Файл: Технология работы по предоставлению транспортного обслуживания гостинице.pdf

В годы войны Вермахт конфискует практически весь автопарк компании, чудом удается спрятать только семиместный Mercedes 230. В 1945 году под бомбардировками погибает Мартин Сикст. А в 1946 году его сын воссоздает предприятие под новым именем — Auto Sixt. В наличии у него только спасенный от конфискации Мерседес и два автомобиля-такси американской армии. Sixt – первая компания в Европе, оснастившая свои такси рациями.

В 1967 году Auto Sixt вновь становится первопроходцем, на этот раз в области лизинга автомобилей. В 1967 году у руля семейного бизнеса встает Эрих Сикст.

Auto Sixt в 2007 году получила звание «Лучшая арендная компания в Европе». В наши дни это лидирующая семейная компания с общим автопарком около 180 тысяч автотранспортных средств.

National

National Car Rental — одна из крупнейших компаний по прокату автомобилей в США, обслуживающая наиболее популярные туристические места в США, Канаде и других странах мира. National Car Rental основана 27 августа 1947 г. группой из 24 независимых компаний автопроката. В 1954 г. National стала первой в мире компанией, предоставившей возможность брать в аренду автомобиль в одном городе, а оставлять в другом. Сегодня National Car Rental имеет более 3 000 офисов в США, Канаде, Европе, Центральной и Латинской Америке, Юго-Восточной Азии, Африке и Австралии. В России, Украине и других странах СНГ National не представлена.

Alamo

Американская компания Alamo Rent A Car специализируется на аренде автомобилей для туристов. Начав свою деятельность в 1974 г. во Флориде (США) компания реализует стратегию, направленную на присутствие во всех туристических центрах мира. Сегодня компания предлагает услуги по аренде автомобилей в более 1000 офисах в 42 странах на всех континентах. Компания имеет офисы в 18 странах Европы, присутствуя на всех курортах континента.

ГЛАВА 2. Взаимодействие службы с другими подразделениями

гостиницы

2.1. Взаимодействие службы с другими подразделениями гостиницы

Все службы очень важны для гостиничного предприятия. Ни одну из этих служб нельзя исключит так как хоть без одного слаженная работа гостинице будет нарушена. В любом гостинице обслуживания гостей начинается связь с гостьями и отделам маркетинга. Маркетологи работают и изучают мировой рынок и изучают работу своих конкурентов и ориентируют администраторов гостиницы сориентирует так как что рынка более известно и больше пользоваемые службы. Так как гостинице должны предоставит привлекательные для гостей предложение . Если эти предложение заинтересуют клиентов , то гостинице увеличится числа гостей, заказов и бронирование. Далее служба бронирования связывается со службой приема и размещения. Служба бронирования дает информацию о том, что заказал клиент дата и время заезда/отъезда, число гостей, категория номера, услуги в номере, тип питания, ФИО гостя и его особые пожелания. Служба приема и размещения, получив данную информацию, информирует хозяйственную службу и готовит ее к приезду гостя.

Хозяйственная служба (Housekeeping Department) имеет прямую связь со службой приема и с инженерной службой. Она также ежедневно сверяет свои данные о номерах с данными службы приема. Сообщения службы приема о выписке гостя из номера фиксируются в соответствующей графе журнале хозяйственной службы. В другой графе журнала записывают фамилия горничной, которая должно заниматься уборкой номера. По окончании уборки в журнале делается соответствующая отметка. Как будет готов номер об этом сообщается в службу приема. Романович Ж.А., Калачев С.Л. Сервисная деятельность / Учебник. Под общ. пед. проф. Ж.А. Романовича. - М., 2008.

Далее служба приема и размещения встречает гостя и выполняет необходимые формальности и после этого заселяет в номер и выдает ключ. Также она заполняет картотеку гостя и дает ему нужные информацию о работе гостиницы и так далее.

Потом служба обслуживания сопровождает гостя в номер и помогает с багажом и размещением в номере, проверяет работу всех приборов. После служба приема и размищения инофрмирует служьу питание о количестве гостей и чего желают употреблять. Для заказе напитков или блюд в номер клиент обращается к портье, а те в свою очередь связывается с рум-сервисом.

