Файл: Анализ структуры торгового ассортимента (на примере ЗАО «Гулливер»).pdf
Добавлен: 26.05.2023
Просмотров: 1447
Скачиваний: 9
СОДЕРЖАНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ АССОРТИМЕНТОЙ ПОЛИТИКИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Понятие, классификация и характеристики ассортимента
1.2 Особенности ассортиментной политики в торговой организации
1.3 Управление и методы формирования товарного ассортимента
2. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА ЗАО «ГУЛЛИВЕР»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Гулливер»
2.2. Ассортиментная политика ЗАО «Гулливер»
2.3 Торгово-технологический процесс предприятия
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ
3.1 Мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики
Формирование и реализация ассортиментной политики необходимы для определения условий безубыточной деятельности фирмы, управления объемом прибыли в целях оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных вложений в развитие бизнеса.
При формировании номенклатура или товарный ассортимент могут характеризоваться шириной, глубиной и сопоставимостью.
Планирование ассортимента, то есть количественного соотношения отдельных видов изделий параметрического ряда продукции в плане продаж, основано на жизненном цикле товара, который состоит из четырех фаз: фазы внедрения (выведения товара на рынок); фазы роста; фазы созревания; фазы насыщения и падения.
При планировании ассортимента весь ассортимент продукции, планируемый к продаже, целесообразно разбивать на следующие ассортиментные группы:
- основную, включающую товары, находящиеся в стадии роста и приносящие основную долю прибыли;
- поддерживающую, состоящую из товаров, стабилизирующих доходы от продаж и находящиеся в стадии зрелости;
- стратегическую, включающую товары, призванные обеспечить будущие доходы предприятия;
- тактическую, охватывающую товары, призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящиеся в стадии роста и зрелости;
- снимаемую с продажи и включающую товары, находящиеся в стадии насыщения и спада.
Основным предметом деятельности супермаркета «Гулливер» является осуществление розничной торговли продовольственными и непродовольственные товарами; организация оптовой торговли, посреднической и коммерческой деятельности; организация прямых связей с предприятиями-поставщиками продукции; участие в проведении выставок, аукционов и других мероприятий.
Анализ ассортимента товаров магазина «Гулливер» показал, что целевыми ассортиментными группами по продовольственным товарам для предприятия являются: мясо и птица; молоко и молочная продукция; овощи; водка и ликероводочные изделия; плоды и ягоды; продукция собственного производства. Наиболее проблемными ассортиментными позициями являются: консервы рыбные; консервы фруктово-ягодные; мука; безалкогольные напитки.
Список использованных источников
- Акулич, И.Л. Маркетинг / И.Л. Акулич. - Минск: Выш.шк., 2013. - 463 с.
- Басовский, Л.Е. Маркетинг / Л.Е. Басовский. - Москва, Инфра-М, 2013. - 200 с.
- Бунеева, Р.И. Коммерческая деятельность / Р.И. Бунеева. – Ростов на Дону: Феникс, 2013. – 365 с.
- Валевич, Р.П. Экономика торгового предприятия / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова. – Минск: Выш. шк., 2014. – 367 с.
- Вишняков, В.А. Информационный менеджмент. Ч.5. Интеллектуальные системы в экономике и управлении: УМК / В.А. Вишняков. - Минск: Изд-во МИУ, 2015. - 355 с.
- Гончаров, В.И. Менеджмент. Учебное пособие / В.И. Гончаров. - Минск: Мисанта, 2015. - 624 с.
- Гребнев, А.И. Экономика торгового предприятия / А.И. Гребнев. – Москва: Экономика, 2015. – 238 с.
- Диксон, П. Управление маркетингом: Учебное пособие / П. Диксон. - Москва: Бином, 2015. - 550 с.
- Дихтель, Е. Практический маркетинг / Е. Дихтель, Х. Хершген. - Москва Экономика, 2014. - 490 с.
