты» (ИП Половка М.Г.)
Предприятие ИП Половка М.Г., а именно продуктовый магазин «Молочные продукты» самостоятельно осуществляет свою деятельность, полученной прибылью, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей.
Вид деятельности предприятия − розничная торговля продуктами питания.
На начальном этапе своей деятельности ИП Половка М.Г. работала в рыночном комплексе «Центральный рынок», на правах аренды торговой площади – 10 кв. м., осуществляя розничную продажу мужской одежды и обуви по сезонам. С 1994 года предприниматель расширил свой ассортимент продажи промышленных товаров – одежда и обувь для детей и подростков, вместе с этим расширил торговую площадь на 2 отдела по 5 кв. м., с разделением товаров по отделам: детский, подростковый и взрослый. В 2002 году расширил ассортимент товаров: игрушки, спортинвентарь, кожгалантерея.
В 2006 году индивидуальный предприниматель Половка М.Г. расширила свой вид деятельности - открытие продуктового магазина «Молочные продукты». Для этого им было приобретено помещение на S =190 кв. м.
Миссией продуктового магазина «Молочные продукты» заключается в предложении посетителям качественных продуктов по приемлемым ценам.
Структура управления продуктового магазина «Молочные продукты» соответствует его типу.
Для продуктового магазина «Молочные продукты» характерна линейная система управления, при которой решения принимает руководитель, и он же прослеживает их выполнение. Преимущество данной системы заключается в точном определении и разграничении функций и ответственности, и создании очень четкой организации управления. Характерным является также то, что работники среднего звена управления сочетают процесс руководства с выполнением своих производственных функций.
Руководителем продуктового магазина «Молочные продукты» является сам индивидуальный предприниматель Половка М.Г. На всех этапах управления, индивидуальный предприниматель выполняет следующие функции:
- решение производственных, трудовых, финансовых задач;
- подготовка и принятие решений;
- организация их выполнения и контроля за их выполнением;
- выполнение договорных отношений;
- выполнение всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными фондами, поставщиками и заказчиками, соблюдение законности в предпринимательской деятельности;
- оформление и ведение документации по приему на работу и увольнению с работы сотрудников предприятия.
Бухгалтерия ведет отчет о производстве, составляет балансы, ведомости о зарплате и т.д. Кассир снимает кассу в конце дня и сдает выручку в бухгалтерию. В магазине используется упрощенная система налогообложения, суть которой состоит в замене налога на прибыль, НДС, налога на имущество организации единым налогом на доходы по ставке 6%. Организация имеет на это право, если по итогам девяти месяцев того года, в котором она подает заявление о переходе на упрощенную систему налогообложения, доход от реализации не превысил 11 млн. рублей (без учета налога на добавленную стоимость). При этом уплата страховых взносов на обязательное пенсионное страхование производится в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также сохраняются действующие порядок ведения кассовых операций и порядок представления статистической отчетности.
Рассмотрим подробнее организационную структуру продуктового магазина «Молочные продукты» (таблица 2).
Таблица 2
Численность персонала продуктового магазина «Молочные продукты», чел.
|
Персонал |
2015год |
2016год |
Изменения (+,-) |
|
Администратор |
0 |
1 |
1 |
|
Охранник |
2 |
3 |
1 |
|
Кассир |
4 |
6 |
2 |
|
Уборщик |
1 |
1 |
0 |
|
Кладовщик, грузчик |
1 |
1 |
0 |
|
Менеджер по снабжению |
1 |
1 |
0 |
|
Старший продавец |
1 |
1 |
0 |
|
Продавец дневной смены № 1 |
4 |
5 |
1 |
|
Продавец ночной смены № 1 |
0 |
2 |
2 |
|
Продавец дневной смены № 2 |
1 |
2 |
1 |
|
Продавец ночной смены № 2 |
2 |
1 |
-1 |
|
Водитель |
1 |
2 |
1 |
|
Продавец дневной смены № 3 |
2 |
2 |
0 |
|
Продавец ночной смены № 3 |
2 |
2 |
0 |
|
Всего персонала |
22 |
30 |
8 |
В 2016 году численность персонала составила 30 человек, что на 8 человек больше чем в 2015 году.
