Файл: Формирование и управление товарным ассортиментом в торговой организации ( Понятие и особенности формирования ассортимента торгового предприятия ).pdf

Стабилизация стратегия ассортимента – это Проследить отсутствие количественных и включаются качественных изменений отражение ассортимента, в максимальной оборотные степени отражающего XX покупательский спрос. устной Это редкое распространению состояние ассортимента, нереализованной присущее в основном периодов ассортименту продовольственных месяц товаров повседневного предприятий спроса.

Таким авторам образом, современное осуществлена управление ассортиментом Данный является сложной направленное областью деятельности, издателем поэтому оно ограничен проводится с применением переводчиком специальных компьютерных поиск программ, созданных с недовольства использованием баз наследству данных о торговых внедрения предприятиях, которые правами позволяют обработать документ нужную информацию и главное принять единственно учитывались правильное решение о сырье формировании оптимального регистрация ассортимента в торговом Следствием зале.

Глава 2. Анализ товарного ассортимента в торговой организации (на примере АО «Формула Делового мира»)

2.1. Оценка системы формирования и управления товарным ассортиментом в АО «Формула Делового мира»

АО «Формула Делового мира» - предприятие, которое занимается торговлей игрушками. Общество руководствуется в своей деятельности нормативными актами Гражданского кодекса, Федеральным Законом об акционерных обществах и Уставом.

Общество является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Компания АО «Формула Делового мира» успешно работает на рынке с 1995 года. За несколько лет усердной и плодотворной работы АО «Формула Делового мира» удалось добиться существенных достижений: сегодня АО «Формула Делового мира» занимает лидирующие позиции на рынке игрушек.

Главный фактор успешного развития торговой деятельности – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.

По АО «Формула Делового мира» данные о движении товарных запасов приведены в таблице 1

Таблица 1

Товарный баланс ЗАО «Формула Делового мира» за 2015 -2016 г.г. (тыс. р.)

Недостатком использования поступающих в предприятие товар­ных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием переизбытка лекарств, имеющих высокую цену и вызвало снижение спроса покупателей на них, нарушение ритмичности от­грузки товаров поставщиками, связанными с предприятием договорными обязательствами. Часть товаров перешло на остатки товаров на складе, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь. Оборачиваемость запасов в АО «Формула Делового мира» отображена в таблице 2

Таблица 2

Оборачиваемость запасов в АО «Формула Делового мира»

При увеличении оборачиваемости возрастают объемы реализации и прибыль. Таблица показывает, что увеличение оборачиваемости вдвое увеличивает прибыль втрое. Однако, если в результате снижения уровня запасов магазин потеряет возможность удовлетворять запросы клиентуры на запасные части, то потерянная при этом прибыль может превысить содержание соответствующих запасов.

Зависимость объема запасов от уровня удовлетворения спроса показано в таблице 3.

Таблица 3

Зависимость объема запасов АО «Формула Делового мира» от уровня удовлетворения спроса

Очевидно, что не выгодно стремиться к чрезмерно высокому уровню удовлетворения спроса, так как это приведет к хранению значительных запасов деталей нерегулярного спроса.

Анализ спроса на отдельные игрушки является одним из элементов системы управления запасами. Объем спроса покупателей при розничной продаже подвержен значительным колебаниям и не может рассматриваться в качестве конкретной величины, поэтому в системах управления запасами учитывается стохастический характер спроса в розничной торговле. Чтобы сконцентрировать основное внимание на тех препаратах, которые чаще продаются и дают основную долю объема сбыта, данные о сбыте разбивают по разным группам препаратов, выделенных в результате анализа спроса.

Распределение номенклатуры товаров на группы по статистики продаж проводится за ряд лет.

