Файл: Эффективность менеджмента организации (Понятие и сущность социальной ответственности организации).pdf
Добавлен: 01.04.2023
Просмотров: 725
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ СОЦИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ
Понятие и сущность социальной ответственности организации
Принципы построения концепции социальной ответственности
Методы социальной ответственности организации
МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ НА ПРИМЕРЕ ИТАЛЬЯНСКОГО РЕСТОРАНА «СВЕЛТО»
Концепция современного менеджмента в управлении рестораном «Свелто»
Этичное поведение.
Организации следует постоянно вести себя этично.
Поведение организации должно основываться на этических нормах честности, равенства и добросовестности. Эти этические нормы подразумевают заботу о людях, животных и окружающей среде, а также обязательство реагировать на интересы заинтересованных сторон.
Организации следует активно способствовать этичному поведению посредством:
- Развития структур управления, которые помогают распространять этичное поведение внутри организации и в ее взаимоотношениях с другими;
- Выявления, принятия и применения собственных стандартов этичного поведения, соответствующих ее назначению и деятельности, но согласующихся с принципами, описанными в этом Международном Стандарте;
- Поощрения и пропаганды соблюдения ее стандартов этичного поведения;
- Определения и распространения стандартов этичного поведения, которое ожидается от ее сотрудников, и в особенности от тех, кто имеет возможность оказывать существенное влияние на ценности, культуру, целостность, стратегию и функционирование организации;
- Предотвращения или разрешения конфликтов интересов в организации, которые в противном случае могли бы привести к неэтичному поведению;
- Создания механизма надзора и контроля для отслеживания и обеспечения соблюдения норм этического поведения;
- Создания механизма содействия отчетности по вопросам нарушения стандартов, который препятствовал бы репрессиям за выявление таких нарушений;
- Признания и принятия мер относительно ситуаций, когда местные законы и нормативные акты отсутствуют или вступают в конфликт с нормами этического поведения.
- Уважение интересов заинтересованных сторон;
Организации следует уважать, учитывать и реагировать на интересы ее заинтересованных сторон.
Хотя цели организации могут ограничиваться интересами ее владельцев, сотрудников или членов, другие частные лица или группы также могут иметь права, требования и конкретные интересы, которые также следует принимать во внимание. В совокупности эти частные лица или группы могут рассматриваться как заинтересованные стороны организации.
Организация должна:
- Выявлять свои заинтересованные стороны;
- Осознавать и уважать интересы и потребности ее заинтересованных сторон и отвечать на выраженную ими озабоченность;
- Признавать юридические права и законные интересы заинтересованных сторон;
- Учитывать относительные возможности заинтересованных сторон обращаться в организацию и взаимодействовать с нею;
- Учитывать взаимосвязь интересов ее заинтересованных сторон с интересами общества в целом и устойчивого развития;
- Рассматривать взгляды заинтересованных сторон.
- Соблюдение главенства закона;
Организации следует принять то, что соблюдение главенства закона обязательно.
Главенство закона подразумевает равенство перед законом и, в частности, идею, что ни одно частное лицо или организация не стоит над законом и что правительство также подчиняется закону. Главенством закона подразумевается, что законы написаны, опубликованы и справедливо применяются в соответствии с установленными процедурами. В контексте социальной ответственности соблюдение главенства закона означает, что организация соблюдает все применимые законы и нормативные акты. Это подразумевает, что ей следует принимать меры, чтобы быть осведомленной о применимых к ней законах и нормативных актах, информировать лиц в организации, ответственных за соблюдение этих законов и нормативных актов, и видеть, что они соблюдаются.
Организации следует:
- Соблюдать требования законов и нормативных актов во всех юрисдикциях, где она осуществляет свою деятельность;
- Обеспечивать, что ее взаимоотношения и деятельность соответствуют требованиям относящейся к этим вопросам и соответствующей законодательной базы;
- Соответствовать собственному уставу, политикам, правилам и процедурам и применять их честно и беспристрастно;
- Периодически анализировать свое соответствие.
- Соблюдение международных норм поведения.
Организации следует соблюдать международные нормы поведения, при этом следуя принципу соблюдения главенства закона.
Соблюдение прав человека.
