Файл: ЛЕКЦИИ ПО ЭНТОМОЛОГИИ.doc

9. Амбарный долгоносик относится к отряду Coleoptera, семейству Curculionidae.

Имаго длиной 2,5-3,7 мм. Молодые жуки коричневые, старые – черные, блестящие. Голова вытянута в головотрубку. Грудь в крупных точечных ямках, верхние крылья с глубокими продольными бороздками. Нижние крылья отсутствуют, не летает. Головотрубка приспособлена для пробуравливания, выгрызания и измельчения зерна и твердых продуктов. Личинка червеобразная, белая с выраженной головой, безногая, длиной 3-4 мм.

Амбарный долгоносик повреждает зерна колосовых культур, кукурузы, сорго, различные крупы и макаронные изделия. Личинка повреждает одно зерно, в котором она развивается, а жук в течение своей жизни повреждает много зерен. От зерна пшеницы, ржи, из которого вышли жуки, остается обычно одна оболочка. Долгоносик не переносит высоких температур, избегает света, поэтому водится больше всего в темных, плохо вентилируемых, сырых помещениях. Наиболее благоприятна для его развития температура 20-25^оС, а влажность зерна 16-18%. При температуре ниже 12^оС и выше 34^о, а также, если влажность зерна ниже 12% - долгоносик не размножается. При температуре +3^оС жуки впадают в холодовое оцепенение, при 0^оС гибнут через 67 суток, при –15^оС – через 19 часов.

В отапливаемых помещениях жук может дать 5 поколений в год, в не отапливаемых – 1-2. Жук живет при благоприятных условиях 200-250 дней. Зимует амбарный долгоносик в фазе личинки и куколки внутри зерна, а вне зерна зимуют только жуки. Имаго выходит из спячки, когда среднесуточная температура воздуха в хранилище достигает 8-10^оС. При 11-12,5^оС начинает питаться, при 13-15^оС спаривается, при 17-20^оС начинается откладка яиц. Плодовитость до 300 яиц. Яйца помещает в желобки на зерне в ямку, прогрызенную перед откладкой, которую заливают слизистой скоро застывающей жидкостью. В одно зерно откладывают одно яйцо, в зерно кукурузы 2. Через 10-12 дней из яиц отрождаются личинки, которые вгрызаются в содержимое зерна, выедают его полностью, оставляя нетронутым только оболочку. Личинка не может переходить во второе зерно. Развитие личинки зависит от температуры и влажности, при 25^оС и влажности 15-16% развитие продолжается 84 дня. В местах питания личинки, заканчивая развитие, образуют колыбельку и превращаются в куколку. Фаза куколки продолжается 7-22 дня. Жуки нового поколения после затвердения наружного покрова через 2-6 дней выходят наружу.

10.Зерновая моль относится к отряду Lepidoptera, семейству выемчатокрылые моли Gelechiidae

Бабочка в размахе крыльев 11-19 мм, передние крылья блестящие, серовато-желтоватого или коричневого цвета, у некоторых с тонкой продольной полоской и с точкой у конца. Задние крылья заостренные, серебристо-серые с широкой бахромой и выемкой на наружном крае перед вершиной.

Гусеница длиной до 8 мм с толстым укороченным дуговидно изогнутым телом молочно-белого или соломенно-желтого цвета, голова маленькая, брюшные ноги недоразвиты, узкие, часто слабо заметны.

Зерновая моль может развиваться в пределах температуры 15-36^о, но оптимальная температура 27-28^оС. При влажности менее 8% моль не развивается. Гусеницы часто повреждают ячмень и яровую пшеницу в поле в Краснодарском крае, а в закрытых помещениях только поверхностный слой зерна глубиной до 20 см.

Зерновая моль развивается в двух поколениях. Зимуют гусеницы и куколки внутри зерна. Бабочки появляются в апреле-мае. Летают ночью и вечером. Они вылетают половозрелыми, спариваются и откладывают яйца на зерно по одному или кучками от 3 до 30 штук. Плодовитость от 80 до 200 яиц. В полевых условиях самка откладывает яйца за цветковые чешуи злаков. Период откладки яиц продолжается 4-12 дней. Эмбриональное развитие продолжается 5-28 дней. Гусеница вгрызается в зерно и питается внутри него. Она выгрызает полость, разделенную перегородкой из паутины, на 2 камеры: в большей камере находится гусеница, а в маленькой ее экскременты. Летом развитие гусеницы длится около 3 недель, а осенью при температуре 21-27^оС около шести недель. Фаза куколки летом 7-15 дней. На весь цикл развития одного поколения требуется от 25 до 113 дней.

