Файл: Основы отечественной специфики кадровой стратегии Организации и ее дополнительные особенности в различных по масштабам сферах бизнеса..pdf

Продукция компании ООО «ПО Запсибкола» неоднократно становилась лауреатом профессиональных российских выставок и конкурсов: золотые и серебряные медали выставки «Сибирская Ярмарка», медали и дипломы межрегиональных конкурсов «Лучшие товары и услуги Сибири — ГЕММА».

Компания постоянно разрабатывает и выводит на рынок новые продукты, совершенствуем систему мониторинга качества, вносит изменения в существующие рецепты, упаковку, этикетку. Как и рынок в целом, компания «Запсибкола» не стоит на месте и ориентируется на новые тренды отрасли и требования потребителей.

Цель ООО «ПО Запсибкола» – сделать так, чтобы напитки были не только вкусными, но и максимально натуральными, радовали глаз во время застолья, чтобы употребление безалкогольных напитков компании «Запсибкола» становилось приятной семейной традицией.

Успех производственного объединения «Запсибкола» на сибирском рынке безалкогольных напитков стал возможен благодаря следованию принципам работы компании, её ценностям.

1. Вкус. Почему люди пьют газированные напитки, квас, энергетики, чистую воду? Одна из основных причин – это, конечно же, вкус: освежающий, тонизирующий, бодрящий. Это может быть вкус энергии, адреналина, драйва, или, наоборот, расслабляющий, погружающий в релакс вкус напитка. Самое главное – вкус должен соответствовать ожиданиям покупателя.

На заводе работает технолог, являющийся автором рецептуры всех продуктов. Прежде чем начать выпуск того или иного продукта, фирма проводит дегустации среди сотрудников, чтобы убедиться в его отличных потребительских свойствах. В результате, покупатели продукции «Фрутто», «Приятный день», «Три копейки» и других напитков голосуют рублем за яркие фруктовые и ягодные вкусы. Рецептура и технология производства напитков разработаны непосредственно в компании «Запсибкола» и являются фирменными стандартами предприятия.

2. Качество. Для компании важно, чтобы покупатель получал продукцию высокого качества с отличными потребительскими свойствами. Для этого непосредственно на предприятии очищается и подготавливается вода на передовом зарубежном оборудовании, производится купажирование напитков только на основе высококачественного европейского сырья. Выдув ПЭТ-бутылки также ведется на заводе, что обеспечивает непрерывность технологического процесса розлива продукции.

Специалисты компании «Запсибкола» владеют различными технологиями производства безалкогольных напитков, при этом компания понимает, что для потребителя очень важен состав и вкус напитка, а не только цена. Именно поэтому продукция «Запсибколы» выпускается на основе собственной рецептуры, и даже несмотря на кризис и рост курсов валют, она не идет на замену компонентов состава более дешевыми, но менее качественными.

3. Доступность. Бутылка вкусной газировки, кваса или чистой питьевой воды должна быть доступна каждому: от студента до предпринимателя, от домохозяйки до менеджера, от подростка до представителя старшего поколения. Именно поэтому в ассортименте компании есть несколько линеек продукции: эконом-сегмент, средний и выше среднего. Лимонады линейки «Фрутто» прочно удерживают лидирующие позиции на рынке по цене на торговой полке. Напитки на натуральном сахаре доступны в среднеценовом сегменте.

Питьевая ароматизированная вода EVO относится к премиальным продуктам, но также отличается лояльным ценообразованием. Фирма стремится к тому, чтобы покупатель с любым уровнем дохода и вкусовыми предпочтениями мог найти в ассортименте ООО «ПО Запсибкола» напиток для себя.

4. Современность. Завод «Запсибкола» ориентирован на актуальные тенденции в сфере технологии, рецептуры и маркетингового позиционирования безалкогольных напитков. Несмотря на то, что производство газированной продукции и негазированных безалкогольных напитков уходит корнями в далекое прошлое, за последние годы в этой отрасли появилось множество новых тенденций. Это и развитие направления низкокалорийной газированной продукции без добавления сахара, которое отмечается не только в России, но и за рубежом, и возрастающие требования к стандартам качества и водоподготовки. Также происходит смена вкусовых предпочтений потребителей, появление новых вкусов. Например, активно развивается палитра вкусов, созданных на основе плодов цитрусовых, набирают популярность безалкогольные варианты известных коктейлей. Все эти тенденции нашли свое отражение в продуктовой линейке компании.

