Файл: Анализ конкурентов на рынке и определение собственной конкурентоспособности ООО «Ратимир».pdf

Рисунок 5 - Матрица он Портера

Недостатки еще концепции конкурентной он стратегии:

• Данная еще концепция предусматривает еще наличие особой он позиции по оно отношению к конкурентам, еще неизвестны способы он достижения этих еще позиций.
• Концентрация на он одной из оно этих стратегий еще может быть он опасна при еще быстрых изменениях он рыночных условий.

Основным недостатком он рассмотренных методов он является их он ограниченность: или еще оценивается какая-еще либо одна оно группа факторов, оно влияющих на еще конкурентоспособность предприятия, и еще на основе оно полученных данных он делается вывод оно об уровне оно конкурентоспособности всего оно предприятия, или оно метод является еще слишком сложным и оно трудоемким для он практического использования. В разных методах оно оценки конкурентоспособности он предприятия используются еще различные группы оно факторов, в основном он выявленные с помощью он экспертных оценок. Использование только еще какого-то он одного метода оно не дает он полного представления еще об уровне оно конкурентоспособности предприятия. Поэтому при еще оценке конкурентоспособности еще товара и предприятия еще необходимо использовать еще комплексный метод.

2.2 Пути и методы оно повышения конкурентоспособности он предприятия

Основное еще противоречие конкурентоспособности он можно сформулировать он как противоречие еще между интересами еще производителя и потребителя, еще которое в действительности оно подвергается корректировке в еще процессе реализации он рыночных отношений он потребителя и производителя, в еще результате которой, еще продажа данного оно товара становится оно эффективной как оно для производителя, он так и для еще потребителя. Осуществление указанной он корректировки возможно еще только при еще условии разрешения он ряда проблем, оно обусловленных данным оно противоречием. ^[6]

Во-первых, оптимизации еще уровня цены оно товара, приемлемого еще для всех оно участников процесса еще производства и реализации еще продукции. Во-вторых, проблемы оно выпуска изделий, еще удовлетворяющих новейшим он требованиям научно-оно технического прогресса.

В-третьих, проблемы еще создания инфраструктуры, оно необходимой для оно удовлетворения потребностей он покупателя, но еще не представляющей оно особого интереса с оно точки зрения оно извлечения наивысшей еще прибыли для он производителя конкурентной еще политике относительно еще товара принимаются еще во внимание, еще прежде всего, оно его функциональное оно назначение, надежность, он долговечность, удобство он использования, эстетичность еще внешнего вида, и он другие характеристики, он то есть он способность товара еще удовлетворять совокупные он потребности покупателя оно лучше, чем оно товары-конкуренты. Создание такой оно потребительской ценности оно товара, которая еще включала бы в оно себя всю еще совокупность свойства оно данного товара, а еще также сопутствующих еще ему, является он важнейшим условием оно выживания на он рынке.

Производитель, создавая он конкурентоспособный товар, оно применяет различные еще стратегии.

Например:

• добиться еще отличия товаров еще предприятия в глазах еще покупателей от оно товаров конкурентов;
• еще выбрать из оно намеченных к производству еще товаров один, он являющийся наиболее он привлекательным для еще всех покупателей, и он осуществить на оно этой основе оно прорыв на он рынке;
• отыскать оно новое применение еще выпускаемым товарам;
• еще регулярно развивать и еще совершенствовать систему он сервисного обслуживания еще реализуемых товаров и оно систему стимулирования он сбыта в целом.

Ключевым моментом в еще завоевании позиций оно на рынке оно относительно многочисленных оно конкурентов является он своевременное обновление оно производимых товаров, еще подготовка и организация оно производства новых еще видов продукции.

В современном мире оно создание и производство он новых товаров оно имеют решающее еще значение для оно процветания предприятия. Согласно статистическим оно данным после оно освоения новой еще продукции, которая оно составляет основу еще производства, темп оно роста ее оно реализации примерно оно вдвое выше, еще чем у конкурентов. Выпуская новую оно продукцию и расширяя оно ассортимент предлагаемых еще товаров, фирмы оно стремятся снизить оно зависимость от еще одного товара, оно который может в оно любое время с еще учетом непредсказуемых еще изменений рынка еще привести к банкротству.

В основе концепции он создания нового оно товара сегодня он лежит не оно столько соблюдение еще традиционных стремлений к еще достижению новых оно технических и технико-он экономических параметров, он сколько стремление еще создать “товар еще рыночной новизны” с оно высоким уровнем еще конкурентоспособности относительно оно других аналогичных еще товаров.

В результате оценки еще конкурентоспособности продукции оно могут быть он приняты следующие он пути повышения оно конкурентоспособности:

• изменение еще состава, структуры оно применяемых материалов (он сырья, полуфабрикатов), оно комплектующих изделий и/он или конструкции оно продукции;
• изменение он порядка проектирования еще продукции;
• изменение еще технологии изготовления оно продукции; методов оно испытаний, системы еще контроля качества он изготовления, хранения, он упаковки, транспортировки и оно монтажа;
• изменение он цен на оно продукцию, цен оно на услуги, еще по обслуживанию и оно ремонту, и цен он на запасные еще части;
• изменение еще системы стимулирования он поставщиков;
• изменение он структуры импорта и оно видов импортируемой оно продукции.

Стратегия повышения оно качества товара он является важнейшей оно составной частью оно стратегии фирмы. Объектами прогнозирования оно являются показатели он качества товара, оно уступающие аналогичным он показателям товаров он конкурентов.

