Файл: Субъекты коммерческой деятельности в сфере потребительского рынка (на примере розничной сети «СПАР»).pdf

а) коммерческие организации, которые в порядке исключения из общего правила не обладают общей правоспособностью.

б) некоммерческие организации (извлечение прибыли не является для них основной целью, а полученная прибыль не делится между участниками организации).

Коммерческие организации в качестве основной цели своей деятельности преследует извлечение прибыли, которая распределяется между их участниками.

Они могут создаваться в следующих организационно - правовых формах:

-хозяйственные товарищества (полное товарищество, товарищество на вере)

-хозяйственные общества (открытые и закрытые акционерные общества, общества с ограниченной или дополнительной ответственностью)

-производственные кооперативы

-унитарные предприятия (государственные, муниципальные)

Для некоммерческих организаций (потребительские кооперативы, общественные, религиозные и благотворительные организации, фонды и т.п.)

Извлечение и распределение прибыли не является основной целью их деятельностью. Они вправе осуществлять предпринимательскую деятельность лишь постольку, поскольку это служит достижению целей, ради которых они созданы, и соответствующую этим целям.

Глава 2. АНАЛИЗ СУБЪЕКТА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ СЕТИ «СПАР»

2.1 Организационно-правовая характеристика деятельности розничной сети «СПАР»

Свою историю компания «Спар» начала в 1932 году в Голландии Адрианом ван Веллом в качестве добровольной сети бакалейщиков под названием «DESAR». Основной целью которой являлось сотрудничество независимых оптовых компаний с ритейлерами как ответ на формирование крупных торговых сетей Европы.

Это название сложилось из первых букв девиза «Door Eendrachtig Samenwerken Profiteren Allen Regelmatig», которое переводится как «Все выигрывают от сотрудничества». Само название «SPAR» в переводе с нидерландского означает ель, именно поэтому компанией выбран логотип в виде этого дерева. Концепция компании начала распространяться по всему миру в 1947 году второй страной стала Бельгия, тогда же произошло сокращения наименования «DESAR» до «SPAR».

В течение 1950-х годов SPAR распространился по Европе. В 1953 году была создана компания «SPAR international». Уже к 1959 году SPAR включал оптовых и розничных торговцев из 9 стран мира. В следующие несколько десятков лет компания пришла в Африку и Азию. К 1999 году организация вела свою деятельность в 21 стране.

С 2000 года SPAR работает в Китае Индии и России.

Итак, в России компания действует с 2000 года и имеет несколько форматов магазинов: INTERSPAR, EUROSPAR, SPAR и SPAR Express. Количество магазинов, работающих под этим брендом в России к началу 2017 года, составляло 430. На сегодняшний день в SPAR России входят 8 партнеров: SPAR Центральный округ, SPAR Тула, SPAR Челябинск, SPAR СевероЗапад, SPAR Томск, SPAR Калининград и SPAR Удмуртия. Для успешного управления и развития сети в России была учреждена компания SPAR Russia B.V.

К основным видам деятельности этой компании относятся:

• Организация коммуникаций между партнерами SPAR в России;
• Разработка и контроль качества товаров, реализуемых под собственной торговой маркой;
• Привлечение новых партнеров в SPAR;
• Маркетинговая поддержка и развитие торговой марки SPAR.

В данной курсовой работе будет рассмотрен SPAR Центральный округ. На сегодняшний день на карте Центрального округа более 50 магазинов SPAR, которые представлены в нескольких форматах:

• Супермаркеты SPAR. Магазины данного формата расположены в шаговой доступности от жилых домов, торговой площадью до 1600 кв. м., ассортимент которых состоит из товаров повседневного спроса. Формат супермаркетов является основным для Центрального округа, на его долю приходится 74% от общего товарооборота, 87% от всех торговых пространств и большая часть от общего количества покупок в сети Северо-Западного региона;
• SPAR Express. Характеризуется небольшой торговой площадью, круглосуточным режимом работы и шаговой доступностью.
• SPAR Гипермаркеты. Торговая площадь гипермаркета свыше 3,5 тыс. кв. м., также в магазине этого формата предоставляются дополнительные услуги для удобства покупателей, например, детская комната и большая парковка для автомобилей.
• EUROSPAR. Этот формат схож с гипермаркетом, его торговая площадь варьируется от 1600 до 3500 кв. м.

Супермаркеты данного формата располагается в густонаселенных районах. SPAR Центрального округа охватывает все территориальные зоны Центрального округа региона России. В 2011 году между компаниями SPAR International и «ТД Интерторг» был заключен лицензионный договор на развитие сети супермаркетов SPAR в Центрального округа регионе страны в пределах Москвы, Московской области.

Миссией торговой сети «Спар» является обеспечение широкого ассортимента свежих продуктов и качественных товаров по доступным ценам с европейскими стандартами обслуживания.

Целями торговой розничной сети являются:

• Стабильное получение прибыли;
• Расширение территориального охвата магазинов;
• Завоевание лидерских позиций на рынке;
• Обеспечение комфортных условий для персонала и клиентов.

В магазинах «Спар» представлен широкий ассортимент продовольственных товаров и товаров повседневного спроса.

ООО «ТД Интерторг» юридически относится к Обществу с ограниченной ответственностью. Общество получило свидетельство о постановке на учет в налоговом органе с присвоением индивидуального номера плательщика: ИНН 7842005813, КПП 471601001, ОГРН 1047844001040.

