Файл: Технология работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице» (На примере гостиницы Метрополь 5*) ( Роль и значение предоставление спортивно-оздоровительных и спа услуг ).pdf
Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 1828
Скачиваний: 17
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Организация работы спортивно-оздоровительного центра в гостиничном бизнесе
Роль и значение предоставление спортивно-оздоровительных и спа услуг в современной гостинце
Сегментация спортивно-оздоровительных услуг по направленности
Организация работы СОЦ в гостинице
Глава 2. Технология предоставления спортивно-оздоровительных услуг в гостинице Метрополь 5*
2.1. Общая характеристика гостиницы Метрополь 5*
2.2. Организационная структура управления СОЦ в гостинице 5*
2.3. Организация предоставления спортивно-оздоровительных услуг в гостинице Метрополь 5*
Список используемой литературы
- Постановление Правительства Российской Федерации от 23 июля 2014 г. N 470 "Об утверждении Положения о регистрации и применении контрольно-кассовой техники, используемой организациями и индивидуальными предпринимателями». [Электронный ресурс]. Консультант Плюс, 1997 – 2017. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_70049/, свободный. Дата посещения 16.11.2019 г.
- Федеральный закон от 27.07.20018 № 152 «О персональных данных». [Электронный ресурс]. Информационно-правовой портал Гарант. ру, 1990-2017. – Режим доступа: http://base.garant.ru/12148567/,свободный. Дата посещения 14.11.2019 г.
- Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". [Электронный ресурс]. Консультант Плюс, 1997 – 2017. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292/, свободный. Дата посещения 20.11.2019 г.
- Яковенко Г.В., Винокуров Б.Л., Быков А.Т. Технологии управления предприятиями курортных и туристских услуг. - Сочи: Изд. СГЭУ, 2017. - 386 с. Дата посещения 21.11.2019 г.
- Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг: – 2– е изд., испр.– М.: Издательский центр «Академия», 2016 – 125 с. Дата посещения 13.11.2019 г.
- Асанова И.М. Деятельность службы приема и размещения. М: Издательский центр «Академия», 2018.-201 с. Дата посещения 10.11.2019 г.
- Гаврилова А.Е. Деятельность административно-хозяйственной службы - М.: Издательский центр «Академия», 2015. — 98 с. Дата посещения 28.10.2019 гю
- Ёхина М.А. Прием, размещение и выписка гостей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования— М.: Издательский центр «Академия», 2017. — 174 с. Дата посещения 25.10.2019 г.
- Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие — 3– е изд., доп. — М.: форум: Инфра – М, 2017. – 205 с. 22.10.2019г.
- Кусков А.С. Гостиничное дело. Учеб. пособие. - М: Дашков и Ко, -2014. –102 с. Дата посещения 29.10.2019 г.
- Мальская М. П. Организация гостиничного обслуживания: учебник / М. П. Мальская, И. Г. Пандяк, Ю. С. Занько. – М., 2016. – 56 с. Дата посещения 23.11.2019 г.
- Мышьякова Н.М. Гостиничное дело: учебник / Мышьякова Н.М., Шкуропат С.Г. – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2016. –163 с. Дата посещения 26.10.2019 г.
- Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2018 – 135 с. Дата посещения 30.10.2019 г.
- Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие. – 3– e изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА – М, 2015. – 162– 163 с. Дата посещения 24.11.2019 г.
- Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес; Юнити-Дана - Москва, 2014. - 224 c. Дата посещения 25.11.2019 г.
-
Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг: – 2– е изд., испр.– М.: Издательский центр «Академия», 2016 – 125 с. Дата посещения 13.11.2019 г. ↑
-
Яковенко Г.В., Винокуров Б.Л., Быков А.Т. Технологии управления предприятиями курортных и туристских услуг. - Сочи: Изд. СГЭУ, 2017. - 386 с. Дата посещения 21.11.2019 г. ↑
-
Федеральный закон от 27.07.20018 № 152 «О персональных данных». [Электронный ресурс]. Информационно-правовой портал Гарант. ру, 1990-2017. – Режим доступа: http://base.garant.ru/12148567/,свободный. Дата посещения 14.11.2019 г. ↑
-
Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие. – 3– e изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА – М, 2015. – 162– 163 с. Дата посещения 24.11.2019 г. ↑
-
Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". [Электронный ресурс]. Консультант Плюс, 1997 – 2017. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292/, свободный. Дата посещения 20.11.2019 г. ↑
-
Ёхина М.А. Прием, размещение и выписка гостей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования— М.: Издательский центр «Академия», 2017. — 174 с. Дата посещения 25.10.2019 г. ↑
-
Кусков А.С. Гостиничное дело. Учеб. пособие. - М: Дашков и Ко, -2014. –102 с. Дата посещения 29.10.2019 г. ↑
-
Мальская М. П. Организация гостиничного обслуживания: учебник / М. П. Мальская, И. Г. Пандяк, Ю. С. Занько. – М., 2016. – 56 с. Дата посещения 23.11.2019 г. ↑
-
Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2018 – 135 с. Дата посещения 30.10.2019 г. ↑
-
Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". [Электронный ресурс]. Консультант Плюс, 1997 – 2017. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292/, свободный. Дата посещения 20.11.2019 г. ↑
-
Асанова И.М. Деятельность службы приема и размещения. М: Издательский центр «Академия», 2018.-201 с. Дата посещения 10.11.2019 г. ↑
-
Мышьякова Н.М. Гостиничное дело: учебник / Мышьякова Н.М., Шкуропат С.Г. – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2016. –163 с. Дата посещения 26.10.2019 г. ↑
-
Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие — 3– е изд., доп. — М.: форум: Инфра – М, 2017. – 205 с. 22.10.2019г. ↑
-
Мальская М. П. Организация гостиничного обслуживания: учебник / М. П. Мальская, И. Г. Пандяк, Ю. С. Занько. – М., 2016. – 56 с. Дата посещения 23.11.2019 г. ↑