Файл: Понятия «затраты», «расходы», «издержки» (Их классификация в бухгалтерском учете).pdf

Введение

Как известно, основная цель предпринимательской деятельности-получение прибыли. Именно прибыль является основным источником развития предприятия, роста выручки и снижения издержек. Целью данной курсовой работы является рассмотрение наиболее важных экономических категорий затрат, себестоимости и себестоимости продукции. Их уровень во многом определяет величину прибыли, рентабельность предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Любая фирма (предприятие) стремится получить наибольшую прибыль при наименьших затратах, детальный анализ всех затрат позволяет найти и снизить издержки производства. Таким образом, снижение и оптимизация издержек является одним из основных направлений повышения экономической активности каждого предприятия. Поэтому тема моей курсовой работы актуальна.

Для проведения детального анализа необходимо классифицировать затраты по различным критериям. Согласно действующему в Российской Федерации положению "о составе затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли", учет затрат осуществляется по статьям калькуляции и экономическим элементам.

В экономической литературе издержки производства и обращения промышленного предприятия рассматриваются как денежные, выражающие затраты факторов производства, необходимые предприятию для осуществления своей производственно-хозяйственной деятельности. Данная категория также характеризуется как затраты живого и овеществленного труда предприятия на производство продукции, выполнение работ и оказание услуг, а также их реализацию (реализацию).

Целью практической части является оценка экономической эффективности создания предприятия, работающего по договору франчайзинга и упрощенной системе налогообложения на основе исходных данных.

1. Сущность понятий "расходы", "затраты", "издержки"

Определение расходов дано в ПБУ 10/99 "Расходы организаций", согласно которому под расходами следует понимать уменьшение экономической прибыли от выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящих к уменьшению капитала организации, за исключением уменьшения взносов по решению участников (собственников имущества). В отличие от затрат, расходы не могут находиться в состоянии товарно-материальных запасов и не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли компании в отчете о прибылях и убытках.

Расходы обусловлены затратами, связанными со стоимостью продукции (работ, услуг) и выплатами из прибыли организации. Затраты характеризуют в денежном выражении объем ресурсов, используемых на определенные цели, и преобразуются в себестоимость продукции (работ, услуг). Представление организации о затратах основывается на трех ключевых моментах:

1. Затраты определяются величиной использованных ресурсов (материальных, трудовых, финансовых).

2. Величина использованных ресурсов должна быть представлена в денежном выражении для обеспечения соизмерения различных ресурсов.

3. Понятие затрат должно обязательно соотносится с конкретными целями и задачами. Такими задачами могут быть производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, осуществление капитальных вложений, функционирование отдела, службы и т.п. Без указания цели понятие затрат становится неопределенным, ничего не означающим.

Понятие «издержки» из числа рассмотренных является наиболее обобщающим показателем. «Издержки» - это фактические или оценочные затраты финансовых ресурсов организации. Издержки в буквальном смысле слова представляют собой совокупность движения финансовых ресурсов и относятся либо к активам, если они способны приносить доход в будущем, либо к обязательствам, если этого не происходит и нераспределенная прибыль организации за отчетный период уменьшается.

Экономические издержки включают явные (бухгалтерские) и неявные издержки. "Неявные издержки (издержки упущенных возможностей) - это затраты на услуги факторов производства, которые используются в производственном процессе и являются собственностью предприятия, т. е. "Это доходы, которые могли бы быть получены из ваших собственных ресурсов, если бы вы представили их за плату, установленную рынком для других пользователей.

2. Расходы предприятия. Их классификация в бухгалтерском учете.

Не признается расходами предприятия выбытие активов:

- в связи с приобретением (созданием) внеоборотных активов (основных средств, незавершенного строительства, нематериальных активов и т.п.);

- вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций, приобретение акций акционерных обществ и иных ценных бумаг не с целью перепродажи (продажи);

- перечисление средств (взносов, выплат и т.п.), связанных с благотворительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительского характера и иных аналогичных мероприятий;

- по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и т.п.;

- в порядке предварительной оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

- в виде авансов, задатка в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

- в погашение кредита, займа, полученных организацией.

Перечень выбытий активов, которые не признаются расходами, показывает, что понятие "расходы" предусматривает ограничение по целевому назначению использования ресурсов. Например, затраты на приобретение основных средств в отчетном периоде не будут признаваться расходами. В состав расходов включаются только амортизационные отчисления по приобретенным основным средствам. Кроме того, ПБУ 10/99 предусматривает ряд условий признания расходов в бухгалтерском учете и в отчете о прибылях и убытках (п. 1. 3).

