Файл: Управление запасами предприятия (Экономическая сущность и виды запасов предприятия).pdf
Добавлен: 18.06.2023
Просмотров: 136
Скачиваний: 5
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Экономическая сущность и виды запасов предприятия
1.2 Понятие и функции системы управления запасами
1.3 Модели управления запасами
Глава 2. Анализ особенностей управления запасами на примере АО «Ульяновский сахарный завод»
2.1 Основные параметры финансово – хозяйственной деятельности АО «Ульяновский сахарный завод»
2.2 Анализ состава, структуры и динамики запасов АО «Ульяновский сахарный завод»
2.3 Оценка эффективности управления запасами АО «Ульяновский сахарный завод»
- Производственный процесс организуется по поточному принципу.
- Происходит сокращение запасов, в силу чего выявляются «узкие места» производства, где ранее были скрыты возможности экономии материалов.
- Высвобождающиеся при сокращении запасов средства направляются на наращивание производственных мощностей с целью преодоления качественных и количественных недостатков и ликвидации «узких мест».
- Сокращается время на переналадку, в частности, путем использования гибких производственных систем.
Внедрение системы «точно вовремя» требует таких же предпосылок, что и логистика «Канбан». В большинстве случаев невозможно охватить этой системой весь производственный процесс, поэтому представляется целесообразным разделить его на стадии таким образом, чтобы к ним в отдельности была применима система «точно вовремя».
Подводя итог вышесказанному, необходимо отметить, что применение рассмотренных моделей управления запасами на отечественных предприятиях обладает достаточно большими перспективами, так как они позволят существенно повысить экономическую эффективность производства как за счет роста производственных результатов, так и за счет снижения затрат. Однако в настоящее время внедрению данных моделей управления запасами на отечественных предприятиях препятствует целый ряд проблем, к числу которых можно отнести нестабильную экономическую политику, инфляционный рост цен, рост взаимных неплатежей предприятий и организаций, несовершенное налоговой законодательство, что не позволяет в полной мере обеспечить рациональное управление запасами и формирование их оптимальной величины, так как заказы по формированию запасов, осуществляются не регулярно, в результате чего типовые системы и модели управления запасами в этих условиях не всегда действенны. Отсюда следует необходимость создания на отечественных предприятиях таких систем управления запасами, которые бы учитывали особенности отечественного производства, главной из которых, в данном случае, является заказной характер изготовления продукции.
Глава 2. Анализ особенностей управления запасами на примере АО «Ульяновский сахарный завод»
2.1 Основные параметры финансово – хозяйственной деятельности АО «Ульяновский сахарный завод»
Открытое акционерное общество «Ульяновский сахарный завод» является коммерческой организацией, утверждено в соответствии с указом Президента Российской федерации «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества» от 01.07.1992 года № 721, прошло государственную регистрацию администрацией Цильнинского района от 20.12.1994 года, как акционерное общество открытого типа. В 2000 году общим собранием акционеров было принято решение о преобразовании АООТ «Ульяновсксахар» в АО «Ульяновский сахарный завод».
Уставный капитал АО «Ульяновский сахарный завод» составляет 13214656 рублей и состоит из: обыкновенных именных акций в количестве 13190672 шт. номинальной стоимостью 1 рубль, а также именных привилегированных акций в количестве 23984 штук номинальной стоимостью 1 рубль. Основными видами деятельности АО «Ульяновский сахарный завод» являются:
- Производство и реализация сахара-песка из свеклы
- Производство и реализация сахара-песка из сырца
- Реализация побочной продукции производства
- Торгово-коммерческая и посредническая деятельность
- Оказание коммунально-бытовых и транспортных услуг
Обществом получены лицензии на право пользования недрами, эксплуатации взрывоопасных производственных объектов.
Среднесписочная численность работающих на предприятии за 2016 год. составила 607 человек, что на 15,8% больше среднесписочной численности в предыдущем периоде. Из них: инженерно-технических работников - 101 человек, рабочих - 524 человека. Фонд заработной платы в 2016 г. на предприятии составил 190576,2 тыс. руб., а среднемесячная заработная плата на одного работника 26163,67 руб., что на 5,1% больше, чем в предыдущем периоде.
