Файл: Понятия «затраты», «расходы», «издержки». (Теоретические и методологические аспекты понятий затраты,  издержки, расходы и себестоимости продукции).pdf

Таблица 28 - Показатели эффективности применения интенсивной технологии возделывания озимой пшеницы по сравнению с обычной технологией возделывания

Показатели таблицы 28 свидетельствуют о том, что валовой сбор при площади посева в 100га по обычной технологии составляет 3000 ц., а по интенсивной – 5000 ц. за счет увеличения урожайности с 30 до 50 ц/га. Выручка от реализации по обычной технологии составляет 750,0 тыс.рублей, а по интенсивной – 1250,0 тыс. рублей. Также выше затраты по интенсивной технологии, они составляют 236,0 тыс. рублей, а по технологии – 197,5 тыс. рублей. Это связано с применением в интенсивной технологии возделывания озимой пшеницы большего количества удобрений и средств защиты, а также за счет применения большего числа немецкой техники и агрегатов. Поэтому выше затраты на ремонт и амортизацию. Прибыль на 1 руб. затрат по обычной технологии составляет 2,7 рублей, а по интенсивной 4,3 рублей (в 1,6 раза выше).

Экономическая эффективность от возделывания озимой пшеницы по интенсивной технологии с урожайностью 50 ц/га и площадью посева 100га по сравнению с обычной технологией возделывания с урожайностью 30 ц/га составляет 461, 5 рублей. Таким образом, в хозяйстве более выгодно возделывать озимую пшеницу по интенсивной технологии.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Обобщая сказанное необходимо отметить, что расходы или затраты являются основным объектом управления на предприятии, что обусловлено их важностью в экономике предприятия.

Уровень затрат влияет на формирование отпускной цены на продукцию и как следствие является основным фактором, влияющим на объемы продаж и рентабельность деятельности.

Под себестоимостью понимаются расходы предприятия, которые направляются на финансирование деятельности по производству и реализации основных видов продукции. Данный вид затрат предполагает их разделение на материальные затраты, затраты на оплату труда, обновление основных фондов, на финансирование коммунальных расходов.

Главной задачей при рассмотрении себестоимости являются выявление возможных путей ее снижения, что в свою очередь является основным направлением повышения рентабельности предприятия. Кроме этого снижение расходов предполагать экономию не только материальных благ, но и живого труда в масштабах всей экономики.

Основные направления снижения затрат это применение современных технологий производства продукции, снижение затрат живого труда, повышение энергоемкости и материалоемкости производства и т.д.

Исследование в работе проводилось на материалах АО «Березки». Стоимость валовой продукции снизилась на 9% в 2017 году по отношению к 2015 году, выручка от реализации снизилась на 10%. Среднегодовая численность увеличилась на 0,73% в 2017 году по отношению к 2015 году.

Площадь сельхозугодий снизилась на 5% при снижении количестве пашни в 2017 году по отношению к 2015 году на 6%. Наличие тракторов увеличилось на 2,17% в 2017 году по отношению к 2015 году, а по посевным комплексам снижение составило 10%. Основным является производство продукции растениеводства: 80,07% в 2015 году, 79,04% в 2016 году и 87,79% в 2017 году. Численность увеличилась в 2017 году по отношению к 2015 году на 0,73% или 1 человека. Не изменилась численность по трактористам и руководителям и служащим и работникам птицеводства.

При увеличении стоимости основных фондов со 159821 тыс. руб. до 185059 тыс. руб. в 2017 году фондоотдача выросла с 0,73 ед. до 0,94 ед. в 2017 году, а фондоемкость снизилась с 1,36 ед. в 2015 году до 1,06 ед. в 2017 году что говорит о повышении эффективности деятельности предприятия.

