Файл: Основы логистического подхода к управлению запасами предприятия.pdf

где З - запасы;

СМ - сырье и материалы;

Т - топливо;

Ттм - тара и тарные материалы;

Зч - запасные части;

Пм - прочие материалы;

См - строительные материалы;

И - инвентарь;

Спс - специальная оснастка и специальная одежда на складе;

Спэ - специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации;

ТОВ – товары;

ГП – готовая продукция;

П – прочие запасы^[18].

Для оценки соответствия фактического размера запасов нормам изучается состояние складских запасов сырья и материалов. При этом по отдельным видам запасов проводится расчет показателя с помощью формулы:

Здн = Зi : Pgi, (2)

где Зi - запасы i-oгo вида;

Pgi - средний дневной расход i-oгo вида запасов^[19].

Средний дневной расход каждого вида запасов рассчитывается делением суммарного расхода i-oгo вида запасов за анализируемый период на количество календарных периодов:

Pgi = МРi : Д (3)

где MPi - суммарный расход i-oгo вида запасов;

Д - количество календарных периодов.

Оборачиваемость запасов является одним из важных показателей, характеризующих их использование^[20]. Коэффициент оборачиваемости запасов, характеризующий возможное число оборотов совершенных ими в течение анализируемого периода, определяется по формуле:

Коб.зап. = Вр : СЗ (4)

где Коб.зап - коэффициент оборачиваемости запасов;

Вр - выручка;

С3 - средняя величина запасов.

Оборачиваемость или длительность оборота запасов в днях, показывает,
за какой период времени запасы совершают один полный оборот. Для расчета показателя воспользуемся формулой:

Доб.зап. = СЗ * Т : Вр (5)

где Доб.зап - длительность оборота запасов;

Т - продолжительность анализируемого периода^[21].

Величину производственных запасов приходящихся на 1 руб. реализованной продукции показывает коэффициент закрепления запасов, который определяется по формуле:

Кз = 1 : Коб.зап. (6)

где Кз – коэффициент загрузки запасов;

Коб.зап - коэффициент оборачиваемости запасов^[22].

Для оценки эффективности использования запасов применяется система обобщающих (материалоотдача, материалоемкость), частных (сырьеемкость) и удельных показателей. Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования запасов и резервах его повышения. Частные показатели используются для характеристики эффективности потребления отдельных элементов запасов, а также для установления снижения материалоемкости отдельных изделий^[23].

Расчет эффективности использования запасов осуществляется при помощи следующих показателей:

1) показатель, характеризующий выход продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов и определяется по формуле:

МО = Оп : МЗ (7)

где МО – материалоотдача за анализируемый период;

Оп – стоимость выпущенной продукции за анализируемый период;

МЗ – сумма материальных затрат.

2) показатель обратный материалоотдаче, характеризует величину материальных затрат, приходящихся на один рубль произведенной продукции, и определяется следующим образом:

МЕ = МЗ : Оп (8)

где МЕ – материалоемкость продукции;

Оп – стоимость выпущенной продукции.

3) показатель, характеризующий величину материальных затрат в полной себестоимости произведенной продукции, определяется по формуле:

УМ = МЗ : С (9)

где УМ – удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции;

С – себестоимость продукции.

4) частный показатель, отражающий эффективность потребления отдельных элементов материальных ресурсов на 1 руб. выпущенной продукцией определяется по формуле:

СМЕ = СМ : Оп (10)

где СМЕ – сырьеемкость продукции;

СМ – стоимость потребленных сырья и материалов;

Оп – стоимость продукции.

В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования запасов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, и их влияние на объем производства продукции.

Еще одним из показателей эффективности использования материальных ресурсов является прибыль на рубль материальных затрат.

Этап 2. Определение целей формирования запасов. Запасы, включаемых в состав оборотных активов, могут создаваться на предприятии с разными целями: обеспечение текущей производственной деятельности (текущие запасы сырья и материалов); обеспечение текущей сбытовой деятельности (текущие запасы готовой продукции); накопление сезонных запасов, обеспечивающих хозяйственный процесс в предстоящем периоде (сезонные запасы сырья, материалов и готовой продукции). В процессе формирования политики управления запасами они соответствующим образом классифицируются для обеспечения последующей дифференциации методов управления ими^[24].

Этап 3. Оптимизация размера основных групп текущих запасов. Такая оптимизация связана с предварительным разделением всей совокупности запасов товарно-материальных ценностей на два основных вида - производственные (запасы сырья, материалов и полуфабрикатов) и запасы готовой продукции. В разрезе каждого из этих видов выделяются запасы текущего хранения - постоянно обновляемая часть запасов, формируемых на регулярной основе и равномерно потребляемых в процессе производства продукции или ее реализации покупателям^[25]. Для оптимизации размера текущих запасов товарно-материальных ценностей используется ряд моделей, среди которых наибольшее распространение получила «Модель экономически обоснованного размера заказа». Она может быть использована для оптимизации размера, как производственных запасов, так и запасов готовой продукции^[26].

