Файл: Организация хозяйственных связей в торговле(Понятие и сущность хозяйственных связей в торговле).pdf

Для торговых предприятий в современных условиях особую значимость приобретают прямые договорные связи. Под прямыми договорными связями подразумеваются непосредственные договорные взаимоотношения между изготовителями и покупателями товаров без участия других коммерческих посредников.

Организация прямых договорных связей розничных торговых предприятий с производственными предприятиями по поставкам товаров простого ассортимента (хлебобулочных изделий, пива, безалкогольных напитков, муки, крупы, винно-водочных изделий, молочных продуктов, овощей, фруктов и др.) представляет собой наиболее рациональную и экономически целесообразную форму организации хозяйственных связей. Организация же таких связей по поставкам товаров сложного ассортимента (тканей, швейных товаров, трикотажа, чулочно-носочных изделий, обуви, галантереи, культтоваров и др.) чрезвычайно затруднена в силу действия многих организационно-экономических, торговых, транспортных и других факторов (необходимость подсортировки изделий на оптовых складах, поставка товаров большими партиями, сужение ассортимента, величина розничного товарооборота, удаленность поставщиков от розничной сети и т. д.). Поэтому роль оптовых звеньев в снабжении товарами сложного ассортимента розничных торговых предприятий остается и в рыночной экономике достаточно большой. [6]

Согласно ГК РФ коммерческий договор - вид сделки, поэтому он может быть заключен в любой форме, допустимой для совершения сделок. Исключения составляют договоры, форма которых четко определена действующим законодательством. Договоры могут заключаться в устной и письменной форме. [1]

Общий порядок заключения коммерческих договоров регламентируется Гражданским Кодексом РФ. Договорной процесс начинается с направления одной стороной другой стороне предложения заключить договор - оферты. Согласие с офертой называется акцептом, и его получение считается заключением договора. Последнее возможно и путем подписания сторонами заранее приготовленного текста. В случаи неисполнения или ненадлежащего исполнения договора стороны несут гражданско-правовую ответственность, заключающуюся в уплате, предусмотренной законом или договором неустойки и в возмещении причиненных убытков, что по общему правилу не освобождает от обязанностей исполнить заключенный договор в натуре. При заключении договора важно предусмотреть все существенные условия, без которых договор не считается заключенным.

Таким образом, важно понимать, что любые хозяйственные связи коммерческого должны быть оформлены надлежащим способом, с выделением особых положений, условий формирования этих связей. Виды хозяйственных связей и их разнообразность обуславливается спецификой деятельности каждого конкретного бизнеса, отраслью, размером и прочими внешними и внутренними факторами.

1.3 Регулирование хозяйственных связей

Основным документом, регулирующим хозяйственные связи, возникающие между субъектами экономической деятельности, является Гражданский Кодекс РФ. Нормативной базой для российских коммерческих организаций при осуществлении сделок купли-продажи является глава 30 ГК РФ. В данной главе прописаны общие положения о купле-продаже, обязанности продавца, сроки исполнения обязательств, наступление момента передачи товара, последствия неисполнения обязательств, условия об ассортименте товара и его нарушения, гарантия качества товара и так далее.

Согласно ст. 454 ГК РФ по договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму (цену). [1]

К основным документам, регулирующим взаимоотношения по поставкам товаров между предприятиями и организациями в Российской Федерации, относятся Гражданский кодекс Российской Федерации и Закон о поставках товаров для государственных нужд.

Существуют и некоторые подзаконные нормативные акты, к которым относятся:

• Положение о поставках товаров в РФ;
• Указ Президента РФ «О некоторых мерах по упорядочению посреднической деятельности при продаже товаров»;
• Гражданский кодекс Российской Федерации устанавливает порядок заключения, изменения, исполнения, прекращения действия договоров поставки. Также в данном документе закреплено право утверждать Положение о поставках товаров.

Итак, государственное регулирование хозяйственных связей неотъемлемая часть функционирования бизнеса, и соблюдение требований законодательства лежит в основе эффективности деятельности.

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика коммерческой организации METRO Cash&Carry

2.1 Анализ коммерческой деятельности METRO Cash&Carry

METRO Cash&Carry – крупнейшая управляющая компания международного бизнес-формата cash&carry (мелкооптовая торговля) в составе компании METRO AG. METRO AG – один из крупнейших международных операторов розничной и мелкооптовой торговли.

На сегодняшний день компания METRO Cash&Carry представлена более 750 торговыми центрами в 25 странах мира. Объем продаж МЕТРО за 2016-2017 финансовый год составил около 37 миллиардов евро. Количество сотрудников составляет около 150 000 человек.

METRO Cash&Carry была основана в Германии в 1964 году. Уже 4 года спустя, в 1968 году, концепция "cash & carry" вышла за пределы Германии, когда компания пришла к соглашению с голландской сетью Dutch Steenkolen Hendelsvereniging N.V. (SHV) о создании совместной компании Makro Zelfbedienigsgroothandel C.V., в которой партнерам-основателям принадлежало 40% акций.

В последующие годы компания METRO/Makro Cash&Carry динамично развивалась и стала лидером международного рынка в секторе мелкооптовой торговли.

В начале 21 века основной упор в международной экспансии был сделан на стремительно растущие рынки Восточной Европы, включая Россию и Азию. Сеть оптовых центров METRO Cash&Carry была целенаправленно расширена, выросла общая торговая площадь, особенно за счет роста в России и Китае. Стратегия интернационализации, успешно осуществляемая METRO Cash&Carry, явилась основой развития компании.

