Файл: День завтрак обед.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 12.01.2024

Просмотров: 18

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

день

завтрак

обед

ужин

перекусы

1

Овсянка с фруктами Хлебец с соленым творогом

Суп с мясом на овощном бульоне Бурый рис, отварное филе индейки

Отварная рыба, овощной салат с заправкой из натурального йогурта

Вареное яйцо, огурец Яблоко

2

Омлет с брокколи Персик

Куриный бульон с домашней лапшой, кусок хлеба Запеченная свинина с овощами

Отварная курица, салат из огурцов и помидор, заправленный йогуртом или простоквашей

Стакан кефира 2 цельнозерновых хлебца с авокадо

3

Перловая каша Бутерброд с сыром

Суп-пюре из тыквы Запеченный минтай с отварным картофелем

Котлеты из рыбы с овощным рагу

Виноград Творог

4

Творожная запеканка Яблоко

Грибной суп с лапшой Тушеная капуста с мясом

Стейк из горбуши с салатом из

Миндаль Банан

5

Гречневая каша/кусок курицы Хлебец с сыром

Запеканка из брокколи и цветной капусты Отварная говядина

Творожная запеканка

Вареное яйцо Огурец и 2 хлебца

6

Рисовая каша с маслом Тост с джемом

Щи постные Гречка с грибами

Филе индейки с овощным салатом

Апельсин Стакан кефира Цельнозерновой хлебец

7

Бурый рис с отварной рыбой Сухофрукты

Рыбный суп с картофелем Квашеная капуста Отварная индейка

Омлет с томатами

2 яблока Творог без наполнителей


Меню на неделю используя принципы здорового питания

«На 1500 ккл»

Салат с курицей (93 ккал)

Ингредиенты:

  • куриное филе – 100 г;

  • яйцо перепелиное – 3 шт.;

  • листья салата – 5 шт.;

  • огурец – 2 шт.;

  • яблоко – 1 шт.;

  • зелень – 1 пучок;

  • оливковое масло – 2 ст. ложки;

  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Варят грудку и яйца.

  2. Все ингредиенты нарезают кубиками.

  3. Добавляют масло и специи.





Картошка в горшочке (73 ккал)
Ингредиенты:

  • филе курицы – 100 г;

  • картофель – 100 г;

  • помидор – 1 шт.;

  • шампиньоны – 100 г;

  • сыр – 80 г;

  • сметана – 3 ст. ложки;

  • зелень и специи по вкусу

.

Приготовление

  1. Все нарезают на одинаковые ломтики.

  2. Дно горшочка смазывают сметаной и выкладывают ингредиенты начиная с мяса.

  3. Сверху наливают остатки сметаны и натирают сыр.

  4. Горшочек помещают в духовку, разогретую до 180°С примерно на час.





Чизкейк (74 ккал)

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 40 г;

  • банан – 2 шт.;

  • творог (жирностью 9%) – 220 г;

  • вода – 200 мл;

  • разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;

  • яйцо – 2 шт.;

  • агар-агар – 5 ч. ложки;

  • заменитель сахара – 4 ч. ложки;

  • груша – 250 г.

Приготовление

  1. Смешивают яйца, один банан, разрыхлитель и овсянку.

  2. Выпекают в духовке 20 мин. при температуре 170°С.

  3. Перемешивают банан, творог и сахарозаменитель.

  4. В кипяток добавляют половину агар-агар. Смешивают жидкость с творожной массой.

  5. Все выкладывают на остывший корж и убирают в холодильник.

  6. Грушу перебивают в пюре и соединяют с оставшимися компонентами.

  7. Доводят до кипения, остужают и выкладывают поверх творожного слоя.

  8. Убирают в холодильник минимум на 2 ч.