Файл: Сельское хозяйство Краснодарского края.doc

Овощеводство. Для этой отрасли в крае сложились приятные климатические условия. Среди овощных культур можно выделить следующие овощи: томаты, капусту, огурцы, картофель. В основном на их возделывании специализируются юг, запад и центр края. Картофель выращивается в основном в предгорной зоне.

Садоводство. Наиболее лучшими районами для садовнической деятельности, является побережье Черного моря и юг Азово-Кубанской низменности. На Кубани выращивают яблони, сливы, персики, груши, черешню, вишню, абрикосы и т. д.

Бахчеводство. К сожалению, данная отрасль развита только в западных районах края, т. к. там преобладает большое количество тепла и солнца. Все бахчевые растения нуждаются в подкормке. Самые распространенные удобрения: навоз, перегной, древесная зола, птичий помет, азотные смеси. Их добавляют в почву, в которой будет выращена данная продукция.

Россия – крупнейший в мире экспортер пшеницы. Это случилось впервые в современной истории, а помог высокий урожай и слабый рубль. Основная причина выхода России на первое место – это рекордный урожай пшеницы на юге страны (Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская облаcть), а экспорт стал более выгодным из-за девальвации рубля.

Кубань также является лидером животноводства. К животноводству относят:

1.Скотоводство;

2.Свиноводство;

3.Овцеводство;

4.Коневодство;

5.Птицеводство;

6.Оленеводство;

7.Пчеловодство.

Но на Кубани оленей не выращивают в связи с климатом. Животноводство - важная составная часть сельского хозяйства, которая дает менее половины валовой продукции отрасли. В последние годы все большее развитие получают птицеводство и свиноводство на Кубани. Разведение крупного рогатого скота разделяется на 2 направления молочное и мясное. Поголовье скота в Краснодарском крае рассмотрим ниже.

Свиноводство - повсеместная отрасль, высокая концентрация которой свойственна пригородам крупных городов, где построены крупные свиноводческие комплексы. Аналогично размещается и современное птицеводство. Крупные свиноводческие и птицеводческие комплексы являются промышленными предприятиями, работающими на привозных кормах и при высоком уровне механизации трудовых операций. Свиноводство является скороспелой отраслью и дает 1/3 мяса. В качестве кормов использует корнеплоды (картофель, сахарная свёкла), концентрированные корма и пищевые отходы. Размещается в земледельческих освоенных районах и вблизи крупных городов.

---

Овцеводство снабжает сырьем текстильную промышленность. Оно в основном развито в полупустынях и горных районах края. Овцеводство на Кубани – традиционная отрасль, основная продукция которой – шерсть и мясо.

Птицеводство отличается высокой продуктивностью и развито в основных зерновых районах и вблизи крупных городов.

Третья сфера АПК включает в себя пищевую отрасли, отрасли легкой промышленности, связанные с первичной обработкой, торговлю и общественное питание.

Четвертая сфера сама не создает продукта, но она непосредственно необходима для его создания и реализации.

2. 
   Особенности размещения сельского хозяйства Краснодарского края
   

Важнейшей частью продуктивности сельскохозяйственного производства Краснодарского края является его расположение, на которое воздействует как природные, так и социально-экономические факторы, кормовая база, почва территорий.

Можно отметить преимущества расположения агропромышленного производства:

1.Таксация потребностей населения в каком-либо товаре сельского хозяйства.

Пригородные районы производят овощи, молочную и мясную продукции для удовлетворения потребности населения.

2.Таксация природных требований сельскохозяйственного производства, предполагающая климат, почву и период вегетации.

Поэтому можно выделить определенные пригодные условия для производства культур:

1.Длительность вегетационной стадии;

2.Необходимость тепла и света;

3. Свойства и особенности почв;

4. Долговременность периода положительных температур;

5. Степень обеспеченности теплом;

6. Солнечная обеспеченность.

7. Величина осадков;

8.Возможности регулярности неблагоприятных условий;

9.Снабженность водными резервами;

10.Гидротоопографические обстановка окрестности.

Представим природно-климатические факторы в виде схемы 2.2 -Природно-климатические факторы, влияющие на развитие отраслей АПК

Схема 2 -Природно-климатические факторы, влияющие на развитие отраслей сельского хозяйства


Влияние же естественных основ на расположение отрасли животноводства проявляется непосредственно через кормовую базу.

---

3.Немаловажную роль играют трудовые ресурсы населения.

Именно трудовые ресурсы определяют расположение трудоемких культур, а население является главным заказчиком сельхоз продукции. Имеются региональные свойства структуры потребления какого-либо товара. Наиболее трудоемкими считаются такие производства, как овощи, картофель, сахарная свекла.

4. Транспортные особенности и достижения НТП

Разные отрасли продукции АГП сильно разнятся своей транспортабельностью. На размещение сфер сельского хозяйство оказывает заметное воздействие пути сообщения. Легкоперевозимые продукты должна концентрироваться в наилучших местах.

5. Производственные резервы сельского хозяйства.

Это разнообразные здания, поголовье скота, агропромышленные сооружения.

6. Территория сельскохозяйственных угодий.

Участок таких полей в Краснодарском крае составляет около 62 %. Большая часть Кубани пригодна для ведения сельского хозяйства.

7.Научно-технический прогресс (НТП)

Успехи науки и техники заметно повышают результативность продукта, увеличение площади производства.

