Файл: Использование в современной организации двухфакторной модели мотивации менеджеров и сотрудников (по Ф.Герцбергу).pdf

Генеральный директор считается высшим управляющим лицом, которому подчиняются все без исключения департаменты гостиницы. Он представляет организацию и несет всю ответственность за его состояние и функционирование абсолютно во всех учреждениях и организациях, распоряжается собственностью компании, заключает соглашения, выдает указы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и освобождает сотрудников, использует меры поощрения и взыскания на сотрудников компании, открывает в банках счета компании.

Служба приема и размещения является первым отделом, с которым взаимодействую гости. При знакомстве с этой службой, во многом формируются впечатление от гостиницы в целом. Служба приема и размещения связана практически со всеми подразделениями гостиничного предприятия.

Отдел службы питания является незаменимой частью гостиничного предприятия. Служба питания выполняет функцию обслуживания гостей в ресторанах, лобби-барах и кафе гостиницы, принимает решения по вопросам организации обслуживанию фуршетов, презентаций и других торжественных событий. Гостиничные рестораны - это ни только авторитет и лицо отеля, но и главной источник дохода, приблизительно одна третья часть с прибыли гостиничного предприятия.

Служба маркетинга является важным отделом в гостиничном предприятии. Главная задача этого подразделение обеспечить высокую загрузку гостиницы. Без данного отдела действенная работа компании на рынке неосуществима. Специалисты службы маркетинга анализируют рынок и услуги. Это позволяет определить наиболее оптимальные пути развития фирмы.

Хозяйственная служба отвечает за чистоту всей гостиницы и ее номеров. Эта служба напрямую взаимодействует со многими службами, например: со службой приема и размещения и инженерной службой. Ежедневно хозяйственная служба сверяет свои данные о номерах со службой приема и размещения, выясняет, кто из гостей покинет отель в этот день и какие номера нужно приготовить к заселению. В свою очередь служба приема и размещения получает оперативную информацию о том, какие номера освободились и уже убраны.

Финансовая служба считается составляющей общего механизма управления экономикой компании, а по этой причине она непосредственно связана с другими службами организации. К примеру, бухгалтерия дает финансовой службе сведение о объемах кредиторской и дебиторской задолженности компании, информацию о финансах , проанализировав все данные, финансовая служба выдвигает оценку о платежеспособности компании.

Для непрерывного наблюдения за состоянием технологического оборудования в состав персонала гостиниц вводятся специализированные должности: инженеры технических приборов, электрики и сантехники. В крупных отелях всегда работает инженерно-техническая служба, которую возглавляет главный инженер гостиницы.

Служба бронирования является одной из самых значимых служб в гостинице. От оперативности данного отделения зависит скорость поступления заявок от гостей и их обработка, таким образом, увеличивается конкурентоспособность отеля. Служба бронирования является связывающим элементом между возможными гостями со всего Мира и гостиницей. Она дает возможность охватить немалое количество регионов и представлять обслуживание отеля абсолютно всем желающим. От эффективности работы данной службы зависит показатель загрузки и расширение гостевой базы отеля.

Служба управления персоналом считается функциональным подразделением, так как она непосредственно не принимает участие в основной деятельности гостиницы, однако обеспечивает нормальное функционирование компании. Управление персоналом является одной из основных функций службы. Главной целью службы управления персоналом является повышение эффективности работы сотрудников.

Оздоровительный центр предоставляет гостям все необходимое для отдыха и занятий спортом: бассейн, джакузи, сауна, солярий, тренажерный зал, бар, раздевалка, душевые, туалетные комнаты. Подчиняется оздоровительный центр менеджеру хозяйственной службы.

Линейная организационная структура считается самой простой из всех существующих, в ней воплощены принципы единоначалия. Генеральный директор несет полную ответственность за весь штат сотрудников. Каждый подчиненный имеет одного руководителя, а руководитель в свою очередь отвечает за нескольких подчиненных.

Простота структуры влечет за собой как достоинства, так и недостатки.

Достоинства:

• скорость принятия решения;
• простота управления;
• понятное распределение полномочий;
• сокращение численности управленческого персонала.

Недостатки:

• Необходимость в высоком уровне знаний генерального директора
• Высокий уровень ответственности для управляющего персонала

Гостиница позиционирует себя как бизнес отель, поэтому основными потребителями в гостинице являются бизнесмены (средний возраст 30-35 лет).

Для любого предприятия важно грамотно спланировать план мотивации сотрудников, ориентируясь на потребности и бюджет организации. Для того, чтобы понять, как устроена система мотивации в гостинице «Hilton Moscow Leningradskaya» необходимо ознакомиться с организационной структурой отдела управления.

Таблица 2. Организационная структура отдела управления персоналом

В отделе управления персоналом работают всего 5 сотрудников.

График работы с 9:00 до 18:00 , 5/2.Каждый сотрудник этой службы имеет свои прямые обязанности.

