Файл: Классификация складских помещений (Складские помещения как основа складской деятельности предприятия).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Складское хранение становится ключевой компетенцией, стратегическим оружием, которое многие компании используют для улучшения своих конкурентных позиций. При планировании, управлении и улучшении складской деятельности требуется гораздо более профессиональный подход к складскому хранению, чем раньше.

Логистика склада поначалу рассматривалась как логистика запасов, склад исследовался только как составная часть информационного логистического процесса, либо часть закупочной логистики. Сегодня склад является немаловажным звеном товаропроводящей цепи, имеющим необходимую материально-техническую базу для приемки, размещения, хранения, комплектации и выдачи материальных ресурсов (в т. ч. и готовой продукции).

Актуальность работы обусловлена тем, что функционирование складского хозяйства и его эффективность непосредственно связаны с результативностью предприятия. Эффективно работающий склад вместе с информационной системой позволяют руководству предприятия своевременно принимать необходимые управленческие решения, чтобы обеспечить производство материальными ресурсами.

Цель работы – изучить классификацию складских помещений и исследовать пути повышения эффективности их использования (на примере ООО «Торговый дом Лабиринт»)

Достижение цели работы возможно с решением следующих задач:

- изучить содержание и понятие складских помещений и складской деятельности;

- рассмотреть типы складов и показатели эффективности деятельности склада;

- дать общую характеристику основных экономических показателей предприятия;

- исследовать складские помещения и складскую деятельность предприятия;

- разработать рекомендации по повышению эффективности использования складских помещений.

Объект исследования – ООО «Торговый дом Лабиринт».

Предмет исследования – складская деятельность предприятия.

Теоретические вопросы организации и управления складским хозяйством, особенности складской логистики раскрывались А. Альбековым, Б. Аникиным, И. Афанасенко, Н. Афанасьевой, Д. Бауэроксом, В. Борисовой, Б. Геттингом, В. Гиссиным, М. Гордоном, Д. Джеймсом, Е. Жаворонковым, Б. Жуковым, М. Залмановой, К. Захаровым, Е. Ивакиным, С. Карнауховым, Д. Костоглодовым, В. Лукинским, Э. Мате, Л. Миротиным, О. Михайловой, Ю. Нерушем, О. и Д. Новиковыми, В. Платоновым, Б. Плоткиным, В. Пурликом, Р. Родионовым, А. Родниковым, А. Семененко, А. Смеховым, В. Стахановым, В. Степановым, С. Уваровым, Д. Уотерсом, В. Украинцевым, А. Чеботаревым, А. Чудаковым, В. Щербаковым и др.

---

В работе использовались методы системного подхода, методы статистического, экономического и финансового анализа, методы количественного и структурного анализа.

Информационная база исследования включает: нормативно-правовые акты, статистические материалы, финансовая и бухгалтерская отчетность исследуемого предприятия, труды ведущих отечественных и зарубежных авторов, периодическая печать, Интернет-ресурсы.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.

1 Складские помещения как основа складской деятельности предприятия

1.1 Содержание и понятие складских помещений

Складская деятельность - это плановые и систематические меры предприятий по управлению материальными запасами при условии обеспечения установленных требований к их качеству и количеству [5, с.12]. Основным элементом складской деятельности является склад. Склад - это инженерное сооружение стационарного или мобильного характера, предназначенное для накопления и хранения материальных ценностей.

Задача склада заключается в обеспечении надлежащих условий для приема, обработки, хранения и отгрузки материальных запасов, при соблюдении определенных требований к их количеству и качеству [2, с.43].

Основным условием эффективного управления запасами является упорядочение процессов ведения складской деятельности. Для обеспечения порядка на складе необходимо дать работникам мотивацию бережливо обращаться с запасами, грамотно организовывать их хранение, оперативно вводить новые товары в ассортимент, стараться ранжировать товары по приоритетности, своевременно проводить инвентаризацию запасов и обработку документации.

Современный склад промышленного предприятия - это достаточно сложное инженерное сооружение, которое состоит из большого количества взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накоплению, переработке и распределению грузов между их потребителями [1, с.41].

---

При этом возможное многообразие параметров, технологических решений, конструкций, оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, делает склады сложными системами.

Любой склад обрабатывает, по меньшей мере, три вида материальных потоков: входной, выходной и внутренний. Наличие входного потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки количества и качества прибывшего груза. Выходной поток обусловливает необходимость погрузки транспорта, внутренний – необходимость перемещения груза внутри склада [7, с.70].

Складская деятельность осуществляется при выполнении складом ряда функций:

1. Преобразования производственного ассортимента в потребительский в соответствии со спросом. Особое значение данная функция приобретает в распределительной логистике, где торговый ассортимент включает огромный перечень товаров различных производителей, отличающихся функционально, по конструктивности, размеру, форме, цвету и т.д. Создание нужного ассортимента на складе содействует эффективному выполнению заказов потребителей и осуществлению более частых поставок и в том объеме, который требуется клиенту;
2. Складирования и хранения, позволяющих выравнивать временную разницу между выпуском продукции и ее потреблением и дающих возможность осуществлять непрерывное производство и снабжение на базе создаваемых товарных запасов.