Юридический и почтовый адрес компании: 187026, город Москва, улица Комсомольская, 14, пом. 6.

В соответствии с ОКВЭД основным видом деятельности является торговля незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах.

Также компания осуществляет 24 вида дополнительной деятельности.

ООО «ТД Интерторг» это российская компания -ретейлер, являющаяся обладателем прямой лицензии «SPAR International». Именно «ТД Интерторг» имеет право открывать магазины под торговым знаком SPAR на территории Центрального округа России. Уставной капитал ООО «ТД Интерторг» заявленный в учредительных документах составляет 1 миллион рублей.

Рассмотрим организационную структуру супермаркета «Спар», она представлена на рисунке 1.

Директор

Бухгалтер

Товаровед (2)

Ночные администраторы (2)

Заместитель директора (1)

Продавцы (5)

Старший кассир (2)

Грузчики (4)

Ночные кассиры (2)

Охрана

Кассиры (8)

Ночная охрана (2)

Уборщицы

Рисунок 1. Организационная структура супермаркета «Спар»

Организационная структура супермаркета «Спар» имеет линейно-функциональный вид. К основным преимуществам такой структуры относятся способность повышать эффективность использования рабочей силы и упрощение профессиональной подготовки. В должностные обязанности директора входит стратегическое планирование и управление деятельностью магазина, а также контроль за этой деятельностью, прием на работу и увольнение персонала, его поощрение с помощью системы премирования и введение штрафных санкций для работников.

Директор делегирует часть своих обязанностей своему заместителю, в основном это касается процессов управления персоналом и контроля за их работой.

Заместителю директора подчиняются продавцы, охрана и уборщицы.

Бухгалтер выполняет следующий функции: ведение бухгалтерского учета, подготовка бухгалтерской отчетности в соответствии с российским законодательством и отчетов для контролирующих органов и взаимодействие с органами контроля.

К обязанностям старшего кассира относятся прием, учет, хранение и выдача денежных средств с непременным соблюдением правил, которые обеспечивают их сохранность. Главной функцией старшего кассира является обеспечение непрерывной работы касс магазина и контроль отсутствия нарушений правил торговли в работе кассовых аппаратов.

Кассиры осуществляют денежные операции, принимают и выдают деньги покупателям, определяют подлинность купюр, работают с пластиковыми банковскими картами, ведут учет и контроль денежной наличности.

Товаровед определяет требования к товарам, соответствие их качественных характеристик установленным требованиям, техническим условиям и заключенным договорам с поставщиками. Товаровед выполняет функции контроля при приемке товара, оформляет соответствующие документы, осуществляет контроль за товарными запасами, обеспечивает правильное хранение запасов на складе магазина и подготовку товара к продаже.

2.2 Анализ экономического состояния субъекта коммерческой деятельности розничной сети «СПАР»

Торговая сеть «Спар» по Центральному региону находится под управлением компании «ТД Интерторг», которая имеет лицензию на открытие и развитие магазинов «Спар». Всего в Центральном регионе работает 117 магазинов торговой сети «Спар». Динамика основных экономических показателей ООО «ТД Интерторг» за период 2018-2019 гг. приведена в таблице 1.

Далее необходимо провести анализ основных показателей деятельности ООО «ТД Интерторг» за 2018-2019 год и полученные результаты представить в виде таблицы 1.

Таблица 1

Динамика изменений основных финансовых результатов ООО «ТД Интерторг»

Полученные результаты для наглядности представим в виде рисунка 2.

Рисунок 2. Динамика выручки от продаж ООО «ТД Интерторг» за 2018-2019 год (тыс.руб.).

Выручка от продаж ООО «ТД Интерторг» увеличилась в 2019 году по сравнению с 2018 годом на 20520тыс. руб. (на 2,48%), что говорит о росте продаж товарного ассортимента.

Прибыль от продаж в 2019году увеличилась и составила 237980 тыс.руб что говорит об эффективности управленческих решений.

Перейдем к исследованию изменения товарооборота торговой розничной сети «Спар» по товарным группам, информация для анализа приведена в таблице 3.

ABC – анализ – это метод, позволяющий классифицировать ресурсы по степени их важности. Другими словами ABC – анализ – это ранжирование ассортимента по разным параметрам. Благодаря такому ранжированию можно расставить приоритет деятельности компании, сфокусировав свое внимание на товарах приносящих наибольшую прибыль.

ABC – анализ – анализ товарных запасов путем деления на три категории:

А – наиболее ценные, 20% – ассортимента; 80% – продаж.

В – промежуточные, 30% – ассортимента; 15% – продаж.

С – наименее ценные, 50% – ассортимента; 5% – продаж.

После разделения всех товаров на группы АВС, можно сделать вывод относительной каждой товарной группы.

Группа А – самые важные товары, приносящие максимальную прибыль или продажи. Компания будет нести большие потери при снижении спроса на эту группу товаров.

Группа В – группа товаров обеспечивающая предприятию хорошие стабильные продажи и прибыль.

Группа С – наименее важная группа в компании. Группа товаров, приносящая компании меньше всего прибыли.

Структура товарооборота предприятия ООО «ТД Интерторг» представлена в таблице 2.

Таблица 2

Структура товарооборота предприятия (%)