Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (Теоретические аспекты изучения организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия).pdf

Введение

Коммерческая деятельность является одной из важных областей человеческой деятельности, появившихся в результате разделения труда. Она ориентирована на процесс купли- продажи товаров и оказанию торговых услуг с целью получения прибыли.

Коммерческая деятельность неразделимые сферы коммерческого предприятия, где идет обмен товара на деньги или денег на товар.

При этом, коммерческую деятельность выделяют отдельно и характеризуют её следующим образом: «Коммерческая работа представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых компаний и организаций, направленную на совершение действий купли- продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения дохода». Этот подход конкретизирует и предопределяет направленность функций коммерческой деятельности, которые связаны с закупкой, продвижением товаров от поставщика до потребителя и продажей их конечному покупателю.

Объектом курсовой работы является розничное торговое предприятие ООО «Эфко-Каскад»

Автор ставит перед собой цель изучить:

- организацию коммерческой работы по закупке товаров;

- теоретические вопросы организации коммерческой деятельности;

- уметь использовать справочную, нормативную и правовую документацию;

- закрепить теоретические знания и практические умения;

- развить творческую инициативу, самостоятельность, ответственность и организованность

Для достижения поставленных целей определены задачи курсовой работы:

- проведение анализа показателей эффективности коммерческой работы в торгово - розничного предприятия;

- разработка предложений по улучшения коммерческой работы розничного предприятия;

- изучение целей и функций задач коммерческой деятельности розничного торгового предприятия;

Так как автор курсовой работы, будущий специалист коммерческой деятельности, ему необходимы знания коммерческой деятельности, навыки и умения для изучения спроса, определения товара, выбора поставщиков, а так же для осуществления рекламной деятельности.

Теоретические вопросы будут изложены автором данной работы в главе один. Будет рассматриваться: понятие, сущность, роль и содержание коммерческой деятельности.

Вторая глава будет посвящена исследованию розничному торговому предприятию ООО «Эфко-Каскад».

В этой главе идет характеристика предприятия, исследование поставщика, формирование ассортимента товаров, анализируется основные показатели.

В разделе заключения будут сделаны выводы а, так же предложения по совершенствованию коммерческой деятельности.

Автор курсовой работы не претендует на полный охват темы, так как ограничен рамками студенческой курсовой работы.

А теперь обратимся к первой главе, в которой изложены теоретические вопросы коммерческой деятельности.

1. Теоретические аспекты изучения организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия 

1.1. Понятие и сущность коммерческой деятельности

У большинства людей коммерция ассоциируется с торговлей. Термин «коммерция» происходит от латинского commercium и означает торговля. Однако для выяснения понятия и сущности коммерческой деятельности такое толкование термина является явно недостаточным и слишком узким.

Под коммерческой деятельностью, в самом широком смысле, понимается «любая предпринимательская деятельность физических и юридических лиц по оказанию услуг и осуществлению операций купли-продажи товаров с целью получения прибыли» [6, с. 65].

Любая коммерческая деятельность практически всегда зависима от внешних факторов. Однако чаще всего роль этого фактора исполняет политическая обстановка в стране, где та или иная компания ведёт свой бизнес. В результате, если она достаточно популярна, ей приходится идти на всевозможные компромиссы, чтобы иметь возможность и дальше делать то, чем она занималась.

В настоящее время коммерческая деятельность в России является самым распространенным видом предпринимательской деятельности. Коммерсант – это человек, который делает бизнес.

Эта специальность в современной экономической системе оказалась чрезвычайно популярной и востребованной. За иностранным названием скрыто интересное ремесло, порой граничащее с виртуозным искусством.

Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли и соответственно она может осуществляться в разнообразных сферах деятельности: материальной, производственной, биржевой, диллерской и т.д. Субъекты рынка чаще всего вынуждены заниматься несколькими видами деятельности, комбинируя их, учитывая изменения на рынке [3, с. 59].

Коммерческая деятельность в практическом аспекте основана на теории и практике организации и технологии проведения коммерческих операций. Ведь того чтобы состоялся обмен продуктов труда (товаров) продавцов на денежные средства покупателей, должен быть совершен комплекс взаимосвязанных, выстроенных в четкой последовательности коммерческих и технологических действий, которые обеспечивают все аспекты процесса купли-продажи. В коммерческую деятельность не включают технологические операции, связанные с погрузкой, разгрузкой, упаковкой, расфасовкой, хранением, сортировкой, подготовкой товаров к розничной продаже.

К основным задачам коммерческой деятельности можно отнести:

• взаимовыгодные отношения хозяйствующих субъектов;
• упрочнение договорных отношений;
• повышение эффективности прямых хозяйственных связей;
• защита и обеспечение приоритета интересов потребителей;
• введение передовых методов розничных и оптовых продаж;
• улучшения качества работы по исследованию спроса;
• развитие механизма контроля спросом и предложением, товарными средствами, создание конкурентоспособного ассортимента;
• побуждение к покупке, послепродажное обслуживание;
• оперативная и правильная реакция на перемены, возникающие на рынке.

Так как организация работы коммерческих служб предполагает учет множества специфических особенностей, начиная с экономических основ и заканчивая структурой документооборота, толкование термина «коммерческий» имеет, прежде всего, практическое значение. Профессиональная подготовка коммерческих работников производится особым образом. Вместе с базовыми знаниями в области управления и экономики, коммерсант должен уметь принимать нестандартные решения по выявлению высоко рентабельных сфер приложения труда и обладать рядом специфических навыков в области ведения переговоров и делового общения[2, с. 48].

