Файл: Изучение технологических инноваций в сфере торговли.pdf

2.3 Вопросы инновационной деятельности Х5Retail Group

По результатам анализа, проведенного во втором разделе данной главы, выявлено, что весомая часть инновации в Х5 Retail Group появляются не как результат НИОКР, а как результат внедряются новшества, связанного с появлением новых элементов торгово-технологического процесса или маркетинга; кроме того, значительная часть инноваций в Х5 Retail Group являются своего рода заимствованием зарубежного опыта (например, собственные торговые марки). Таким образом, «изобретать велосипед» в инновационной деятельности торговой организации нет смысла, необходимо лишь исследовать и при необходимости внедрять инновационные разработки, потенциально полезные для компании.

Инновации в большей степени должны быть связаны с появлением новой, изменением свойств уже существующей услуги или технологии ее предоставления, здесь покупатели получают новую или дополнительную ценность услуги. В современных условиях очень жесткой конкуренции на рынке товаров и услуг производители ведут борьбу за удержание объемов продаж и их увеличение. Для выполнения этой задачи необходимо постоянно привлекать внимание клиентов.

В качестве предложения по внедрении методик привлечения клиентов, возможных к использованию в Х5 Retail Group, является использование QR-кодов. Quick Response или «быстрый отклик» — это 2D штрих-код (двухмерный штрих-код), разработанный японцами в 1994 году. В нем заложена закодированная информация, которую легко распознать камерой мобильного телефона. Основное достоинство данного кода является легкое распознавание сканирующим оборудованием и возможность использования в разных сферах, в том числе и в торговле. Так, уже в Южной Корее британская компания «Tesco» открыла виртуальные магазины в метро и автобусных остановках путем размещения изображений товаров с QR-кодами на стендах, напоминающие огромные рекламные плакаты, стилизованные под полки с товаром в магазинах.

Такие магазины стали популярными в Сеуле, поскольку жители города получили возможность существенно экономить время и силы, заполняя свою потребительскую корзину прямо в метро. Просканировав QR-код при помощи своего мобильного телефона, покупатель кладет выбранный товар в корзину, и делает заказ через интернет.

Все актуальнее становятся вопросы эффективного продвижения с использованием инновационных рекламных технологий, особенно там, где магазин не занимает отдельную площадь, а находится внутри торгового центра с большим количеством прочих магазинов.

На сегодняшний день в торговой сфере можно отметить следующие варианты применения инновационных рекламных средств в оформлении торгового пространства и оборудования, которые значительно расширяют возможности торговой рекламы в розничной сфере:

– Интерактивные витрины и полы. Динамически меняющееся изображение на поверхности, привлекающие внимание и способное формировать позитивное восприятие в процессе покупки. Информация проецируется на поверхность пола или проекционного экрана в витрине. Интерфейс дает возможность пользователю прикосновениями управлять презентацией.

– Технология «говорящие упаковки или продукты» – средство распространения звуковой рекламы (для многих российских регионов пока не опробованное в практике продаж);

– Ритейл-реклама – аудиовизуальная информация, транслируемая непрерывно через мониторы, расположенные в местах продаж: супермаркетах, торговых центрах и т.д. Аудиовизуальная информация на мониторах включает в себя рекламные кинофильмы, видеофильмы, слайд-фильмы и создает эффективную комбинацию достоинств наружной, телевизионной и звуковой рекламы. Способствует продвижению отдельных видов товаров в рамках рекламных акций.

Сегодня ряд сегментов российского розничного рынка уже близок к насыщению. Пройдет еще каких-нибудь пара лет, и развиваться за счёт поглощений и запуска новых магазинов будет невозможно. Одним из главных способов увеличения продаж и повышения эффективности бизнеса может стать инновационная составляющая.

Кроме прорыва в области создания магазина будущего, бренд «Перекресток» стал победителем ежегодной премии 2018г. «Лидер клиентоориентированного бизнеса» в номинации «Торговля». «Перекресток» получил премию за активное внедрение и развитие программ лояльности и клиентских сервисов в области торговли. Суть программы «Клуб Перекресток» – накопительная программа лояльности, действующая с 2006 года в одноименной сети супермаркетов. Накопленные за совершенные покупки баллы автоматически зачисляются на персональный счет владельца карты. Расходовать баллы покупатель может в любой момент и на все покупки по своему желанию. На сегодняшний день держателями клубной карты торговой сети «Перекресток» являются уже более 6 млн. активных покупателей. Клиентская база в среднем растет на 10-15% в год.

