Файл: Управление эффективностью организации гостиничного и ресторанного бизнеса.pdf

Как видно из данных таблицы 3.3 налоговая нагрузка для ООО «Корчма в Озерках» слишком высока. На основании вышеприведенного анализа можно сделать вывод, что, ООО «Корчма в Озерках» сделало бы правильный выбор, перейдя на упрощенную систему налогообложения с общего режима налогообложения, сэкономив при этом 345,12 руб. (905,4-560,28) на уплате налогов в бюджет и упростив ведение бухгалтер­ского и налогового учета в организации.

В таблице 3.4 представлено сравнение различных систем налогообложения для ООО «Корчма в Озерках».

Таблица 3.4

Сравнение систем налогообложения для ООО «Корчма в Озерках» в 2016 году

На основании проведенных расчетов можно говорить о том, что фирма использует не эффективную систему налогообложения по сравнению с УСНО.

Самой невыгодной системой налогообложения является – обычная система налогообложения. При ней фирма может получить самую большую налоговую нагрузку (26,1 %), при сумме уплачиваемых налогов в размере 2921,4 тыс.руб.

Переход на упрощенный режим налогообложения носит добровольный характер, аналогично, предприятия имеют право добровольно переходить с упрощенного режима налогообложения на общий режим, и некоторые организации-упрощенцы используют это право и переходят на классическое налогообложение.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключение проведенного анализа можно сделать следующие выводы.

В работе проведена оценка эффективности деятельности ресторана и системы налогообложения на примере ООО «Корчма в Озерках» и обоснования наиболее эффективной системы налогообложения.

Ресторан ООО «Корчма в Озерках» находится на общей системе налогообложения.

В рамках работы проведена оценка налоговых выплат предприятия за последние 3 года. В результате проведенного изучения и анализа выяснили, что налоговая нагрузка у ресторана в суммарном отношении находится на приемлемом уровне, но, однако, экономическая эффективность предприятия довольно невысокая.

На основании проведенного исследования систем налогообложения, применяемых в малом бизнесе, с учетом вида деятельности, организационно - правовой формы, структуры расходов предлагаем рекомендации по выбору системы налогообложения в малом бизнесе.

При выборе упрощенной системы налогообложения необходимо оценить потенциальные доходы и расходы, для того чтобы, во-первых, не превысить в течение налогового периода установленные лимиты по величине доходов, среднесписочной численности, среднегодовой стоимости основных средств, во – вторых, правильно выбрать режим налогообложения с точки зрения снижения налоговой нагрузки. Выбор объекта налогообложения «доходы - расходы» целесообразен в том случае, когда уровень расходов по отношению к доходам превышает 60% , при этом следует учитывать и уровень страховых взносов на обязательное страхование по отношению к доходам; если он составляет более 2,5% от доходов, порог уровня расходов повышается до 70% от доходов. Применение пониженных тарифов страховых взносов, при определенных видах деятельности, позволяет снизить налоговую нагрузку при выборе объекта налогообложения «доходы-расходы».

В рамках работы рекомендовано перейти на упрощенную систему налогообложения «доходы-расходы», которая позволит сэкономить 345,12 руб. на уплате налогов в бюджет и упростив ведение бухгалтер­ского и налогового учета в организации.

Таким образом, поставленные цель и задачи курсовой работы достигнуты.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННых источников

