Файл: Эффективность менеджмента организации (ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕНЕДЖМЕНТА ОРГАНИЗАЦИИ).pdf

Гостиница предоставляет возможность проводить презентации, семинары, конференции, деловые встречи и переговоры. В ней располагается конференц-зал на 40 мест, обустроенный мебелью, экраном и проектором. Также предоставляются услуги факсимильной связи, копировальной техники.

Лобби-бар расположен на первом этаже гостиницы. Утором здесь накрываются столы для завтрака, который включен в стоимость проживания и представляет собой шведский стол. Также в баре – большой ассортимент напитков.

Персонал гостиницы носит форменную одежду, вид которой зависит от дифференцирования по должностям.

Рассмотрим организационную структуру ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург», которая является линейно-функциональной (рис.1) [24].

Генеральный Директор

Главный инженер

Начальник отдела снабжения

Главный бухгалтер

Финансовый отдел

Отдел кадров

Служба размещения и обслуживания

Служба внутреннего контроля

Парковая служба

Гараж

Техническая

служба

Ресторация

СПА-салон

Материальный склад

Хозяйственный двор

Исполнительный директор

Рис. 1. Организационная структура управления ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург»

В ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» существует линейно-функциональная система управления. Почти вся полнота власти находится у линейного руководителя. Разработкой конкретных вопросов занимается специальный аппарат. Это специальные подразделения при линейных руководителях. Преимущество этой системы состоит в том, что осуществляется лучшая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников.

Уровень управления представляет собой совокупность звеньев управления, которые занимают определенную ступень в принципах подхода к управлению гостиничным комплексом. Ступени управления строятся в вертикальном соотношении и подчиняются по иерархии друг другу (рис.2).

Высший уровень представлен генеральным директором, исполнительным директором и заместителем генерального директора, которые принимают решения стратегического характера, занимаются постановкой целей и задач отеля.

Руководители среднего уровня дачного отеля обеспечивают реализацию политики гостиницы, разработанную высшим руководством, и несут ответственность за доведение заданий и инструкций до подразделений, а также за своевременное их выполнение.

Низший уровень управления представлен менеджерами подразделений.

2.2 Показатели эффективности менеджмента организации

Эффективность системы управления ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» можно охарактеризовать, проведя анализ финансово-хозяйственной деятельности, персонала и доминирующей организационной структуры.

Для изучения финансово-хозяйственной деятельности ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» следует проанализировать данные таблицы 1. Базой для проведения анализа финансово-хозяйственной деятельности является годовая отчетность комплекса за 2016-2018 годы.

Таблица 1. Анализ основных финансовых показателей деятельности ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» за 2016-2018 гг.

Анализируя результаты финансово – хозяйственной деятельности ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» можно сделать вывод, что в динамике за 2016–2018 годы основные показатели имели тенденцию к увеличению, а именно, выручка от реализации услуг выросла на 113.24% и повлекла за собой рост валового дохода на 643.83 тыс. руб.

Положительным моментом в деятельности предприятия является снижение уровня издержек обращения (непосредственных затрат, связанных с оказанием услуг) на 0.13% в общем объеме выручки, несмотря на их рост в абсолютном выражении.

Также результатом увеличения выручки от реализации услуг является увеличение прибыли гостиничного комплекса на 109.18%, что в абсолютном выражении составляет 560.37 тыс. руб. За счет роста этого показателя растет и валовая прибыль, влияние на которую оказал и такой показатель как прочие расходы, снизившиеся в 2018 году на 10%.

Чистая прибыль после уплаты налогов, которые возросли на 8.9 тыс. руб. или на 27.22%, составила 361.8 тыс. руб., что на 563.35 меньше показателя 2007 года [24].

Самым значимым показателем эффективности деятельности гостиничного комплекса является рентабельность. Этот показатель исследуемого объекта довольно высокий, причем как рентабельность оказания услуг, так и рентабельность гостиничного комплекса в целом. Рентабельность деятельности незначительно снизилась (почти на 2%) и составила 18.53%, а целом по гостиничному комплексу выросла на 20.3% и составила 16.0%.

