Файл: Анализ внешней и внутренней среды организации (Характеристика ООО.).pdf

3. После разгрузки и приемки товар доставляется непосредственно в торговый зал.

4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале влияет на уровень торгового обслуживания и эффективность работы магазина. Товары, имеющие одинаковое значение располагаются в одном месте для того, что было удобнее сориентироваться покупателю и продавцу. Новые товары выкладываются на видных местах, а товары, обладающие, низким спросом выкладываются с товарами, имеющими повышенный спрос.

5. Завершающей стадией торгово-технологического процесса являются операции, связанные с обслуживанием покупателей. Они яв­ляются наиболее важной частью торгово-технологического процесса в магазине. На этой его стадии многое зависит от профессионализма работников магазина, от их умения по­мочь покупателю в выборе необходимых товаров, быстро и качественно обслужить его.

Поставщики:

ООО “Фирма Мишель и К” (поставляют корма для животных и сопутствующие им товары), фирма расположена по адресу Ярославский пр-д д. 9а, преимущества: предоставляет магазину 8% скидку, привозит товар в договорённое время; недостатки: машину разгружает наш грузчик.

ООО “Дрегер” (Марс: корма для кошек и собак: sheba, PERFECT FIT, kitekat, Whiskas, Pedigree, Chappi; наполнитель Catsan), преимущества: предоставляет магазину 8% скидку, машину разгружает их грузчик; недостатки: машина приходит в течение рабочего дня. Предполагаемые изменения: планируем увеличить скидку до 12%.

ООО “Альпинтех” (Тит-бит: лакомства для животных), фирма расположена по адресу: Московская область, Дмитровский район, г. Яхрома, ул. Троицкая, д.1, преимущества: фирма предоставляет 5% скидку, привозит товар в договорённое время, машину разгружает их грузчик.

ООО “Раритет” (Hills: корма для кошек и собак), преимущества: предоставляет магазину 8% скидку, привозит товар в договорённое время, машину разгружает их грузчик.

ООО “Рускан Дистрибьюшн” (Royal Canin: корма для кошек и собак), фирма расположена по адресу: 143400 Московская обл., г. Красногорск, Ильинское шоссе, 2-й км; преимущества: предоставляет магазину 10% скидку, привозит товар в договорённое время, машину разгружает их грузчик.

Персонал.

Режим работы ООО “Зоотовары А-Я” с 10.00 до 22.00 часов. Весь персонал составляет 10 человек. На фирму принимаются работники с испытательным сроком 1 месяц. При приёме на работу каждого сотрудника организации ознакомляют с размером заработной платы. Также каждый работник ознакомлен с условиями увольнения (за прогул, за невыполнение своих обязанностей, за нарушение трудового режима и т.д.).

На предприятие работает следующий персонал: ген. директор предприятия, директор, менеджер-администратор, бухгалтер, продавцы-кассиры, грузчик и уборщица. Каждый из них выполняют свои обязанности.

Весь персонал розничного предприятия можно подразделяют на три категории:

Управленческий персонал – состоит из работников, обеспечивающих управление трудовым процессом.

Директор - руководит предприятием, занимается подбором кадров и организует повышение их ква­лификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность. Ему же подчинены службы, занимающиеся вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов. Следит за соблюдение правил продажи товаров.

Менеджер-администратор - высокообразованный специалист, управляющий магазином и персоналом, со знанием программы Рарус - розничная торговля, в его ведении находятся вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслу­живания. Следит за поддержанием товарных запасов на определенном уровне, составляет заявки на завоз товаров, принимает товар по количеству и качеству, обес­печивает сохранность товарно-материальных ценностей. Участвует в формирование ассортимента реализуемых товаров, управляет персоналом.

Бухгалтер – осуществляет финансово-хозяйственные операции на предприятии. Проверяет товарные отчеты, производит начисление заработной платы работникам предприятия, ведет учет кассовых операций и денежных средств на расчетном счете. Ведет учет доходов и расходов предприятия, осуществляет начисления налогов и перечисления их в бюджет. Формирует журналы-ордера для составления бухгалтерского баланса. Ведет учет основных средств и сдает все необходимые отчеты в налоговые органы.

Основной персонал - это продавцы, т. е. работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом за­ле.

Продавец-кассир - в его обязанности входит подготовка и уборка рабо­чего места, подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей и т. д. Готовит рабочее место к выполнению рас­четных операций (проверяет исправность контрольно-кассовой машины, получает разменную монету и т. д.), выполняет расчетные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки и т. д. Приемка товаров по количеству, оформление витрин, подготовка товаров к продаже. Должен следить за частотой пополнения товара с учетом покупательского спроса, знать ассортимент и особенности пищевой ценности товара. Каждый день в магазине работают двое продавцов-кассиров с 10:00 до 22:00 без перерыва на обед. График работы продавцов два через два. Заработная плата продавцов 1000 руб. в день + если продавец сдаёт высокие выручки, ему даётся премия. Образование продавцов должно быть не ниже среднего.

Вспомогательный персонал - обеспечивает обслужи­вание основного персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.

Грузчик - осуществляет разгрузку поступающих товаров.

Уборщица – поддерживает магазин в санитарно-гигиеническом состоянии. 2 раза в неделю моет полы, протирает витрины и моет административно-бытовые помещения, выносит мусор и др.

Организация и управление.