Выводы

В современных экономических условиях деятельность любого предприятия невозможна без материально-производственных запасов. Они необходимы для обеспечения непрерывной работы предприятия, которая является предметом внимания широкого круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.

Классификация запасов на предприятии имеет огромное значение для целей рациональной организации учета и контроля за их потреблением в производстве. Она служит фундаментом разработки номенклатур - систематизированных перечней материалов, потребляемых в производстве, для расчета норм использования материалов на предприятии. От детализации материально-производственных запасов зависит снабжение предприятия при составлении заявок с целью определения необходимого количества и качества материалов, срока исполнения заявки, при предоставлении возможности для созданий условий хранения внутри предприятия и их транспортировки.

Управление запасами - это деятельность, объектом которой является материально-техническое снабжение; она направлена на повышение рентабельности и скорости обращения вложенного капитала. Политика управления запасами представляет собой часть политики управления оборотными активами, которая направлена на оптимизацию размера и структуры запасов, снижение затрат на их обслуживание, создание системы контроля за их движением.

Глава 2. Анализ управления запасами в ООО «Бытовая химия»

2.1. Характеристика предприятия

ООО «Бытовая химия» работает на российском рынке парфюмерии, косметики и бытовой химии.

Компания представляет своим покупателям следующие торговые марки:

1) эксклюзивные: Bratz, Nova, Surcare, Yplon, Astera-Aroma, Tom&Jerry, Revlon, Nepia, Bourjois (гели для душа), Opilca;

2) собственные: EGO, Lili White, Пляж, Fresh Zone, Fresh Express, ДЖАЙВ, Acula.

В таблице 1 представлены основные экономические показатели деятельности ООО «Бытовая химия».

Таблица 1

Основные экономические показатели деятельности «Бытовая химия» в 2016-2017 гг.^[27]

Продолжение таблицы 1

По представленным в таблице 1 данным видно, что в 2017 г. по сравнению с 2016 г. отмечается увеличение товарооборота в действующих ценах на 9 528,48 тыс. руб. или 3,95% при снижении его величины в сопоставимых ценах на 4 660,49 тыс. руб. или 1,93%. Это говорит о том, что в целом отмечается тенденция снижения объема покупательского спроса на товары, предлагаемые Компанией. Рост товарооборота в действующих ценах обусловлен только повышением отпускных цен.

На этом фоне сумма полученного валового дохода увеличилась на 3 008,60 тыс. руб. или 7,62%, также отмечается рост уровня валового дохода по отношению к товарообороту на 0,58%.

Увеличение объемов деятельности предприятия, повышение стоимости услуг сторонних организаций, размера окладов сотрудникам и другие факторы привели к росту суммы издержек обращения на 857,33 тыс. руб. или 2,63%. Однако снижение уровня издержек обращения по отношению к товарообороту говорит о повышении эффективности их формирования.

В результате сложившейся динамики валового дохода и издержек обращения сумма прибыли от продажи возросла на 2 151,27 тыс. руб., а ее уровень к товарообороту повысился на 0,75%, что свидетельствует о повышении уровня рентабельности основной деятельности Компании.

Среднесписочная численность работников возросла на 3 человека или 4,92%, что на фоне менее значительного роста товарооборота в действующих ценах привело к снижению производительности труда на 36,42 тыс. руб. или 0,92%. Также отмечается увеличение размера фонда заработной платы на 3 083,64 тыс. руб. или 18,20% и среднемесячной заработной платы 1 работника на 2,93 тыс. руб. или 12,66%, фондоотдачи на 8 197,66 тыс. руб., фондорентабельности на 39 066,54%, товарооборота на 1 кв. м. общей площади на 6,90 тыс. руб.

2.2. Анализ товарных запасов

В таблице 2 представлен анализ динамики и эффективности использования товарных запасов.

Таблица 2

Оценка состояния и эффективности использования товарных запасов ООО «Бытовая химия» в 2016-2017 гг. ^[28]

На фоне роста объема товарооборота на 9 528,48 тыс. руб. или 3,95%, прибыли от продаж на 12 151,27 тыс. руб. или в 2,76 раза объем товарных ресурсов предприятия возрос на 19 038,49 тыс. руб. или 6,88%.

В целом уровень обеспеченности деятельности предприятия товарными ресурсами является достаточно высоким и повысился в 2017 г. по сравнению с 2016 г. на 0,032.

Однако, эффективность использования товарных запасов по отношению к товарообороту снизился на 0,024, а по отношению к прибыли от реализации - повысился на 0,039. Интегральная оценка также говорит о повышении эффективности использования ресурсов на предприятии.