Файл: ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА (ООО «Макдоналдс»).pdf

Введение

При условиях формирования планомерной рыночной экономики повышаются требования к управлению. Это обусловлено повышенной сложностью как производства продукции, так и ее реализации. Если в производстве товаров принимают участие десятки, сотни, а то и больше специализированных предприятий, то возникает необходимость рационального решения большого количества повседневных практических проблем, связанных с обеспечением предприятия квалифицированной рабочей силой, сырьем, материалами, выгодными рынками сбыта товаров и услуг. Без специальных знаний решить этот широкий круг проблем невозможно. Появляется особенная, относительно обособленная сфера управленческой деятельности - менеджмент.

Одним из основных компонентов, составляющих содержание управления, являются функции. Следовательно, для выполнения той или иной относительно простой работы необходимо заранее определить, что нужно получить в итоге, как организовать дело, мотивировать и проконтролировать его выполнение. А это и есть функции управления. Хотя со временем технику управления и усовершенствовали, основополагающие управленческие функции все же остались сравнительно неизменными.

Цель исследования – рассмотреть общую характеристику системы менеджмента, ее функций, проанализировать практику применения функций менеджмента в деятельности организаций.

Задачи исследования:

1. определить понятие функций менеджмента и системы менеджмента;
2. дать общую характеристику видов функций в системе менеджмента;
3. проанализировать деятельность предприятия ООО «Макдоналдс»;
4. предложить рекомендации по возможным улучшениям ООО «Макдональдс».

Объект исследования – отношения, связанные со способами взаимодействия на управляемый объект.

Предмет исследования – функции менеджмента.

Методологической основой данной курсовой работы являются общенаучные исследовательские методы: логический, синхронный, актуализации, а также компиляции.

Базу для данной курсовой работы составили научные труды ученых в рассматриваемой дисциплине, таких как А. Файоль, Д. Хан, М.В. Белкин и другие.

Структура работы:

Работа состоит из введения, двух глав, разделенных на параграфы, заключения и библиографического списка.

ГЛАВА I. Общая характеристика системы менеджмента

---

§1. Понятие функций менеджмента и системы менеджмента

Функцией в менеджменте называют особый вид управленческой деятельности, с помощью которой субъект управления воздействует на управляемый объект^[1].

Процесс менеджмента - это совокупность и непрерывная последовательность взаимосвязанный действий управленческих работников по реализации функций менеджмента, осуществляемых по определенной технологии, направленных на достижение целей социально - экономической системы.

Функция менеджмента отражает содержание процесса управления, вид управленческой деятельности, совокупность обязанностей управляющей подсистемы (субъекта управления). Конечным результатом управления является выработка управленческого воздействия, команды, приказа, направленных на достижение поставленной цели. Один работник может выполнять несколько функций, несколько работников могу выполнять одну функцию^[2].

Каждая функция менеджмента представляет собой сферу действия определенного процесса управления, а система управления конкретным объектом или видом деятельности - это совокупность функций, связанных единым управленческим циклом.

Анри Файоль разработчик теории административного управления в начале 20 века выделил 5 исходных функций административного процесса: предвидение, организация, распорядительство, согласование, контроль^[3].

Предвидеть - изучать будущее, устанавливать программу действий. Организовывать - строить двойной организм предприятия (материальный и социальный). Распоряжаться - приводить в действие персонал предприятия. Согласовывать - связывать, объединять, сочетать все действия и усилия. Контролировать - наблюдать, что бы всё происходило по установленным правилам и отданным распоряжениям.

Основные функции менеджмента по Файолю:

Все функции менеджмента можно разделить по двум признакам: по содержанию процесса управления (основные функции) и по направлению воздействия на объекты управления (специфические или конкретные функции)^[4].

В настоящее время различные концепции менеджмента предусматривают большое разнообразие состава и содержания функций менеджмента.

---

При системном рассмотрении можно выделить три группы функций менеджмента, являющихся наиболее общими для всех видов организаций и любых условий функционирования:

- общие функции менеджмента;

- социально-психологические функции менеджмента;

- технологические функции менеджмента.

Общие функции менеджмента отражают содержание основных стадий процесса управления деятельностью организации на всех иерархических уровнях^[5].

Успешный менеджмент в любой организации должен предусматривать осуществление следующих общих функций:

- формирование целей;

‑ планирование;

- организацию;

- контроль^[6].

Часто к ним добавляют функции: мотивации, координации, управления.

Социально-психологические функции менеджмента связаны в основном с характером производственных отношений в коллективе. Они содержат две разновидности функций: делегирование и мотивацию.

Технологические функции менеджмента определяют два основных вида деятельности, составляющие содержание технологии труда менеджера любого уровня иерархии: решения и коммуникации^[7].

Общие, социально-психологические и технологические функции взаимно дополняют друг друга, создают целостную систему менеджмента, позволяющую четко определить методы и приемы управленческого воздействия на деятельность организации, специализировать органы управления и труд отдельных менеджеров.

