Файл: Мерчендайзинг как система активного продвижения товаров к покупателю.pdf

2.1. Организационно-экономическая характеристика магазина Кари

«ООО Кари» — это международная компания, которая осуществляет розничную торговлю игрушек, аксессуаров, а также обуви для детей, женщин и мужчин. Она основана в 2012 г. в Польше. Учредитель Kari — Игорь Яковлев, бывший совладелец сети магазинов электроники и бытовой техники «Эльдорадо».

Через некоторое время было открыто еще около 100 точек в странах ближнего зарубежья и еще более 140 филиалов по России. На 2020 год сеть Кари насчитывает 1270 магазинов розничной торговли, охватывающих более трехсот городов четырех развитых государств: РФ, Украины, Казахстана, Беларуси и Польши.

Логотип компании представлен на рисунке 2.1

Рисунок 6– Логотип магазина Kari

Основа философии компании - "Лучше дешевле, но больше".

"Несколько пар обуви по доступной цене вместо одной дорогой" - это суть концепции fast fashion, в которой работает "Кари". Революционный формат для российского рынка, где потребитель был готов экономить на еде ради того, чтобы приобрести пару туфель дорогой марки.

Ассортимент торговой марки kari представлен широким выбором женской, мужской и детской обуви. Кроме этого, в ассортименте присутствуют и другие варианты модных и практичных товаров: предметы гардероба и аксессуары.

Компания Кari уверена в качестве своих товаров и поэтому предлагает клиентам гарантию на обувь в 90 дней – эта цифра в три раза больше, чем установленный законом период. Несмотря на то, что в месяц реализуется более 2200000 пар обуви, процент брака обуви компании не превышает 0,45%, что соответствует мировым стандартам и говорит о высоком уровне качества. 

Быть в курсе новинок ассортимента клиент может, посещая сайт kari (Кари) и официальную группу ВКонтакте. Также, в сети магазинов kari (Кари) доступна услуга резервирования товаров. нужно выбрать товар, оформить заказ на сайте и забрать после этого его из магазина.

Основные конкурентные преимущества магазина:

- особый упор делается на работу персонала с посетителями магазина;

- постоянно проходящие акции на реализуемую продукцию;

- высокое стабильное качество:

- доступная цена.

В Омске сеть представлена семи филиалами.

Магазин по адресу г. Омск, пр. Карла Маркса,84, начал свое существование в 2013 году. За такой короткий промежуток времени филиал завоевал доверие посетителей и занимает второе место в сибирском регионе по обороту товаров. В магазине работает молодой дружный коллектив. Наблюдается быстрый карьерный рост работников.

Компания Кари ещё очень молодая, но глядя на динамику развития, можно с уверенностью сказать, что совсем скоро она будет одной из самых популярных марок обуви в России. Этому служит огромное количество факторов. Обувь Кари заслужила любовь и симпатии покупателей, и сеть магазинов стремительно растет.

2.2. Использование инструментов и правил мерчендайзинга в магазине Кари

Грамотный мерчандайзинг – это один из действенных методов повышения лояльности покупателей, а также своего о оборота продаж.

Если первоначально мерчандайзинг в основном применялся в продуктовых магазинах, то сейчас к нему активно прибегают и промтоварные торговые компании.

«ООО Кари» — это компания, которая продает обувь для детей, женщин и мужчин, и другие аксессуары.

Мерчандайзинг в магазине осуществляют продавцы - консультанты и администраторы магазина.

Контроль по выполнению стандартов мерчандайзинга и соблюдению выбранной концепции компании осуществляется путем регулярного проведения фотоотчета в магазине и его электронная проверка мерчандайзером в офисе компании.

Вывеска магазина «Кари» - это индивидуальная световая вывеска с указанием фирменного названия торгового предприятия. Вывеска магазина отличается оригинальностью конструкции и формы, своеобразием выбора материалов, сочетанием цветов.

