Файл: Понятия «затраты, «расходы», «издержки.pdf

Введение

Тема моей курсовой работы: «Понятия «затраты», «расходы», «издержки»». Эту тему я выбрал, потому что считаю, что знания этого материала поможет правильно оценивать и рассчитывать расходы и затраты, а также издержки. Цель этой работы разъяснить важность понимания этой темы, так как она занимает одну из ключевых мест в бухгалтерском учете.

Здесь вы можете найти решение таких задач как:

1. “Что такое затраты?”
2. “Как можно предотвратить ненужные затраты?”
3. “Что имеется в виду под словом «расходы»?”
4. “Виды и типы расходов”
5. “Издержки, что важно знать об этом каждому?”
6. “Какими бывают издержки?”

Решать эти задачи будем по очереди, в первой главе решим первые две задачи, они связаны по теме и так будет легче запомнить важные мысли. Во второй главе обратим внимание на решение третей и четвёртой задачи у них также есть тематическая связь, поэтому мы их объединим в одной главе. В третей же главе мы решим пятую и шестую задачи.

Предмет курсовой работы “Практические основы бухгалтерского учета имущества организации”.

Буду использовать те источники, которые могут внушать доверие, моя оценка этим источникам средняя, потому что информация, которую я буду приводить, через время может устареть и она не будет являться достоверным источником. На момент написания этой работы, я пользуюсь только электронным ресурсом. К примеру, одним наиболее достоверным источником является такой научный сайт как studfiles.net. Так как я сам часто обращаюсь к нему за помощью, могу дать ему оценку. Этот источник чаще всего удовлетворяет своей информацией, так же он имеет научные доказательства, за это ему я дам четыре балла из пяти. Желаю читающим меня, понять смысл моей работы, чтобы она могла вам помочь.

Глава 1. Понятие «затраты»

Затраты^[1] - совокупные расходы на реальные товары и услуги; затраты на потребление, инвестиции и государственные расходы. Поглощение означает потребление продукции; при оценке поглощения учитывается импорт, но исключается экспорт. Этим оно отличается от производства (production), оценка которого включает экспорт, но исключает импорт. Анализ проблемы девальвации (devaluation) с точки зрения концепции поглощения, означает анализ ее влияния на различные виды расходов; он позволяет сделать вывод, что если объем производства растет быстрее, чем поглощение то девальвация может лишь улучшить состояние текущего платежного баланса.

Какие затраты идут на производство?

1.1. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО^[2]

Из затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для производства и реализации изготовленного продукта складывается себестоимость продукции, выполненных работ или оказанных услуг. Перечень расходов, которые относят в себестоимость продукции, работ или услуг, определяется положением о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденным Правительством РФ. Затраты, определяющие себестоимость продукции, состоят из следующих элементов. Это материальные затраты, которые включают в себя, в частности стоимость сырья и материалов, стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, стоимость топлива и энергии. Это затраты на оплату труда, отчисления на социальное и обязательное медицинское страхование. Это амортизация (износ) основных фондов и прочие другие расходы (износ нематериальных активов, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, арендная плата, командировочные расходы и др.). Для того что правильно отразить затраты на производство в учете и калькулирования себестоимости каждого вида продукции во всех случаях необходимо точно знать, что затрачено и куда направлены затраты. По этой причине затраты классифицируют по следующим параметрам: – месту возникновения затрат (по цехам, участкам, отделам и т. п.); – видам продукции (работ, услуг); – способу включения в себестоимость продукции; – технико-экономическому назначению; – объему выпуска продукции; – календарным периодам. Затраты делят на основные и накладные, по технико-экономическому назначению. ^[3] Основные – это затраты, обусловленные технологическим процессом изготовления продукции. К ним относятся: стоимость всех, то есть основных и вспомогательных, материалов и комплектующих изделий, входящих в продукцию; стоимость топлива и энергии, используемых при производстве этой продукции (затраты на отопление и освещение производственных помещений сюда не включаются); заработная плата рабочих, занятых в технологическим процессе, с отчислениями на социальное и обязательное медицинское страхование; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Накладные расходы могут делиться на цеховые и общехозяйственные. Пример цеховых расходов – расходы на отопление и освещение производственных помещений цеха и цеховых служб, расходы на оплату труда инженерно-технического персонала цеха, в общем то, что обеспечивает цех. Общехозяйственные расходы – расходы на содержание аппарата управления. По способу включения в себестоимость затраты делят на прямые и косвенные. Прямые – это затраты, которые можно отнести на себестоимость каждого конкретного вида продукции. К ним относятся все основные затраты, кроме затрат на содержание и эксплуатацию оборудования. Косвенные затраты – это затраты, которые включаются в себестоимость косвенным путем, т.е. путем распределения между различными видами продукции.^[4] В зависимости от объема выпуска продукции выделяются условно-постоянные и условно-переменные затраты. Условно-переменные затраты увеличиваются пропорционально объему выпуска продукции (расход сырья и материалов). Условно-постоянные затраты не могут находиться в прямо пропорциональной зависимости от объема выпускаемой продукции. Например, расходы на отопление производственных помещений не возрастают при увеличении производительности труда. Вместе с тем, эти затраты изменяются при изменении объема выпуска продукции, поэтому их называются постоянными условно. По календарным периодам производственные затраты подразделяются на текущие и единовременные. Текущие – это постоянные затраты, ежедневные, которые относятся к данному месяцу (расход сырья). Единовременные затраты однократны, относящиеся к ряду последующих месяцев (затраты на то, чтобы отремонтировать оборудования).

