Добавлен: 17.06.2023
Просмотров: 64
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1 Расходы предприятия. Пути сокращения расходов на предприятии
1.1 Сущность понятий «расходы», «затраты», «издержки»
1.2 Понятие и классификация затрат
1.3 Постоянные, переменные и общие издержки
Глава 2 Исследование управлением себестоимости на ООО «Ареал-Тур»
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Ареал-Тур»
2.2 Основные экономические показатели деятельности ОАО «Ареал-Тур»
2.3 Анализ формирования и управления затратами ООО «Ареал – Тур»
Введение
Предпринимательская деятельность в первую очередь связана с эффективностью расходов живого и овеществленного труда, трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Любой предприниматель, начиная свою деятельность, должен иметь соответствующие ресурсы и быть готовым их использовать с целью выполнения производственной программы, реализации продукции или оказания услуг и получению на их основе доходов. Эти доходы должны превышать произведенные расходы, чем больше этот разрыв, тем выше их прибыль и эффективность его деятельности.
Каждый предприниматель, осуществляя свою деятельность, стремится, чтобы его расходы живого овеществленного труда и финансовых ресурсов были полезными и необходимыми, связанными с хозяйственным процессом, и приносили ему доход и прибыль. Бесполезные и ненужные расходы, затраты и издержки должны быть, исключены или доведены до минимума.
Анализ расходов, издержек и затрат организации характеризует финансовое состояние компании на конец отчётного периода прочих финансовых результатах. Данный анализ представляет внешним пользователям общую картину о результатах деятельности компании.
Для эффективного управления расходами предпринимательской деятельности необходимо владеть такими категориями как «расходы», «затраты» и «издержки».
Актуальность темы данной работы заключается в том, показатели расходов являются важнейшими в системе оценки результативности и деловых качеств предприятия, степени его надежности и финансового благополучия как партнера. Свою роль играют и убытки. Они высвечивают ошибки и просчеты в направлении средств, организации производства и сбыта продукции.
Целью моей курсовой работы является изучение категорий как «расходы», «затраты» и «издержки».
Предмет работы – расходы (затраты) в деятельности предприятия.
Объект работы - ОАО «Ареал-Тур».
На основе поставленной цели будут решены следующие задачи курсовой работы:
-изучить общую характеристику ОАО «Ареал-Тур»
-исследовать основные экономические показатели деятельности ОАО «Ареал-Тур»
-исследовать сущность и виды затрат, издержек и расходов в деятельности предприятия;
- исследовать формирование и использование затрат в деятельности предприятия;
- изучить методику анализа затрат в деятельности предприятия;
- представить описание мер по повышению эффективности формирования и использования денежных средств.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.
Глава 1 Расходы предприятия. Пути сокращения расходов на предприятии
1.1 Сущность понятий «расходы», «затраты», «издержки»
Расходы[1] – это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках.
Понятие «издержки» используют в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям.
Но для принятия решений о целесообразности продолжения деятельности своего предприятия учредители должны учитывать экономические издержки.
Экономические издержки[2] включают явные (бухгалтерские) и неявные издержки. Неявные издержки (издержки упущенных возможностей) – это стоимость услуг факторов производства, которые используются в процессе производства и являются собственностью предприятия, т.е. не являются покупными. Это те доходы, которые могли быть получены из собственных ресурсов, если бы их представить за плату, установленную рынком другим пользователям. В бухгалтерском учете, согласно Положению по бухгалтерскому учету, расходы предприятия дифференцируются на:
Расходы по обычным видам деятельности: на приобретение сырья, материалов, прочих товарно-материальных запасов (МПЗ); по переработке МПЗ для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг, продажи товаров; расходы по оплате труда; социальные и амортизационные отчисления.
Прочие расходы, включающие операционные (расходы, связанные с предоставлением активов другим организациям во временное пользование; связанные с участием в уставном капитале других организаций; связанные с продажей, выходом и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств, товаров и продукции; связанные с оплатой услуг, оказываемые кредитными организациями), внереализационные (штрафы, пени, неустойки за нарушения условий договора, возмещение убытков, причиненных организацией; убытки прошлых лет, признанные в отчетном году; сумма дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, не реальных для взыскания; курсовая разница; сумма уценки активов (кроме внеоборотных), прочие внеоборотные) и чрезвычайные расходы (связанные с чрезвычайными обстоятельствами: стихийные бедствия, пожары, аварии и т.д.)[3].
Затраты - экономическая категория, характеризующая затраты предприятий и организаций в денежной и натуральной форме, которые уменьшают активы по их видам. К ним относятся: затраты денежных и материальных средств инвестиционного характера, затраты сырья и материалов в денежном и натуральном измерении; рабочего времени - в человеко-часах, человеко-днях, энергии - киловатт-час и т.п.
Понятие "затраты" как экономическая категория шире понятий "расходы" и "издержки".
В последнее время происходит подмена понятий "затраты", "издержки", "расходы", хотя каждый из эти терминов имеет самостоятельное значение.
Затраты - это стоимость ресурсов, использованных на конкретные цели.