В целом область деятельности, называемая менеджментом фирмы, может быть разделена на отдельные функции, которые сосредоточены в трех основных группах:

- общее управление (установление нормативных требований и политики управления, политики инноваций, планирование, организация работы, мотивация, координация, контроль, ответственность);

- управление структурой предприятия (его создание, предмет деятельности, правовые формы, связи с другими предприятиями, территориальные вопросы, организация, реконструкция, ликвидация);

- конкретные области управления (маркетинг, НИОКР, производство, кадры, финансы, основные фонды)^[8].

Если структурные стороны деятельности предприятия определены, то все функции управления разделены на общие и конкретные^[9].

Функция управления - вид деятельности, основанный на разделении и кооперации менеджмента и характеризующийся определенной однородностью, сложностью и стабильностью воздействия на объект со стороны субъекта управления.

---

Функция управления и установления объема работ по каждой функции является основой для формирования структуры управляющей системы и взаимодействия ее компонентов^[10].

Общие функции выделяются по этапам (стадиям) управления. В соответствии с ГОСТом 24525.0-80 к ним относятся:

- прогнозирование и планирование;

- организация работы;

- мотивация;

- координация и регулирование;

‑ контроль, учет, анализ^[11].

Функции, выделяемые по сфере деятельности, называются конкретными. ГОСТ рекомендует их типовой состав:

- перспективное и текущее экономическое социальное планирование;

- организация работ по стандартизации;

- учет и отчетность;

- техническая подготовка производства;

- организация производства;

- управление технологическими процессами;

- оперативное управление производством;

- метрологическое обеспечение;

‑ технологический контроль и испытания;

- сбыт продукции;

- организация работы с кадрами;

- организация труда и заработной платы;

- материально-техническое снабжение;

- капитальное строительство;

- финансовая деятельность менеджмента представляет собой отдельный процесс управления по выработке методов активизации и средств воздействия на персонал и его деятельность для достижения общих результатов социально-экономической системы.

§2. Общая характеристика видов функций в системе менеджмента

Планирование является основной функцией менеджмента и определяется как отдельный вид деятельности, связанный с формированием средств воздействия, которые, в свою очередь, обеспечивают достижение какой-либо поставленной цели. Для того, чтобы принять любое решение, руководство фирмы применяет планирование, в рамках которого закладывается дальнейшее развитие организации (фирмы). Немецкий профессор Д. Хан разработал концепцию, согласно которой планирование является систематическим процессом для принятия решений^[12].

В рамках отдельного периода выставляются общие цели, конкретизация которых является сущностью планирования, причём как для всей фирмы, так и для каждого подразделения в частности: определяются задачи, средства для достижения целей, сроки для этого, последовательность принятия мер, оценка ресурсного обеспечения разного уровня. При помощи планирования возможно учесть как внешние, так и внутренние факторы, которые обеспечивают потенциально выгодные условия для функционирования и развития фирмы или его подразделения^[13].

---

Классификация планирования производится по целям, задачам такого планирования – то есть, по его содержанию. Выделяются такие формы планирования, как перспективное (стратегическое), среднесрочное, текущее (или оперативное);^[14] виды же несколько отличаются. Так, планы могут разделяться по содержанию хозяйственной деятельности (план производства, сбыта, снабжения, отдельного вида работы, финансовый план), по структуре фирмы (план работы предприятия, организации, отдела, филиала).

В планировании предполагается мотивированный выбор целей развития и деятельности, политики производства, разработки мер, методов для достижения целей^[15].

Как указывалось выше, планирование осуществляется в различных формах. Стратегическое планирование предприятия ориентировано на срок от 10 до 20 лет, создаётся для разработки общих целей фирмы на этот период, для чего также утверждается программа развития. Такие важнейшие действия и деятельность в целом обеспечиваются и массивом данных: межотраслевыми исследованиями и фактическими данными о рынке, сфере, виде деятельности^[16].

Наиболее удобным выражением планирования является отражение их в качественных показателях, поскольку рынок развивается весьма стихийно и количественные показатели применять нецелесообразно. На основе качественных показателей происходит координация направлений развития фирмы с учётом её потребностей и ресурсов^[17].

Планирование стратегическое осуществляется в виде долгосрочных планов, где оцениваются прошлые показатели и создаётся перспектива для роста и развития организации. Для этого разрабатываются программы действий, бюджеты на будущий период. Помимо долгосрочных планов применяются стратегические планы: те, где оцениваются потенциальные проблемы и трудности фирмы, и в этой деятельности используются перспективы и цели организации, на основе чего и создаётся стратегия^[18]. Любой план разрабатывается с учётом периода реализации (целостность на это время) и с учётом возможных изменений (гибкость плана), потому как зачастую обстоятельства могут меняться.

Тем не менее, важно заметить, что планирование является дополнительной деятельностью по отношению к самой деятельности, да и само наличие планирование не гарантирует успеха; любая организация или индивид может действовать без планирования вообще, однако всё равно достичь успеха^[19].

---