Различают несколько способов хранения товаров: сортовой – способ хранения, при котором товары разных сортов размещаются отдельно друг от друга; партионный – при этом способе хранения каждая партия товара, пришедшая на склад, хранится отдельно, при этом в состав партии могут быть включены товары разных видов и наименований; партионно-сортовой – этот способ хранения подразумевает, что каждая партия товара, пришедшая на склад, хранится отдельно, но внутри партии товары разбираются по типам и сортам, которые также обособляют между собой; по наименованиям – способ хранения товаров, при котором товары каждого наименования хранятся отдельно;

1. Преобразования материальных потоков: расформирование одних грузовых партий или грузовых единиц и формирования других, распаковка грузов, комплектование новых грузовых единиц, их упаковка, затаривание;
2. Унитизации и транспортировки грузов. Многие потребители заказывают со складов партии «меньше чем вагон» или «меньше чем трейлер», что значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для сокращения транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения (унитизацию) небольших партий грузов для нескольких клиентов, до полной загрузки транспортного средства

---

д) Предоставления дополнительных услуг. Очевидным аспектом этой функции является оказание клиентам различных услуг, обеспечивающих фирме высокий уровень обслуживания потребителей, например: подготовка товаров для продажи (фасовка продукции, заполнение контейнеров, распаковка и т.д.); проверка функционирования приборов и оборудования, монтаж; придание продукции товарного вида, предварительная обработка (например, древесины); транспортно-экспедиционные услуги и т. д. [14, с.37]

Цель складской деятельности – оказывать поддержку остальным логистическим функциям предприятия, обеспечивая комбинацию высокого уровня обслуживания потребителей и низких затрат. Эта цель включает:

• • обеспечение необходимого хранения продукции в ключевых точках цепи поставок;
  • обеспечение надежного хранения в режиме, необходимом для конкретных материалов;
  • хранение всех материалов в хороших условиях и с минимальными повреждениями;
  • обеспечение высокого уровня обслуживания потребителей;
  • эффективное выполнение всех необходимых видов деятель­ности с небольшими затратами;
  • обеспечение высокой производительности и полного исполь­зования ресурсов;
  • эффективный и безошибочный контроль за перемещением материалов;
  • сортировка прибывающих материалов и быстрая отправка их на хранение;
  • отбор и комплектация отправляемых материалов, быстрая передача их с места хранения на участок объединения и от­правки;
  • возможность хранения всего ассортимента необходимых ма­териалов;
  • наличие достаточной гибкости, позволяющей эффективно работать при изменениях уровня запасов;
  • возможность работы в специальных условиях, динамичной замены запасов и т.д.;
  • обеспечение безопасных условий работы и соответствия с установленными регулирующими требованиями [15, с.65].

Функции разных складов могут существенно отличаться друг от друга, при этом будут различны и комплексы выполняемых складских операций.

Таким образом, склады используются для инспектирования и сортировки материалов и разбивки опта (разделения больших партий материалов на небольшие); для доводки продукции до нужной кондиции, наклеивания этикеток, упаковывания, подготовки продуктов для ритейлеров, чтобы те могли сразу выставлять ее на продажу, выполнения работ, связанных с уменьшением коммерческого риска (проведения заключительных работ в последний момент), предоставления услуги «запасы, управляемые продавцом» и т.д. Общая тенденция такова, что в настоящее время склады выполняют все больше задач, добавляющих ценность продукту, а не являясь чистыми центрами затрат.

---

1.2 Типы складов и показатели эффективности деятельности склада

Разнообразие требований к складам определили возможность для их классификации по ряду классификационных признаков.

В таблице 1 представлена общая классификация складов.

Таблица 1

Общая классификация складов [4, с.68]

Критерий классификации	Наименование склада
Относительно областей логистики	Снабженческий склад Производственный склад Распределительный склад
Относительно участников логистической системы	Склад производителя Склад торговой компании Склад транспортной компании Склад логистического посредника
Масштаб деятельности	Центральный склад Региональный склад Местный склад
Функциональное назначение	Склад длительного хранения (резервный) Склад перевалочный (транзитный) Склад распределительный (распределительный центр) Склад сезонного хранения Таможенный склад
Наличие внешних транспортных связей	Склад с причалом Склад с железнодорожным подъездом Склад с автодорожным подъездом Комплексный склад
Форма собственности	Склад собственный Склад арендуемый Склад коммерческий (общего пользования) Государственный и муниципальный склады
Ассортиментная специализация	Склад специализированный Склад универсальный Склад смешанный

Окончание таблицы 1

Критерий классификации	Наименование склада
Вид складских зданий и сооружений	Открытый склад Полузакрытый склад (площадка под навесом) Закрытый склад Специальное складское устройство (например, бункер)
Этажность здания	Одноэтажный склад с высотой до 6м Высотный склад Многоэтажный склад Склад с перепадом высот
Вид складирования	Склад с напольным хранением Склад со стеллажным хранением Склад со смешанным хранением
Режим хранения	Склад неотапливаемый Склад отапливаемый Склад-холодильники Склад с фиксированным климатическим режимом
Техническая оснащенность склада	Склад немеханизированный Склад механизированный Склад автоматизированный Склад автоматический
Классность помещений	А+ А В+ В С D

---