Файл: Рассмотрение теоретических аспектов изучения корпоративной культуры.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.06.2023

Просмотров: 455

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты изучения корпоративной культуры организации

1.1 Сущность и основные элементы корпоративной культуры организации

1.2 Основные виды корпоративной культуры организации

1.3 Особенности формирования корпоративной культуры организации

Глава 2. Анализ корпоративной культуры ОО «Альянс Гринвуд Отель»

2.1 Общая организационно – экономическая характеристика ООО «Альянс Гринвуд Отель»

2.1 Анализ финансово – хозяйственной деятельности ООО «Альянс Гринвуд Отель»

2.2 Анализ корпоративной культуры ООО «Альянс Гринвуд Отель»

Глава 3. Рекомендации по повышению эффективности корпоративной культуры ООО «Альянс Гринвуд Отель»

3.1 Мероприятия по повышению эффективности корпоративной культуры ООО «Альянс Гринвуд Отель»

Содержание

3.2 Оценка экономического эффекта и экономической эффективности предложенных мероприятий

Заключение

Список литературы:

При формировании корпоративной культуры необходимо придерживаться определенных принципов, что позволит обеспечить ее эффективность[18]:

  1. комплексный подход, учитывающий: миссию компании; цели и задачи как администрации, так и персонала; реалии рынка, определяющие эффективность производственной деятельности;
  2. система ценностей, приемлемых и желаемых для данного предприятия, разделяемая подавляющим большинством его сотрудников;
  3. соблюдение традиций, определяющих характер взаимоотношений как внутри компании, так и вне ее; гарантирующих стабильность используемой экономической системы и применяемого стиля руководства;
  4. отсутствие силового воздействия, когда недопустимо искусственное насаждение более сильной культуры в условиях, когда организационная культура компании откровенно слабая, и наоборот; переход на качественно новый уровень должен быть естественной потребностью компании и ее персонала;
  5. использование системы комплексной оценки для получения реального представления о степени воздействия корпоративной культуры на эффективность хозяйственной деятельности организации; учету подлежат не только способы прямого воздействия, но и те, которые влияют на успех компании косвенным образом.

Формирование корпоративной культуры организации осуществляется как на внешнем, так и на внутреннем уровне. На внутреннем уровне для формирования корпоративной культуры используется символика компании, мифология, традиции и ритуалы, стиль поведения и дресс-код. На внутреннем уровне для формирования формализованных базовых стандартов используются нормативные документы: кодексы, положения, регламенты и правила внутреннего распорядка. Под их воздействием формируется и неформальная часть корпоративной культуры – стиль и нормы внутрифирменного общения и взаимодействия. Следует стремиться к тому, чтобы формальная и неформальная часть корпоративной культуры не противоречили друг другу и каждый сотрудник воспринимал как личные те ценности, которые декларирует компания.

Большое значение в процессе осознанного формирования корпоративной культуры имеет подбор персонала. Кадровая служба должна соблюдать требования, согласно которым на вакантные места принимаются только те специалисты, которые[19]:

  • разделяют базовые ценности и нормы компании;
  • готовы принять и разделить их;
  • являются носителем ценностей, недостающих компании и способные внедрить их (это требование относится, в первую очередь, к топ-менеджерам).

Как отмечают практики, если в начальные периоды деятельности организации в систему ценностей включаются такие, как дисциплина, карьерный рост, исполнительность, иерархия, то впоследствии в нее включаются лояльность, творчество, партнерские отношения, коллективизм, способность к компромиссам[20].  

На последующих этапах при участии руководства уточняется миссия и стратегические цели компании и на их основе формулируется перечень характеристик корпоративной культуры, отвечающих как потребностям работодателя, так и потребностям сотрудников. С учетом них разрабатывается план, которому происходит формирование корпоративной культуры на трех уровнях[21]:

  1. на уровне руководства модель поведения закрепляется некоторыми внутренними стандартами, в которых отражаются правила найма, развития и увольнения персонала, оплаты труда, и принятия решений;
  2. на уровне руководителей подразделений и ведущих специалистов модель поведения закрепляется стандартами, регулирующими процесс производства и внутригрупповые процессы взаимодействия и разрешения конфликтов;
  3. на уровне сотрудников модель поведения закрепляется корпоративными кодексами, трудовым распорядком, правилами проведения праздников и прочим.

Глава 2. Анализ корпоративной культуры ОО «Альянс Гринвуд Отель»

2.1 Общая организационно – экономическая характеристика ООО «Альянс Гринвуд Отель»

ООО «Альянс Гринвуд Отель» зарегистрировано 29 апреля 2014 г. регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Красногорску Московской области. Генеральный директор организации – Прасов Вадим Викторович.

По организационно-правовой форме отель является обществом с ограниченной ответственностью, создание ООО «Альянс Гринвуд Отель» было утверждено общим решением двух учредителей, которые внесли в уставный капитал компании 7 500 и 2500 рублей соответственно (рис. 1). Таким образом, уставный капитал организации составляет 10 000 рублей.


Рисунок 1 - Соотношение долей учредителей ООО «Альянс Гринвуд Отель»

Рассматриваемая организация является коммерческой по типу хозяйствования и частной по форме собственности. Основной целью предприятия является извлечение прибыли, а также удовлетворение потребностей граждан в гостиничных услугах высокого качества.

Миссия ООО «Альянс Гринвуд Отель» заключается в следующем: удовлетворять клиентов компании за счет организации качественного гостиничного сервиса.