Эти цифры, несомненно, показывают, что деятельность ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» за 2016 – 2018 годы достаточно эффективна.

Теперь определим степень эффективности существующей системы управления ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» с помощью показателей деятельности (табл.2).

Таблица 2. Оценка эффективности управления ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» за 2016 – 2018 гг.

Определяя степень эффективности существующей системы управления комплекса с помощью основных показателей функционирования, необходимо отметить, что за анализируемый период они увеличились.

Самым положительным моментом является рост показателя рентабельности в 2018 году по сравнению с 2016 годом. Увеличение фондоотдачи и уменьшение фондоемкости свидетельствуют о повышении эффективности использования основных фондов гостиничного комплекса. В отчетном году увеличились размеры площади, несмотря на это увеличилась и нагрузка на 1 кв. м. по сравнению с прошлым годом. Показатель эффективного использования основных средств – скорость обращения, которая в отчетном году вырос на 22.04%. Так же плюсом в деятельности комплекса является рост производительности труда. Тенденция роста зафиксирована и у таких показателей как: выручка от оказания услуг на 1 руб. ФЗП (на 27.09%), прибыль на одного работника (на 184.11%),

Помимо оценки эффективности управления, проведенной выше, необходимо обратить внимание на то, как непосредственно руководство гостиничного комплекса «Citytel Санкт-Петербург» оценивает социально - экономическую эффективность управленческой точки зрения (Приложение 1).

Анализируя полученные по представленным показателям данные, необходимо отметить, что, по мнению руководства, эффективность довольно низкая (17.9 баллов). Делая вывод, руководству необходимо в дальнейшем совершенствовать и внедрять новые наиболее эффективные действия, реализация которых повысит степень эффективности управления до оптимального уровня.

2.3 Анализ и оценка эффективности менеджмента организации

На основе проведенного анализа финансово – хозяйственной деятельности ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург» можно выделить отрицательные и положительные моменты в организации управления персоналом (табл.3).

Таблица 3. Преимущества и недостатки системы управления персоналом ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург»

Указанные недостатки являются минусом организации системы управления персоналом гостиничного комплекса. Устранение этих минусов могло бы привести к решению многих проблем, таких как больничные листы, отпуск. Руководству необходимо обращать внимание на приведенные выше недостатки, т.к. в итоге они сказываются на конечном результате деятельности комплекса.

Отсутствие четкой кадровой политики.

Для рационального использования трудового резерва, для своевременного обеспечения организации персоналом, для эффективности работы кадров необходимо четко определить основные направления работы с персоналом (требования к персоналу, оплата труда, материальное стимулирование).

Отсутствие долгосрочного планирования.

Подбор кадров осуществляется лишь в тот момент, когда возникает острая необходимость заполнения вакансий. При этом допускаются ряд ошибок: запаздывание в обеспечении процесса необходимыми кадрами, прием персонала не совсем соответствующего требованиям из-за срочной потребности в приеме.

Отсутствие кадрового резерва.

Нехватка работников особенно ощутима во время отпусков и болезни. Это отражается на конечном результате деятельности предприятия в этот период времени (происходят сбои в работе, имеющемуся персоналу приходится выполнять сверхурочную работу).

Отсутствие поощрения инициативы работника и материального стимулирования.

Мотивация – это процесс побуждения к деятельности для достижения целей организации. Мотивация труда – это стремление работника удовлетворить свои потребности (получить определенные блага) посредством трудовой деятельности. При отсутствии мотивации персонала заинтересованность в достижении максимального результата минимальна. Поэтому необходимо поощрять инициативу работников и материально заинтересовывать их в работе.

Возрастной ценз

Возрастной ценз, конечно, имеет ряд плюсов (энергичность, меньше подвержены заболеваниям, не состояние в браке) и ряд минусов. Такой отбор отсеивает более опытных претендентов. Образование и компетентность зачастую не могут заменить опыт.

Далее будут рассмотрены предложения по устранению недостатков в системе управления и рекомендации по усовершенствованию системы управления персоналом ООО «Туристический сервис» ГК «Citytel Санкт-Петербург».