Служба безопасности контролирует работу других служб, то есть выполнение их должностных обязанностей и ничего лишнего. Также она обеспечивает поддержание порядка и безопасности клиентов гостиницы.

Высшему руководству отеля служба безопасности периодически предоставляет отчет с анализом происшествий (наиболее частые инциденты, где чаще всего они имеют место, в какое время, какие фамилии ассоциируются с этими инцидентами), в котором предлагаются меры по устранению повторения таких инцидентов.

Для успешной работы службы безопасности очень важным является ее хорошее взаимоотношение с другими подразделениями гостиницы, прежде всего с финансовым департаментом и отделом персонала. Контроль службы безопасности должен сочетаться с финансовым контролем, а совместно с отделом персонала служба безопасности разрабатывает и осуществляет контроль поступающих на работу, чтобы исключить прием криминальных элементов.

2.2. Организация транспортного обслуживания, экскурсионное обслуживание

Организация транспроного обслуживания занимает очень важное место в гостиничном бизнесе и сове временно перемещает гостей из аэропорта , группу туристов прямо в отель. Можно провезти экскурсию или де из гостиницы до аэропорта доехать тоже удобно. Одна из более актульных транспортиых обслуживание является экскурсионное обслуживания;

Экскурсионное обслуживание

Если Вы приехали в любой из городов мира за впечатлениями и желаете запоминаюшие впечетление от эксрусионной программой то рекомендуем остановиться в гостиницах, где предоставляется для своим гостей (клиентов ) экскурсионное обслуживание. Гостиницы с возможностью заказа экскурсий, наверно , нормальной в любом современном государстве. Тем проживающим гостей которой хочется познакомиться с культурным наследием страны или города, для этого не нужно искать экскурсионное бюро в запутанных городских лабиринтах. Вам не придется ни о чем не думать и не переживать и даже не выходит из гостиницы. Атк как просто необходимы просто необходима сделать заявку в отели для экскурсии в течение несколько минут. Общение с квалифицированными специалистами оставит после себя только приятные впечатления. Гостиницы предоставляют собственные экскурсионные туры и транспорт или сотрудничают только с проверенными фирмами, поэтому можете быть уверенномы что экскурсия пройдет гладко и доставит вам впечетлительные удовольствия и еще плюс сэкономить время который очень радует многих гостей. Отдых должен быть приятным и запоминающимся. После таких профессиональных работ то любая экскурсия пройдет как праздник для клиентов.В распоряжении клиентов всегда автомобили, минивэны, автобусы и микроавтобусы. В многих гостиницах есть возможность проводит экскурсионную обслуживание воде и для этого есть лодки и суда маломерного флота с механическим приводом;

речные трамвайчики, теплоходы, суда на подводных крыльях или на воздушной подушке;

морские суда на подводных крыльях, теплоходы, лайнеры, паромы.

Одним из самых популярных таких видов считается круизы в котором могут на день или же на большой срок. Круиз обладает лечебным воздействием, а уровень предоставляемых услуг и их качество превосходят показатели других видов транспортных путешествий.

В длительном путешествии судно для круизеров является одновременно средством передвижения и местом проживания, питания и организованного отдыха . большая экскурсионная программа предоставляется участникам круиза в портах стоянки судна. Круизы на сезонно работающем речном и озерном транспорте по внутренним водным путям проводятся на реках, озерах, которая включая переходы по каналам и шлюзам.Экскурсии проводят только аккредитованные гиды-переводчики с большим опытом работы. И это очень важно для гостинечного бизнеса так как опыть гида тоде важно для того что бы гост был удовлетворонь от обслуживания.

Транспортные услуги – один из важных видов обслуживания в гостиницах.Это такие как:

• бронирование билетов,
• заказ такси,
• прокат автотранспорта

бронирование билетов транспорта очень удобно в настояшие время. А в гостиницы,подключившиеся к глобальным сетям бронирования, имеют возможность внести в их банк данных информацию о самой гостинице, о видах номеров, их описание и цены.

