Файл: Организация управленческого учета в компании (Глава 1. Теоретические аспекты управленческого учета).pdf

Для благополучного осуществления под­готовки информации для принятия оптималь­ных управленческих решений, в разрезе клас­сификации затрат и ориентировки руководи­телей на систему отклонений, необходимо применять ряд базовых правил управленче­ского учёта:

1) использовать метод эффек­тивности и метод минимума приведённых за­трат, т.е. ориентироваться на правило «затра­ты - выгода»; 2) осуществлять детализацию затрат для различных целей функционирова­ния коммерческой организации.

Основным правилом при выборе аль­тернативных вариантов является преоблада­ние прибыли над затратами. Поэтому дан­ная позиция является главным из набора кри­териев при выборе наиболее оптимального управленческого решения.

Как известно, на основе управленческого учёта строится система управления прибылью через управление затратами, поскольку раци­ональная классификация процессов и техно­логий в системе управленческого учёта позво­лит применить правильную методику расчёта затрат. [23, С. 71]

Рисунок 1. Структурные элементы, формирующие систему управленческого учёта

На рис. 1 наглядно видно, что основу управленческого учёта составляют опреде­лённые направления, исходя из которых, со­бираются конкретные данные для постановки управленческой задачи. Но все же, при реше­нии какой-либо проблемы необходимо руко­водствоваться важностью человеческого фак­тора поведения. Система управленческого учёта совместно выполняет две функции: 1) даёт поддержку менеджерам в принятии вер­ных решений; 2) мотивирует поведение пер­сонала предприятия к достижению конечных положительных результатов коммерческой организации.

Именно мотивация персонала к обуче­нию будет являться важным вопросом при внедрении системы управленческого учёта, потому что именно они сопротивляются ново­введениям и не желают обучаться иной си­стеме технологий рабочего процесса.

Таким образом, значение управленче­ского учёта заключается в определении, пре­дупреждении и своевременном урегулирова­нии проблем в функциональной области предприятия вплоть до критических ситуаций. При реализации функций управленческого учёта происходит сравнение анализируемых показателей с существующими стандартами, затем они корректируются и подвергаются детальному исследованию.

Стандартизация также является одной из составных частей модели управленческой де­ятельности в системе взаимосвязи с управ­ленческим учётом. Она позволяет вести срав­нение результатов с индикаторами и показа­телями, заложенными целью развития. Стан­дарты позволяют оценивать представления о том, что возможно получать от конкретного бизнес-процесса.

При управленческом учёте стандарты как бы вытекают из поставленной цели: или сама цель уже является стандартом, или ин­дикатор по конкретному направлению опре­деляется поставленной целью. Иногда стан­дарт может быть определён на основании проведённого анализа или выявлен эксперт­ным путём. Тем не менее, согласно общему стандарту устанавливаются общие требования и определяются принципы построения и при­менения системы управленческого учёта.

Управленческий учёт может выступать и в качестве сервисной функции к управленче­скому процессу, его основным задачам. В этом случае необходим контроль и так назы­ваемый, многомерный мониторинг, поскольку предполагается отследить функции как ме­неджмента, так и управленческого учёта. Данное взаимодействие предполагает опре­деление задач и функций по каждой из мно­гочисленных ситуаций, тем не менее, много­мерный мониторинг остаётся в компетенции специалистов по управленческому учёту, а процесс принятия управленческих решений, интерпретация полученных результатов - в компетенции менеджеров.

Вышесказанное позволяет сделать вы­вод о том, что внедрение системы управлен­ческого учёта будет способствовать увеличе­нию возможности в области управления предприятием.

Рисунок 2. Схема взаимосвязей управленческой деятельности в формате управленческого учёта

Ряд российских учёных и специалистов пытаются отождествить стратегический менеджмент и маркетинговый отдел исходя из общности их функций, отмечая тем самым, какие упущения возникают в деятельности предприятия, и как непродуманно возникают управленческие решения, связанные с про­движением готового «продукта». На этой ли­нии также проявляется значимость управлен­ческого учёта, поскольку он, учитывая произ­водственную и технологическую специфику предприятия, особенности рынка сбыта, стра­тегий в продвижении, то есть, внешнюю и внутреннюю среды деятельности предприя­тия, оказывает непосредственную помощь в согласовании планируемых результатов, реа­лизации перспективных целей и эффективно­сти развития. [30, С. 461]

Таким образом, целью применения управленческого учёта является обеспечение гармонизации функционирования предприятия.

В заключение важно отметить, что роль системы управленческого учёта в любой ком­пании очень велика. Внедрение данной си­стемы необходимо руководителю, менедже­рам и всему персоналу, ибо важность пра­вильности постановки управленческого учёта даёт информацию, которая необходима для усиления внимания и определения приори­тетности выполнения задач организации, направленных на планирование и прогнози­рование её дальнейшей деятельности. Разра­ботка и применение эффективных решений руководителя будет служить основополагаю­щей предпосылкой конкурентоспособности компании на рынке, проведению чётко сфор­мированной кадровой политики [9]. Результа­ты от внедрения системы управленческого учёта превзойдут все ожидания, т.к. сформи­руют аналитическую информацию для оценки перспективы при открывающихся возможно­стях, снабдят необходимыми механизмами контроля над исполнением принятых реше­ний.

1.2 Организация управленческого учета в отечественной и зарубежной практики

В современных условиях от того, насколько рационально построена система внутрипроизводственного управленческого учета на предприятии, насколько объективно она отражает его производственные процессы, зависит процесс эффективного управления производством.

