Файл: «Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации)» ..pdf

ВВЕДЕНИЕ

В процессе коммерциализации экономики России важную значимость приобретает такая форма, как реализация товаров в розничной торговле.

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному (звену) потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, применяя специфические способы и различные методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.

Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что развитие розничной торговли нуждается в создании специальных служб по изучению и прогнозированию потребительского спроса. Формированию оптимального ассортимента товаров, анализу и определению прогрессивных форм и методов розничной торговли на уровне региона, края, области, района при неукоснительной поддержке государственных и муниципальных органов власти в целях контроля за ходом розничной торговли, разработки новых видов товаров.

Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной торговли способствует росту товарооборота, удовлетворению потребностей покупателей, получению коммерческого успеха.

Процесс купли-продажи товаров является функцией торгового предприятия, которое осуществляет свою деятельность на основе полного хозяйственного расчета. Розничные торговые предприятия в условиях функционирования рыночной экономики представляют собой самостоятельное звено торговлей и сферой услуг.

Торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной затратой сил и временем приобретать необходимые товары и услуг в условиях свободного выбора и широкого ассортимента.

Современное состояние экономики России характеризуется завершением первичного становления рыночных отношений. Одним из результатов этого процесса стало формирование товарных рынков и обострение внутри- и межотраслевой конкуренции, как фирм-производителей, так и торговых компаний.

Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции.

Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по которым товары предлагаются на рынке. Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей.

Правильный выбор ассортиментной политики организации служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.

Объектом исследования курсовой работы является розничное торговое предприятие «Оазис», входящее в розничную сеть ИП Кисель А.Н.

Предметом исследования является организация коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли, специализирующемся на реализации средств коммуникации и аксессуаров к ним.

Целью данной работы является анализ коммерческой деятельности и разработка мероприятий по ее совершенствованию на предприятии.

Для решения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• рассмотреть теоретические аспекты организации и совершенствования коммерческой деятельности в розничном торговом предприятии;
• провести анализ основных экономических показателей предприятия с целью разработки рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности предприятия, а также провести анализ продаж;
• провести анализ закупочной работы, как направления совершенствования деятельности предприятия;
• разработать мероприятия по улучшению организации коммерческой деятельности;
• рассчитать экономический эффект от предложенных мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности ИП Синицин В.И. магазин «Оазис».

Структура курсовой работы представлена логически выстроенными разделами: введение, теоретическая и аналитическая части, рекомендательная часть, заключение и библиографический список.

В первой части курсовой работы приведен общетеоретический и методический материал по современному состоянию исследуемой темы. Здесь представлено содержание и значение коммерческой деятельности, пути и методы ее совершенствования.

Во второй части курсовой работы приведена характеристика объекта исследования и анализ его основных экономических показателей.

В третьей части работы описаны направления совершенствования организации коммерческой деятельности и проведен расчет экономической выгоды по средствам реализации предложенных мероприятий.

Для реализации поставленных задач были использованы математические, статистические и аналитические методы анализа.

ГЛАВА 1. СОДЕРЖАНИЕ И ЗНАЧЕНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ, ЦЕЛИ И ЭТАПЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Реформирование в торговле и переориентация торговых предприятий на коммерческую деятельность следует^[1] осуществлять с учетом ряда обстоятельств. Во-первых, происходящие экономические перемены, особенности переходного периода обусловливают новые, отличные от прежних менталитет и покупательное поведение россиян. Во-вторых, все элементы макро- и микросистемы должны работать как единый и слаженный механизм, обеспечивающий становление и развитие торговых предприятий, действующих в новых условиях хозяйствования. В-третьих, рыночные преобразования в торговле необходимо проводить в соответствии с экономическими принципами рыночной системы, утвердившимися в мировой практике. [7]

Рынок - необходимый и определяющий элемент экономики на различных этапах развития цивилизации. Он определяет связь производства и потребления, потребности общества и возможности производителя, происходит общественная оценка эффективности производства.

Цели коммерческой деятельности определяют ее содержание:

• установление хозяйственных и партнерских связей с субъектами рынка;
• изучение и анализ источников закупки товаров;
• согласование связи производства с потреблением товаров, ориентированных на спрос покупателей (ассортимент, объем и обновление выпускаемой продукции);
• осуществление купли и продажи товаров с учетом рыночной среды;
• расширение существующих и перспективное развитие целевых рынков товаров;
• сокращение издержек обращения товаров. [14]

В более широком смысле содержание коммерческой деятельности любого предприятия состоит из десяти этапов.