Так как организация работы коммерческих служб предполагает учет множества специфических особенностей, начиная с экономических основ и заканчивая структурой документооборота, толкование термина «коммерческий» имеет, прежде всего, практическое значение. Профессиональная подготовка коммерческих работников производится особым образом. Вместе с базовыми знаниями в области управления и экономики, коммерсант должен уметь принимать нестандартные решения по выявлению высоко рентабельных сфер приложения труда и обладать рядом специфических навыков в области ведения переговоров и делового общения[8, с. 92].

Купля-продажа товаров является предметом торговой деятельности. В качестве товара следует рассматривать не только произведенные материально-вещественные объекты, но и объекты интеллектуальной собственности и услуги. Как объект коммерческих операций, товар обладает реальной и потенциальной полезностью[6, с. 65].

Таким образом, коммерческая деятельность отличается от предпринимательской деятельности на товарном рынке лишь тем, что не охватывает сам процесс изготовления товара или оказания услуги, но при этом является ее частью. К категории субъектов продажи может быть отнесена любая организация, участвующая в процессе обмена, предлагая на рынок продукты труда своих работников. Важно учитывать, что деятельность принято квалифицировать как коммерческую, если данный субъект предполагает получение доходов от оказания услуг или продажи (сбыта) товаров, превышающих по размеру затраты на их создание. Представление о деятельности по приобретению изделий для производства товаров и оказания услуг, сырья и материалов формируется аналогичным образом[3, с. 42].

1.2. Основные  показатели эффективности деятельности предприятия розничной торговли: прибыль и рентабельность

Понятие «предпринимательство» означает любую деятельность, направленную на получение постоянной прибыли от продаж определенных групп товаров, производства какой-либо продукции с последующей реализацией и оказания услуг. При этом лица, осуществляющие любые виды предпринимательской деятельности, должны быть зарегистрированы должным образом в качестве предпринимателя.

Предпринимателем или бизнесменом в настоящее время считается любой человек, осуществляющий какую-либо хозяйственную деятельность самостоятельно и исключительно по своей воле, вступая в отношения с другими субъектами хозяйственной деятельности. Виды предпринимательской деятельности в зависимости от содержания, направленности,   объекта приложения капитала, а также получения конкретных результатов, бывают различными[6, с. 65]. 

Так различают предпринимательство производственное, финансово-кредитное, страховое, посредническое и коммерческо-торговое. Под производственным предпринимательством в широком смысле слова понимается создание или производство любого продукта, который необходим потребителю и может быть продан или реализован в порядке обмена на другие товары, то есть речь может идти о производстве какой-либо продукции, товаров, информации, знаний, духовных ценностей или услуг, которым занят непосредственно предприниматель с использованием средств производства, находящихся в его собственности или арендованных. Все произведенные ценности при этом предназначаются для последующей реализации.

Производственное предпринимательство в России является наиболее рисковым занятием из-за практически полного отсутствия условий для этого вида деятельности. Существуют и другие виды и формы предпринимательства, причем наиболее известным видом является коммерческое, или торговое, с которым теснейшим образом связан производственный бизнес. Коммерческое предпринимательство развивается в России очень высокими темпами. Принцип его организации довольно сильно отличается от производственного, потому что предприниматель здесь не производит материальных ценностей, а только продает готовые товары конечному потребителю, предварительно приобретая их у других лиц, в том числе у непосредственных производителей[11, с. 52].

Привлекательность коммерческого предпринимательства заключается в явной возможности продать товар по более высокой цене, чем он был приобретен, при этом получив довольно значительную прибыль. Однако на практике реализовать такую возможность оказывается не так просто — часто огромный труд предпринимателя-торговца оказывается в тени. Кроме того, для успешного ведения торгового бизнеса нужно изучать и постоянно знать неудовлетворенный спрос возможных покупателей и уметь быстро реагировать на все изменения рыночной ситуации, предлагая потребителям необходимые товары или их аналоги. В этом заключается главная трудность торгового предпринимательства. 

На рынке присутствуют и другие виды предпринимательской деятельности — это финансово-кредитное предпринимательство, а также посредническое и страховое предпринимательство, из которых самым рисковым является, пожалуй, посредническое. Как виды и формы предпринимательства различаются единоличное предприятие, партнерство и корпорация. Единоличное предприятие, как следует из названия, является бизнесом одного человека, имеющего в частной собственности материальные ресурсы и необходимое для производственной деятельности оборудование. Партнерство является естественным продолжением единоличного бизнеса, когда дело начинают вести двое или больше партнеров. И, наконец, отделенная от конкретных владельцев форма собственности — корпорация.

Это, как правило, юридическое лицо, от имени которого на рынке действуют конкретные люди, приобретая и продавая активы, предоставляя кредиты и так далее. Среди форм, входящих в более крупную форму корпорации, известны малое предприятие, акционерное общество и совместное предприятие. Вот, пожалуй, и все виды предпринимательской деятельности. Немаловажным фактором, влияющим на успех бизнеса, является культура предпринимательства. В это понятие может входить обязательность, честность, добросовестность и порядочность. Культура предпринимательства — это еще и умение вести переговоры, общаться с партнерами, прессой и еще многое другое[6, с. 65].