5. Выбор. Какие бы продукты ни разрабатывались и ни вводились на рынок, конечный выбор всегда остается за покупателями. И поэтому важно, чтобы у каждого была возможность выбрать тот вкус или тип напитка, к которому он привык, а также существовала достойная альтернатива. Именно поэтому в ассортименте компании можно найти газированные и негазированные напитки, с добавлением сахара или без него, продукты с самыми разными вкусами от советской классики до колы, различные по объему и цене. За 20 лет работы компания накопила информацию о потребительских предпочтениях, что позволяет предугадывать тенденции развития рынка и создавать востребованные продукты.

Для анализа деятельности предприятия необходимо провести SWOT-анализ (табл. 1).

Уменьшение стоимости компьютерной техники и развитие информационных технологий может быть использовано швейной фабрикой для внедрения более совершенных систем автоматизации, а это, в свою очередь упростит ведение отчетности.

Современные системы автоматизации усилят контроль над действиями персонала, расходами материалов, перечнем оказанных услуг, повысят точность и объективность расчетов, что ускорит принятие управленческих решений. Внедрение современных информационных технологий позволит также грамотно организовать маркетинговую информационную систему на предприятии.

Таблица 1

SWOT – анализ ООО «ПО Запсибкола»

На сегодняшний день «ПО Запсибкола»» работает со многими региональными партнерами. Благодаря этому взаимодействию стабильная загрузка предприятий и уникальная возможность осваивать современные технологии, внедрять высочайшие стандарты качества и постоянно повышать квалификацию персонала.

За последние несколько лет компания улучшила экономические показатели хозяйственной деятельности: вдвое увеличились объемы выпуска продукции, почти в пять раз выросла заработная плата работников, более, чем в два раза увеличились налоговые отчисления, успешно выполняется инвестиционный план.

Ежегодно до 20% прибыли компании направляется на благотворительные цели. Точно прогнозируя риски и действуя на опережение, руководство «ПО Запсибкола» за последние 4 года существенно изменило структуру производства. Фирма начала продвигать собственную продукцию на региональные рынки.

2.2 Анализ структуры персонала и кадровой политики ООО «ПО Запсибкола»

ООО «ПО Запсибкола» обладает высоким кадровым потенциалом. Данное предприятие отличает хорошо развитая социальная и производственная инфраструктура, высокий общеобразовательный уровень работников и сложившаяся система подготовки квалифицированных кадров, системы управления ими, социального и профессионального их развития.

Основным объектом кадровой политики организации выступает персонал. И именно от его качественных и количественных характеристик будет зависеть производительность труда, качество выпускаемой продукции, снижение брака в одежде, настроение в коллективе, а также заинтересованность швей и остальных работников в своем деле.

Рассмотрим основные количественные и качественные характеристики, составляющие кадровый потенциал ООО «ПО Запсибкола», представленные в таблице 2.

Таблица 2

Показатели численности работников ООО «ПО Запсибкола» по категориям за 2015 - 2017 года (по материалам организации)

Исходя из таблицы 2, видно, что с 2015 по 2017 год увеличилась численность персонала на 162 человека. Большие изменения произошли в категории рабочие. На 2017 год данная категория составляет 79 % от общей численности персонала.

Таблица 3

Состав работников предприятия по возрасту (по материалам организации)

Исходя из данных таблицы 3 видно, что большие изменения произошли в 2017 году. По сравнению с 2015 годом численность работников в возрасте от 20-30 лет увеличилась на 11%. На 2017 год на предприятии работает 75% специалистов в возрасте от 20-30 и 20-40 лет. На «ПО Запсибкола» складывается тенденция к омоложению персонала, что способствует созданию квалифицированного кадрового резерва.

Особое внимание необходимо уделить составу работников по уровню образованию, поскольку от этого зависит качество производимой продукции. (табл. 4).

Таблица 4

Состав работников предприятия по уровню

образования (по материалам организации)

Как видно из таблицы 4 не произошло сильных изменений в образовании сотрудников. Так наибольшую долю составляют специалисты со средним профессиональным образованием. Тем не менее, на 2017 год на 24,7% увеличилось количество работников с высшим образованием.

Таблица 5

Распределение работников по стажу работы на предприятии ООО «ПО Запсибкола» (по материалам организации)