При увеличении стоимости оборотных средств в 2017 году по сравнению с 2015 годом на 34,81%, материалооснащеность выросла с 4104,89 ты. руб. до 5534,12 ты. руб. в 2017 году, материаловооруженоть так же выросла с 1181,43 тыс. руб. до 1581,23 тыс. руб. что говорит о повышении оснащённости предприятия материальными средствами. НО эффективность использования снижается так как материалоотдача снизилась с 2,07 ед. до 1,85 ед. при росте материалоемкости с 0,48 ед. до 0,54 ед. При росте товарной продукции на 10%в 2017 году по отношению к 2014 году и увеличении среднесписочной численности рабочих на 3,01%, среднегодовая выработка снизилась на 16% на одного работника и на 14% на одного сельхозработника. Так же снижается и среднечасовая выработка на 7 % по отношению к 2015 году.

Показатели основных средств на 100 га сельхозугодий выросли в 2017 году на 21,05%, энергетических ресурсов на 3,45%, трудовых ресурсов снизились на 5,28%. Показатели на 1 работника сельхозугодий сизились на 5,01%, пашни снизились на 6%, основных средств выросли на 14,99%, энергетических ресурсов снизились на 2%.

Производство валовой продукции на 100 га сельхозугодий снизилось на 5%, на 100 руб. производственных фондов снижение на 12%, на 1 чел. час затрат труда снижение составило 1%.

Выручка от реализации продукции снизилась на 100 га сельхозугодий на 6%, на 100 руб. производственных фондов снизилась на 22%, на 12% снижение составило на 100 руб. производственных затрат и на 2% на 1 чел. час затрат труда. Уровень рентабельности снизился на 47% в 2017 году по отношению к 2015 году.

Основное место в структуре затрат занимают материальные затраты от 61,27% в 2015 году до 60,44% в 2017 году, затраты на оплату труда занимают от 18,79% до 15,52%. В 2016 году по сравнению с 2015 годом на 3% снизился фонд оплаты труда или на 746 тыс. руб., в 2017 году фонд заработной платы снизился на 3%. Фонд заработной платы работников занятых в сельском хозяйстве снизился на 3 % в 2016 году по сравнению с 2015 годом и снизилась на 2% в 2017 году по отношению к 2016 году. При общем снижении ФЗП по служащим в 2017 году по отношению к 2016 году на 2%, ФЗП руководителей вырос на 2,53%. У операторов машинного доения ФЗП вырос в 2017 году по отношению к 2016 году на 53%.

Основную долю в структуре ФОТ предприятия составляет ФОТ по основному виду деятельности – в 2015 году: 89%, в 2016 году 89%, в 2017 году – 89%. ФЗП по основным работникам занимает от 63% в 2015 году до 68% в 2017 году, по служащим фонд заработной платы занимает от 26% до 22%. Среднемесячная заработная плата снизилась в среднем по предприятию на 5% в 2017 году по отношению к 2015 году. По работникам занятым в сельском хозяйстве заработная плата снизилась на 6%, в том числе по постоянным работникам на 2%, наибольший рост на 9,56% наблюдается по операторам машинного доения.

Выручка на 1 работника снизилась в 2017 году на 10%. Показатели соотношения роста производительности труда и производительности в размере 1,03 говорят об использовании на предприятии интенсивных методов стимулирования труда.

Производство в расчете на 1 работника товарной продукции уменьшилось на 10%, и прибыли снизилось на 42%. Затраты труда выросли на 1 ц. молока на 3 чел. часа, на 1 ц. молока на 6 чел. час.

При увеличении валового производства в животноводстве и росе количестве затрат труда, производительность снизилась на 20%. В растениеводстве динамика похожая: производство выросло на 28,64% при снижении производительности на 62%.

Затраты в растениеводстве выросли на 17,77%, тогда как в животноводстве снизились на 12%. Наибольшими темпами в растениеводство росла амортизация – 31,65% в 2017 году по отношению к 2015 году, а в животноводстве - материальные затраты которые выросли в три раза.