В исследованиях Хорнгрена Ч. и Фостера Дж. систематизированы исследования о содержание понятия «управленческий учет» в разных странах и утверждают они, что оно различное. Впервые его начали использовать англоязычные авторы. В Германии этим термином не

пользуются вообще, предпочитая название «Исчисление затрат и результатов». Соответственно, область планирования, учета, контроля и анализа издержек ограничивается в основном выручкой от продаж и затратами текущего периода. В США, Англии и Канаде управленческий учет рассматривается значительно шире. В его сферу входят финансовые и производственные инвестиции, результаты их использования. Во Франции предпочитают понятие «маржинальный учет» и ограничивают его поиском и обоснованием управленческих решений на перспективу с использованием показателей маржинальной прибыли. [26,С. 83]

Рисунок 3. Варианты организации управленческого

учета разных стран

Костякова Ю.В. выделяет в современной зарубежной литературе три модели учета:

Рисунок 4. Модели учета в зарубежных странах

Управленческий учет в британо-американской модели представляет собой отдельный блок внутри финансового учета или полностью интегрирован с ним. В странах с континентальной моделью управленческого учета используются два плана счетов — финансового и управленческого учета, а взаимодействие между ними осуществляется через специальные счета-экраны. [31, С. 201]

При сравнении российской практики организации управленческого учета с зарубежной Князева К.А. отмечает, что российская практика базируется на классическом подходе, при котором результативность и эффективность деятельности организации обеспечивается посредством управления затратами, доходами и показателями результативности деятельности через влияние как на затраты, так и на доходы, а в зарубежной практике превалирует компиляционный подход к организации управленческого учета.

При компиляционном подходе система управленческого учета ориентирована на достижение стратегических, тактических и оперативных целей организации и включает в себя следующие направления: управление качеством; управление интеллектуальным капиталом; управление активами, затратами; контроль денежных потоков и дебиторской задолженности; управление процессом максимизации рыночной стоимости компании; планирование производственной, финансовой и инвестиционной деятельности организации; прогнозирование внутренних и внешних факторов, оказывающих влияние на деятельность организации; управление материальными, финансовыми и кадровыми ресурсами.

В российских организациях система управленческого учета ориентирована на отражение и накопление информации, ее организация должна основываться в первую очередь на базовых бухгалтерских принципах.

Рисунок 5. Бухгалтерские принципы управленческого учета

Полковский Л.М. выделяет 2 варианта ведения управленческого учета на предприятии:

1. вариант автономии;
2. интегрированный вариант.

При варианте автономии управленческий учет ведется отдельно от финансового учета. В этом случае учет затрат в разрезе статей калькуляции ведется в управленческой бухгалтерии, а учет затрат в разрезе экономических элементов — в финансовой бухгалтерии.

При интегрированном варианте ведения управленческого и финансового учета осуществляется в общей бухгалтерии с использованием единого плана счетов.

Таким образом, несмотря на то, что в зарубежной практике чаще используется компиляционный подход к организации управленческого учета, а в отечественной чаще всего интегрированный и между ними есть определенные различия они имеют общую цель — обеспечение необходимой информацией работников организации, например анализ затрат на производство, финансовых результатов, планирование деятельности предприятия и его структурных подразделений.

Глава 2 Организация управленческого учета в ООО «СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД»

2.1 Краткая характеристика и анализ финансового состояния магазина ООО «Сестрорецкий хлебозавод»

Местом прохождения практики был магазин ООО «Сестрорецкий хлебозаводе) расположенный по адресу: г. Сестрорецк, ул. Реки Сестры,16. Данный магазин основан в 2006г. Магазин ООО «Сестрорецкий хлебозавод» работает на российском рынке реализуя широкий, постоянно обновляющийся ассортимент высококачественных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Магазин имеет широкий ассортименто товаров. В магазине представлено около 100 наименований высококачественной продукции. Магазин оснащен современным торговым и технологическим оборудованием и техникой. Магазин в своей деятельности учитывает интересы потребителей, их требования к качеству продукции, работ, услуг.

Магазин занимает небольшое одноэтажное здание. Поскольк' здание магазина строили сравнительно недавно, оно имеет современный дизайн и не уступает по своему оформлению аналогичным магазинам. Магазин ООО «Сестрорецкий хлебозавод» работает ежедневно без выходных и перерыва на обед с 9: 00 до 20: 00.

За годы долгой работы, ООО «Сестрорецкий хлебозавод» доказал, что по праву может называться одним из самых надежных и перспективных производителей на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий. Продукцию предприятия знают и любят, она удовлетворяет самым взыскательным требованиям покупателя и признана одной из наиболее качественных и вкусных.

Основной целью магазина является извлечение прибыли и удовлетворение общественных потребностей. Основными видами деятельности являются: реализация товаров народного потребления, продукции производственно-технического назначения, организация торговли и другие виды деятельности, определенны в Уставе.

Высшим руководящим органом магазина является директор. Директору непосредственно подчиняются: главный бухгалтер, начальник отдела кадров, начальник продовольственного цеха, продавцы. Отношения между участниками фирмы и трудовым коллективом регулируются коллективным договором. Каждая служба и работники действуют на основании положений об отделах и должностных инструкций работников, согласно которым

определяются место, роль в системе управления, основные задачи, обязанности, права, ответственность за выполняемую работу.

Далее рассмотрим оценку финансового состояния магазина ООО «Сестрорецкий хлебозавод». Оценка финансового состояния является одним из наиболее важных моментов его анализа, так как служит источником пониманщ! достоверного положения предприятия. На финансовое состояние влияет множество факторов. Финансовый анализ — это процесс изучения и оценка предприятия для формирования наиболее рациональных решен™ для его дальнейшего развития и понимания его нынешнего состояния. Под финансовым состоянием понимается платежеспособность предприятия. В таблице 1 рассмотрены экономические показатели деятельности ООО «Сестрорецкий хлебозавод» в динамике за 2017-2018 год, характеризующих финансовое состояние предприятия.