Файл: Идентификация продовольственных и непродовольственных товаров (Теоретические аспекты идентификации).pdf
Добавлен: 17.05.2023
Просмотров: 267
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ
1.2 Методы идентификации продовольственных товаров
1.3 Современное состояние рынка сыров
1.4 Проблемы идентификации сыров
ГЛАВА 2. ИДЕНТИФИКАЦИЯ ИМПОРТНЫХ ТВЕРДЫХ СЫРОВ
2.1 Методы и объекты идентификации
2.2 Анализ результатов идентификации импортных твердых сыров
-
ГОСТ Р 51293-99 «Идентификация продукции. Общие положения» ↑
-
Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ (в ред. от 13.07.2015) «О качестве и безопасности пищевых продуктов». ↑
-
Анурин, В. И. Маркетинговые исследования потребительского рынка/ В. Анурин. – СПб.: Питер, 2016. – 272 c. ↑
-
Там же ↑
-
Галицкий, Е. Б. Маркетинговые исследования / Е. Б. Галицкий. – Люберцы: Юрайт, 2016. – 570 c. ↑
-
Там же ↑
-
Герасимов, Б. И. Маркетинговые исследования рынка / Б. И. Герасимов. – М.: Форум, 2018. – 336 c. ↑
-
Ларкина, А. В. Оценка качества сыра на российском рынке / А. В. Ларкина // Успехи в химии и химической технологии. – 2016. – № 2. – С 118–119. ↑
-
Там же ↑
-
Макеева, И. А. Маркировка молочной продукции в условиях Таможенного союза. Теория, анализ, практика / И. А. Макеева. – Издание 2-ое дополненное. – М.: ООО «Франтера», 2014. – 163 с. ↑
-
Герасимов, Б. И. Маркетинговые исследования рынка / Б. И. Герасимов. – М.: Форум, 2018. – 336 c. ↑
-
Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ (ред. от 28.11.2015) «О техническом регулировании» ↑
-
Голубков, Е. П Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. 4-е изд., перераб.и доп / Е. П Голубков. – М.: Финпресс, 2018. – 496 c. ↑
-
Маракулина, И. В. Исследование изменений на рынке сыра российской Федерации в условиях политики импортозамещения / И. В. Маракулина // Экономика и управление. – 2016. – № 2. – С. 109–112. ↑
-
Резго, Г. Я. Формирование российского рынка сыров в условиях экономических санкций / Г. Я. Резго // Торгово-экономический журнал. – 2016. – № 4. – С. 317–328. ↑
-
Кузина, Е. Ю. Состояние и перспективы производства сыра в России / Е. Ю. Кузина // Молочно-хозяйственный вестник. – 2016. – № 12. – С. 21. ↑
-
Крапчина, Л. Н. Инновации в производстве молочной продукции – основа конкурентоспособности отечественных предприятий / Л. Н. Крапчина // Продовольственная политика и безопасность. – 2015. – Т. 2. – № 2. – C. 59–79. ↑
-
Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. – URL: http://www.gks.ru/. ↑
-
Кнобель, А. А. Евразийский экономический союз: перспективы развития и возможные препятствия / А. А. Кнобель // Вопросы экономики. 2015. – № 3. – С. 87-108. ↑
-
Крапчина, Л. Н. Инновации в производстве молочной продукции – основа конкурентоспособности отечественных предприятий / Л. Н. Крапчина // Продовольственная политика и безопасность. – 2015. – Т. 2. – № 2. – C. 59–79. ↑
-
Кузина, Е. Ю. Состояние и перспективы производства сыра в России / Е. Ю. Кузина // Молочно-хозяйственный вестник. – 2016. – № 12. – С. 21. ↑
-
Кузина, Е. Ю. Состояние и перспективы производства сыра в России / Е. Ю. Кузина // Молочно-хозяйственный вестник. – 2016. – № 12. – С. 21. ↑
-
Новости и аналитика молочного рынка [Электронный ресурс]. – URL: http:// milknews.ru/. ↑
-
Мусина, О. Н. Мировые лидеры в сыроделии за последние 20 лет. Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока / под ред. А. А. Майорова. – Барнаул: АЗБУКА. – 2015. – 184 с. ↑
-
ГОСТ Р 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия». – М.: Росстандарт, 2013. – 21 с. ↑
-
Росконтроль [Электронный ресурс]. – URL: https://roscontrol.com ↑