Файл: Концепция деятельности гостиничного предприятия ..pdf

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретический анализ формирования концепции управления гостиничном бизнесе РФ

1.1. Общие элементы концепции

1.2. Особенности гостиничного маркетинга для малых предприятий

1.3. Философия гостиничного менеджмента 

1.4. Задачи топ-менеджмента

1.5. Определение потенциала улучшений

Глава 2. Практический анализ существующего менеджмента в ГРК «Беловодье» (Белокуриха)

2.1. Характеристика гостиничного комплекса

2.2. Концепция, миссия фирмы, стратегия менеджмента

2.3. SWOT-анализ ГРК «Беловодье»

Заключение

Библиографический список