Для усиления эффекта световой вывески  магазина используется эффект объемности букв путем применения подсветки. (рисунок 2.2)

Рисунок 7 – Вывеска магазина

Правильное  зонирование пространства магазина – первый шаг к тому, чтобы  посетитель стал покупателем. Здесь важно также первое впечатление от посещения магазина. Именно оно во многом определяет, станет ли посетитель покупателем.

Основные разделы магазина:

1) вход;

2).центральная дорожка. На ней представлены распродаж / специальные предложения; презентация товаров-новинок.

3) коридоры-нишы с товарами по разделению :мужская/женская.

4) стены: представлены здесь аксессуары и прочие дополнительные товары.

5) кассовая зона.

Планировка торгового зала организована по схеме «решетка со смешанным линейным размещением оборудования», т.е. сочетание в торговом зале и продольного и поперечного размещения.

В данном магазине мерчандайзинг подразумевает организацию размещения обуви следующим способом:

- по разделении обуви на мужскую, женскую и детскую.

- по стилю / функциональности (спортивная, casual, офисная, пляжная, домашняя и т.п.),

- по цвету, по принципу «Небо и земля» (от светлого к темному)

Также, следует сказать, что в магазине отдельно выделяют новую коллекцию, которая стоит в центре торгового зала на островном оборудовании (гондола).

В магазине представлена трехуровневая презентация обуви:

- Верхний уровень торговых полок заполняется модными моделями, которые продаются по достаточно высокой цене, со средневысоким и высоким каблуком.

- На средних полках расположены наиболее «продажные» успешные модели обуви.

- На нижнем уровне торговых полок обычно выставляется удобная обувь на низком каблуке или без каблука.

Обувь в торговом зале стоит на специальном оборудовании. (рисунок 2,3)

Рисунок 8 - презентация обуви в торговом зале магазина Кари

Каждая пара обуви стоит на своей коробке. На ней представлена вся исчерпывающая информация о товаре: цена, размер, производитель, материал обуви, дата выпуска изделия.(рисунок 2.4)

Рисунок 9 - Выкладка товара в магазине Кари

Сумки презентуются строго на подставках для сумок. Клатчи на подставках для клатчей. (рисунок 2.5)

Рисунок 10 - Презентация сумок в магазине Кари

Кассовая зона - горячее место торгового зала. Покупатели, совершавшие покупки, обязательно приходят к кассе. В кассовой зоне предлагают множество товаров импульсного спроса - сопутствующие товары и др.  Кассовая зона находится в центре торгового зала. (рисунок 2.6)

Рисунок 11 - Кассовая зона в магазине Кари

Презентация товара импульсного спроса «52 недели». Товар импульсного спроса «52 недели» это акционный товар, который меняется каждую неделю (а их 52 в году), предназначен для импульсного выбора покупателя.

Товар размещается в прикассовых боксах (корзинах). Он размещается согласно принципам товарного соседства: товары, презентуемые рядом друг с другом должны быть схожи по назначению; товары разделяются по гендеру и возрастной категории (товары, предназначенные для мужчин и для женщин размещаются отдельно); товары разделяются по фактуре.

Товар выложен компактно и аккуратно, наполняя ячейки прикассовых корзин изобильно, но не более чем на 70%. (рисунок 2.7)

Рисунок 12 – выкладка акционного товара

Для того, чтобы покупатели ощущали себя комфортно то время, что они проводят в магазине, в торговом зале магазина есть пуфики, лавочки, большие зеркала, коврики и ложечки для обуви.

Соблюдая принципы мерчандайзинга, в магазине «Кари» уделяется большое внимание общей атмосфере помещения, которая состоит из целого ряда элементов:

- визуальные компоненты (информативные знаки, знаки-указатели, шрифт и форма представления информации),

- световые эффекты,

- музыка,

- температурный режим

- внешнего вид и поведение торгового персонала.