Заказ такси. Гостиница предоставляет гостям услугу(возможность)заказать такси в 2 способах

• В городской службе такси;
• Предоставляя собственные такси гостинице.

Когда заказивают такси в городском службе ткси то тогда админитратор гостинице должен выписать карточку(Приложение 1) которые должен содержать:

• Название гостиницы;
• № комнаты;
• Номер машины;
• Время;
• Место назначения.

Заполненная карточка передают водителю, а опталачивает такси сам гость.А когда в гостинице предоставьляется свою служба такси то админитратор предает заказ в службу такси и также выписивает карточку и передается водителю. Это служба организюется основном когда гостиница имеет стоянку и гараж для транспортов.

Прокат машин. Этот способ очень удобно и просто и даже условие очень просты: не младше 21 года , и надо просто показать паспорт и права работнику службы прокат. Договора удостоверение должно быть действительно не менее 2-х лет.

Только в некоторых странах обслуживание клиентов видется только тогда когда у клиента есть кредитная карта.До подписания договора на прокат авто нужно посмотреть и узнать стоимость и что входит в нее. Но в обычных случиях к оплате проката входит: неограниченный пробег авто, доставка автомобиля клиенту по городу, ремонт или замена автомобиля в случае когда бывает технические неполядки , страховка на аварии случие которое не не произайдеть по вине клиента.

Автобусное обслуживание. Автобусы(Приложение 1) АТС, предназначенные для того что бы одновременной перевозке более 8 пассажиров. Туристические автобусы, предназначены для перевозки туристов от гостиницы до пункта назначенные. Планировка салона автобусов (Приложение 2) усмотрено четырехрядное расположение сидений, которое позволяет увеличит количество мест для туристов которые приехали ссредной группой туристов. В больщество экскурсионных автобусов оборудуют одной или двумя дверями с шириной 700 мм. Во всех автобусах в салоне есть специалное место для экскурсовода. Если качества автобусов хорошая то это обеспечивают высокую скорости движения. Кабина водителя изолирована от пассажирского салона. Автобус является самой распространенном видом транспорта для туристов для :

• Трансфера гостей от вокзала или аэропорта
• Экскурсионных мероприятий
• Такси (различные выставки, выезд на природу и т.д.)

Так если гостиница целено на обслуживания гостей которые приезжают по целью путешествующие и туризма, в таком случие таких гостиницах имеет свой автобус подует выгодной и это сэкономит деньги гостиницы намного. А если больщество гостей приезжают по деловой поездки и встрече то тогда имеет свой автобус для таких гостиниц не выгодна и не нужно. А если кленты необходима автобус то в таком случие можно заказать автобное обслуживания на другом организации.

ГЛАВА 3. ТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В ГОСТИНИЦЕ

3.1. Анализ транспортного обслуживания в гостинице Хаятт

В гостиницах Хаятт предоставлет каждому гостью отдельные услиги (индивидульные) и даже условия индивидуальные в отелях Хаятт в каждом отелья из 400 по всему миру. Вот такие услиги хорошо сочитается с городскими тоесть местноми архитектурной и кухинной в который делает необычном пребывание именно в гостинице Хаятт и делает все ожидание гостей уникальной.

Екатеринбург считается первой международной пятизвездочном отельем в Уральском регионе и был открыт весной 2009 года. Отель преставляет собой 20- этажной зданией с 296 номерами, в котором 56 класса люкс,имееюший себе несколькими ресторанами и барами, фитнес, СПА, и плюс еще нескольками банкетнами залами и еще есть для деловый собрание - конгресс залами. Отель расположен идеално в центре Екатеринбург Сити рядом с ним расположен городская админитрация, Храм на Крови и другие достопримечательности города которые хорошо сочитается комфортами люск класса и очень радует гостей. Из за таких услуг, комфорт и атмосфера города делает Хаятт Екатеринбурга идеално для выбора гостей для деловых встреч и для гостей которые просто приехали отдыхать и насладиться красотой города и достопремечательностями. Отель Хаятт идеално для всез гостец даже для деловых гостей так как отель для деловых гостей предоставляет большую бизнес услугу, которые вклюсчсет себе современный бизнес центр и техники центра для деловых встреч и мероприятий.