Основным сырьём переработки является сахарная свёкла. Заготовка данного виды сырья на предприятии носит сезонный характер. С целью сглаживания сезонности производства с 2001 года на заводе перерабатывается сахар-сырец.
Технико-экономические показатели переработки свеклы и сырца в последние годы остаются стабильно высокими, что подтверждается данными таблицы 2
Таблица 2
Основные показатели производственной деятельности АО «Ульяновский сахарный завод»
№ |
Наименование показателей |
Един. изм. |
2011 |
2012 |
2014 |
2015 |
2016 |
1 |
Переработано свеклы |
т |
160274 |
100423 |
211366 |
160282 |
158250 |
2 |
Среднесуточная переработка свеклы |
т |
2609 |
2585 |
3013 |
3169 |
3012 |
3 |
Выбрано сахара из свеклы |
т |
23407 |
14410 |
28719 |
22776 |
21817 |
4 |
Выход сахара из свеклы |
% |
14,56 |
14,32 |
13,81 |
14,21 |
13,79 |
5 |
Переработано сырца |
т |
52472 |
85800 |
117757 |
145561 |
130595 |
6 |
Среднесуточная переработка |
т |
590 |
711 |
745 |
914 |
830 |
7 |
Выработано сахара-песка из сырца |
т |
50720 |
83137 |
113771 |
141894 |
127520 |
8 |
Выход сахара из сырца |
% |
96,42 |
96,70 |
96,82 |
97,29 |
97,48 |
Данные таблицы 2 указывают на снижение объема выпуска продукции предприятия в 2016 г. в сравнении с предыдущим годом. Так, объем выпуска сахара из свеклы сократился в сравнении с 2015 г. на 4,21%, а объем выпуска сахара – песка из сырца уменьшился на 10,13%. 152412
Базой для принятия решений по всем вопросам деятельности АО «Ульяновский сахарный завод» служит финансовая информация, необходимая для полного и всестороннего анализа состояния его активов и пассивов. Основным источником информации является бухгалтерская финансовая отчетность. При выполнении данной работы в качестве информационно – аналитической основы использовались данные бухгалтерского баланса и отчета о финансовых результатах за 2014-2016 гг. (Приложения 5-7)
Сведения о размещении капитала, имеющегося в распоряжении предприятия содержатся в активе баланса. Изменения в составе, структуре и динамике активов АО «Ульяновский сахарный завод» проанализированы в таблице 3.
Таблица 3
Анализ состава, структуры и динамики активов АО «Ульяновский сахарный завод»
Статьи актива |
Сумма по балансу, тыс. Руб. |
Структура активов, % |
||||
на 31.12.2015 |
на 31.12.2016 |
Отклоне-ние (+,-) |
на 31.12.2015 |
на 31.12.2016 |
Откло-нение (+,-) |
|
1. Внеоборотные активы, всего |
218 252 |
213 382 |
-4 870 |
16,57 |
19,90 |
3,33 |
1.1. Основные средства |
171 686 |
167 240 |
-4446 |
13,04 |
15,60 |
2,56 |
1.2. Отложенные налоговые активы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1.3 Нематериальные активы |
4 |
4 |
- |
0,0003 |
0,0004 |
- |
1.4 Долгосрочные финансовые вложения |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1.5 Прочие внеоборотные активы |
46 562 |
46 138 |
-424 |
3,53 |
4,30 |
0,77 |
2. Оборотные активы, всего |
1 098 716 |
858 950 |
-239766 |
83,43 |
80,10 |
-3,33 |
2.1. Запасы |
363 501 |
213 943 |
-149 558 |
27,60 |
19,95 |
-7,65 |
- материалы |
125 745 |
35 660 |
-90 085 |
9,55 |
3,32 |
-6,22 |
- готовая продукция и товары для перепродажи |
219 615 |
177 873 |
-41 742 |
16,67 |
16,59 |
-0,09 |
- затраты в незавершенном производстве |
17 863 |
211 |
-17 652 |
1,36 |
0,02 |
-1,34 |
- расходы будущих периодов |
278 |
199 |
-79 |
0,02 |
0,02 |
0 |
2.2 НДС по приобрет. Ценностям |
1 638 |
- |
-1638 |
0,12 |
- |
-0,12 |
2.3. Дебиторская задолженность |
234 976 |
127 283 |
-107 693 |
17,84 |
11,87 |
-5,97 |
2.4 Краткосрочные финансовые вложения |
453 708 |
453 708 |
- |
34,45 |
42,31 |
7,86 |
2.4. Денежные средства |
23 428 |
57 935 |
34 507 |
1,78 |
5,40 |
3,62 |
2.5 Прочие оборотные активы |
21 465 |
6081 |
-15384 |
1,63 |
0,57 |
-1,06 |
ИТОГО активов: |
1 316 968 |
1 072 332 |
-244 636 |
100 |
100 |
- |
Из таблицы видно, что в 2015- 2016 гг. актив баланса АО «Ульяновский сахарный завод» состоял из внеоборотных и оборотных активов. Доля внеоборотных активов в общей структуре актива баланса по состоянию на 31.12.2015 года составляла 16,57%, что в абсолютном выражении равнялось 218252 тыс. руб. На конец анализируемого периода внеоборотные активы составили 19,90%, в денежном выражении 213382 тыс.руб. Наибольший удельный вес во внеоборотных активах занимает стоимость основных средств – 15,60%.
