Файл: Система обучения персонала.pdf

ВВЕДЕНИЕ

Конкурентоспособность является одним из основных факторов, определяющих успешную деятельность предприятия. Технический прогресс и стремительное развитие высоких технологий стали теми реалиями, которые предопределяют необходимость оперативной адаптации персонала к новым условиям труда, используемым в работе методам и технологиям. Это необходимо еще и потому, что рынок труда просто не может своевременно обеспечить потребность в кадрах, уже овладевших нужными знаниями и навыками. Кроме того, существует доказанная практикой зависимость между квалификацией исполнителя и производительностью его труда, его способностью к освоению новой техники и технологий, методов организации труда.

Профессиональное развитие и обучение персонала организации не только позволяет повысить образовательную и профессиональную подготовку кадров, но и их лояльность, а также степень удовлетворения качеством труда. Возможность обучения и развития, являющихся одними из базовых потребностей человека, воспринимается как забота предприятия об удовлетворении таких потребностей и служит хорошим нематериальным стимулом для самого работника.

Повысить качественные параметры кадрового состава предприятия поможет его обучение в соответствии с требованиями, установленными для вакантных рабочих мест. Но в том случае, когда работников нужной квалификации рынок труда предложить не может или когда финансовые и экономические трудности не позволяют увеличивать штат и принимать новых сотрудников, обучение и развитие персонала становится единственной возможностью сохранить конкурентоспособность и бизнес-активность.

Актуальность исследования данного курсового проекта в том, что несмотря на то, что обучение сотрудников требует финансовых и временных затрат, оно, в конечном итоге, выгодно, как руководству компании, так и самим работникам. Правильно организованное обучение позволяет повысить качество и производительность труда, что важно для руководства, а также мотивацию сотрудников, удовлетворить их естественную потребность к самореализации и уважению личности. 

Хостел «Subway» - достаточно современный хостел, отличающийся особым подходом к подбору персонала. Учитывая современные требования к уровню квалификации сотрудников, а также требования законодательства, в отеле были разработаны «Правила по работе с клиентами». Они включают в себя положения, которые должны выполняться работниками гостиницы. Руководство гостиницы выделяет большие средства на обучение и переобучение персонала, так как от этого зависит конкурентоспособность всей организации.

---

Объект исследования – Обучение персонала гостиничных предприятий.

Предмет – обучения персонала в хостеле «Subway».

Цель курсового проекта: разработка предложений по совершенствованию методов обучения персонала в хостеле «Subway».

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

- рассмотреть систему обучения персонала;

- исследовать методику обучения персонала гостиниц;

- дать характеристику методов обучения персонала в хостеле «Subway»;

- разработать рекомендации по совершенствованию методов обучения персонала в хостеле «Subway».

При написании работы были использованы различные источники от учебных пособий до журнальных статей. Поскольку это практическая работа, то много информации для работы было получено при изучении учредительных документов хостела «Subway», а именно: устава, правил работы с клиентами отеля, должностных инструкций.

При написании работы, были использованы такие методы исследования, как: изучение документов, описание, анализ, обобщение.

В качестве информационной базы использованы работы таких научных деятелей как: Д. Г. Брашнов, Ю. Г. Галанин,А. Я. Кибанов, Т. Л. Тимохина, Н. Г. Хайруллина, А. Д. Чудновский.

ГЛАВА 1. ОБУЧЕНИЕ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ

Система обучения персонала

Обучение персонала для большинства предприятий в настоящее время приобретает особое значение. Обучение – это средство достижения стратегических целей организации. Успех на пути к достижению этих целей во многом зависит от того, насколько персонал осведомлен об этих целях и насколько подготовлен к работе по их достижению.

Работа в условиях рынка предъявляет высокие требования к уровню квалификации персонала, знаниям и навыкам сотрудников. Те знания и навыки, которые помогали персоналу успешно работать вчера, сегодня теряют свою действенность, а завтра станут вообще неактуальными. Очень быстро изменяются как внешние условия (экономическая политика государства, законодательство и система налогообложения, появляются новые конкуренты и т.п.) так и внутренние условия функционирования предприятий (их реструктуризация, технологические изменения и др.), что объективно ставит большинство компаний перед необходимостью подготовки персонала к сегодняшним и завтрашним изменениям.

---

В 1990 году американский ученый Питер Сенге определяет обучающуюся организацию как место, «в котором люди постоянно расширяют свои возможности создания результатов, к которым они на самом деле стремятся, в котором взращиваются новые широкомасштабные способы мышления, в котором люди постоянно учатся тому, как учиться вместе».

Выделяют следующие цели обучения сотрудников компании

− получение сотрудниками новых знаний и навыков, необходимых для

работы;

− поддержание профессионального уровня персонала;

− подготовка сотрудников к замещению коллег во время отпуска, болезни, увольнения и т. д.;

− подготовка к продвижению по службе;

− знакомство сотрудников со стандартами работы компании, стратегией развития, технологией деятельности;

− поддержание позитивного отношения к работе;

− формирование чувства причастности к компании, мотивация к дальнейшей работе.

Несмотря на широкий спектр возможных моделей построения внутрифирменного обучения, можно выделить его основные принципы:

− обеспечение слушателей полной и своевременной обратной связью об эффективности их обучения;

− практическая отработка получаемых знаний и навыков;

− перенос приобретенных знаний и навыков в рабочие условия;

− востребованность результатов обучения;

− формирование и поддержание высокой мотивации к обучению;

− учет исходного уровня знаний обучающихся.