Руководитель службы управления персоналом руководит сотрудниками отдела, определяет потребность в кадрах, занимается подборкой кадров на основе оценки их квалификации, ведет учет сотрудников всех подразделений, работает с трудовыми книжками персонала, осуществляет контроль за состоянием трудовой дисциплины и соблюдением работников правил внутреннего распорядка, ведет учет нарушений трудовой дисциплины и контролирует своевременность принятия администрацией соответствующих мер. Разрабатывает эффективную систему мотивации сотрудников.

Специалист по найму персонала оформляет прием, перевод и увольнение сотрудников в соответствии с трудовым законодательством, положениями и приказами руководителя предприятия; изучает текучесть кадров; участвует в разработке мероприятия по их снижению.

Менеджер по обучению оценивает потребности организации и отдельных сотрудников в обучении, для чего осуществляет сбор и анализ информации о таких потребностях; разрабатывает и внедряет планы подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров, программы обучения с целью повышения конкурентоспособности компании посредством развития профессиональных и личностных качеств сотрудников компании, приведения имеющихся знаний и навыков в соответствие с целями компании, кадровой политикой, конкурентной средой, современными требованиями и технологиями обучения; организовывает аттестацию, тестирование, мониторинг и другие виды анализа и контроля профессионального уровня персонала; разрабатывает раздаточные обучающие материалы, процедуры тестирования и оценки обучающихся работников; проводит анализ и подбор тренингов; организовывает процесс непрерывного обучения персонала, обеспечивает создание и эффективное функционирование системы регулярного обучения всех категорий работников.

Менеджер по персоналу занимается организацией работы с персоналом в соответствии с общими целями развития предприятия, учреждения, организации и конкретными направлениями кадровой политики для достижения эффективного использования и профессионального совершенствования работников; занимается подбором и увольнением сотрудников; доводит информацию по кадровым вопросам и важнейшим кадровым решениям до всех работников; принимает участие в планировании социального развития коллектива, разрешении трудовых споров и конфликтов.^[7]

В сети отелей «Hilton» применяют за основу работы мотивационные теории Герцберга и мотивационная теория Маслоу. Эти теории утверждают, что сотрудники могут быть мотивированы только путем удовлетворения своих потребностей и достижения уровня удовлетворенности работой. Эти потребности и удовлетворение могут быть достигнуты только с помощью системы вознаграждения. Мотивационная теория и вознаграждение взаимосвязаны и взаимозависимы друг с другом. Без вознаграждения такие мотивационные теории не используются на рабочем месте. Предоставление вознаграждений сотрудникам помогает им стать более продуктивными и повышает их производительность.

Гостиница «Hilton Moscow Leningradskaya» использует, как правило, нематериальную мотивацию. К нематериальной мотивации сотрудников можно отнести возможность обучения в рамках трудовой деятельности, хорошие условия работы – обустроенные рабочие места, четкий график работы и оформление трудовых отношений по трудовому кодексу. Забота о благоприятном климате в коллективе – еще один секрет успешной деятельности. Также плюсами для сотрудников является то, что оплачивается время обеда и дается недорогое питание, а также оплачивается время перерыва. Большая часть сотрудников добирается до работы на личном транспорте. Гостиница «Hilton Moscow Leningradskaya» позаботилась и об этом.

Руководство предоставляет бесплатные парковочные места около гостиницы, как для гостей, так и сотрудников. На предприятии осуществляется медицинское страхование за счет гостиницы. Также, гостиница поощряет лучших работников ко дню рождения компании в виде вознаграждения корпоративными наградами и памятными подарками.

В гостинице практически отсутствует материальная мотивация. Существует только мотивация доплаты сотруднику за выслугу лет.

В гостинице применяется выплата за выслугу лет, которая установлена Положением о выплате денежных средств работникам за фактическое отработанное время в «Hilton Moscow Leningradskaya» и она составляет: от 1 до 3 лет – 5%, от 3 до 5 лет - 10 % и от 5 до 10 лет – 15%.

Мотивация является одним из важнейших факторов в построении эффективной работы предприятия. Ее учет в системе управления персоналом требует соответствующих методов и технологий. Если сотрудник будет видеть собственную выгоду в выполнении задач организации, то он охотней будет их выполнять. Каждый сотрудник за выполненную работу хочет получить признание. Сотрудник должен чувствовать право выбора и свободу действий.

Были проанализированы факторы гигиены в гостинице «Hilton Moscow Leningradskaya».

Таблица 3. Гигиенические факторы в компании«Hilton Moscow Leningradskaya»

По мнению Ф.Герцберга, все эти факторы, или элементы работы могут вызвать ощущение недовольства или неудовлетворенности во время пребывания на рабочем месте. Как можно понять из приведенной выше таблицы не все факторы рассматриваются руководством гостиницы.

Таблица 4. Факторы мотиваторы в компании «Hilton Moscow Leningradskaya»

2.2 Предложения по совершенствованию мотивации менеджеров и сотрудников в соответствии с теорией Ф.Герцберга

В компании «Hilton Moscow Leningradskaya» уделяется внимание не всем гигиеническим факторам и мотиваторам. Из-за этого в отеле преобладает