Компания способствует развитию оптимальной инфраструктуры торгового сектора, создает новые стабильные рабочие места и вносит существенный вклад в образование и обучение.

В России METRO Cash&Carry присутствует с 2000 года, когда был зарегистрирован центральный офис компании в Москве. Уже год спустя, в ноябре 2001 года, были открыты первые два центра мелкооптовой торговли METRO Cash&Carry в столице России. На сегодняшний день российское подразделение компании METRO Cash&Carry открыло 94 торговых центра в 51 регионе страны (среди них также учтен гипермаркет «Реал» в г. Котельники). Количество сотрудников - около 14 000 человек.

METRO Cash&Carry – это имя стоит за одной из величайших историй успеха в современной торговле. На протяжении почти более 50 лет компания предлагает профессиональным клиентам широчайший ассортимент товаров, специально подобранных для их нужд. [12]

В 2016 году немецкая Metro AG решила разделить бизнес на две публичные компании. В итоге Metro AG сменила название на Ceconomy AG и занялась продажей электроники, а продуктовый бизнес ритейлера был выделен в отдельную публичную компанию под названием Metro. Штаб-квартира глобальной торговой сети по продаже продуктов питания Metro находится в Дюссельдорфе. [13]

Ниже на рисунке 2 приведена диаграмма, показывающая стабильный рост продаж компании в России, а также постоянное увеличение количества торговых центров. [14]

Прибыль торговой сети Metro, приходящаяся на акционеров, по итогам первого квартала 2018-2019 финансового года (завершился 31 декабря 2018 года) снизилась на 12,7% в годовом выражении и составила 202 миллиона евро, говорится в отчетности компании.

Прибыль на акцию достигла 0,56 евро против 0,64 евро в аналогичном периоде годом ранее. По окончательным данным, продажи ритейлера снизились в первом квартале 2018-2019 финансового года по сравнению с показателем годичной давности на 0,6%, до 8,017 миллиарда евро.

Рисунок 2. Продажи METRO в России

В то же время Metro зафиксировал снижение на 2,4% сопоставимых продаж в России, где его представляет Metro Wholesale (бывший Metro Cash & Carry), в первом квартале 2019 финансового года. Общий объем продаж Metro Wholesale в России в отчетном квартале составил 801 миллион евро против 910 миллионов евро годом ранее, что означает снижение на 11,9%.

Показатель EBITDA Metro Wholesale в России в минувшем квартале достиг 79 миллионов евро, что на 27% ниже показателя годичной давности. Объем инвестиций компании в РФ составил 5 миллионов евро против 23 миллионов евро годом ранее.

Компания объясняет снижение объема продаж в отчетном периоде негативным эффектом колебаний валютных курсов в России и Турции.

Metro ожидает роста продаж в диапазоне 1–3% в 2018-2019 финансовом году в основном за счет Восточной Европы (кроме России) и Азии. Также ожидается значительное улучшение показателей в России. [13]

2.2 Анализ хозяйственных связей METRO Cash&Carry

На сегодняшний день у компании существует 94 ТЦ METRO Cash & Carry в 51 регионе России. Его торговые площади с среднем составляют от 6 500 м² до 9 500 м²Полный ассортимент в России насчитывает почти 35 000 наименований продовольственной и непродовольственной продукции. [11]

Основными группами клиентов METRO являются:

1. HoReCa (отели, рестораны, кейтеринговые компании);
2. предприятия независимой розницы (магазины у дома, киоски);
3. другие предприятия (офисы, сервисные компании и другие коммерческие и государственные организации).
4. покупки для личных нужд (профессиональные клиенты всех групп и их семьи).

После подтверждения статуса юридического лица вышеперечисленные контрагенты получают карту клиента, которая служит пропуском в торговые центры METRO.

METRO взаимодействует с 4 тыс. поставщиков, из них 1,4 тыс. локальные.

Ожидания и требования МЕТРО к поставщикам

• высокие стандарты качества;
• надежность и стабильность поставок;
• адекватное ценообразование;
• четкое и корректное документальное сопровождение;
• корректная маркировка товаров;
• готовность совместно развивать предложение для профессиональных клиентов;
• использование электронного документооборота;
• эффективная и корректная коммуникация для решения возникающих вопросов.

При подготовке к отгрузкам и поставкам в торговые центры и склады METRO, поставщики должны соблюдать общие требования компании, а именно:

• поставщик обязан указывать во всех документах, относящихся к поставке, свое наименование и номер поставщика, номер заказа METRO, номера артикулов METRO в той последовательности, в которой они указаны в заказе;
• поставщик обязан поставлять товар до истечения первой трети остаточного срока годности или гарантийного срока;
• поставляемые товары должны быть упакованы в единицы продаж, согласованные с Отделом Закупок METRO;
• выгрузка доставленного товара на рампу торгового центра осуществляется силами поставщика;
• приемка товара осуществляется на рампе ТЦ совместно с водителем / экспедитором;
• все товары должны поставлять на паллетах евростандарта;
• поставщики осуществляют доставку строго согласно графику поставок

Поставки в ТЦ возможны двумя способами:

• прямые поставки в торговые центры;
• поставки в распределительные центры компании.

С целью упрощения процесса поставок и эффективности документооборота METRO внедрил и использует электронный обмен данными со своими поставщиками. Схема обмена данными между METRO и поставщиками представлена на рисунке 3.

Рисунок 3. Электронный обмен данными в METRO

Электронный обмен данными имеет несколько особенностей, которые в свою очередь дают преимущества в деятельности: