Файл: Анализ факторов, влияющих на формирование качества непродовольственных товаров (на примере спортивных товаров).pdf

Как правило, на упаковку наклеивают этикетку в том случае, если сама упаковка по каким-либо причинам не приспособлена для нанесения маркировки. На этикетку может быть нанесена более информативная и качественная маркировка, благодаря более широким возможностям дизайна и печати.

Требования к маркировке швейных товаров предусмотрены в Техническом регламенте Таможенного Союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», а также в ГОСТ 31410-2009 «Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия».

Оценка маркировки исследуемого образца костюма тренировочного мужского «Forward» проводилась на соответствие требований Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности». Результат оценки маркировки приведены в таблице 2.

Таблица 2.

Результаты оценки маркировки костюма тренировочного мужского на соответствии требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности»

Анализируя содержание маркировки исследуемого образца на соответствии требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности» можно отметить, что в маркировке костюма тренировочного мужского артикула М04331G-FF172 отсутствует юридический адрес изготовителя, что является грубейшим нарушением законодательства Российской Федерации.

2.3 Оценка качественных характеристик исследуемого образца непродовольственных товаров

Трикотажные товары изготовляются в соответствии с требованиями национальных стандартов и технических условий. Требования к качеству спортивных мужских костюмов содержатся в ГОСТ 31410-2009 «Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия».

Трикотажные товары по качеству могут быть 1-го и 2-го сортов. Сорт трикотажных изделий зависит от качества полотна и изготовления. В торговле сорт определяется по наличию дефектов внешнего вида полотна и производственно-швейных отклонений. Сортность комплектных изделий, к которым относится исследуемый образец, проверяют раздельно по каждой части комплекта.

В процессе изготовления трикотажных изделий могут возникнуть разнообразные дефекты, искажающие внешний вид, форму, размеры изделий, посадку их на фигуре, уменьшающие срок службы изделий. Они возникают при несоблюдении технических требований к обработке изделия, изложенных в нормативной документации.

Дефекты изготовления трикотажных спортивных изделий разделяют на следующие группы: общие дефекты и дефекты посадки изделия на фигуре, дефекты соединений (швов, строчек и стежков), дефекты влажно-тепловой обработки и заключительных операций.

Также дефекты трикотажных спортивных изделий по происхождению можно разделить на следующие группы: дефекты пряжи и нитей, дефекты вязания, дефекты отделки полотна, дефекты покроя, пошива и отделки изделий.

Оценка их качества была произведена органолептическим методом, с помощью которого проверялся внешний вид, наличие пороков внешнего вида материалов, исполнение отдельных узлов и деталей. На основании выявленных пороков был установлен сорт изделий (табл. 2).

Таблица 3.

Результаты оценки внешнего состояния костюма тренировочного мужского на соответствии требованиям ГОСТ 31410-2009 «Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия»

С помощью органолептического метода были произведены следующие действия по определению качества верхних трикотажных изделий: исследуемая модель была расположена на столе лицевой стороной вверх, в расправленном виде без натяжения, было оценено качество изделий с изнаночной стороны, далее с лицевой стороны. В процессе осмотра выявлялось наличие дефектов трикотажного полотна, швов, соединений и симметричность парных деталей, определил симметричность парных деталей (табл. 3).

Таблица 4.

Результаты оценки дефектов костюма тренировочного мужского на соответствии требованиям ГОСТ 31410-2009 «Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия»

По результатам оценки качественных характеристик можно сделать вывод том, что образец трикотажного изделия – костюма тренировочного мужского М04331G-FF172 в соответствии требованиями ГОСТ 31410-2009 «Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия» по определению сортности трикотажных изделий, можно отнести ко первому сорту верхних трикотажных изделий.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Качество непродовольственных товаров зависит от различных факторов, которые можно сгруппировать в три группы: факторы, формирующие качество потребительских товаров; факторы, сохраняющие их качество и факторы, стимулирующие качество продукции.

Повышение качества и конкурентоспособности готовой продукции швейных предприятий напрямую зависит от качества основного и вспомогательного сырья и материалов, технологического оборудования и производственных процессов, а также от систематического и эффективного контроля над качеством полу­фабрикатов и сырья на всех этапах швейного производства.

Актуальность темы курсовой работы обусловлена с тем, что в условиях высокой конкуренции, появляется необходимость обеспечить возрастающие потребности, удовлетворять требованиям по качеству швейных изделий и выдержать все более жесткую глобальную конкуренцию требуются постоянные новшества.

Цель курсовой работы заключалась в изучении факторов, обеспечивающих качество непродовольственных товаров на всех этапах жизненного цикла продукции и исследовании качества образца спортивной одежды.

В ходе исследования решены следующие задачи: рассмотрены факторы, определяющие качество непродовольственной продукции на этапах жизненного цикла; изучена классификация, ассортимент и основные потребительские свойства швейных изделий; выявлены факторы, формирующие и сохраняющие качество данной подгруппы продукции; определены особенности оценки потребительских характеристик спортивной одежды; проведена оценка содержания маркировки и качественных характеристик исследуемого образца швейного изделия;

Объектом исследования был образец спортивного костюма, произведенный компанией «Forward». Предметом исследования – маркировка и потребительские свойства исследуемого образца непродовольственного товара.

В результате изучения учебной, научной, справочной и нормативной литературы, а также интернет источников можно отметить следующее.

Факторы, обеспечивающие качество потребительских товаров проявляются на этапах жизненного цикла продукции и подразделяются на три группы: влияющие на формирование качества, стимулирующие качество и способствующие сохранению качества товаров.

К факторам, влияющим на формирование качества товаров относятся: изучение рынка товаров, разработка требований к товарам, качество исходного сырья и материалов, качество конструирования и проектирования, качество изготовления (nepepaботки) и контроль готовой продукции.

Анализа структуры ассортимента спортивных товаров для мужчин показал, что значительные доли в товарообороте розничного магазина компании «Forvard» занимают костюмы, обувь, пуховики, куртки.

По результатам исследования содержания маркировки образца трикотажного изделия на соответствии требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности» можно отметить, что в маркировке костюма тренировочного мужского артикула М04331G-FF172 отсутствует юридический адрес изготовителя, что является грубейшим нарушением законодательства Российской Федерации.

По результатам оценки качественных характеристик можно сделать вывод том, что образец трикотажного изделия – костюма тренировочного мужского модели М04331G-FF172 в соответствии требованиями ГОСТ 31410-2009 «Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия» по определению сортности трикотажных изделий, можно отнести ко первому сорту.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности»

2. ГОСТ 31410-2009 «Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия».

3. ГОСТ Р 54393-2011 «Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения».

4. Вилкова, С.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Словарь-справочник / С.А. Вилкова. – М.: Дашков и К, 2015. – 264 c.

5. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. – М.: Альфа-М, 2017. – 208 c.

6. Дзахмишева, И.Ш. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие / И.Ш. Дзахмишева, С.И. Балаева и др. – М.: Дашков и К, 2015. – 346 c.

7. Земедлина, Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие / Е.А. Земедлина. – М.: Риор, 2017. – 480 c.

8. Косарева О. А. Теоретические основы товароведения: учеб. пособие. / О. А. Косарева. – М.: Издательство: «Университет», 2017. – 176 с.

9. Ляшко, А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация: Учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко и др. – М.: Дашков и К, 2015. – 660 c.

10. Славнова, Т.П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров: Учебное пособие / Т.П. Славнова. – М.: Дашков и К, 2015. – 168 c.

11. Тыщенко, Е.А. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебное пособие / Е.А. Тыщенко, В.М. Позняковский, В.П. Ердакова. – М.: Инфра-М, 2017. – 314 c.