Файл: Технико-экономическая характеристика предприятия.pdf

Введение

В настоящее  время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать  достаточно эффективно без применения компьютерной техники. Непрекращающееся развитие любого предприятия, учреждения или организации требует расширения автоматизированных информационных систем.

Отдельного внимания заслуживают компании, имеющие непосредственный и долгосрочный контакт с конечным клиентом. Примером таких компаний являются компании, предоставляющие юридические, консультационные или аудиторские услуги. Разработанность проблемы исследования обеспечивается применением общенаучных теоретико-методологических принципов и методов совершенствования бизнес-процессов, обоснованной методикой исследования, многоаспектностью исследования данной проблемы. На практике научные результаты могут быть использованы при реализации проектов совершенствования бизнес-процессов подобных компаний.

Для повышения уровня и  качества услуг, а также для контроля за деятельностью персонала наиболее заинтересованные компании внедряют специализированные решения, автоматизирующие основные бизнес-процессы: планирование загрузки (отъезд и приезд), управление отношениями с клиентами, контроль работы персонала, качества и времени оказания услуг. Период активного внедрения и обновления телекоммуникационного оборудования, обеспечения беспроводного доступа в Internet уже прошел. Сегодня широко внедряются системы идентификации ключей, покупки и бронирования номеров через Internet, поддержки ценообразования, системы сбора и обработки информации, создаются сетевые вычислительные инфраструктуры.

В современных условиях перехода к рыночным отношениям и условиям хозяйствования, сложилась острая необходимость в разработке новых форм методологии бухгалтерского учета. Кроме того, существенному преобразованию подвергаются информационная система бухгалтерского учета и традиционные формы организации ее компьютерной обработки. От современного бухгалтера требуется знание объективной оценки финансового состояния предприятия, овладение методами финансового анализа, умение работать с ценными бумагами, принятия обоснованных управленческих решений. Обеспечение эффективного функционирования предприятия требует экономически грамотного управления его деятельностью, которая во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития. Применение новых методов, приемов, способов и соответственно их внедрение, невозможно без совершенствования информационной системы и использования современных персональных компьютеров. Применение ПК позволяет ускорить обработку и систематизацию данных, провести их анализ, правильно и оперативно отразить результаты хозяйственной деятельности субъекта.

---

Автоматизированная система бухгалтерского учета - это система, в которой информационный процесс бухгалтерского учета автоматизирован за счет применения специальных методов обработки данных, использующих комплекс вычислительных и других технических средств, в целях получения и доставки информации, необходимой специалистам-бухгалтерам для выполнения функций управленческого и финансового учета.

Современный этап развития российской экономики характеризуется увеличением конкуренции, повышением сложности рыночных отношений и интеграции российских предприятий в мировую финансово-экономическую систему. Эти процессы поставили перед российскими предприятиями ряд новых требований, наиболее существенными из которых является необходимость принятия точных, качественных и своевременных маркетинговых управленческих решений для привлечения новых и удержания существующих клиентов, что в итоге окажет влияние на эффективность функционирования предприятия, создание дополнительного дохода и увеличение рентабельности бизнеса. Все это обусловливает научный и практический интерес к повышению эффективности работы с клиентами. Качество обслуживания клиентов - наиболее значимые факторы успеха каждого предприятия. Высокий уровень сервиса приводит к увеличению количества лояльных клиентов, формирует благоприятный имидж предприятия, что, в свою очередь, приводит к росту его финансовых показателей.

Технико-экономическая характеристика предметной
области и предприятия

Характеристика предприятия и его деятельности ООО «Макдоналдс»

Компания основана в 1940 году.

В компании есть 4 должности:
1) Директор (1 чел);
2) Менеджер (от 4 до 8 чел);
3) Инструктор (от 4 до 8 чел);
4) Работник(от 6 до 17 чел);

Брэнд «Макдоналдс» увековечил имена братьев Дика и Мака Макдоналд, которые первыми в мире предложили новую ресторанную концепцию: высокое качество, низкие цены, быстрое обслуживание.