Организации следует соблюдать права человека и признавать их важность и всеобщность.
Организации следует:
- Уважать и поддерживать права, изложенные во Всеобщей декларации прав человека;
- Признавать то, что эти права носят всеобщий характер, что означает их нераздельную применимость в любой стране, любых культурах и ситуациях;
- В ситуациях, когда права человека не защищены, предпринимать меры по соблюдению прав человека, и избегать получения выгоды от таких ситуаций;
- В случае, когда национальное законодательство или его применение не обеспечивает адекватной защиты прав человека, следовать принципу соблюдения международных норм поведения.
Методы социальной ответственности организации
Методы социально ответственности организации удовлетворяют как физические, так и духовные запросы потребителей, следовательно, это приводит к повышению объемов продаж и создает условия для повышения лояльности клиентов.
Благодаря данным методам, компания поднимается в глазах сотрудников компании, становится дополнительным стимулом к саморазвитию и повышению эффективности труда.
Социальные методы – это приемы влияния на социальные интересы сотрудников организации, с целью активизации их деятельности, придания творческого и заинтересованного характера.
Одной из отличительных черт данного метода является общность. Основная масса сотрудников заинтересована в том, чтобы постоянно удовлетворялись их интересы, а также нужды и потребности.
Можно выделить другое определение социальных методов – это влияние субъекта управления на общие интересы сотрудников организации.
В данном случае задачей менеджмента является выявление общих интересов сотрудников и разработке способов их удовлетворения.
По решению данной внутрифирменной задачи существует комплекс методов, в который входят социальные исследования, планирование и регулирование.
При реализации концепции социальной ответственности используются следующие методы анализа:
- SPACE-анализ;
- PEST-анализ;
- ETOM-анализ;
- QUEST-анализ;
- SNW- анализ;
- SWOT-анализ;
- KPI-анализ
Методы анализа концепции социальной ответственности представлены в
таблице 1. (табл. 1).
Таблица 1. Методы анализа концепции социальной ответственности
|
Наименование метода |
Краткая характеристика |
|
1. SPACE-анализ – Стратегическая оценка положений и действий |
В основе этого метода находится анализ положения организации и условий ее функционирования по четырем группам факторов: конкурентное преимущество, финансовое положение, привлекательность отрасли и стабильность экономической среды. |
|
2. PEST-анализ |
Предназначен для выявления и оценки политических, экономических, социальных и технологических групп факторов внешней среды, которые могут повлиять на деятельность организации. |
|
3. ETOM-анализ (Environmental Treats and Opportunities Matrix) – Матрица внешних угроз и возможностей |
Эксперты самостоятельно или из предлагаемого перечня выделяют наиболее значимые для организации факторы внешней среды с точки зрения возможных угроз или возможностей. Далее эксперты определяют наиболее значимые для организации, которые взвешиваются, оцениваются и учитываются в оперативном управлении и при разработке стратегии. |
|
4. QUEST-анализ |
Проводится сравнение данных отчетного периода с показателями работы за соответствующий период прошлого года. |
|
5. SNW-анализ |
С помощью использования специальных оценочных карт позволяет выявить удовлетворяемые, не полностью удовлетворяемые и не удовлетворяемые потребности покупателей. |
|
6. SWOT-анализ |
Анализируются затраты на обслуживание покупателей. |
|
7. KPI-анализ |
Периодически проводится исследование по определенной проблематике для получения информации, позволяющей выявлять и устанавливать определенные закономерности (тренды), на основе которых разрабатываются и реализуются меры, имеющие оперативную и стратегическую направленность. |
Благодаря данным методам можно анализировать методы социальной ответственности организации.
Социальное планирование – это метод планового решения социальных проблем коллектива по улучшению условий труда, производственного быта, духовного и физического развития, жилья, охраны здоровья, коммунально-бытовых условий, квалификации работников, структуры персонала, которые выявляются в процессе социальных исследований. Воплощается это все с помощью разработки плана, который разрабатывается внутри фирмы, удовлетворяя при этом потребности сотрудников, учитывая экономические возможности фирмы. Обычно, подобный план разрабатывается на 1 год или на 5 лет.
Социальное регулирование – это процесс реализации планов и программ удовлетворения социальных потребностей сотрудников организации.