1. Абрамова Л. А. Исследование взаимосвязи современных подходов к оценке эффективности деятельности предприятий сферы услуг // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы : сб. ст. I международ. науч.-практ. конф. – Тольятти, 2012. – 212 c.
2. Аллахвердиев Р.О. Оценка эффективности управления организацией / Р.О. Аллахвердиев // В сборнике: Эффективное управление: лидерство, руководство, развитие Материалы международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 71-88.
3. Башмачникова Е. В. Управление в сфере услуг в условиях нестабильной экономической среды. - М.: КНОРУС, 2015. – 326 c.
4. Башмачникова Е.В. Управление предприятием: планирование и эффективность // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. - 2015. - № 9. - С. 71-74.
5. Бурухина Ю., Ленкова М.И. Методы и инструменты повышения эффективности деятельности предприятия индустрии туризма // Курорты. Сервис. Туризм. - 2015. - № 2 (27). - С. 6-14.
6. Бучаев Я.Г. Оценка эффективности управления организацией / Я.Г. Бучаев, М.М. Гаджиев, Э.Э. Мамедов // Экономика и предпринимательство. - 2016. - № 12-2 (77-2). - С. 522-526.
7. Васильев А.В. Способы повышения эффективности управления организацией / А.В. Васильев, В.В. Васильев // Молодежный научный вестник. - 2016. - № 9 (9). - С. 59-63.
8. Гашо И.А., Иовлева О.В. Управление экономическим потенциалом предприятия в целях повышения эффективности его использования // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. - 2015. - № 2 (54). - С. 176-180.
9. Голоктионова Ю.Г. Повышение эффективности менеджмента на основе системного подхода к управлению предприятием // Научные записки ОрелГИЭТ. - 2015. - № 1 (11). - С. 112-122.
10. Горохова А.Е. Управление эффективность промышленных предприятий с помощью системы контроллинга // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 3-2 (56-2). - С. 389-392.
11. Громова Е.А., Балашова Е.С. Управление эффективностью деятельности предприятия через ограничения // Евразийское Научное Объединение. - 2015. - Т. 1.  - № 7 (7). - С. 43-45.
12. Данилова Н.Е., Калашникова Т.В. Подходы к анализу эффективности управления в сфере туристского бизнеса // В сборнике: Актуальные вопросы развития национальной экономики. Материалы международной заочной научно-практической конференции. - 2014. - С. 85-88.
13. Девяткин А.Г. К вопросу об управлению эффективностью деятельности предприятия // Социально-экономические исследования, гуманитарные науки и юриспруденция: теория и практика. - 2015. - № 2. - С. 51-55.
14. Зюбина Е.В. Оценка эффективности управления коммерческой организацией: методический аспект / Е.В. Зюбина, И.В. Баранова, М.А. Власенко // Сибирская финансовая школа. - 2017. - № 1 (120). - С. 96-106.
15. Крылова А.В. Синергетический подход к управлению эффективностью бизнеса // Научные записки ОрелГИЭТ. - 2015. - № 1 (11). - С. 207-223.
16. Кунин В.А. Управление эффективностью предпринимательской деятельности в условиях экономической нестабильности // Ученые записки Международного банковского института. - 2015.-  № 11 (2). - С. 87-97.
17. Мамедов Э.Э. Комплексная оценка эффективности управления организацией / Э.Э. Мамедов // Вестник образования и развития науки Российской академии естественных наук. - 2016. - № 2. - С. 53-55.
18. Нагибина М.Н. Повышение эффективности управления организацией / М.Н. Нагибина // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. - 2016. - № 21 (26). - С. 78-82.
19. Наместникова Л.С. Научные подходы к управлению эффективностью производственных систем // Экономика и современный менеджмент: теория и практика. - 2015. - № 54-55-1. - С. 96-102.
20. Нечеухина Н.С. Влияние налоговой нагрузки на оптимизацию и эффективность управления организацией / Н.С. Нечеухина // Новая наука: Стратегии и векторы развития. - 2016. - № 8. - С. 207-210.
21. Нуруллина Л.Ш. Способы повышения эффективности управления организацией / Л.Ш. Наруллина, Г.Г. Яппарова // Новая наука: Теоретический и практический взгляд. - 2016. - № 5-1 (81). - С. 194-198.
22. Породькина В.В. Система управления организации и ее эффективность в современных условиях / В.В. Породькина, М.В. Еремкина // В сборнике: Научные открытия 2016 XII Международная научно-практическая конференция. Научный центр «Олимп». - 2016. - С. 917-922.
23. Породькина В.В. Факторы роста эффективности системы управления современной организации / В.В. Породбькина // Современные научные исследования и разработки. - 2016. - № 2 (2). - С. 45-46.
24. Пушкарев Е.С. Эффективность системы управления организации / Е.С. Пушкарев, Е.Ю. Чернявская // Поиск (Волгоград). - 2016. - № 3 (5). - С. 38-41.
25. Сабитова П.М. Повышение эффективности системы управления организацией при создании системы менеджмента качества / П.М. Сабитова, В.Е. Соколова // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2016. - № 1. - С. 71-85.
26. Саруханян А.С. Методы повышения эффективности управления организацией / А.С. Саруханов // Вестник транспорта. - 2016. - № 11. - С. 23-24.
27. Хусаинова Е.Н. Повышение эффективности управления организацией / Е.Н. Хусаинова, А.Н. Баранов // Проблемы экономики и менеджмента. - 2016. - № 1 (53). - С. 10-12.