1.2. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО^[5]

Cебестоимость продукции является одним из основных показателей работы предприятия. А калькуляция – это исчисление себестоимости продукции. Различают плановую, нормативную, сметную и отчетную (фактическую) калькуляции. Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции на плановый период. Их составляют исходя из норм расхода сырья, топлива, материалов, энергии, использования оборудования, затрат труда и норм расходов по организации обслуживания производства. Нормы расходов являются средними для планируемого периода. Сметная калькуляция – это разновидность плановой, которую составляют на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками и т.п. На основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат составляются нормативные калькуляции. Их называют текущими нормами затрат. Текущие нормы затрат соответствуют производственным возможностям предприятия на данном этапе. Обычно в начале года текущие нормы затрат выше средних норм затрат, которые, заложены в плановую калькуляцию. В конце года, соответственно, текущие нормы затрат ниже. Естественно, нормативная себестоимость продукции в начале года будет выше плановой, в конце года – ниже. Отчетные или фактические калькуляции составляют по данным бухгалтерского учета о фактических затратах на производство продукции. Они отражают фактическую себестоимость продукции. В фактическую себестоимость продукции включаются и не планируемые непроизводственные расходы. Себестоимость продукции исчисляют разными методами. Систему приемов, которые, используют для исчисления себестоимости единицы продукции, понимают как метод калькуляции. Выбор метода определяется типом производства, номенклатурой вырабатываемой продукции, наличием незавершенного производства, длительностью производственного цикла, сложностью производства. В промышленности применяют нормативный, позаказный, попередельный и попроцессный (простой) методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции. В отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной, сложной продукции, как правило, применяют нормативный метод. ^[6]Сущность метода в следующем. Все виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями. Учитывают изменения, которые вносятся в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции. Обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием участка возникновения отклонений, причин и виновников отклонений. Фактическая, себестоимость, определяется сложением суммы затрат по текущим нормам с величиной отклонений от норм и величиной изменений норм:

Зф = 3н + О + И, ^[7]