С помощью благополучного осуществление данных методов и программ происходит: объединение персонала, сближение интересов персонала и руководства организации, развитие корпоративного духа, то есть состояния, при котором, как руководители, так и рядовые сотрудники заинтересованы в экономической результативности деятельности фирмы.
Стоит отметить следующее, социальное регулирование трудовых коллективов происходит благодаря и другим методам, таких как: способы повышения социально-производственной активности, методы социальной преемственности, методы социального нормирования.
Социальные исследования – это методы, помогающие изучать социальные интересы сотрудников организации. Результатом данных исследований являются определенные потребности сотрудников в социальных благах, таких как:
- Жилье;
- Спортивные и культурные увлечения;
- Укрепление здоровья;
- Повышение уровня квалификации кадров;
- Переподготовка сотрудников организации.
На основе такого изучения разрабатывается программа удовлетворения потребностей персонала.
Рассматривая концепцию социальной ответственности в организации, можно выделить два метода управления:
- Социальный метод;
- Этический метод.
Социальный метод управления учитывает требованиям объективных законов социального развития, таких как:
- Экономических;
- Организационно-технических;
- Демографических;
- Социологических;
- Психологических.
Организация ответственна за воздействие ее деятельности и решений через прозрачное и этичное поведения, которое интегрировано в деятельность всей организации и применяется в ее взаимоотношениях. В дополнение к ответственности за свои собственную деятельность и решения, организация может, в некоторых ситуациях, иметь возможность влиять на решения или поведение сторон, с которыми она имеет взаимоотношения. Такие ситуации рассматриваются как попадающие в сферу влияния организации.
Организацию нельзя привлечь к ответственности за воздействие каждой из сторон, на которые она имеет какое-либо влияние. Однако будут существовать ситуации, когда возможности организации повлиять на других будут сопровождаться ответственностью за реализацию этого влияния. Например, моральное обязательство противодействовать нарушениям прав человека, совершаемым другими сторонами, может быть важной составляющей социальной ответственности организации. Ответственность за реализацию влияния в любой ситуации будет зависеть от разнообразных факторов, включая реальную возможность организации повлиять на других и вовлеченную проблему. В общем, ответственность за реализацию влияния повышается с повышением возможности влиять.
Хотя организацию нельзя привлечь к ответственности за воздействие деятельности, которую она не контролирует, или за решения других сторон, воздействие деятельности и решений, которые она контролирует, может быть велико. Обычно, организация принимает решение об установлении взаимоотношений с другой организацией, а также о характере или масштабе такой взаимосвязи. Будут существовать ситуации, в которых ответственностью организации будет поддержание внимания к воздействию, вызванному деятельностью и решениями других организаций и выполнение шагов для того, чтобы избежать или смягчить негативное воздействие, связанное с ее взаимоотношениями с такими организациями.
Таким образом, компании в своей деятельности применяют принципы, методы и функции социальной ответственности, для улучшения имиджа организации и повышения конкурентоспособности.
МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ НА ПРИМЕРЕ ИТАЛЬЯНСКОГО РЕСТОРАНА «СВЕЛТО»
Концепция современного менеджмента в управлении рестораном «Свелто»
«Svelto» с итальянского переводится как «Быстро» и кафе оправдывает свое название. Красивая итальянская музыка, спокойная обстановка, вежливый персонал, вкуснейшая еда стали незаменимыми атрибутами итальянского кафе. Предприятие было основано в 2003 году. Интерьер оформлен в итальянском стиле: на стенах наклеены итальянские обои, на других свободных стенах слегка розоватого цвета на половину (другая половина имитирована по каменные стены) висят картины некоторых знаменитых художников и красивейших улиц Италии. На окнах висят красивые занавески, закрепленные красными бантами, на подоконниках стоят живые растения в горшках и слегка приглушен свет. После шести часов вечера официанты расставляют по столикам декоративные свечи. Само кафе делится на два этажа: в основном помещений находятся столики для некурящих и бар, а если подняться выше по лестнице на верхний этаж, то, здесь столики в основном для курящих. В кафе созданы все условия для проведения праздников: дня рождения, банкетов и т.д., но здесь нет сцены для проведения развлекательной программы и нет живой музыки, что является минусом.