Таблица 3
Возрастная структура персонала продуктового магазина «Молочные продукты» на 01.01.2017 г., чел.
|
От 18 до 20 лет |
6 |
|
От 20 до 25 лет |
4 |
|
От 25 до 30 лет |
5 |
|
От 30 до 35 лет |
5 |
|
От 35 до 40 лет |
7 |
|
От 40 до 50 лет |
3 |
Профессиональная подготовка персонала характеризуется уровнем специального образования и опытом работы сотрудников в данной сфере (таблица 4).
Таблица 4
Профессиональная подготовка персонала продуктового магазина «Молочные продукты» на 01.01.2017 г., чел.
|
Высшее образование |
Среднее профессиональное |
Среднее общее |
Учащиеся |
|
5 |
10 |
8 |
7 |
Из таблицы 4 видно, что большинство сотрудников уже имеют высшее и средне профессиональное образование, 7 сотрудников обучаются в учебных учреждениях. Можно сделать вывод, что уровень образования соответствует сфере и направленности деятельности продуктового магазина «Молочные продукты».
Критерии надежности поставщика
Продуктовый магазин «Молочные продукты» много лет проработала с несколькими хорошо знакомыми и проверенными поставщиками. Связи с ними были налажены еще прежним руководством предприятия. Потому до недавнего момента никто как-то и не задумывался о схемах налаживания контактов с новыми партнерами. Но тут один из поставщиков, в связи с общей трудной экономической ситуацией, попал в сложное положение и теперь предприятие вынуждено искать другую фирму. И, конечно, тут же возник главный вопрос - существуют ли параметры, по которым можно объективно оценить надежность будущего поставщика.
Анализ закупочной деятельности (закупок и поставок) включает следующее:
организация закупочной деятельности, организация хозяйственных связей в области закупок, организация доставки запасов, анализ поставщиков, поставок, объемы запасов.
2.2. SWOT – анализ предприятия
Определим сильные, слабые стороны, возможности и угрозы продуктового магазина «Молочные продукты», чтобы лучше оценить рыночные возможности организации. Для этого проведем SWOT-анализ, который помогает ответить на следующие вопросы:
использует ли компания внутренние сильные стороны или отличительные преимущества в своей стратегии? Если компания не имеет отличительных преимуществ, то какие из ее потенциальных сильных сторон могут ими стать?
являются ли слабости компании ее уязвимыми местами в конкуренции и/или они не дают возможности использовать определенные благоприятные обстоятельства? Какие слабости требуют корректировки, исходя из стратегических соображений?
Матрица SWOT-анализа с количественной оценкой представлена в таблице 5.
Таблица 5
Матрица SWOT-анализа с количественной оценкой
|
Сильные стороны |
Слабые стороны |
||
|
Обслуживающий персонал высокой квалификации |
13 |
Слабый маркетинг |
14 |
|
Широкий ассортимент |
13 |
Недостаток рекламы |
4 |
|
Сервис обслуживания высокого уровня |
12 |
Высокие издержки производства |
15 |
|
Оперативность предоставления услуг |
12 |
Проблема с поставками в магазин, частые задержки по времени поставок |
17 |
|
Итого |
50 |
Итого |
50 |
|
Возможности |
Угрозы |
||
|
Расширение сферы деятельности |
20 |
Появление новых конкурентов |
20 |
|
Увеличение дохода населения |
10 |
Повышение цен на электроэнергию, бензин |
15 |
|
Увеличение спроса на проведение корпоративных мероприятий |
10 |
Увеличение налогового бремени |
15 |
|
Программы по поддержке малого бизнеса РФ |
10 |
||
|
Итого |
50 |
Итого |
50 |
Сильные стороны = 50; Слабые стороны = 50; Возможности = 50; Угрозы = 50. Необходимое условие Си + Сл = В + У (100=100) – предприятие работает в стабильных условиях.
На основании матрицы SWOT-анализа с количественной оценкой по методике расчета переходим к построению SWOT-матрицы количественной оценки сочетаний сильных и слабых сторон с угрозами и возможностями внешней среды. Для этого необходимо вычислить числовые значения для полей по формулам:
; (1)
; (2)
; (3)
. (4)