где Зф – фактические затраты; 3н – нормативные затраты; О – величина отклонений от норм; И – величина изменений норм. Отклонения фактических затрат определяют методом документирования (инвентарным методом). Текущий учет затрат по нормам и отклонений ведут по прямым расходам (сырье, материалы, заработная плата). По истечении месяца между видами продукции распределяются отклонения по косвенным расходам. Аналитический учет затрат на производство продукции ведут в карточках или оборотных ведомостях, которые составляют по отдельным видам или группам продукции. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции обеспечивает оперативный контроль за производственными затратами по текущим нормам, а также контроль отклонений от норм и точное калькулирование себестоимости продукции. На ремонтных работах и некоторых других, применяется позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. В данном случае объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ. Заказом может быть изделие, монтажные, ремонтные или экспериментальные работы. Заказы могут выдаваться не на изделие в целом, а на его агрегаты или узлы, представляющие законченные конструкции. На каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа для учета затрат. Учет прямых затрат ведут на основании первичных документов по учету выработки, расходу материалов и т.п. Косвенные расходы распределяют между отдельными заказами условно по принятым в данном производстве способам. Отчетную калькуляцию составляют после выполнения заказа при позаказном методе учета затрат. В производствах с комплексным использованием сырья и в отраслях промышленности с массовым и крупносерийным производством, где сырье и материалы проходят несколько фаз обработки (переделов) применяется попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Затраты учитывают не только по видам продукции и статьям калькуляции, но и по переделам. При комплексном использовании полуфабрикатов или сырья продукцию различных сортов и марок переводят в условный сорт с помощью системы коэффициентов, а при изготовлении из одного и того же вида сырья нескольких продуктов выделяют основной продукт.^[8] Остальные продукты рассматриваются как побочные и оцениваются по установленным ценам. Стоимость побочной продукции вычитают из общей суммы затрат на производство. А оставшиеся затраты относят на себестоимость основного продукта. При попередельном методе используют важнейшие элементы нормативного метода – систематическое выявление отклонений фактических затрат от текущих норм (плановой себестоимости) и учет изменений этих норм. В первичной документации и оперативной отчетности фактический расход сырья, материалов, полуфабрикатов, энергии и другого вида затрат сопоставляют с нормативным. Контролировать затраты на производство, вскрывать причины отклонений от норм, выявлять резервы снижения себестоимости продукции позволяет использование элементов нормативного метода. Попроцессный (простой) метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции применяют в отраслях с узкой номенклатурой продукции и где незавершенное производство отсутствует полностью или частично.^[9]

1.3. МОЖНО ЛИ СНИЗИТЬ ЗАТРАТЫ ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ БЮДЖЕТА ИЛИ КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ НЕНУЖНЫЕ ЗАТРАТЫ

Методы учета затрат и системы управленческого учета, которые используются в наше время, помогут с большой долей достоверности снижать размеры затрат еще на стадии бизнес-планирования, влияя таким образом на себестоимость продукции.^[10]

Давайте обратим внимание на то, как используется в бизнес-планировании разделение затрат на постоянные и переменные или прямые и косвенные. Этот прием дает возможность определить зависимость финансовых результатов производственной деятельности от размеров затрат и объема выпущенной продукции. Во всей группе затрат можно выделить только такие затраты, которые пропорционально возрастают с ростом объемов произведенной продукции: сырье и материалы, затраты на персонал основного производства, электроэнергию, топливо, транспорт и т. д. Выбор видов этих затрат зависит от специфики технологии производства.

Можно так же выделить затраты, которые не изменяются при незначительных изменениях объемов производства: затраты на управленческий персонал, арендная плата или амортизационные отчисления, оплата кредита и т. д. Все эти затраты сравнительно неизменны при изменении объемов продукции в пределах релевантного интервала. Другими словами, если объем товара изменится значительно, изменятся и эти виды затрат, то есть за пределами релевантного интервала.

Важно отметить, что для разнообразных предприятий одно и то же наименование затрат может быть как постоянным, так и переменным. И зачастую это зависит от учетной политики, применяемой на предприятии. Например, если административные расходы не могут быть изменены от одного учетного периода к следующему и учитываются одной суммой, то следует считать эти затраты постоянными. Этот вид расходов преобразуется в переменную затрату, если потом идет распределение этого вида затрат или по объемам товара, или по стоимостному эквиваленту, или еще каким-либо образом.^[11]

То же самое касается и затрат на оплату труда. Если применяется сдельная система оплаты труда – это, переменные затраты. Если повременная или по окладам -постоянные затраты (если в дальнейшем в учетной политике не предусмотрено ее дальнейшего перераспределения по видам, объемам или стоимости продукции).