---

Свой первый ресторан, оборудованный в соответствии с этой концепцией, они открыли в декабре 1948 г. И сразу стало ясно, что им удалось схватить дух времени, одной из главных отличительных черт которого стал все возрастающий темп жизни. Тем не менее, подлинным «отцом» брэнда «Макдоналдс» стал 52-летний коммивояжер по продаже машин для приготовления молочных коктейлей Рей Крок. Именно ему пришла в голову мысль заставить работать систему братьев Макдоналд везде, где только можно построить ресторан. 2 марта 1955 г. он основал франчайзинговую компанию под названием McDonald's Sistem Inc., с которой и началось триумфальное шествие брэнда по земному шару.

«Макдоналдс» - самая большая ресторанная компания в мире. В ее составе более 30 тыс. ресторанов, которые только за один день обслуживают 46 млн. человек в 110 странах. В ежегодных рейтингах самых дорогих брэндов, проводимых компанией Interbrand, «Макдоналдс» традиционно занимает место в первой десятке. Авторитетный международный журнал Global Finance Magazine назвал «Макдоналдс» «одной из лучших глобальных компаний».

В Россию «Макдоналдс» пришел благодаря другому инициативному и предприимчивому человеку - Джорджу Кохону, возглавлявшему в то время компанию в Канаде. Идея открыть ресторан в Москве родилась у него в 1976 г., во время Олимпийских игр в Монреале. Долгих 12 лет ушло на «пробивание» идеи в различных советских учреждениях, пока в 1988 г. не удалось подписать соглашение между компанией McDonald's в Канаде и правительством Москвы. Два года понадобилось, чтобы построить крупнейший в Восточной Европе производственный и распределительный центр «Маккомплекс», построить и оборудовать первый ресторан «Макдоналдс», обучить персонал. Наконец, 31 января 1990 г. «Макдоналдс» на Пушкинской площади в Москве распахнул двери перед посетителями.

По состоянию на 01.03.2010 года в России работает 235 ресторанов «Макдоналдс».

ООО «Макдоналдс» образовано в 2002 году в форме Общества с ограниченной ответственностью с целью оказания услуг в сфере общественного питания.

Учредительным документом Общества является Устав.

Данное предприятие является юридическим лицом с моментом его государственной регистрации, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, круглую печать, товарный знак и иные реквизиты.

Предприятие создано с целью получения прибыли от хозяйственной деятельности, которая направлена на удовлетворение спроса населения в общественном питании, и реализации на базе получения прибыли социальных и экономических интересов основателей и членов Общества.

---

ООО «Макдоналдс» обязано в соответствии с Уставом:

выполнять обязательства, вытекающие из законодательства РФ и заключенных им договоров,

заключать трудовые договоры,

полностью и в срок рассчитываться с работниками предприятия по заработной плате и социальным пособиям,

осуществлять все виды обязательного страхования,

своевременно предоставлять декларацию о доходах и бухгалтерскую отчетность,

уплачивать налоги в соответствии с налоговым законодательством.

Перечень основных услуг, оказываемых предприятием, включает следующие позиции:

обслуживание торжественных событий,

услуги по комплексному питанию,

организация культурного досуга населения.

Такой вид деятельности, как услуги общественного питания служит не только для организации питания и проведения досуга населения, но и тесно связан с его здоровьем и безопасностью. Действительно, некачественно приготовленное блюдо может не только испортить настроение человека, но и отразиться на его здоровье, а иногда даже и жизни.

Качество, Культура обслуживания, Чистота и Доступность - ключевые составляющие успеха «Макдоналдс» в России. В эти понятия входят и тщательное обучение сотрудников, и организация сети надежных и высококачественных поставщиков, и эффективность и творческий потенциал управленцев, и отмеченная наградами архитектура ресторанов, а также тот вклад, который компания McDonald's вносит в социальную жизнь общества. В России все это, можно без преувеличения сказать, начиналось с нуля.

Дружный коллектив стал залогом успеха и популярности ресторанов «Макдоналдс». Люди - это основа компании. Это то, что делает «Макдоналдс» особенным. «Макдоналдс» строго следует Российскому трудовому законодательству и строит свою кадровую политику исключительно на основе российских законов.