11. Мучной клещ – отряд Acariformes, семейство – амбарные клещи- Acaridae

Тело клеща прозрачное, длиной 0,4-0,7 мм, блестящее. Ноги и ротовые органы розоватые или красновато-коричневые. У самца передние ноги утолщены. Щетинки на теле сидят редко, так что он кажется голым, размер 0,3-0,4 мм, на брюшной стороне тела по обоим сторонам анального отверстия и на лапках последней пары находятся присоски. Личинка округлая с 3 парами ног. Нимфа – восьминогая, похожа на взрослую особь. Активный гипопус розовато- коричневый 0,15-0,22 мм длины. Покоящийся гипопус немного крупнее 0,2-0,25 мм беловатый, с заостренным передним концом тела.

Клещ развивается при температуре 20-25^оС и влажности зерна 16-17%. При этом развитие одного поколения клещей продолжается 14-16 дней. Клещ гибнет при температуре воздуха 40^оС и влажности зерна ниже 13%.

Клещ многояден – повреждает зерно, муку, крупу, отруби и продукты животного происхождения (сушеное мясо, яичный порошок). Происходит самосогревание зерна, его порча, специфический запах. Употребление в пищу продуктов, сильно заселенных клещом, приводит к расстройству пищеварения. Клещ очень плодовит, одна самка откладывает до 200 яиц на пищевые продукты, полы и стены хранилища, инвентарь, тару и т.д. Из яйца выходит шестиногая личинка, которая превращается в восьминогую нимфу первую, затем во вторую и потом во взрослого клеща. При неблагоприятных условиях нимфа первая может превратиться в подвижный или неподвижный гипопус – форму, устойчивую к длительному воздействию неблагоприятных погодных условий. При благоприятных условиях гипопус превращается в нимфу 2, а затем во взрослого клеща.

Волосатый клещ - отряд Acariformes, семейство –волосатые клещи – Glycyphagidae

Тело продолговатое, беловатое, длиной 0,34-0,55 мм с длинными торчащими в разные стороны волосками. Самка с овальным нерасчлененным телом 0,4-0,56 мм, матово-белой окраски. Покоящийся гипопус до 35 мм длины, тело овальное, бесцветное.

Наиболее благоприятная температура для развития клеща 24-29^о и влажность зерна не ниже 14%. На развитие одного поколения уходит 25-27 дней. При понижении температуры до 11-13^о цикл развития протекает за 36-59 дней. Максимальная плодовитость 103 яйца. При влажности менее 13,8% образуются гипопусы. Клещ многояден, он чаще встречается в зерне злаковых культур, крупах, семенах подсолнечника. Лучше всего он развивается в зерновых пленчатых культурах: овсе, ячмене; в муке и крупе обитает только в верхнем слое. Плохо развивается в хорошо отсортированных семенах, так как питается, главным образом, зернами битыми и поврежденными.

12. Система профилактических и истребительных мероприятий по борьбе с вредителями запасов.

Карантинные мероприятия направлены на предотвращение завоза на территорию нашей страны иноземных видов вредителей. Строгий карантин: капровый жук, широкохоботной долгоносик, китайская зерновка, четырехпятнистая зерновка.

Профилактические мероприятия направлены на предупреждение возможного заражения зерновых продуктов. Среди профилактических мероприятий в настоящее время выделяют 4 группы:

Первая группа связана с использованием генетического фактора и предполагает изучение устойчивости семян различных сортов с.-х. культур к вредителям хлебных запасов для отбора исходного материала для селекции устойчивых к ним сортов.

Вторая группа включает мероприятия, связанные с соблюдением санитарного режима на предприятиях.

Третья группа направлена на применение средств, препятствующих проникновению вредителей в продовольственные запасы.

Четвертая группа предполагает использование абиотических факторов, регулируя которые в зерне и зернопродуктах можно создавать условия, неблагоприятные для развития и размножения вредных насекомых и клещей.

