Файл: Проектирование организации(Основы проектирования организации).pdf

Актуальность темы работы заключается в том, что проектирование организации нового предприятия все большое имеет значение, которое позволяет закрепить и углубить знания, приобрести опыт использования технологических, нормативных и литературных данных, развить навыки самостоятельной работы и освоить методы технико-экономических расчетов.

Рациональная система организации, планирования и управления имеет важное значение для повышения эффективности производства. В условиях рыночной экономики центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию.

Именно на этом уровне создаются все, необходимые обществу блага и решаются вопросы рационального использования ресурсов, а также мероприятия посовершенствованию технологии, средств механизации и автоматизации производства, систем управления и снижение затрат до минимума.

Таким образом, целью написания работы является проектирование организации на примере предприятия ООО «Модный дом».

Задачами работы, в связи с указанной целью является:

- изучить основы проектирования организации;

- провести анализ проектирования организации;

- исследовать описание и схему полного производственного процесса;

- провести описание и схему составляющих процесса проектирования организации;

- дать технико-экономическую оценку проекта.

Работа состоит из введения, трех глав, списка литературы и заключения.

1. Основы проектирования организации

1.1 Миссия, цели и задачи организации

Общество с ограниченной ответственностью «Модный дом», именуемое в дальнейшем «Предприятие».

Модный Дом будет открыт в Санкт-Петербурге. ст. м. Владимирская.

Общество с ограниченной ответственностью «Модный дом» будет специализироваться продажей одежды и аксессуаров для мужчин и женщин, а также по производству лёгкой женской одежды. Предприятие будет объединять два производства, специализирующихся на двух разных направлениях (женские плечевые изделия и женские брюки). У предприятия «Модный дом» планируется дополнительные подразделения, оказывающие следующе услуги:

-ремонт и пошив индивидуальных швейных изделий;

-ремонт и пошив ламбрекенов и штор;

-ремонт кожаных изделий;

-ремонт меховых изделий;

Общество с ограниченной ответственностью «Модный дом» так же планирует свой магазин по продаже собственного производства.

Миссия:

Предложить женщинам, посетительницам магазина, качественную и модную одежду от ультрасовременных дизайнеров;

Предоставить множество красивых и высококачественных модных аксессуаров;

Погрузить клиента в комфортную обстановку для совершения покупки;

Помочь женщинам и мужчинам найти свой стиль в одежде, который будет подходить именно к лицу.

Цели

-Произвести оборот товара пять раз;

-Поддержать рентабельность на уровне 15-20% путём пристального внимания к расходам и стоимости проданных товаров;

-Стимулировать осведомлённость потенциальных клиентов и напоминать о себе через упоминания, как в местных печатных изданиях и Интернет-ресурсах, так и в ведущих модных журналах.

Задача ООО «Модный дом» показать потребителю преимущества магазина перед конкурентами.

1.2 Предпроектные исследования организации

Планируется продаж и пошив новых изделий и видов, возможно это будет обувь, в виде технической документации: конструкторской, технологической и нормативной базы будущего производства новой продукции.

Также планируется разработка ассортимента современной школьной одежды. Производство школьной формы планируется в соответствие с нормативным актом, который должен приниматься с учётом мнения совета обучающихся, совета родителей, а также представительного органа работников организации.

Цель ООО «Модный дом» создать рациональный гардероб, для мальчиков и девочек школьного возраста, младшей и возрастной группы.

1.2.1 Географический и потребительский сегмент

В Санкт-Петербурге представлено 21 магазин. География присутствия показана на рисунке 2.

К целевой аудитории ООО «Модный дом» будут относится и женщины, и мужчины, и дети любого возраста. Неважно какого возраста или социального статуса.

Они проживают в крупном городе Санкт-Петербурге, а также в Ленинградской области, как правило слушают и смотрят информационные выпуски новостей и другие интересующие передачи, часто (периодически) пользуются интернетом.

Для своих потребителей ООО «Модный дом» созданы такие способы обеспечения прав потребителя:

1. Бонусная программа магазина ООО «Модный дом».

Данную карту можно получить при покупке магазина. Бонусы начисляются при оплате каждой покупки в количестве 3.3% от стоимости каждого товара в чеке. 1 бонус на карте равен 1 рублю, которые можно использовать при покупке других товаров.

2. Магазин гарантирует обмен и возврат товара в течении 30 дней.

1.2.2 Ближайшие конкуренты. Оценка конкурентоспособности

Основными конкурентами магазина "Модный дом" являются магазины "Мир моды" и "Аксион”. Результаты Оценка конкурентоспособности представлены в таблице 1.

Таблица 1. - Анализ конкурентов ООО "Модный дом” магазина детской одежды "Карлсон".

Конкуренты

Основные преимущества

Основные недостатки

Основной спектр услуг

Маркетинговые

предложения

Мир моды

Низкие цены

Узкий ассортимент

Предлагает одежду для детей и взрослых отечественного производства

Сезонные скидки

Аксион

Высокое качество сервиса

Завышенная цена на некоторые товары

Предлагает одежду отечественных и зарубежных производителей

Реклама на радио, в интернете

1.2.3 SWOT-анализ

SWOT-анализ помогает определить сильные и слабые стороны организации. Данный анализ можно считать очень эффективным при оценке организации на начальном этапе. Необходимо дать точную характеристику сильных и слабых сторон организации, а также ее возможности и угрозы. Первый этап SWOT-анализа показан в таблице 2.