Основным видом деятельности ООО «Альянс Гринвуд Отель» по коду ОКВЭД является деятельность по предоставлению прочих мест для временного проживания (55.90). Среди дополнительных видов деятельности:

  • 56.10.1 - Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания;
  • 68.20.2 - Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом;

68.32.1. - Управление эксплуатацией жилого фонда за вознаграждение или на договорной основе.

Задачами деятельности ООО «Альянс Гринвуд Отель» являются:

  1. Обеспечение проживающих гостиничными услугами надлежащего качества, создание им необходимых социальных и культурно-бытовых условий;
  2. Обеспечение безопасности жизни, здоровья и имущества потребителей гостиничных услуг, а также охраны окружающей среды.

Номерной фонд гостиницы достаточно разнообразен (табл. 1) и включает в себя размещение в комфортабельных номерах на любой вкус и кошелёк, и всё по приемлемым ценам.

Таблица 1 - Предлагаемые номера для размещения в гостинице ООО «Альянс Гринвуд Отель»

Вид номера

Количество номеров

Количество мест в номере

Площадь, кв. м

1.

Стандарт

48

1

16

2.

Комфорт

276

2

23

3.

Полулюкс

17

2

39

4.

Студио

32

4

39

5.

Люкс

2

4

70

В стоимость номеров гостиницы входит завтрак в ресторане гостиницы и улыбка персонала.


Организационная структура предприятия соответствует масштабам деятельности предприятия и обеспечивает успешное решение задач по выполнению договорных обязательств перед покупателями и заказчиками. В ООО «Альянс Гринвуд Отель» реализована линейно-функциональная структура управления (рис. 2).

Генеральный директор

Административная служба

Директор гостиницы

Главный инженер

Служба номерного фонда

Служба приемы

Финансовая служба

Служба безопасности

Служба питания

Инженерная служба

Заведующий хозяйственной частью, уборщица, горничные, дежурные по этажу, старший администратор

Старший бухгалтер

Техмеханик, мастер по ремонту холодильного оборудования, электрик, сантехник

Маркетинговый отдел

Рисунок 2 – Организационная структура ООО «Альянс Гринвуд Отель»

Управление данным отелем осуществляет генеральный директор, который выступает в качестве связующего звена между собственниками фирмы ее управленческим персоналом.

Специалисты административно – хозяйственной службы занимаются мониторингом состояния номеров, передают информацию о состоянии номерного фонда с помощью телефонной линии сотрудников стойки портье.

Персонал администрации отеля первым осуществляет прием гостей отеля, осуществляет взимание оплаты за проживание в номерах, дают консультации по поводу имеющихся у постояльцев вопросов относительно их размещения в отеле.

Сотрудники службы приема отеля осуществляют свою работу на круглосуточной основе, специалисты службы маркетинга

Служба приема в гостинице работает круглосуточно. Служба маркетинга реализует маркетинговую политику фирмы, занимается привлечением клиентов, рекламой деятельности отеля.

Сотрудники кадрового отдела реализуют кадровую политику фирмы, осуществляют отбор, найм и увольнение работников, тестируют специалистов на профессиональную пригодность, разрабатывают штатное расписание и должностные инструкции.

Служба бухгалтерского учета осуществляет контроль и учет всех производимых в гостинице финансовых операций. Отдел номерного фонда состоит из таких подразделений, как служба бронирования (занимается резервированием номеров для клиентов), административная служба (выполняет функции оформления при въезде и выезде, расчетов с клиентами, а также функции информационного центра), служба горничных, служба безопасности.


Инженерно-техническая служба разделена на две части. Дежурная служба и ремонтная, т. к. наличие ремонтной группы позволяет сократить расходы на выполнение ремонтных работ.

Общая численность работников ООО «Альянс Гринвуд Отель» по состояние на 31 декабря 2016 года составляет 42 человека. Данные о распределении кадров отеля по службам в 2016 году представлены в табл. 2.

Таблица 2 - Распределение персонала по службам

Основные направления деятельности

Доли сотрудников, в %

Служба приема и размещения (с горничными)

52%

Хозяйственная служба

16%

Инженерно-техническая служба

11%

Бухгалтерия и экономический отдел

5%

Руководители различных уровней

16%

Общее число работников

100%

Образовательный уровень персонала отеля в целом достаточно высок: 73% сотрудников имеют высшее и среднее специальное образование. Среднее образование имеют 27% работников.

Данные о динамике численности кадрового состава туристической фирмы в 2010-2016 гг. представлены на рисунке 4.

Рисунок 4 - Динамика численности кадрового состава ООО «Альянс Гринвуд Отель» в 2010-2016 гг., чел.

Проанализировав имеющиеся данные, можно сделать вывод о том, что с 2014 года начинается снижение общей численности кадров. Далее проанализируем качественный состав трудовых ресурсов, распределение работающих по возрасту (табл. 3).

Таблица 3 - Распределение работников ООО «Альянс Гринвуд Отель» по возрасту в динамике с 2014-2016 гг.

Группы рабочих по возрасту (возраст)

Численность работников на конец года, (чел.)

Удельный вес, %

2014 г.

2015 г.

2016 г.

2014 г.

2015 г.

2016 г.

До 20

1

0

0

2,2

0

0

20 - 30

6

6

6

13,3

13,6

14,3

30 - 40

12

12

10

26,6

27,2

23,8

40 - 50

21

21

21

46,6

47,7

50

50 - 60

2

2

2

4,4

4,5

4,8

Свыше 60

3

3

3

6,6

6,8

7,1

Итого

45

44

42

100

100

100