Добавлен: 15.05.2023
Просмотров: 170
Скачиваний: 2
Пример работы экспертного метода:
Эксперты определяют вероятность наступления каждого выбранного критического фактора, используя пять степеней вероятности: 0, 25, 50, 75, 100. В соответствии с этим, «0» - риска нет, «100» - риск очень велик.
Затем, согласно итогам балла, абсолютно все специалисты определяется средняя вероятность риска. У каждой группы факторов имеется конкретная часть веса в итоговом риске плана. Весовая доля факторов показана в специальной литературе. Перемножая среднюю вероятность на весовой коэффициент фактора – получаем балл риска. Сумма балов предоставляет конечный итоговый риск проекта. Пример экспертной оценки приведен в таблице (рис 5).
Порядок вычислений:
1. Заполнить сводную таблицу, мнения экспертов (первые пять строк таблицы).
2. Вычислить сумму рангов, полученных каждым спортсменом (строка 6).
3. Вычислить среднюю арифметическую сумму рангов (рис 6).
4. Рассчитать отклонение суммы рангов каждого спортсмена от средней арифметической суммы рангов (строка 7).
5. Возвести отклонение суммы рангов каждого спортсмена в квадрат и суммировать полученные числа, найти S=642 (строка 8).
6. Определить коэффициент конкордации (рис 7). где m - число экспертов, S - сумма квадратов отклонений сумм рангов, полученных каждым спортсменом (n), от средней суммы рангов.
Социологический метод система логических и последовательных методологических, методических и организационно-технических процедур в социологии для получения научных знаний о социальных явлениях, а также их процедур, процессов.
Социологическое исследование представляет собой систему теоретических и эмпирических процедур.
По целям и видам социологических исследований (рис 8) делятся на фундаментальные и прикладные. Фундаментальные ориентированы на установление, формирование, а также исследование общественных направленностей, закономерностей развития, а также объединены с заключением трудных вопросов общества. Прикладные направлены на исследование определенных предметов, разрешения конкретных вопросов.
По продолжительности делятся на:
- Долгосрочные — от 3 лет и более;
- Среднесрочные — от 6 месяцев до 3 лет;
- Краткосрочные — от 2 до 6 месяцев;
- Экспресс-исследования — от 1-2 недель до 1-2 месяцев.
По глубине анализа делятся на: поисковые, описательные, аналитические.
Поисковые исследования – согласно собственным характеристикам считаются простыми, решают простые по содержанию задачи. Используют их, когда вопрос или объект изучения принадлежит к слабоизученным или пока никак не изученным. Охватывают небольшие совокупности, имеют упрощенные программу и инструментарий. Чаще всего используются как предварительный этап более глубокого масштабного исследования, ориентируя их на сбор информации по объекту и предмету исследования, уточнения гипотез и так далее. Данный вид исследования также называют разведывательным. Поисковое исследование подразделяется на точечное, повторное и панельное. Точечное описательное исследование проводится один раз для получения информации о состоянии исследуемого объекта в данный момент в максимально короткий срок. Повторное исследование отличается тем, что исследуемый объект исследуется несколько раз для определения динамики изменения.
Описательные исследования — призваны создать относительно целостное представление об исследуемых явлениях, процессах. Проводят в соответствии с полной программы, применяя четкий, детально проработанный инструментарий, в основном тогда, когда объектом анализа является относительно большая общность людей, с определенными социальными, профессиональными и демографическими характеристиками. По структуре, набором процедур значительно сложнее от поисковых исследований.
Аналитические — заключаются не только в описании социальных явлений и их компонентов, но и в установлении причин их возникновения, механизмов функционирования, выделении факторов, обеспечивающих их. Подготовка аналитического социологического исследования требует значительных усилий, профессионального мастерства исследователя — аналитических способностей, умение интерпретировать и анализировать сложную социологическую информацию, делать взвешенные выводы.
