Файл: Яблоня.pptx

Выведено более тысячи сортов,объединенных под названием яблоня домашняя. Её плоды обладают высокими диетическими свойствами.

Шиповник.

Листопадные, редко вечнозеленые кустарники с красными, белыми, желтыми цветками.

Плод имеет яркую окраску от оранжевой до красно-черной.

Многие виды шиповника содержат большое количество витамина С .

Является ценным витаминным сырьем.

Мотыльковые

Пищевые мотыльковые

Горох посевной

Однолетнее растение со слабыми лазающими стеблями.
Листья с крупными прилистниками, парноперистые, заканчивающиеся усиками.
Цветки белые, пазушные на длинных цветоножках
Характерно самоопыление. Бобы многосемянные.

Фасоль обыкновенная

Около 2 тыс. видов, распространенных преимущественно в тропической Азии и Америке.
Культурные формы – обычно однолетники (вьющиеся, стелющиеся или кустовые) со стеблями длиной о,5-1,5 м, с тройчатыми крупными листьями, розовыми или синеватыми цветками.

Соя

Однолетник, тройчатые листья и стебель покрыты жесткими волосками.
Светло-фиолетовые или белые мелкие цветки расположены в пазухах листьев.
Из сои вырабатывают молоко, сыр, муку, суррогат какао и кофе, конфеты

Арахис или земляной орех

Однолетник с парноперистыми листьями и желто-оранжевыми цветками. Верхние цветки бесплодные, нижние – плодущие.
После цветения ножка, на которой сидит завязь удлиняется, изгибается и завязь зарывается в почву, где боб и созревает.
Арахисовое масло одно из лучших пищевых растительных масел. Жмых обладает высокой кормовой ценностью, идет на приготовление халвы.
Родина арахиса – Южная Америка, основные районы возделывания – Африка и Азия.

Кормовые мотыльковые

Клевер

В практике с./х. широко используется клевер луговой или красный, с тройчатыми листьями и головками красных цветов.

Клевер – великолепное кормовое растение и лучший предшественник для пшеницы, льна и других культур, т.к. обеспечивает накопление азота и улучшает структуру почвы.

Люцерна синяя

Ценное кормовое растение, содержит много белка и витамины А, С, Д.
дает до 7 укосов зеленой массы за сезон. В условиях неполивного земледелия развивает глубокую корневую систему, что позволяет ей произрастать в засушливых районах
Люцерна накапливает до 300 кг азота на 1га в год, повышая плодородие почвы.

Крестоцветные

В семейство крестоцветные входит около 3200 видов, среди них преобладают травянистые растения, в том числе однолетние, двулетние и многолетние.
К крестоцветным относятся: капуста, хрен, редька, горчица, сурепка, пастушья сумка, иерихонская роза, левкой, сердечник, свербига.

Капуста

Капуста кочанная

Капуста брюссельская

Капуста кочанная бывает бело и краснокочанной. Двулетник. Первый год образует укороченный стебель (кочерыгу) с листьями, собранные в кочан. На второй год из пазушных почек на кочерыге развиваются облиственные цветоносные побеги

Капуста брюссельская с удлиненным стеблем и мелкими кочанами в пазухах листьев, очень ценна витамином С.

капуста

Цветная капуста

горчица

хрен

Пасленовые

Семейство пасленовые насчитывает 2,9 тыс. видов.
Среди паслёновых много декоративных древесных и травянистых форм, однолетних и многолетних(петуния, душистый табак, физалис, схизантус) ценных лекарственных растений: красавка-белладонна, скополия, белена).

1-помидор(томат);

2-баклажан;

3-петуния;

4-табак душистый;

5-паслён.

Томат

Опушенный многолетник с желтыми цветками и многогнездным красным или желтым плодом.

В Европу завезено

испанцами в XVI в.

Картофель

Картофель – травянистый многолетник высотой 60-100 см. Стебли жесткоопушенные с простыми листьями.
Цветки от белых до фиолетовых. Растение – самоопылитель.
Плод – зеленая ягода.
На удлиненных подземных побегах развиваются клубни, которые содержат крахмал.

Картофель – важнейшее пищевое, кормовое и техническое растение. Родина – Южная Америка.

Белладонна или красавка

Высокая многолетняя очень ядовитая трава с фиолетово-коричневыми цветками и ядовитыми черными ягодами. Белладонну используют для получения лекарственных препаратов.

Огромное семейство, насчитывающее 20-25 тыс. видов.
Преобладающие жизненные формы – травы и полукустарники.

К данному семейству относится ряд хозяйственно ценных растений: пищевые и кормовые (подсолнечник, топинамбур, цикорий),
лекарственные,
технические,
красильные и
декоративные (георгины, астры, хризантемы, бархатцы).

Декоративные

Декоративные

Астра

Хризантема

Георгин

Лекарственные

Лекарственные

ромашка аптечная

календула лекарственная

Пищевые и кормовые культуры

Подсолнечник

Семена подсолнечника содержат до 50% ценного пищевого масла. Жмых идет на производство халвы и корм скоту.
Родина подсолнечника – Мексика, где он растет в диком виде .
В Европу завезен в начале XVI в. как декоративное растение.
В Россию ввезен Петром I.

Цикорий

Многолетник с побегами высотой 70-100 см с сидячими корзинками голубых язычковых цветков.
Корнеплоды, содержащие горечь, выкапывают в конце первого года жизни, дробят, сушат, поджаривают и размалывают. Полученный порошок используют как примесь к кофе или его заменитель.
Корнеплоды идут на корм скоту, как сырье для получения производных фруктозы.

Земляная груша (топинамбур)

Многолетник с подземными клубнями побегового происхождения, содержащими до 15% инулина.
Культивируется как кормовое и пищевое растение, ценное для больных диабетом.
Клубни могут зимовать в грунте.
Топинамбур в диком виде произрастает в Северной Америке, где его и ввели в культуру индейцы.

Сорные культуры

Бодяк полевой

Многолетник высотой 1,2 м с корнями длиной до 6 м.
Стебель ветвистый, с паутинным опущением.
Листья перисторазделенные. Корзинки размером до 1 см, яйцевидные, колючие.

Цветки лиловато-розовые, трубчатые.
Злостный сорняк с огромной энергией как семенного, так и вегетативного размножения.

Спасибо

за внимание!