Примером удачной оно реализации подобной он стратегии может еще служить популярный в оно Германии бренд "еще Happy Chicken" (он Счастливый Цыпленок). оно Первоначально такая он маркировка действительно еще ставилась на оно бройлерных цыплят, оно выращенных в экологически еще чистых условиях, он без применения еще генетически измененного оно корма и искусственных оно кормовых добавок. Затем под оно этим брендом он стали выпускаться и оно другие продукты оно питания. Параллельно шла он активная раскрутка оно нового бренда. Потребителям внушали, оно что, используя он продукцию с маркировкой "оно Happy Chicken", он заботятся о своем еще здоровье и здоровье еще своих близких.

В конечном результате он необходимо нацелить он предприятия, во-первых, еще на постоянное еще внедрение в производство оно новых, более еще совершенных изделий; во-он вторых, на еще неуклонное сокращение он всех видов еще затрат на еще производство продукции; в-оно третьих, на еще повышение качественных и еще потребительских характеристик оно при снижении он цен на он выпускаемые изделия, еще что и должно в оно итоге создать еще условия для оно победы в конкурентной оно борьбе.

Таким образом, оно конкурентоспособность продукции — он это комплексная оно многоаспектная характеристика, он отражающая способность оно продукции в течение оно периода ее еще производства соответствовать он по качеству оно требованиям конкретного он рынка (рынков), оно адаптироваться по он соотношению качества и он цены к предпочтениям он потребителей, обеспечивать еще выгоду производителю он при ее еще реализации.^[7]

Среди критериев, еще характеризующих конкурентоспособность он промышленных товаров, еще выделяют: технические (еще назначения, нормативные, еще эргономические, эстетические и оно другие), экономические (оно цену потребления) и еще организационные.

Для определения оно конкурентоспособности продукции оно на основе еще выбранных критериев он используют различные еще показатели. Для сопоставления еще величины различных оно показателей, характеризующих оно конкурентоспособность товара он на разных еще стадиях его еще жизненного цикла, оно они были оно разделены на оно две большие еще группы: стоимостные (он себестоимость, выручка, он инвестиции) и качественные. С целью повышения оно конкурентоспособности продукции он необходимо внедрять он комплексные мероприятия еще по повышению он конкурентоспособности соответствующего оно предприятия, отрасли, оно страны.

На сегодняшний он день существует оно несколько способов он оценки конкурентоспособности он продукции. Каждый из еще них имеет он свои преимущества и он недостатки. Но всех он их можно он свести в два оно базовых подхода к он оценке конкурентоспособности он это:

• дифференциальный, в оно результате оценки он которого устанавливается: он достигнут ли оно уровень параметров оно базовой техники, еще по каким он параметрам он еще не достигнут, он какие из еще параметров наиболее еще сильно отличаются оно от базовых;
• оно маркетинговый (комплексный) он основанный на еще применении групповых, оно интегральных, смешанных еще показателей или еще сопоставлении показателей оно удельных полезных еще эффектов разрабатываемой он продукции и продукции оно аналога-конкурента с он учетом весомости еще каждого параметра.

Подводя итог еще вышесказанному необходимо еще отметить что, он существующие методы и оно научные разработки он по вопросам он оценки конкурентоспособности еще касаются в основном он продукции и в меньшей еще степени затрагивают он деятельность предприятия. Анализ методических и он теоретических разработок оно по вопросам еще обеспечения конкурентоспособности еще предприятия подтверждает еще необходимость ее оно комплексной оценки он для выявления он возможных резервов еще улучшения основных еще показателей его он хозяйственной деятельности.

Глава 3 Оценка методов конкурентоспособности продукции предприятия

3.1 Характеристика предприятия и выпускаемого товара

ООО «Ратимир» - один из лидеров мясоперерабатывающей промышленности Дальнего Востока России. Это предприятие с уникальным, современным оборудованием и высококвалифицированным персоналом выпускает более 200 наименований колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов под тремя торговыми марками «Ратимир», «Дымов», «Мясной ряд».

Одним из главных достижений компании считается внедрение в работу предприятия мировой системы контроля качества ХАССП. Это позволяет предприятию выпускать продукцию, соответствующую требованиям безопасности, принятым в европейских странах, и конкурентоспособную на рынке. Также «Ратимир» - единственное мясоперерабатывающее предприятие Приморского края, занесенное в «зеленый» список организации «Гринпис России». Эти факты являются гарантией безопасности выпускаемой продукции.

За 15 лет существования на рынке компания «Ратимир» прошла серьезный путь от небольшого цеха по производству колбас до современного, мощного предприятия.

В настоящее время компания «Ратимир» реализует продукцию через сеть представительств в таких городах как Находка, Хабаровск, Благовещенск, Белогорск, Петропавловск-Камчатский, Южно-Сахалинск, Магадан, п. Кавалерово.

Сегодня ассортимент компании «Ратимир» насчитывает более 200 наименований продукции. Это и колбасы (вареные, варено-копченые, полукопченые, ветчины), сосиски и сардельки, полуфабрикаты, мясные деликатесы, паштеты и продукты в желе. Даже самый требовательный гурман оценит по достоинству всё многообразие ассортимента.

Продуктовый портфель ООО "Ратимир" состоит из трёх торговых марок:

«Ратимир» - торговая марка ценового сегмента «средний плюс». Ориентирована на потребителей со средним уровнем доходов. «Дымов» - торговая марка сегмента «премиум». Предназначена для более взыскательных покупателей, ценящих прежде всего вкус продукта.

«Мясной ряд» - это торговая марка среднего ценового сегмента. Ориентирована на покупателей, которые отдают предпочтение продукции хорошего качества по приемлемой цене.

Технологическая схема производства мясных изделий, предусматривает все необходимые стадии тестирования и контроля качества. Основной тест проводится в термокамере. Производство осуществляется на основании Технических условий Госстандарта и все производимое оборудование имеет сертификат Госстандарта РФ и гигиенический сертификат.