Социальный эксперимент является разновидностью аналитического исследования. Его проведение предполагает создание специальной экспериментальной ситуации путем изменения обычных условий функционирования исследуемого объекта.
Социологическое исследование предполагает определенную последовательность этапов.
На первом этапе формируется программа исследования: формулируются цель исследования, ее задачи, план, гипотеза на основе актуальности выбранной проблематики, определяются методы сбора информации, способы ее обработки, сроки проведения исследования и т.д.
На втором этапе социологического исследования осуществляется непосредственный сбор первичной информации. При этом могут применяться различные методы сбора информации — социологический опрос в форме анкетирования или интервьюирования; контент-анализ (записи исследователей, выписки из документов и другие сведения, полученные из различных источников документального характера); наблюдение, эксперимент и др.
На третьем этапе производится цифровая (электронная) обработка полученной информации, собранной в ходе социологического исследования на основе специальных компьютерных программ.
На четвертом этапе, заключительном (аналитическом), проводятся анализ обработанной информации, подготовка научного отчета по итогам исследования, формулирование выводов и рекомендаций.
Социологический опрос является специфическим социологическим методом исследования, без которого не обходится ни одно социологическое исследование. Этот социологический эмпирический метод незаменим при сборе ограниченного объема информации у большого числа людей и может выступать в двух видах:
анкетирование, когда опрашиваемый сам заполняет анкету в присутствии анкетера или без него; может быть очным и заочным; среди форм заочного анкетирования наиболее распространен почтовый опрос, а также прессовый (через газету, журнал); значимым преимуществом анкетирования является принцип анонимности, однако даже он не гарантирует, что ответы респондента (опрашиваемого) будут правдивыми, поэтому исследователь должен всегда учитывать данный фактор при анализе полученной информации;
интервьюирование, которое предполагает личное общение с опрашиваемым, когда исследователь сам задает вопросы и фиксирует ответы. Оно проводится в форме либо прямого интервью («лицом к лицу»), либо опосредованного (например, телефонное интервью).
Участник социологического опроса, отвечающий на вопросы интервьюера (исследователя), называется респондентом.
В системе методов прикладной социологии различают массовые опросы и специализированные, представленные в виде экспертного опроса.
Экспертный опрос как разновидность социологического опроса на эмпирическом уровне, позволяет проверить достоверность и объективность полученной информации на основе мнения специалистов в исследуемой области.
Массовые опросы применяются в тех случаях, когда необходимо опросить большое число людей. Основным источником информации в массовом опросе являются демографические, социально-профессиональные, этнические, религиозные и другие группы населения.
Социологическое наблюдение является важным методом прикладной социологии и представляет собой целенаправленное систематизированное фиксирование исследователем свойств и особенностей изучаемого явления, объекта. При наблюдении изучаются поведенческие особенности людей, которые фиксируются исследователем в бланке или дневнике наблюдения, в фото- и видеосъемке и т.д.; собирается первичная информация, которая включает в себя анализ всего процесса наблюдения во всем его разнообразии (поведение, эмоции, мимика участников эксперимента и т.д.). Наблюдение как научный метод широко применяется в психологии и социальной психологии, специализирующихся на изучении поведения людей, однако в социологии данный метод также нашел свое предметное полей позволяет с успехом решать многие вопросы социологического анализа.
Контент-анализ представляет собой количественный анализ любого рода социологической информации, в частности документов- протоколов, докладов, публикаций различного рода, писем и т.д. Данный социологический эмпирический метод помогает уменьшить субъективность качественного анализа полученной в результате социологического исследования информации. В настоящее время применение этого метода связано с широким использованием компьютерных технологий.
Главной чертой развития современного информационного общества становятся сети, связывающие между собой людей, институты и государства. Распространение интернет-практик, или онлайн-практик, не могло не отразиться на развитии методологии социологической науки, изучающей общество и все многообразие процессов, происходящих в нем.