АО «Березки» работает на региональном рынке с относительно сильной конкуренцией в условиях финансовой нестабильности, и для него наилучшей будет комбинированная стратегия, нацеленная на решение своих конкурентных преимуществ и предусматривающая более глубокое проникновение и географическое развитие рынка (совершенствование каналов распределения), с последующей вертикальной интеграцией вверх. Это можно сформулировать следующим образом: сначала минимизировать издержки и тем самым укрепить свою конкурентную позицию, при этом освоить услуги по обработке металлопроката, затем выйти на новые рынки, заключив договора в регионах, затем закрепиться в них, а в дальнейшем стремиться к приобретению доли акций производящих предприятий. Таким образом, анализ показал, что для АО «Березки» актуальным является разработка направлений повышения эффективности деятельности в рамках стратегии совершенствования деятельности с применением отдельных положений стратегии лидерства по издержкам. Обеспечить лидерство по издержкам возможно только за счет снижения операционных затрат, и соответственно уменьшения цены продажи.

В рамках повышения эффективности деятельности предлагаться рассмотреть внедрение интенсивной технологии возделывания зерновых. Экономическая эффективность от возделывания озимой пшеницы по интенсивной технологии с урожайностью 50 ц/га и площадью посева 100га по сравнению с обычной технологией возделывания с урожайностью 30 ц/га составляет 461, 5 рублей. Таким образом, в хозяйстве более выгодно возделывать озимую пшеницу по интенсивной технологии.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2014 N 402-ФЗ (по состоянию на 26.12.2016) / СПС «Гарант».

2. План счетов бухгалтерского учета. План счетов утвержден приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н (в редакции от 08.11.2014) / СПС «Гарант».

3. Абрютина, М.С. Финансовый анализ: учебник / М.С. Абрютина. – М.: Дело и Сервис, 2011. – 264 с.

4. Алексеева, А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Ушвицкий. - М.: КноРус, 2015. – 718 с.

5. Беллендир, М.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебно-методический комплекс / М.В. Белледир – Новосибирск: НГУЭУ, 2011. – 158 с. 

6. Гиляровская, Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Л.Т. Гиляровская, Д.В. Лысенко, Д.А. Ендовицкий. - М.: Проспект, 2011. – 360 с.

7. Головнина, Л.А. Экономический анализ: учебник / Л.А. Головнина, О.А. Жигунова. – М.: КноРус, 2014. – 400 с.

8. Грачев, А.В. Финансовая устойчивость предприятия: анализ, оценка и управление: учебно-практическое пособие / А.В. Грачев. – М.: Дело и сервис, 2012. - 512 с.

9. Губина, О.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Практикум / О.В. Губина, В.Е. Губин. – М.: Форум, Инфра – М, 2014. – 192 с.

10. Жарылгасова, Б.Т. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / Б.Т. Жарылгасова. - М.: Титан Эффект, 2014. - 304 с.

11. Измалкова, С.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / С.А. Измалкова, Е.Е. Кононова. - Орел: ОрёлГТУ, 2014. – 257 с.

12. Когденко, В.Г. Экономический анализ: учебное пособие / В.Г. Когденко. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юнити – Дана, 2015. - 399 с

13. Лихачева, О.Н. Финансовое планирование на предприятии: учебное пособие / О.Н. Лихачева. - М.: АО «ТК Велби», 2010.- 264 с.

14. Орлова, Т.М. Практикум по комплексному экономическому анализу хозяйственной деятельности / Т.М. Орлова. – М: КноРус, 2014. – 256 с.

15. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая. - 8-е изд., испр. и доп. - М.: Инфра-М, 2015. – 654 с.

16. Чуев, И.Н. Экономика предприятия: учебник / И.Н. Чуев. – М.: Дашков и Ко, 2014. - 416 с.

17. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учебное пособие / Г.И. Шепеленко. – М.: ЮНИТИ, 2012., - 426 с.

1. Экономический анализ. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия: учебное пособие для вузов / С.А. Измалкова, Н.В. Журман, О.И. Морозова, А.В. Семенихина, Д.Н. Торгачев. – Орел.: ФГОУ ВПО «Госуниверситет – УНПК», 2015. – 261 с.
2. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Э.А. Маркарьян, Г. П. Герасименко, С. Э. Маркарьян. – М.: КноРус, 2014. – 534 с.