Таблица 2 – SWOT-анализ компании ООО «Модный дом»

Сильные стороны

- большая доля на рынке

-большая прибыль

- надежные поставщики

- развитая сеть гипермаркетов

-большой ассортимент предлагаемого товара

-высокий уровень социальной ответственности

- возможность инвестирования

Слабые стороны

- существуют конкуренты с большей долей в отрасли

- низкая лояльность к бренду

- низкая репутация

- низкий уровень квалификации сотрудников

Возможности

- расширения сети магазинов

- увеличения рекламной кампании

- расширение ассортиментных групп

Угрозы

- появления новых игроков

- ухода покупателя к конкуренту

- появления новых законов

В следующем шаге необходимо сопоставить все стороны анализа для составления выводов. Выводы из SWOT-анализа показаны в таблице 3.

Таблица 3 – Выводы SWOT-анализ компании ООО «Модный дом»

Сильные стороны- Возможности

В силу большой прибыли существует возможность расширения ассортиментных групп продукции, а также сети магазинов.

Также необходимо вкладывать средства в рекламную кампанию.

Слабые стороны-Возможности

Возможность увеличения рекламной кампании может повысить лояльность к бренду и улучшить репутацию фирмы.

Возможность расширения сети сможет увеличить долю рынка.

Слабые стороны-Угрозы

Низкая репутация сподвигает к появлению новых игроков, что может привести к потере уже существующих долей рынка, а также ухода покупателей.

Сильные стороны-Угрозы

Новые игроки не смогут в короткие сроки завоевать те же доли рынка, что и ООО «Модный дом».

Высокий уровень социальной ответственности может предотвратить уход клиентов к конкурентам.

1.2.4 Рest-анализ

Анализ макросреды организации приводится с помощью PEST- анализа. В названии анализа отражены сферы внешней среды, которые могут отражаться на деятельность компании: P-политическая, E- экономическая, S-социальная, T-техническая. Данный анализ помогает выявить внешние факторы влияния на организацию. PEST-анализ представлен в таблице 4.

Таблица 4 –PEST-анализ компании ООО «Модный дом»

Политическая среда

- государство всячески поддерживает социальные мероприятия компаний;

- законы о правах потребителя жестко регулируются;

- направление на импортозамещение может негативно сказать на ассортименте организации;

Экономическая среда

- повышение курса валют приведет к повышению цен на продукцию;

- повышение цен, может негативно отразится на покупательной способности потребителей;

- уровень безработицы на октябрь 2016 года составил 5,4% от общей рабочей силы

- в среднем доход на человека в III квартале 2016 года составил ≈30800 рублей или 100,2% к 2015 году.

- уровень инфляции с начала 2016 года составил 4,96%.

Социальная среда

- численность населения на сентябрь 2016 года в РФ составила 146,5 млн. человек, что на 200 тысяч человек больше 2015 года.

- уровень жизни, покупательная способность населения снизилась;

Техническая среда

- технологии вносят очень большой вклад в развитие отрасли;

- интернет и мобильные устройства в настоящее время очень сильно влияют на население. К компаниям, которые используют мобильные приложения, потребители становятся более лояльными.

2.Анализ проектирования организации

2.1 Описание и схема полного проектирования организации

Все операции производственного процесса, выполняемые в магазине ООО «Модный дом», делятся на три группы:

- обеспечивающие процесс продажи и обслуживания покупателей —выкладка товаров в торговом зале, их отборка или отпуск, предоставление дополнительных услуг покупателям;

- связанные с процессом хранения товарных запасов в установленном размере и ассортименте;

- связанные с процессом подготовки товаров к продаже — обработка товаров, их фасовка, перемещение в торговый зал.

Характер и содержание каждой операции, затраты труда и времени на их выполнение зависят от метода продажи, вида торгового оборудования, типа магазина и размера его торговой площади, ассортимента реализуемых товаров и их упаковки, состава и площади подсобных помещений, применяемых средств механизации, организации труда, материальной ответственности.

Между всеми торгово-технологическими операциями, выполняемыми в магазине, существует тесная взаимосвязь, поэтому результат каждой из них зависит не только от своевременности ее выполнения, но и от своевременности выполнения других операций.

В зависимости от степени готовности товаров, поступающих в магазины, способов их доставки, применяемых методов продажи различают три схемы торгово-технологического процесса.

Широко распространенной, но и наиболее сложной является первая технологическая схема, включающая разгрузку товаров из автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, размещение на хранение, подготовку к продаже, подачу в торговый зал и продажу.

Вторая схема торгово-технологического процесса в магазине включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, хранение и продажу.

Третья схема торгово-технологического процесса предусматривает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку по количеству и качеству и продажу.

Применение только одной какой-либо из схем в пределах одного магазина в настоящее время затрудняется, так как поступающие товары имеют различную готовность к реализации. Поэтому в практике работы большинства магазинов используются одновременно все три торгово-технологические схемы.