Один и тот же предмет исследования может подвергаться социологическому анализу несколько раз, благодаря чему можно проследить его развитие в динамике. В зависимости от этого в прикладной социологии принято различать точечное и повторное исследование.
Точечное (разовое) исследование обеспечивает информацию об изучаемом объекте на момент его изучения, но не позволяет сделать выводы о динамике его изменений и тенденциях развития.
Повторные исследования проводятся на протяжении определенного времени через конкретный промежуток времени на основе единых программ и методического инструментария с целью сбора информации об изучаемом явлении, объекте и ее сравнения, с тем чтобы выявить динамику изучаемого объекта. При этом повторное исследование имеет свои особенности, связанные с исследуемой выборочной совокупностью (совокупность респондентов).
Если на протяжении нескольких исследований их участниками остаются одни и те же лица (респонденты), то такое исследование называется панельным.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Исходя из всего вышесказанного, контроль качества продукции и даже не только продукции, занимает очень важную роль в производстве.
Контроль позволяет выявлять не только качество выпускаемой продукции, отдельной партии, но ставит свою иерархию на рынке товаров, создавая лестницу по качеству каждой продукции.
Сейчас, в следствии большой конкуренции очень часто качество не равно цене. И в этом случае контроль для себя делают потребители. Но так как тут играет большую часть человеческий фактор, который определяет предпочтение каждого человека, круглого монополиста в сфере продуктов питания нет, и думаю не будет.
Так же, уже выпускаемая партия может оказаться последней в пане норм, например, завод решил изменить рецептуру, сэкономить или т.п. Уже следующая партия будет сильно или не очень, но отличаться, так как она не моментально попадет на полки магазина, то, следовательно, и потребитель не сразу же ее протестирует.
Я считаю, что к контролю продуктов питания, лекарственных препаратам стоит увеличить контроль. Так как большинство товаров, даже по средней цене, имеют большие отклонения по требуемому качеству, что сказывается на здоровье потребителей.
Как показывает практика, в отделе продуктов питания, все больше появляется, например, не сыров, а сырный продукт, вместо масла, используется пальмовое. И очень часто это не дешёвые продукты, а товары имеющие среднюю стоимость по своему виду. А это означает, что производитель экономит на сырье, тем самым выдавая продукт за «нормальный», то есть, сделанный по нормам.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения»
- ГОСТ 31986-2012. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания" (введен в действие Приказом Росстандарта от 27.06.2013 N 196-ст)
- Руководящий документ 37.009.015-98 «Методическое руководство по определению стоимости автотранспортных средств с учетом естественного износа и технического состояния на момент предъявления»
- ГОСТ Р ИСО 12647-1—2009 «Технология полиграфии. Управление технологическим процессом изготовления растровых цветоделённых изображений, пробных и тиражных оттисков»
- ГОСТ 23554.-2-81. Система управления качеством продукции. Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Обработка значений экспертных оценок качества продукции. - М.: Изд-во стандартов, 1994. - 76с.
- Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ.
- Социология. Учебник для студентов высших учебных за-кладов / В. Г. Городяненко [та ін.]; ред. В. Г. Городяненко. — 2-тє видання, доповнене. — К.: Видавничий центр "Академія", 2006. — 544 с. — (Альма-матер).
- Интернет-источник: https://znaytovar.ru/s/Kachestvo-tovarov.html
- Интернет-источник: http://tovaroveded.ru/otvety-na-voprosy-tovarovedenie/94-otsenka-kachestva-tovarov-ponyatie-rezultat-gradatsii-kachestva
- Интернет-источник: http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/ocenka-kachestva-tovara.html
ПРИЛОЖЕНИЕ
Рис 1. Цели оценки уровня качества.
Рис 2. Дифференциальный метод оценки качества.
Рис 3
Рис 4. Пример экспертного метода не только с продуктами.
Рис 5. Пример оценки риска экспертным методом.
Рис 6
Рис 7