В то же время, по признанию ритейлера, эффективность внедрения новых технологий в России ниже из-за некомпетентности и небрежности менеджеров среднего звена и продавцов. «В России присутствуют все последние технологии, однако их внедрение и использование имеет свою специфику, — объясняет директор по бизнес-сервисам X5 Retail Group Александр Гершкович. Технологии – это всего лишь инструмент управления, поэтому их эффективность напрямую зависит от качества управления, и с этим у нас бывают проблемы. Возьмем, к примеру, систему управления товарными запасами, которая нужна для понимания объема и ассортимента закупок. Нередко случается так, что в центральной базе данных, у нас в системе один ассортимент на полках, а в реальности в магазинах – другой. Поскольку в городе N двадцать пять видов соков на полку не поставили, а поставили двадцать. Или же продавцы решили сами переставить товар».

Поэтому X5 Retail Group рекомендуется усилить работу в части осуществления контроля в данном направлении. Субъектами контроля могут быть менеджеры торговых залов, а объектами контроля – мерчандайзеры.
Например, простейшее устройство – кнопка оценки работы кассира: если покупатель нажимает зеленую кнопку, кассир получает плюс один балл, если красную – минус один балл, если желтую – балла нет, но это система тоже фиксирует: если желтый цвет преобладает, значит, сотрудник делал все правильно, но не радовался своему клиенту. Простейшая система, но когда она связана с мотивацией, отлично дисциплинирует персонал и позволяет получать обратную связь от покупателя.

Еще одна простейшая технология – генераторы запахов. Копеечные затраты, а продажи поднимаются на несколько процентов. На Западе это очень распространено, причем в каждой зоне запах свой.

Кроме того, мне бы хотелось, ценники и акционные плакаты, нарисованные вручную. Художник их создает прямо в магазине и тут же вывешивает. Особенно это работает на фрэш-категории – фруктах, хлебе и т.д.

Подводя итоги главы, следует отметить:

– анализ эффективности инновационной деятельности Х5 Retail Group показал: инновационная деятельность заключается в использовании результатов научных исследований с целью получения нового или улучшения производимого продукта либо способа (или метода) продаж;

–для совершенствования инновационной деятельности Х5 Retail Group предлагается – не «изобретать велосипед», необходимо лишь исследовать и при необходимости внедрять полезные инновационные разработки (использование QR-кодов). Quick Response или «быстрый отклик», расширение использования инновационных рекламных технологий (интерактивные витрины и полы, технология «говорящие упаковки или продукты», ритейл-реклама); усилить работу, в части осуществления контроля за раскладной товара в магазинах; использовать применяемые за рубежом средства оценки работы и привлечения клиентов: кнопка оценки работы кассира, генераторы запахов, ценники и акционные плакаты, нарисованные вручную.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное исследование позволило сделать следующие выводы:
Термин «инновация» происходит от латинского «innovato», что означает «обновление» или «изменение». Инновация определяется как конечный результат деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного технологического процесса, практической деятельности, нового подхода в социальной, управленческой и других сферах. В настоящее время потребность в инновациях торговых предприятий действи­тельно существует, так как совершенствование торгово-технологического процесса может обеспе­чивать рост их конкурентоспособности, а также их адаптацию к изменяющейся конкурентной среде. В торговле принято различать четыре типа инноваций: продуктовые, процессные, маркетинговые и организационные.

Объект исследования данной курсовой работы - X5 Retail Group – первый по выручке ритейлер на российском рынке продуктовой розницы. Компания управляет несколькими торговыми сетями, каждая из которых ориентирована на свой сегмент рынка, от эконом-класса до премиального. По состоянию на 31 декабря 2018 года в управлении Компании находилось 14431 магазина, выручка выросла на 18,3% (до 1 533 млрд. руб.)

Анализ эффективности инновационной деятельности Х5 Retail Group показал: инновационная деятельность заключается в использовании результатов научных исследований с целью получения нового или улучшения производимого продукта либо способа (или метода) продаж.

Были внедрены:

1. Основой инновационной политики Х5 Retail Group была и остается система ИТ-приложений. Система управления ресурсами предприятия SAP ERP охватывает все участки финансового и управленческого учета, управления персоналом, оперативной деятельности и сервисных служб компании и постоянно совершенствуется

2. Еще одним новшеством в управлении предприятием, не связанной непосредственно с управлением продажи, явилось внедрение программы авторизации персонала по отпечаткам пальцев, которую в компании привязали к системе контроля управлению доступом (СКУД).