В бухгалтерском учете, согласно правилам бухгалтерского учета, расходы общества дифференцируются на:

- расходы по обычным видам деятельности: на приобретение сырья, материалов и других материальных запасов (МПЗ); на переработку МПЗ с целью производства, выполнения работ и оказания услуг, реализации товаров; затраты на оплату труда; социальные и амортизационные отчисления;

- прочие расходы, в том числе операционные (расходы, связанные с предоставлением активов другим организациям во временное пользование; связанные с участием в уставном капитале других организаций;

- в связи с продажей, выбытием и иным списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств, товаров и продукции;

- связанные с оказанием платежных услуг кредитными организациями), внереализационные (штрафы и пени за нарушение условий договора, убытки, причиненные организации; убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;

- сумма дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, прочая задолженность, не подлежащая взысканию; курсовая разница; сумма уценки активов (кроме внеоборотных), прочие (внеоборотные) и чрезвычайные расходы (связанные с чрезвычайными обстоятельствами: стихийными бедствиями, пожарами, авариями и др.

Все расходы организации (по обычным видам деятельности и прочим) признаются в бухгалтерском учете при соблюдении следующих условий:

- расходы производятся в соответствии с конкретным договором;

- сумма расходов может быть определена;

-существует уверенность в том, что та или иная сделка приведет к уменьшению экономических выгод организации (например, когда организация передала актив или нет неопределенности в отношении передачи активов).

Если хотя бы одно из указанных условий не выполняется по каким-либо расходам организации, то эти расходы признаются дебиторской задолженностью в бухгалтерском учете.

3. Себестоимость продукции

3.1 Определение стоимости

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка природных ресурсов, сырья, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат, используемых в производственном процессе.

Себестоимость является частью себестоимости продукции и показывает, сколько компания затратила на производство продукции.

Общая себестоимость - общая себестоимость производства всего объема продукции

Индивидуальная себестоимость - стоимость производства только одного продукта

Средняя себестоимость-определяется путем деления общей себестоимости на количество произведенной продукции.

3.2 Состав себестоимости по элементам затрат

Наиболее важной особенностью для целей анализа является разделение затрат по элементам затрат, по статьям затрат, по методу отнесения к себестоимости продукции.

При расчете себестоимости по элементам затрат в ее состав включаются следующие затраты:

I материальные затраты:

1) сырье, материалы, компоненты и т. д.;

2) топливо, энергия;

3) общие производственные затраты.

II вознаграждение-заработная плата:

1) основной производственный персонал;

2) вспомогательный производственный персонал (техническое обслуживание оборудования и др.);

3) интеллектуального персонала;

4) работники (руководство, менеджеры, бухгалтеры и др.);

5) Младший обслуживающий персонал.

III отчисления на социальные мероприятия.

IV Амортизация основных средств.

V прочие (накладные расходы, непосредственно связанные с производством и продажей; маркетинговые расходы и др.)

Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет структуру производственных затрат. В разных отраслях она различна, потому что зависит от специфики отрасли.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и трудовые затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. Эта группировка используется для согласования плана затрат с другими разделами планирования. Оценки затрат основаны на элементах затрат.

3.3 Виды себестоимости

Типы затрат зависят от:

- от оперативного формирования (фактического, планового);

- от полноты включения затрат (цеховых, производственных (общезаводских), полных (производство + на реализацию);

- от объема производства (единицы продукции, общего объема производства);

- о степени готовности продукции (валовой продукции, товарной продукции, реализованной продукции).

По этапам формирования себестоимости, в зависимости от степени готовности продукции к реализации, выделяют технологические, цеховые, производственные и полные (коммерческие) затраты.

Для экономической оценки новых вариантов оборудования и выбора наиболее эффективного из них, в первую очередь, рассчитывается технологическая себестоимость, представляющая собой сумму затрат данного цеха, непосредственно связанных с выполнением технологических операций.

В цеховую себестоимость включаются все затраты цеха на производство данного вида продукции, т. е. затраты на основные и вспомогательные материалы, топливо, энергию, заработную плату производственников, затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, а также цеховые расходы, связанные с управлением цехом.

Себестоимость продукции - это совокупные затраты предприятия (объединения) на производство данного вида продукции. Она состоит из цеховой стоимости и общих заводских расходов.Общая (коммерческая) себестоимость отражает себестоимость производства и реализации продукции. Сюда входят производственные и непроизводственные затраты.

Снижение себестоимости продукции является основным направлением увеличения прибыли и повышения уровня рентабельности.

Наиболее важными показателями, выражающими себестоимость продукции, являются себестоимость всей товарной продукции, себестоимость 1 рубля товарной продукции и себестоимость единицы продукции.

Анализ производственных затрат основан на их классификации по тому или иному признаку или нескольким признакам одновременно.

Классификация учета себестоимости продукции приведена в таблице.

Классификация затрат на производство