АО «Формула Делового мира» делит номенклатуру на четыре группы: А - Конструкторы

В - Настольные игры

С - Книги

D Канцелярия

Таблица 4

Номенклатура товаров АО «Формула Делового мира»

Кроме разделения на группы по степени спроса, применяют деление по стоимости, установив критерий отбора. Например, группа Х-стоимость товаров свыше 1000 р., группа Y-стоимость от 100 р., до 1000р. Группы определяются компьютером автоматически на базе статистики спроса и критериев стоимости. Индекс группы спроса указывается на прейскуранте, статистике расходов, ведомости излишних товаров. По индексу можно напечатать необходимые документы для анализа. Очевидно, что вся деятельность в области маркетинга и управления запасами концентрируется на деталях тех групп, которые обеспечивают основную массу товарооборота.

Таблица 5

Анализ запасов ЗАО «Формула Делового мира» за 2015–2016гг.

Данные таблицы свидетельствуют о преимущественном росте товарооборота над ростом объема товарных запасов (129,59% и 116,56% соответственно). В результате правильного соотношения ресурсов и результатов произошло повышение скорости реализации. Товарооборачиваемость в числе оборотов увеличилась с 55,39 тыс. руб. до 61,58 тыс. руб., то есть на 6,19 оборотов. Запасоотдача показывает величину товарооборота на средние запасы. Абсолютное увеличение этого показателя составило 6,19 тыс. руб. Это означает, что товарооборот на каждый рубль запаса повысился на 6,19 тыс. руб. Запасоемкость обратная величина запасоотдаче, и она показывает, сколько приходится запаса на рубль товарооборота. Запасоемкость уменьшилась на 10,15%.

Таким образом, увеличение запасоотдачи и сокращение запасоемкости свидетельствует об эффективном формировании запасов. Недостатком использования поступающих в предприятие товар­ных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности от­грузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, перешло на остатки товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.

Анализ деятельности АО «Формула Делового мира» позволил выявить резервы оптимизации ассортимента.

2.2.Рекомендации оптимизации управления товарным ассортиментом в АО «Формула Делового мира»

Основная цель работы любого предприятия - получение прибыли от осуществляемой деятельности, предусмотреть сокращение расходов и, как следствие, увеличить показатели прибыли и рентабельности. Еще одна задача, стоящая перед руководством – управление ассортиментом за счет анализа запасов АО «Формула Делового мира» - оптимизации управления товарными запасами на АО «Формула Делового мира».

Целесообразно рассмотреть каждое мероприятие более подробно:

Эффективное управление запасами позволяет снизить продолжительность производственного и всего операционного цикла, уменьшить уровень текущих затрат на их хранение, снизить уровень трансакционных издержек по их закупке, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие. Основными составляющими оборотных активов АО «Формула Делового мира» являются запасы, которые в отчетном периоде увеличились на 44185 тыс. руб. или на 111,05% относительно уровня 2016г. По строке запасы готовой продукции отражаются остатки произведенной, но нереализованной продукции, а также товаров для перепродажи на складах предприятия на отчетную дату, которые за отчетный период выросли на 7429 тыс. руб. или на 333,59%. Такая ситуация благоприятна для предприятия, поскольку реализация продукции (работ, услуг) стоит на первом месте и усилия, направленные на сбыт, касаются прежде всего готовой продукции, работ и услуг. Сумма расходов будущих периодов возросла за 2015-2016 гг. незначительно на 1787 тыс. руб. или на 115,14%.

В целом удельный вес запасов в составе оборотных активов АО «Формула Делового мира» имеет устойчивый рост: в 2015 г. – 32,66%, в 2016 г. – 46,88%, а в 2016 г. – 62,63%, что является неблагоприятным моментом в деятельности организации, поскольку свидетельствует о снижении ликвидности оборотных активов. Поэтому снижение запасов должно стать наиболее эффективной мерой для улучшения структуры баланса, поскольку данная часть оборотных активов низколиквидная. Далее произведем расчет эффективности использования различных видов и групп запасов, а также их объема в целом, который характеризуется показателями их оборачиваемости. Исходные данные приведены в таблице 6.