Год	Размер уставного капитала (руб.)
2020	1 693 399 934,33 руб.

Таблица 1. Уставной капитал компании

Поставщики	Продукция
«Ист Болт Бейкериз»	поставщик булочек.
ОАО «Солигорская птицефабрика»	поставщик дезинфицированных куриных яиц
Компания Paulig	поставщик кофейных зерен
Компания «Каргилл»	поставщик курицы
«Parmalat Group»	поставщики молочной продукции
«Мираторг»	поставщик мяса для котлет

---

Таблица 2. Основные поставщики и продукция.

П/П	Аппаратное средство	Конфигурация	Установленное ПО
1	ПК	Intel Xeon E5-2643 v4 Broadwell 3.70 GHz, 6 ядер, 20MB cache, 9.6GT/s QPI   оперативная память 64 ГБ DDR4-2400 ECC 3DS LRDIMM   3 HDD 2000GB SAS 12G 720rpm Видеокарта NVIDIA DGX A100	Windows Server  2016
2	Маршрутизатор TPLink–WR1042ND	− стандарты и протоколы IEEE 802.11b, IEEE 802.11g, IEEE 802.11n; − интерфейс 4 порта LAN 10/100/1000 Мбит/с; − 1 порт WAN 10/100/1000 Мбит/с; − 1 порт USB 2.0; − кнопки Кнопка WPS, Кнопка Wireless On/Off, кнопка Reset; − внешний источник питания 12 В пост. тока / 1,5 А; − размеры (ШхДхВ) 200 x 140 x 28 мм (7,9 x 5,5 x 1,2 дюйма); − антенна 2 съемные всенаправленные антенны с коэффициентом усиления 3 децибел (разъем RP–SMA).	_
13	Коммутатор MES5148	− интерфейсы – 48 портов 10G Base-X (SFP+)/1000 Base-X (SFP); − трансиверы – SFP, SFP+; − дуплексный и полудупплексный режим, дуплексный режим для оптических портов; − производительность коммутатора 960 Гбит/с; − объем буферной памяти 32 Мбит; − таблица MAC-aдресов 32К записей; − поддержка VLAN 802.1Q; − управление SNMP, CLI, ssh, telnet; − два источника питания (AC или DC) с возможностью горячей замены; − потребление не более 350Вт; − размеры 450x44x460 мм.	_
74	МФУ	− тип – цветной; − разрешение при сканировании – оптическое: до 600 x 600 точек на дюйм; − улучшенное качество – 9600 x 9600 точек на дюйм; − глубина цветного сканирования – 24 бита/24 бита (на входе/на выходе); − градации серого – 256 уровней; − совместимость – TWAIN, WIA; − максимальная эффективная ширина области сканирования – 216 мм.	Драйвер работы МФУ
85	Сервер баз данных	2 процессора Intel Xeon E5-2643 v4 Broadwell 3.70 GHz, 6 ядер, 20MB cache, 9.6GT/s QPI   оперативная память 64 ГБ DDR4-2400 ECC 3DS LRDIMM   3 HDD 2000GB SAS 12G 720rpm 2-канальный интегрированный сетевой адаптер 1 Гбит/с   система удалённого управления сервером IPMI 2.0 Server Management with KVM-over LAN отказоустойчивая 1+1 система электропитания с поддержкой горячей замены блоков питания	Windows Server  2016, MySQL, 1с
96	Файловый сервер	дисковый массив SATA/SAS 6G RAID 0,1,10,5,50,6,60, кэш 512МБ   2 HDD 10 TB SAS 12G 720rpm  4-канальный интегрированный сетевой адаптер 1 Гбит/с    процессор Intel® Xeon® серии E3-1240 v5 Skylake, 4 ядра, 8MB Smart cache, 3.20 GHz  64ГБ оперативной памяти DDR4-2400 ECC Unbuffered    система удалённого управления сервером IPMI 2.0 Server Management with KVM-over-LAN & Virtual media redirect    отказоустойчивая 1+1 система электропитания с поддержкой горячей замены блоков питания	Windows Server  2016

---