- Дурович, А.П. Основы маркетинга: Учебное пособие / А.П. Дурович. - Москва: Новое знание, 2014. - 804 с.
- Еремин, В.Н. Маркетинг: основы и маркетинг информации / В.Н. Еремин. – Москва: Кнорус, 2015. – 656 с.
- Ильин, А.И. Планирование на предприятии / А.И. Ильин. – Минск: Новое знание, 2013. – 635 с.
Приложения
Приложение 1
Бухгалтерский баланс
на 2015 год
|
Коды |
|||||
|
Форма по ОКУД |
0710001 |
||||
|
Дата (число, месяц, год) |
31 |
12 |
2015 |
||
|
Организация |
супермаркет «Гуливер» |
по ОКПО |
25280986 |
||
|
Идентификационный номер налогоплательщика |
ИНН |
7326029150 |
|||
|
Вид экономической деятельности |
по ОКВЭД |
52.11 |
|||
|
Организационно-правовая форма / форма собственности |
по ОКОПФ/ОКФС |
47 |
|||
|
Единица измерения: тыс.руб. |
по ОКЕИ |
384 |
|||
|
Местонахождение (адрес): 432035, г. Ульяновск, ул. Профсоюзная 58 |
|||||
|
Наименование показателя |
Код |
На 31 декабря 2015 г. |
На 31 декабря 2014 г. |
На 31 декабря 2013 г. |
|
АКТИВ I.ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Нематериальные активы |
1110 |
1 |
3 |
5 |
|
Результаты исследований и разработок |
1120 |
|||
|
Основные средства |
1130 |
6420 |
6485 |
6295 |
|
Доходные вложения в материальные ценности |
1140 |
|||
|
Финансовые вложения |
1150 |
|||
|
Отложенные налоговые активы |
1160 |
|||
|
Прочие внеоборотные активы |
1170 |
|||
|
Итого по разделу I |
1100 |
6421 |
6488 |
6300 |
|
II.ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Запасы |
1210 |
8746 |
7100 |
6473 |
|
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям |
1220 |
|||
|
Дебиторская задолженность |
1230 |
11249 |
12479 |
8140 |
|
Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) |
1240 |
12478 |
10789 |
10510 |
|
Денежные средства и денежные эквиваленты |
1250 |
9456 |
9978 |
7213 |
|
Прочие внеоборотные активы |
1260 |
200 |
19 |
|
|
Итого по разделу II |
1200 |
42129 |
40365 |
32336 |
|
БАЛАНС |
1600 |
48550 |
46853 |
38636 |
|
ПАССИВ III.КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей) |
1310 |
|||
|
Собственные акции, выкупленные у акционеров |
1320 |
|||
|
Переоценка внеоборотных активов |
1340 |
|||
|
Добавочный капитал (без переоценки) |
1350 |
|||
|
Резервный капитал |
1360 |
|||
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
1370 |
17190 |
15895 |
17074 |
|
Итого по разделу III |
1300 |
17190 |
15895 |
17074 |
|
IV.ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Заемные средства |
1410 |
|||
|
Отложенные налоговые обязательства |
1420 |
|||
|
Оценочные обязательства |
1430 |
|||
|
Прочие обязательства |
1450 |
|||
|
Итого по разделу IV |
1400 |
|||
|
V.КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Заемные средства |
1510 |
67 |
50 |
89 |
|
Кредиторская задолженность |
1520 |
31257 |
30897 |
21473 |
|
Доходы будущих периодов |
1530 |
|||
|
Оценочные обязательства |
1540 |
36 |
11 |
|
|
Прочие обязательства |
1550 |
|||
|
Итого по разделу V |
1500 |
31360 |
30958 |
21562 |
|