Оборотные активы в 2016 году по отношению к 2015 году уменьшились на 239766 тыс. руб. и составили 858950 тыс. рублей. Удельный вес оборотных активов в структуре актива на 31.12.15 г. составил 80,10%.
Дебиторская задолженность, уменьшилась на 107693 тыс. рублей по сравнению с 2015 г. и составляет 127283 тыс. рублей.
Остаток денежных средств по состоянию на 31.12.2016 года на расчетных счетах в банке и денежных средств, находящихся в кассе предприятия составляет 57935 тыс.рублей, что на 34597 тыс.рублей больше, чем по состоянию на 31.12.2015 года.
Бухгалтерский баланс предприятия также содержит информацию о источниках финансирования имущества предприятия. Анализ состава, структуры и динамики пассивов АО «Ульяновский сахарный завод» по данным бухгалтерского баланса проанализирован в таблице 4
Таблица 4
Анализ состава, структуры и динамики пассивов АО «Ульяновский сахарный завод»
Статьи пассива |
Сумма по балансу, тыс. Руб. |
Структура пассивов, % |
||||
на 31.12.2015 |
на 31.12.2016 |
Отклоне-ние (+,-) |
на 31.12.2015 |
на 31.12.2016 |
Отклоне-ние (+,-) |
|
1. Капитал и резервы, всего |
229 048 |
256 145 |
27 097 |
17,39 |
23,89 |
6,49 |
1.1. Уставный капитал |
13 215 |
13 215 |
- |
1,00 |
1,23 |
0,23 |
1.2 Добавочный капитал |
111 402 |
111 402 |
- |
8,46 |
10,39 |
1,93 |
1.3 Резервный капитал |
450 |
450 |
- |
0,03 |
0,04 |
0,0077 |
1.4. Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
103 981 |
131 078 |
27 097 |
7,89 |
12,22 |
4,33 |
2. Обязательства, всего |
1 087 920 |
816 187 |
-271 733 |
82,61 |
76,11 |
-6,49 |
2.1. Займы и кредиты |
835 325 |
549 485 |
-285 840 |
63,43 |
51,24 |
-12,19 |
2.2 Отложенные налог. Обязательства |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2.3. Кредиторская задолженность |
239 089 |
255 274 |
16 185 |
18,15 |
23,80 |
5,65 |
- поставщики и подрядчики |
136 056 |
115 201 |
-20 855 |
10,33 |
10,74 |
0,41 |
- перед персоналом организации |
9 170 |
7 189 |
-1981 |
0,70 |
0,67 |
-0,03 |
- перед государственными внебюджетными фондами |
6 129 |
4 411 |
-1 718 |
0,46 |
0,41 |
-0,05 |
- перед бюджетом |
33 423 |
71 012 |
37 589 |
2,54 |
6,62 |
4,08 |
- прочие |
54 311 |
57 461 |
3 150 |
4,12 |
5,36 |
1,23 |
Прочие обязательства |
2 821 |
9 |
-2 812 |
0,21 |
0,0008 |
-0,21 |
Оценочные обязательства |
10 685 |
11 419 |
734 |
0,81 |
1,06 |
0,25 |
ИТОГО пассивов: |
1 316 968 |
1 072 332 |
-244 636 |
100 |
100 |
- |