Файл: Оценка и калькуляция).pdf

-в отсутствие стандартов (норм) единственный способ использования бухгалтерских данных для анализа эффективности производства состоит в сопоставлении себестоимости каждой последующей операции с аналогичной предыдущей. При этом обычно трудно определить, была ли себестоимость предыдущей операции высока или нет;

-учет фактической себестоимости трудоемок, создает много лишней работы по регистрации хозяйственных фактов, а потому оказывается более дорогостоящим.

Однако основной недостаток этого метода в том, что, применяя его, невозможно оперативно сигнализировать администрации о непроизводительных расходах труда и материалов, которые можно было бы устранить путем принятия экстренных мер.

Таким образом, учет фактических затрат исключает возможность оперативного контроля за использованием ресурсов, выявления и устранения причин перерасхода и недостатков в организации производства, нарушений технологических процессов, изыскания и мобилизации внутри производственных резервов. Все это предопределяет ограниченность использования данного варианта учета для принятия управленческих решений, осуществления оперативного внутри хозяйственного бухгалтерского контроля.

3. Анализ динамики и структуры затрат ООО «Ареал-Тур», а также факторный анализ себестоимости продукции.

Проанализируем динамику и структуру затрат ОАО «Ареал-Тур» за 2012-2014 гг. в таблице 4.

Таблица 4 - Анализ поэлементной структуры затрат на реализацию продукции ОАО «Ареал-Тур» за 2012-2014 гг.

Из таблицы 4, что себестоимость за 2011 - 2012 гг. увеличилась с 126590 тыс. руб. до 135931 тыс. руб. Это связано с увеличением материальных затрат (закупка товаров) для выполнения возросшего объема работ; заработной платы по причине увеличения премий и бонусов; амортизации по причине приобретения новых основных фондов (торговое оборудование); прочих расходов (арендных, коммунальных, ремонтных расходов).

В 2013 году себестоимость снизилась с 135931 тыс. руб. до 123394 тыс. руб. Это связано с уменьшением материальных затрат (закупка товаров) для выполнения снизившегося объема работ; заработной платы по причине снижения премий и бонусов; амортизации (списание неиспользуемых транспортных средств); прочих расходов (арендных, коммунальных, ремонтных и кредитных расходов).

Самый наибольший удельный вес в поэлементной структуре затрат занимают материальные расходы и прочие затраты в 2011-2012 гг. А в 2013 году – материальные расходы и расходы на оплату труда.

Изменение себестоимости за счет:

-объема продаж = Сусл1 - Спл = 38414,11/4839+16,86-23,5= 1,3 тыс. руб.

-суммы постоянных затрат = Сусл2 - Сусл1 = (30515,38/4839+16,86)-(38414,11/4839+16,86) = -1,63 тыс. руб.

-сумма удельных переменных затрат = Сф - Сусл2 = 25,5-(30515,38/4839+16,86) = 2,33 тыс. руб.

Таким образом, себестоимость единицы продукции за 2013 год увеличилась на 1,3 тыс. руб. за счет изменения объема продаж; уменьшилась на 1,63 тыс. руб. за счет изменения постоянных затрат и увеличилась на 2,33 тыс. руб. за счет изменения удельных переменных затрат.

Заключение

Себестоимость отражает полную совокупность всех производимых предприятием затрат на производство и дальнейшую реализацию своей продукции.

В общем виде управление себестоимостью представляет собой планомерный процесс формирования издержек производства и себестоимости, как всего объема, так и единицы продукции, определения продажных цен и, следовательно, рентабельности производства, выявления резервов экономии и обеспечения систематического контроля за выполнением установленных заданий по себестоимости.

Создавая свою систему управления себестоимостью продукции предприятия, как правило, не могут избежать ошибок, когда в производство внедряется изделие по которому теоретически нормативные затраты существенно не совпадают с фактическими. В этом случае поиск путей снижения себестоимости ведется непосредственно в процессе производства, что достаточно сложно технологически и затратно экономически.

Основными источниками информации, необходимой для проведения анализа управления себестоимости и выявления внутренних резервов ее снижения, являются отчетные данные; данные бухгалтерского учета; плановые данные о затратах на производство и реализацию продукции и отдельных изделий.

Только проведя всесторонний анализ управления себестоимости, изучив ее динамику и структуру, можно говорить о поисках путей и резервов ее снижения.

Анализ управления себестоимости   продукции, работ, услуг дает возможность выявить, насколько эффективно используются ресурсы в процессе производства, хранения и реализации, а также дать правильную оценку рентабельности  предприятия  и его устойчивости в конкурентной среде.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели.

Таким образом, значение анализа себестоимости определяется тем, что она представляет собой главный качественный показатель, описывающий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных трудовых, материальных и финансовых затратах. Факторный анализ себестоимости позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Объект исследования – «Ареал – Тур».

Себестоимость на исследуемом предприятии за 2011 - 2012 гг. увеличилась с 126590 тыс. руб. до 135931 тыс. руб. Это связано с увеличением материальных затрат (закупка товаров) для выполнения возросшего объема работ; заработной платы по причине увеличения премий и бонусов; амортизации по причине приобретения новых основных фондов (торговое оборудование); прочих расходов (арендных, коммунальных, ремонтных расходов).

В 2013 году себестоимость снизилась с 135931 тыс. руб. до 123394 тыс. руб. Это связано с уменьшением материальных затрат (закупка товаров) для выполнения снизившегося объема работ; заработной платы по причине снижения премий и бонусов; амортизации (списание неиспользуемых транспортных средств); прочих расходов (арендных, коммунальных, ремонтных и кредитных расходов).

Самый наибольший удельный вес в поэлементной структуре затрат занимают материальные расходы и прочие затраты в 2011-2012 гг. А в 2013 году – материальные расходы и расходы на оплату труда.