Кроме этого, в магазине «Кари» внимательно следят за соблюдением правила чистоты и аккуратности. В торговом зале поддерживается порядок и чистота торгового оборудования, сохранность привлекательного вида обуви, целостность упаковки и др.

Таким образом, мерчандайзинг, решая основные задачи увеличения объемов продаж, привлечение новых покупателей, а также продвижение товаров и повышение лояльности потребителей, способствует повышению культуры обслуживания покупателей, формирует благоприятный имидж предприятия и обеспечивает конкурентоспособность компании на рынке.

2.3. Предложения по совершенствованию мерчендайзинга в магазине Кари

Проанализировав организацию мерчандайзинга в магазине Кари, можно сказать , что она на должном уровне. В магазине предпринимаются усилия по совершенствованию системы, довольно часто происходят изменения и корректировки.

Можно предложить следующие мероприятия, которые вследствие повысят уровень организации мерчандайзинга в магазине.

1. Создание индивидуального стандарта мерчандайзинга для рассматриваемого магазина, так как такого документа у магазина нет.

Он прописывает все задачи, решаемые в рамках мерчандайзинга:

- внешние задачи - маркетингово-логистические (организация эффективного товарного запаса, расположение торговых марок) и визуальные (оформление и продвижение товара).

- внутренние задачи: разработка инструкций мерчандайзера, формирование структуры (подразделения) и обучение.

Следствием решения внешних задач являются внутренние задачи при создании индивидуального стандарта мерчандайзинга розничной сети:

а) формирование структуры (подразделения);

б) разработка инструкций мерчандайзерам;

в) обучение.

2) Следствием создания индивидуального стандарта мерчандайзинга является введение в штатное расписание должности мерчандайзера.

На данную должность нужет будет 1 человекк, которого рационально перевести из должности продавцов-консультанта, поскольку они уже знают эту работу.

Преимуществами введение в магазине работника – мерчандайзера являются следующие:

а) соблюдение стандартов выкладки;

б) оперативное реагирование на изменения в маркетинговой политике (вывод новых позиций или брендов на рынок);

в) своевременно появление товаров на полках;

г) контроль за наличием ценников и за их соответствие товару на полках;

д) контроль использования торгового оборудования.

Что касается недостатков, то здесь можно выделить только увеличение бюджета заработной платы.

3) Обучения персонала. Для сотрудника, которого ждёт смена должности необходимо провести тренинг, как правило, в виде вводного инструктажа. Для давно работающих сотрудников необходимо периодически проводить тренинги для повышения их профессионального уровня. Можно выделить следующие направления в обучающих программах:

а) тренинги по теоретическим основам мерчандайзинга, общим особенностям выкладки;

б) тренинги по особенностям и принципам выкладки отдельных товаров в магазинах, на открытых и закрытых рынках;

в) тренинги по новинкам (новым товарам) -- необходимо подробное описание свойств и преимуществ товара, а также информация о принципах его выкладки.

Заключение

Эти программы являются минимумом для нормальной работы мерчандайзеров. Также периодически стоит проводиться тестирование мерчандайзеров с целью контроля их знаний. Вопросы тестов могут касаться стандартов выкладки и свойств товаров.

Персонал необходимо постоянно развивать, чтобы и сотрудникам было интересно работать в данной компании, и предприятие смогло бы более эффективно организовать деятельность работников.

Список использованной литературы

1. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник / Л.И. Кравченко.-6-е изд., перераб.- М.: Новое знание, 2013.- 521с.
2. Буга А.С., Абалдова С.Ю. Инновационные инструменты повышения эффективности деятельности предприятия торговой сферы// Сборник научных трудов вузов России "Проблемы Экономики, финансов и управления производством". – 2016.– С.67-71.
3. Бусс Д.В. Мерчандайзинг как инструмент маркетинга // Сибирский торгово-экономический журнал. – 2016. – С. 50-52.