Мероприятия, связанные с использованием генетического фактора. Предпосылкой для такого рода исследований служит то обстоятельство, что различные насекомые требуют для нормальной жизнедеятельности определенной питательной ценности и физического состояния пищи. Опыты по изучению пригодности различных видов риса в качестве корма для рисового долгоносика показали, что он не может питаться не шелушенным рисом, в то же время хорошо развивается на шелушенном рисе. Если рисовый долгоносик питается на пшенице, то плодовитость ровна 100 яиц, ячменя – 37,7, овсе – 35,9, гречихе – 16,1, горохе – 0. Следовательно, существуют сорта различных с.-х. культур, зерно которых устойчиво к повреждению насекомыми. Эти сорта могут быть использованы для выведения новых высокоустойчивых сортов к вредителям хлебных запасов.

Соблюдение санитарного режима. Основная цель проведения санитарных мероприятий заключается в ликвидации очагов резерваций вредителей, в предупреждении расселения вредителей от зараженных объектов в незараженные, в соблюдении чистоты и порядка при работе с зерном и зернопродуктами.

Полевые станы перед началом уборки зерновых культур должны быть приведены внадлежащее санитарное состояние. Послеуборочные отходы сжечь, а участки почвы под ними выжечь или обработать инсектицидами; очистить уборочные машины, зерноочистительные и транспортные механизмы, тару, транспортные средства, заделать щели в складах. Уборка пыли в хранилищах; хранение тары и брезента в отдельном помещении от зерновых продуктов; нельзя хранить зерно вместе с мукой; хранить зерно заражённое отдельно от незаражённого; нельзя переходить из склада в склад без предварительной очистки одежды и обуви.

Мероприятия, препятствующие проникновению вредителей в продовольственные запасы.

Обеспечение правильного проектирования и качественного строительства объектов, предназначенных для хранения зерна. Только в этом случае можно избежать заражения зерна и продукции вредителями, обладающими лётной активностью.

В настоящее время проводятся исследования по упаковке хранящейся продукции в синтетические материалы, препятствующие проникновению насекомых. Это проблема простая на первый взгляд, осложняется тем, что насекомые способны легко прогрызать различные материалы и проникать в продукты. Личинки мавританской козявки в течение 1 недели прогрызали алюминиевую фольгу толщиной 0,1 мм и легко проникали внутрь пакета с продукцией.

Одним из интересных направлений, предусматривающих защиту продуктов от вредителей, можно считать использование репелентов, т.е. веществ, отпугивающих насекомых.

Абиотические факторы предупреждают заражение или сдерживают развитие и размножение насекомых. К ним относятся влажность, температура и состав атмосферы.

Влажность зерна и зернопродуктов имеет большое значение для профилактики их заражённости. В теле вредителей содержится от 48 до 67% воды, в теле личинок и гусениц 63-70%. Поэтому только при содержании в зерновых продуктах известного минимума влаги насекомые могут существовать и размножаться: амбарный долгоносик 11-12%, оптимум 13-17%, хлебный точильщик 10-12% и 13-15%, мельничная огнёвка – 11-12 и 13-16%, малый мучной хрущак влажность 1%, зерновой точильщик 6-8%.

ГОСТ – 14% влажность зерна, поэтому влажность это фактор, который лишь в некоторой степени ограничивает развитие отдельных видов насекомых. Температура является одним из важнейших факторов обмена веществ, роста, развития, общего поведения и распространения вредителей. Каждый вид активен лишь в определенных пределах температурного оптимума 18-32^оС. Температуру около 10^оС плохо переносят почти все насекомые: активное или пассивное вентилирование проводят в складских помещениях для снижения температуры. Состав атмосферы – содержание кислорода в воздухе, чем больше кислорода, тем лучше развиваются насекомые.

Истребительные меры предполагают фумигацию зерна магтоксином 12 г/м³при температуре 0-7^оС, экспозиция 10 суток или 5 г/м²при температуре 17-24^оС, экспозиция 5 суток. Опрыскивание фастаком 16 мл/т, расход жидкости 500 мл/т, или фуфаноном 12-30 мл/т, расход жидкости 500 мл/т.