Обучение независимо от выбранного метода подготовки персонала должно основываться на соблюдении ряда обязательных принципов:

Работник должен быть заинтересован в результате обучения.

Изучение нового должно подкрепляться практическим опытом и повторением, так как обучение требует времени для усвоения нового и обобщения накопленного материала.

Накопленный материал должен быть осмыслен, для этого используют соответствующие вопросы для обсуждения, тесты, задания.

Методы обучения должны быть разнообразны.

Материал должен быть приближен к конкретной деятельности работника.

С помощью реализации программ внутрифирменного обучения решаются вопросы создания в организации «единого поля» − понятийного, информационного, ценностного. Корпоративная образовательная программа является значимым элементом в развитии корпоративной культуры. Это позволяют обеспечивать учебные программы, в которых в роли «преподавателей» выступают ведущие специалисты самой компании.

Различные формы группового обучения, такие как учебные семинары и тренинги повышают командную сплоченность и лояльность сотрудников к компании . Для многих работников возможность профессионального роста значит больше, чем получаемая заработная плата. Нередко ведущих специалистов можно удержать на предприятии только перспективой получения дополнительных знаний и навыков. Ведь от этого зависит перспектива их продвижения по карьерной лестнице.

---

1.1 Вывод- так как внешние условия изменяются очень быстро, следует создавать новые методики и стратегии. расширять и обновлять полученные знания и науки всегда стараться быть на шаг вперели.

1.2. Корпоративная система обучения персонала

Корпоративная система обучения персонала - это комплекс мероприятий, направленных на развитие профессиональных компетенций сотрудников всех уровней и должностей. Цель корпоративной системы обучения — обеспечение высококвалифицированным персоналом, профессиональные компетенции которого позволяют достигать стратегических целей компании. При этом, для максимально положительного эффекта, корпоративная система должна быть взаимосвязана с такими основными элементами системы управления персоналом как подбор, мотивация, аттестация и ротация .

Создание корпоративной системы обучения персонала – осознанная необходимость, позволяющая компании не только создать высококвалифицированный кадровый резерв, но и использовать полученный потенциал для развития производства, повышения конкурентоспособности и производительности. Эффективность обучения определяется правильным выбором содержания учебных программ, методов и форм обучения.

Функционирование корпоративной системы обучения подразумевает выполнение следующих задач:

1. Выявление потребностей в обучении;
2. Объединение учебных целей с целями бизнеса;
3. Разработку и реализацию соответствующей стратегии обучения;
4. Планирование и стандартизацию обучения;
5. Формирование бюджета на обучение, ведение отчетности, оценку эффективности результатов обучения;
6. Выбор соответствующих технологий, инструментов, методов и форм обучения и их использование;
7. Постоянное усовершенствование организации обучения на основании результатов оценки и собранной обратной связи.

Выполняя все эти задачи, корпоративная система обучения преследует целый ряд разнообразных целей, основные из которых:

- Достижение организацией устойчивого конкурентного преимущества;

- Усовершенствование обслуживания потребителей, удовлетворение их потребностей и ожиданий;

- Повышение общей организационной производительности и индивидуальной эффективности сотрудников;

- Формирование культуры обучения, инновационного потенциала компании;

---

- Выявление перспективных сотрудников, их развитие и удержание;

- Развитие эффективного лидерства и менеджмента;

- Приращение, сохранение и максимально эффективное использование интеллектуального капитала компании;

- Сохранение и систематизация всех доступных организации знаний, управление знаниями;

- Всестороннее и органично протекающее организационное развитие;

- Более легкое внедрение изменений, уменьшение сопротивления изменениям;

- Формирование кадрового резерва, обеспечение преемственности, карьерного роста сотрудников за счет внутреннего рекрутинга;

- Ускорение адаптации новых сотрудников, минимизация сроков достижения ими полной производительности;

- Усовершенствование управленческих методов;

- Укрепление лояльности персонала, потребителей, партнеров;

- Рост вовлеченности сотрудников;

- Укрепление и развитие корпоративной культуры;

- Реализация миссии и видения.

Для достижения всех этих целей корпоративная система обучения должна опираться на глубокий, комплексный и регулярный анализ потребностей в обучении. Именно он поможет выявить, что именно необходимо организации на сегодняшний день, и к чему нужно стремиться в стратегической перспективе развития. Поставив перед собой разумные и реалистичные цели, корпоративная система обучения будет способна отобрать соответствующие им методы, технологии, формы обучения, и определить его конкретное содержание.

Эффективная корпоративная система обучения персоналом :

- увеличивает способность персонала адаптироваться к быстро меняющимся социально-экономическим условиям и требованиям рынка, а значит, помогает компании решать стратегические задачи бизнеса (развиваться, захватывать рынок, увеличивать прибыль и т.д.);

- позволяет решать задачи, связанные с новыми направлениями деятельности, и поддерживать необходимый уровень конкурентоспособности;

- повышает приверженность персонала своей организации и снижает текучесть кадров;

- помогает распространять и поддерживать среди сотрудников основные ценности и приоритеты организационной культуры, пропагандировать новые подходы и нормы поведения, призванные поддерживать организационную стратегию.

Для достижения конкретных целей, обучение должно быть организовано соответствующим этим целям, образом. Стратегия обучения персонала – это долгосрочное направление обучения, ведущегося в организации, нацеленное на достижение конкурентного преимущества, реализацию ожиданий всех вовлеченных в обучение сторон и организационное развитие.

---