В этой дефиниции следует выделить три момента:
-затраты определяются величиной использованных ресурсов (материальных, трудовых, финансовых);
-величина использованных ресурсов должна быть представлена в денежном выражении для обеспечения соизмерения различных ресурсов;
- понятие затрат должно обязательно соотноситься с конкретными целями и задачами. Такими задачами могут быть производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, осуществление капитальных вложений, функционирование отдела, службы и т.п. Без указания цели понятие затрат становится неопределенным, ничего не означающим.
1.2 Понятие и классификация затрат
Расходы предприятия согласно ПБУ 10/99 классифицируются следующим образом:
-расходы по обычным видам деятельности;
-прочие расходы.
Совокупность расходов по обычным видам деятельности оказывает решающее влияние на формирование всех финансовых показателей.
Они являются объектом планирования и контроля со стороны финансовых служб предприятия.
В целях налогообложения прибыли расходы в зависимости от их характера, а также условий осуществления и направлений деятельности подразделяются на:
-расходы, связанные с производством и реализацией,
-внереализационные расходы.
Расходами признаются только те затраты, которые участвуют в формировании прибыли определённого периода.
Затраты можно классифицировать по следующим признакам [19, с.53]:
1) по способу отнесения затрат на себестоимость единицы продукции:
а) прямые (связаны с производством конкретных видов продукции, их можно непосредственно включать в себестоимость единицы продукции);
б) косвенные или накладные (затраты, связанные не с производством определенного вида продукции, а с производством вообще);
2) по однородности состава затрат:
а) простые - экономически однородные (например, затраты материальные одинакового целевого назначения);
б) комплексные - экономически разнородные затраты, но одинакового целевого назначения (например, на содержание и эксплуатацию оборудования);
3) по видам расходов:
а) по экономическим элементам (в основу классификации положена экономическая однородность затрат вне зависимости от места возникновения затрат и направления использования (например, зарплата);
б) по статьям калькуляции (учитываются место возникновения и направление использования);
4) по характеру связи с объемом производства:
а) условно-постоянные, к ним принято относить такие затраты, величина которых не изменяется с изменением степени загрузки производственных мощностей или изменением объема производства;
б) условно-переменные, к ним относятся затраты, изменяющиеся в зависимости от изменения объема производства.
Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов).
Возвратные отходы - остатки материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса и в силу этого используемые в других производствах или вовсе не используемые по прямому назначению;
2) затраты на оплату труда;
3) отчисления в социальные фонды;
4) амортизация основных фондов;
5) прочие затраты.
По данной классификации можно определить общие затраты на производство и продажу продукции (составить смету затрат на производство).
Калькуляция себестоимости единицы продукции включает группировку затрат по статьям [7, с.53]:
1) сырье и основные материалы;
2) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;
3) возвратные отходы (вычитаются);
4) вспомогательные материалы;
5) топливо и энергия на технологические цели;
6) основная заработная плата производственных рабочих;
7) дополнительная заработная плата производственных рабочих (дополнительная заработная плата устанавливается, как правило, в процентах к основной заработной плате);
8) страховые взносы в социальные фонды (страховые взносы включают отчисления: в пенсионный фонд, фонд обязательного медицинского страхования, фонд социального страхования и производятся от суммы основной и дополнительной заработной платы);
9) затраты на подготовку и освоение производства;
10) затраты на содержание и эксплуатацию оборудования;
11) общепроизводственные (цеховые) расходы;
12) общехозяйственные расходы;
13) потери от брака;
14) прочие производственные расходы;
15) внепроизводственные расходы (коммерческие расходы).
При составлении калькуляции себестоимости единицы продукции используются:
1) спецификации на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия;
2) технологические карты с операционными нормами времени и расценками;
3) система норм и нормативов, действующая на предприятии;
4) сметы накладных расходов.
Состав затрат на эксплуатацию и содержание оборудования:
1) амортизация оборудования и транспортных средств;
2) затраты на техническое обслуживание;
3) затраты на ремонт;
Состав цеховых расходов:
1) содержание аппарата управления цехом;
2) содержание прочего персонала;
3) амортизация зданий, сооружений, инвентаря;
4) затраты на содержание зданий, сооружений, инвентаря;
5) ремонт;
6) испытания, рационализаторство, изобретательство;
7) затраты на охрану труда.
Состав общехозяйственных расходов:
1) затраты, связанные с управлением предприятием;
2) подготовка кадров;
3) остальные расходы аналогичны цеховым расходам.
Важной составляющей себестоимости является заработная плата. К расходам на оплату труда относятся любые начисления работникам в денежной или натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, а также расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные трудовыми контрактами или коллективными договорами.
Страховые платежи определяются в зависимости от законодательно установленных тарифов и фонда оплаты труда.
Амортизация признается в качестве расхода исходя из величины амортизационных отчислений, определяемой на основе стоимости амортизируемых активов, срока полезного использования и принятых организацией способов начисления амортизации.
Среди наиболее часто встречающихся расходов предприятия прочими расходами, относящимися на себестоимость продукции (работ, услуг), считаются:
- суммы налогов и сборов, начисленные в установленном порядке;
- арендные платежи;
- расходы на содержание служебного автотранспорта;
- расходы на командировки;