3. Еще одно нововведение в компании – перевод всего документооборота с поставщиками в электронный формат в ноябре2011г.
Для совершенствования инновационной деятельности Х5 Retail Group предлагается:

– не «изобретать велосипед», необходимо лишь исследовать и при необходимости внедрять полезные инновационные разработки;

– в качестве предложения по внедрении методик привлечения клиентов является использование QR-кодов. Quick Response или «быстрый отклик» —В нем заложена закодированная информация, которую легко распознать камерой мобильного телефона;

– предлагается расширение использования инновационных рекламных технологий (интерактивные витрины и полы, технология «говорящие упаковки или продукты», ритейл-реклама);

– усилить работу в части осуществления контроля за раскладной товара в магазинах;
– использовать применяемые за рубежом средства оценки работы и привлечения клиентов: кнопка оценки работы кассира, генераторы запахов, ценники и акционные плакаты, нарисованные вручную.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Нормативно – правовые акты:

• • • • Конституция Российской Федерации.12.12.1993. - М.: Юристъ. 2000. 48 с.
      • Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 21.07.2014) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.10.2014) // Собрание законодательства РФ. – 1996. – № 3. – Ст. 2.
• Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 05.05.2014) «О защите прав потребителей» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2014) // Собрание законодательства РФ. – 1992. – № 3. – Ст. 140
• Федеральный закон от 30.12.2006 N 271-ФЗ (ред. от 28.12.2013) «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ. – 2007. – № 1 (1 ч.). – Ст. 34
• Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ (ред. от 28.12.2013) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ. – 2010. – 1. – Ст. 2.

Основная литература:

• Актуальные вопросы потребительского рынка мегаполиса: теория и практика: Монография / Г.Н. Чернухина, Н.А., Ильин С.Н,, В.П. Чеглов и др.; под общей ред. и рук. Г.Н. Чернухиной. – М.: Изд во РГТЭУ, 2012. – 256 с.
• Кашаева И.А. Организация коммерческой деятельности: учеб. пособие / И.А. Кашаева. – М.: Московский финансово промышленный университет «Университет», 2013. – 204 с. – (Серия «Непрерывное образование»)
• Организация торговли: учеб. пособие/Г.Н.Чернухина. – М.: Московский финансово промышленный университет «Университет», 2015. – 204 с. – (Серия «Легкий учебник»)
• Развитие российской торговли в современных условиях Сборник научных трудов кафедры Коммерции и торгового дела/ под ред. Чернухиной Г.Н. М.: Университет «Университет», 2015. – 184с.
• Шумпетер Й.А. Теория экономического развития: пер. с нем. – М.: Прогресс, 1982
• Акмаева Д.Р. Инновации в торговле и факторы, влияющие на инновационную деятельность торгового предприятия // Экономика и менеджмент систем управления. – 2014. – № 4. – С. 4-10.
• Блондо, Э. Инновации в розничной торговле / Э. Блондо // Бизнес-журнал. - 2014. - N° 4. - С. 15-21.
• Ларичева Е.А. Двойная роль инноваций // Менеджмент в России и за рубежом. – 2014.– № 3. – С. 5-9
• Мартынова О.В., Валеева Ю.С. Основные аспекты инновационной деятельности торговых предприятий // Интеллект. Инновации. Инвестиции. – 2014. – № 4. – С. 29-32.
• Сафиуллин Л.Н. Управленческие нововведения – гарант успешной деятельности организации // Актуальные проблемы экономики и права. – 2011. – № 4.– С. 15-19

Интернет – ресурсы:

• http://www.gks/ru Федеральная служба государственной статистики
• http://biblioHYPERLINK "http://biblioclub.ru/"clubHYPERLINK "http://biblioclub.ru/".HYPERLINK "http://biblioclub.ru/"ru Университетская библиотека онлайн
• http://www.retailer.ru/item/id/69440/ Люк Кюно. Самая многообещающая инновация
• http://old.osp.ru Не напрасны ли ИТ - инвестиции?
• http://antonkozlov.ru/kompyuternye-programmy/ Что такое QR-код, зачем он нужен и как его использовать // Компьютерный Ликбез