Этап 1 – информационное обеспечение коммерческой деятельности. Предполагает сбор информации о конъюнктуре рынка, о конкурентах и покупателях, о товаре, который предполагается производить или реализовать.

Этап 2 – определение потребности в товаре. На данном этапе необходимо определить емкость рынка или его сегмента, обосновать структуру ассортимента, определить сроки поставок и размеров единовременно заказываемых у поставщика партий товаров.

Этап 3 – выбор партнеров для установления хозяйственных связей, предполагает изучение источников поступления, их возможности, путем составления оценочного листа. Кроме того, необходимо рассмотреть экономическое обоснование и выбрать оптимальный вариант продвижения товара, распределить между партнерами функции по продвижению товаров на рынок.

Этап 4 – коммерческая деятельность по установлению хозяйственных связей между партнерами. На данном этапе происходит выбор формы хозяйственных связей, разработка проекта договора, переговорный процесс по согласованию условий договора, подписание договора.

Этап 5 – организация оптовых закупок товаров.

Этап 6 - коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров. Здесь основными видами работ являются: выбор формы оптовой продажи, разработка и подписание договора поставки, документальное оформление оптовой продажи, контроль исполнения договоров поставки.

Этап 7 - коммерческая деятельность по организации розничной продажи товаров включает в себя следующие виды деятельности: формирование торгового ассортимента товаров магазина, определение партий и частоты завоза товаров, выбор форм и методов продажи, стимулирование увеличения объемов продаж.

Этап 8 – рекламно – информационная работа. В современных условиях развития рыночной экономики данный этап является неотъемлемой частью коммерческой деятельности. Покупатель нуждается в получении максимального объема информации о товаре. Данным информационным источником могут стать рекламные ролики, плакаты и т.п. На данном этапе коммерческой деятельности происходит обоснование целесообразности использования рекламы, выбор вида рекламы и рекламных средств, разработка рекламной кампании. А затем оценка эффективности рекламы.

Этап 9 – оказание услуг. На данном этапе руководитель предриятия осуществляет отбор услуг, на которые есть спрос, оказание услуг в допродажный период, оказания услуг в период продажи товаров, оказание послепродажных услуг, организация и реализация сервисного обслуживания покупателей.

Этап 10 – управление товарными ресурсами. На данном этапе коммерческой деятельности происходит формирование товарных ресурсов, маневрирование, нормализация товарных запасов, коммерческая деятельность по ускорению оборачиваемости товаров.

Экономическое содержание, многообразие организационно-правовых форм, многофункциональность и полипредметность структуры, комплексность и системность организации, многоотраслевой характер охвата, глобальная направленность развития и роста масштабов коммерческой деятельности в условиях динамичной внешней среды и актуальной тенденции к специализации и интеграции хозяйственной деятельности субъектов на основе обмена создаваемыми ценностями обусловливают и востребуют соответствующий подход – логистику во всех ее проявлениях: как мышление, концепцию, как общее стратегическое целеполагание, как интегративную организацию, как функциональный менеджмент, как ресурсосберегающий алгоритм – как системный фактор повышения конкурентоспособности и экономического развития не только отдельных хозяйствующих субъектов, но и всей национальной экономики.[16]^[2]

Коммерческая деятельность на предприятиях осуществляется на основе планирования. Различают стратегическое, перспективное и текущее планирование.

Стратегическим планированием занимается высший уровень управления. Это попытка взглянуть в долгосрочной перспективе на основополагающие составляющие организации; оценить, какие тенденции наблюдаются в ее окружении; определить, каким вероятнее всего будет поведение конкурентов. Главная задача планирования на этом уровне состоит в том, чтобы определить, как организация будет себя вести в своей рыночной нише.

Перспективным планированием на предприятии занимается средний уровень управления. При данном виде планирования определяются промежуточные цели на пути достижения стратегических целей и задач. Тактическое планирование по своей сути сходно со стратегическим планированием. Разница в том, что если в организации, к примеру, три начальника различных подразделений, то каждый из них должен координировать или интегрировать свою деятельность с другими. И это должно быть отражено в плане. Поэтому их ответственность с точки зрения тактического планирования состоит в том, чтобы в основу планирования положить идеи, которые были рождены при стратегическом планировании.

Оперативным планированием занимается каждый руководитель. В оперативных планах содержатся стандарты деятельности, описание работ, вписываются в такую систему, при которой каждый направляет свои усилия на достижение общих и главных целей организации.