Характер собственности: частная

Общество с ограниченной ответственностью. Участники: участниками являются юридические и физические лица, за исключением государственных органов и органов местного самоуправления. Учредительный документ: документами являются учредительный договор и устав. Если общество учреждается одним лицом, его учредительным документом является устав. В учредительных документах отражается: место нахождения, наименование юридического лица, порядок управления деятельностью, вид деятельности предприятия, условия ответственности участников, порядок распределения прибыли и др.вопросы, связанные с деятельностью предприятия. Фирменное наименование: фирменное наименование общества с ограниченной ответственностью должно содержать наименование общества и слова “с ограниченной ответственностью”. Порядок управления: высшим органом управления является собрание участников. К исключительной компетенции собрания участников общества относятся: 1. изменение устава общества, изменение размера его уставного капитала; 2. образование исполнительных органов общества и досрочное прекращение их полномочий; 3.утверждение годовых отчётов и бухгалтерских балансов общества и распределение его прибылей и убытков; 4. Решение о реорганизации или ликвидации общества; 5. Избрание ревизионной комиссии общества. Общим собранием избирается исполнительный орган, который осуществляет текущее руководство производственной деятельностью. Исполнительный орган может быть коллегиальным и единоличным. Состав, размер, порядок оплаты УК: уставный капитал состоит из долей (вкладов) участников. Вкладом могут быть деньги, имущество, ценные бумаги, неимущественные права, имеющие денежную оценку. Минимальный размер уставного капитала составляет 100 МРОТ, установленный государством на день регистрации предприятия. До регистрации юридического лица учредители должны открыть счёт в кредитном учреждении, на который должна быть перечислена сумма, составляющая не менее 50% от установленного учредителями уставного капитала. Остальная сумма должна быть перечислена на расчётный счёт в течении одного года деятельности юридического лица. Ответственность участников: участники не отвечают по обязательствам предприятия и несут риск убытков в пределах стоимости их вкладов. Порядок выхода участников и возникающие при этом права: участник общества с ограниченной ответственностью вправе в любое время выйти из общества независимо от согласия других его участников. При этом ему должна быть выплачена стоимость части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале. Участник общества вправе продать или иным образом уступить свою долю в уставном капитале общества или её часть одному или нескольким участникам данного общества.

Участниками нашей организации являются 100% физ.лица: Каштанова Мария Викторовна и Сюткова Елена Александровна. Уставный капитал-30.000 руб., по 15.000 внёс каждый. Учредителей организаций нет.

Маркетинг.

Цена торговой услуги выступает в виде торговой наценки. Поэтому с экономической точки зрения основное значение для торговли приобретает не цена продаваемого товара, а размер наценки. Наценка на товар в нашем зоомагазине составляет 50 %.

Удачное месторасположение зоомагазина (рядом с выходом из метро в ТРК “Щука” на 0 уровне) обеспечивает устойчивое конкурентное преимущество, поскольку, к примеру, сервис, ассортимент-всё это непосредственно и может меняться.

Следующий фактор, оказывающий влияние на комплекс торгового маркетинга, — оформление.

90% площади магазина отводиться для продажи. Лучшие места используются для товаров, которые хорошо продаются. Распределение торговых площадей для различных групп товаров начинается с определения процентов, которые дадут продажи в данном отделе в сумме общих продаж торгового предприятия (10% от объема продаж — 10% площади магазина). Далее учитываются несколько факторов корректировки полученных данных: прибыльность товара, его сезонность, представление товара, на какие изделия будет сделан акцент, взаимовлияние расположения некоторых предметов на движение покупателей и число покупок. Весь товар в нашем магазине выставлен в вертикальном представлении, учитывающее движение человеческого глаза.

Финансовый фактор заключается в самофинансировании. С приобретенной выручки (наценка на товар составляет 50%, а средняя ежемесячная выручка составляет 3.100.000 тыс. рублей) платятся налоги, аренда помещения, заработная плата ген. директору, директору, бухгалтеру, менеджеру-администратору, продавцам, грузчику и уборщице. Величина арендной платы зависит от занимаемой площади зоомагазина и составляет 200.000 рублей в месяц.

Раздел 4.

Миссия организации.

Удовлетворение потребностей покупателей за счёт предоставления большого ассортимента высококачественных кормов и товаров для животных.

Раздел 5.

Дерево целей.

Раздел 6.

Организационная структура организации.

Для достижения поставленных перед организацией целей необходимо рассмотреть организационную структуры предприятия, которая представляет собой способ и форму объединения работников фирмы. Мы выбираем линейную структуру управления, при которой руководители подразделений низших ступеней непосредственно подчиняются одному руководителю более высокого уровня управления и связаны с вышестоящей системой только через него. Руководитель несёт полную ответственность за результаты деятельности подчинённых ему подразделений. Эта структура обеспечивает простоту и чёткость подчинения.

Раздел 7.

Организационная культура.

Среди положительных черт организационной культуры организации можно выделить: рационально организованную систему обучения новичков: прохождение испытательного срока, который в большинстве случаев способствует лучшей адаптации на рабочем месте, закрепление опытных наставников, которые помогают разобраться в специфике работы.

Также очень примечательным является и то, что большинство работников знают миссию, цель, стратегию и структуру своей организации, хотя информацию о них они получили из различных источников: чаще от коллег, чем от непосредственного руководства.

Предлагаю некоторые конкретные мероприятия для улучшения организационной культуры.