Таким образом, размещение сельскохозяйственного производства зависит от многих факторов, начиная с природно-климатических и заканчивая степенью развития данного района. От этих факторов зависит не только продовольственное обеспечение населения края, но и всей страны в целом.

Перспективы развития в Краснодарском крае в контексте общемировых тенденций в сельском хозяйстве

2.1 Основные тенденции развития сельского хозяйства Краснодарского края

Краснодарский край является одним из ведущих регионов России по производству и переработке сельскохозяйственной продукции и поставкам продовольствия во многие крупные центры России. Необходимо сказать, что Краснодарскому краю сельское хозяйство стремительно развивается, каждый год дает новые преимущества и выгоды, используемые как в региональном, так и в мировом масштабе.

Можно выделить следующие основные тенденции развития АПК Краснодарского края:

1.Более глубокое развитие отраслей края, занимающих лидирующее положение.

Краснодарский край же должен акцентировать большее внимание на производство зерна, сахарной свеклы, меда и семян подсолнечника. Именно эти сферы помогут повысить роль края не только среди субъектов РФ, но и в мире.

2.Специализация определенных районов на конкретной продукции.

---

В Краснодарском крае один район будет заниматься рисоводческой специализацией, другой-зерновой специализацией, третий-тропической. Неплохим фактором было бы наличие качественной универсальной системы отчета (УСУ), которая является специализированной платформой для управления отраслями сельского хозяйства и подходит абсолютно любому предприятию этой области. Универсальная система учета фиксировала бы и производила многие операции, такие как: управление производством в сельском хозяйстве, управление сельского хозяйства края, учет запасов в сельском хозяйстве.

3.Развитие тепличных комплексов.

тепличных комплексов достаточно, этим самым экспортируют свою продукцию и получать от этого большую прибыль.

4.Использование высокотехнологического оборудования и новейшей аграрной технологии.

Аграрная техника Краснодарского края находится в хорошем состоянии, в результате чего хорошо развивается сельскохозяйственное машиностроение, не преобладает дефицит техники.

5. Акцентирование внимания на производство чая.

В Краснодарском крае в последнее время площади под чайные плантации уменьшились, резко упала урожайность. В связи с этим на уровне Министерства сельского хозяйства РФ принято решение о возрождении чаеводства. В России только Краснодарский край занимается производством этого культурного растения. Необходимо возобновить и улучшить выращивание чая, создать необходимые условия: кислотность и щелочность почвы, постоянные высокие температуры воздуха, минеральная подкормка, отсутствие заболоченности. Краснодарскому краю необходимо усовершенствовать и развивать ту продукцию, которая является единственной и традиционной.

6.Развитие межотраслевой кооперации.

Исследуя вышесказанное, вся конечная продукция АПК является результатом взаимодействия всех трех его сфер. Такая тенденция характерна сельскому хозяйству края и в настоящий момент и говорит о том, что сельскохозяйственное производство ведется интенсивными методами.

7. Интенсификация сельскохозяйственного производства.

В Краснодарском крае интенсификация привела к тому, что конкуренция в аграрной сфере стала несущественной, стимулов для развития своего малого бизнеса в хозяйстве стало меньше. Необходимо проводить структурные реформы в сфере АПК края.

---

Интенсификация сельского хозяйства необходима краю для увеличения производства продукции и улучшению ее качества для более полного удовлетворения растущих потребностей населения. Она играет важную роль в сближении материальных и культурных условий жизни сельского и городского населения, способствует приближению сельского хозяйства к уровню промышленности по технической вооруженности и организации производства.

2.2 Основные направления развития сельского хозяйства в Краснодарском крае

Развитие сельского хозяйства края очень сильно воздействует не только на бюджет края, но и на бюджет России.

Благодаря эффективной деятельности всех участников сельского хозяйства в крае производство продукции на душу населения увеличилось на 17% и составило 75 тыс. рублей. Бюджет региона за 11 месяцев был пополнен на 18,4 млрд. рублей с ростом в 6%

По данным краевого Минсельхоза, в 2021 году производство овощных культур выросло до 874 тыс. тонн. Собран хороший урожай плодов – 450 тысяч тонн. Заложены сады площадью 1 643 га. Валовый надой молока в животноводстве края составил 1 233 тыс. тонн. Производство мяса скота и птицы - 435,8 тыс. тонн. Основной задачей на 2023 год является не только недопущение в АПК спада производств, но и сохранение своей позиции, обеспечение роста и развития по всем отраслям сельского хозяйства.

Основные направления развития Краснодарского края на будущие годы. Это развитие:

1. Овощеводства;

2. Садоводства;

3. Животноводства (молочное направление, ветеринарная защита отрасли);

4. Пищевой промышленности;

5. Перерабатывающей промышленности;

6. Сельскохозяйственной кооперации.

Здесь наши усилия должны быть сконцентрированы на решении ряда задач, в том числе наращивании численности КРС, максимально используя собственную племенную базу, увеличении продуктивности дойного стада и повышении качества молока, строительстве и реконструкции животноводческих ферм.

Сельское хозяйство должно искать непосредственные точки роста, прорабатывать стратегию развития Краснодарского края. Большим плюсом является то, что комиссия Минсельхоза проработала основные и индивидуальные программы развития для каждого района Краснодарского края. Именно эти программы нужно четко исполнять в соответствии с поставленными задачами, для того, чтобы сельское хозяйство края достигло больших успехов в будущем.

---