БАЛАНС |
1700 |
48550 |
46853 |
38636 |
Приложение 2
Отчет о финансовых результатах
за 2015 год
|
Коды |
||||||
|
Форма по ОКУД |
0710001 |
|||||
|
Дата (число, месяц, год) |
31 |
12 |
2015 |
|||
|
Организация |
супермаркет «Гуливер» |
по ОКПО |
25280986 |
|||
|
Идентификационный номер налогоплательщика |
ИНН |
7326029150 |
||||
|
Вид экономической деятельности |
по ОКВЭД |
52.11 |
||||
|
Организационно-правовая форма / форма собственности |
по ОКОПФ/ОКФС |
47 |
34 |
|||
|
Единица измерения: тыс.руб. |
по ОКЕИ |
384 |
||||
|
Наименование показателя |
Код |
За январь-декабрь 2015 г. |
За январь-декабрь 2014 г. |
|
Выручка |
2110 |
51628 |
57070 |
|
Себестоимость продаж |
2120 |
41303 |
45656 |
|
Валовая прибыль (убыток) |
2100 |
10325 |
11414 |
|
Коммерческие расходы |
2210 |
5586 |
5361 |
|
Управленческие расходы |
2220 |
||
|
Прибыль (убыток) от продаж |
2200 |
4739 |
6053 |
|
Доходы от участия в других организациях |
2310 |
||
|
Проценты к получению |
2320 |
||
|
Проценты к уплате |
2330 |
||
|
Прочие доходы |
2340 |
2311 |
2158 |
|
Прочие расходы |
2350 |
1579 |
1789 |
|
Прибыль (убыток) до налогообложения |
2300 |
5471 |
6422 |
|
Текущий налог на прибыль |
2410 |
1094 |
1284 |
|
в т.ч. за предыдущие периоды |
2411 |
||
|
в т.ч. постоянные налоговые обязательства |
2421 |
||
|
Изменение отложенных налоговых обязательств |
2430 |
||
|
Изменение отложенных налоговых активов |
2450 |
||
|
Прочее |
2460 |
(586) |
(538) |
|
Чистая прибыль (убыток) |
2400 |
3791 |
4600 |
Приложение 3
Отчет о финансовых результатах
за 2014 год
|
Коды |
||||||
|
Форма по ОКУД |
0710001 |
|||||
|
Дата (число, месяц, год) |
31 |
12 |
2014 |
|||
|
Организация |
супермаркет «Гуливер» |
по ОКПО |
25280986 |
|||
|
Идентификационный номер налогоплательщика |
ИНН |
7326029150 |
||||
|
Вид экономической деятельности |
по ОКВЭД |
52.11 |
||||
|
Организационно-правовая форма / форма собственности |
по ОКОПФ/ОКФС |
47 |
34 |
|||
|
Единица измерения: тыс.руб. |
по ОКЕИ |
384 |
||||
|
Наименование показателя |
Код |
За январь-декабрь 2014 г. |
За январь-декабрь 2013 г. |
|
Выручка |
2110 |
57070 |
54096 |
|
Себестоимость продаж |
2120 |
45656 |
44388 |
|
Валовая прибыль (убыток) |
2100 |
11414 |
9708 |
|
Коммерческие расходы |
2210 |
5361 |
4993 |
|
Управленческие расходы |
2220 |
||
|
Прибыль (убыток) от продаж |
2200 |
6053 |
4715 |
|
Доходы от участия в других организациях |
2310 |
||
|
Проценты к получению |
2320 |
||
|
Проценты к уплате |
2330 |
||
|
Прочие доходы |
2340 |
2158 |
2483 |
|
Прочие расходы |
2350 |
1789 |
1697 |
|
Прибыль (убыток) до налогообложения |
2300 |
6422 |
5501 |
|
Текущий налог на прибыль |
2410 |
1284 |
1100 |
|
в т.ч. за предыдущие периоды |
2411 |
||
|
в т.ч. постоянные налоговые обязательства |
2421 |
||
|
Изменение отложенных налоговых обязательств |
2430 |
||
|
Изменение отложенных налоговых активов |
2450 |
||
|
Прочее |
2460 |
(538) |
(818) |
|
Чистая прибыль (убыток) |
2400 |
4600 |
3583 |