Файл: Логистический менеджмент и задачи оптимизации, которые он решает в фирме.pdf

ВВЕДЕНИЕ

Интерпретируя современный бизнес, как один большой живой организм, можно смело утверждать, что логистика в нём — это кровеносная система, которая непрерывно обеспечивает движение необходимых веществ по организму. Логистика отвечает за поиск наиболее рациональных способов доставки продукции от ее производителя непосредственно потребителю, за поиск и доставку на производство необходимых ресурсов, перемещение грузов и пассажиров и так далее. Область деятельности логистики очень обширна, а процесс логистической деятельности состоит из множества составляющих, которые делают саму логистику сложной для понимания, но при этом очень интересной и захватывающей.

Логистика включает в себя такие области как: производство, складирование, транспортировка, хранение, упаковка, распределение, закупка. В бизнесе логистика играет роль диспетчера, который управляет материальным, финансовым и информационным потоками.

В настоящее время постоянные изменения на рынке приводят к конкурентной борьбе наряду с возникновением новых возможностей. Растущая конкуренция требует от каждого предприятия обеспечения всё более высокого уровня предоставляемых услуг. В противном случае они рискуют быть вытесненными с рынка. Естественно, что сегодня условия ведения бизнеса требуют активного применения современных технологий, предназначенных для удовлетворения потребностей и обеспечения необходимого сервиса.

Логистический менеджмент – это один из наиболее эффективных способов оптимизации затрат и повышения прибыли предприятия.

Цель работы – исследование логистического менеджмента и задач, которые он оптимизирует на примере ООО «Электроника».

Задачи, которые необходимо решить:

• проанализировать основные теоретические аспекты логистического менеджмента;
• провести оценку эффективности логистического менеджмента ООО «Электроника»;
• предложить рекомендации по оптимизации деятельности ООО «Электроника» с использованием инструментов логистического менеджмента.

Объект работы – логистический менеджмент. Предмет – особенности логистического менеджмента ООО «Электроника».

Теоретической базой исследования выступили учебные пособия, периодические материалы по заданной тематике.

Методы исследования: анализ и синтез, индукция и дедукция, сравнение и обобщение.

Структура работы: введение, три главы, заключение, список литературы.

1 Теоретические аспекты логистического менеджмента

1.1 Основные концепции логистического менеджмента

В современном понимании логистика представляет собой управление финансовыми, информационными и материальными потоками фирмы, то есть доведение таких элементов, как денежные средства, информацию и материальные ресурсы фирмы до потребителя от поставщика с наименьшими финансовыми затратами и минимальным риском в рамках согласованных условий контрактов. Также логистика ставит цель формирование денежных потоков и их распределение в соответствии с тактическими и стратегическими целями фирмы и максимальным уровнем эффективности.

Логистика затрагивает все элементы деятельности фирмы

• планирование на фирме;
• реализацию и сбыт продукции;
• контроль затрат фирмы;
• хранение и перемещение сырья и материалов на фирме.

На этапе развития и становления производства логистика позволяет фирмам сократить свои текущие издержки и осуществлять выпуск продукции согласно графику.

Логистическими действиями на фирме являются

• управление запасами фирмы;
• управление затратами фирмы;
• управлением потоками информации;
• транспортировка сырья, материалов и готовой продукции;
• обслуживание потребителей фирмы.

Современные концепции логистики представлены на рис. 1.

Концепции логистики

Концепция «Планирования потребностей и ресурсов»

Цель концепции – сокращение запасов, высокое качество услуг, контроль деятельности во всей логистической цепочке.

Концепция «Планирования потребностей в материалах» MPR

Технологическая программа, с помощью которой становится возможным оптимально регулировать поставки в производственный процесс в реальном времени.

Концепция «Планирования ресурсов фирмы» ERP

Следующий этап развития логистических систем. В отличии от предыдущих позволяет моделировать не только производственные, финансовые, но и информационные потоки и интерпретация их.

Концепция «Точно в срок» ЛТ

Основной смысл, что если задано время, количество материалов, конечный результат, то можно оптимизировать потоки таким образом, что они будут поступать в нужное время и в нужном количестве.

Концепция «Быстрого реагирования» QR

Логистическая координация между розничными и оптовыми торговцами с целью улучшения продвижения готовой продукции.

Концепция «Цепь поставок» SCM

Считается одной из наиболее оптимальных. Эта система позволяет с одной стороны определить систему прогнозирования и планирования календарных планов, а с другой стороны – планирование структуры цепочки поставок, их поэтапный анализ.

Рис. 1. Современные концепции логистики

Материальные потоки фирмы обслуживают: транспортировку сырья и материалов от поставщиков на фирму; внутрифирменные потоки сырья и материалов; перегрузка с одного транспорта на другой; приемку и разгрузку товаров; хранение товаров на складе; транспортировку клиентам фирмы

Информационные потоки на фирме обслуживают:

• планирование деятельности на фирме;
• организацию производства и сбыта продукции;
• управление деятельностью фирмы;
• взаимодействие различных отделов и служб на фирме;
• документооборот на фирме.

Выделяются основные функциональные элементы логистики в:

• логистика снабжения фирмы;
• логистика производства на фирме;
• логистика сбыта на фирме;
• логистика возвратов фирмы.

Данные функциональные элементы взаимосвязаны на фирме и не существуют отдельно.

Служба логистика, созданная на фирме, принимает участие в управлении всем движением товаров, а также всем движением информации на фирме. Данное движение осуществляется по трем основным направлениям: от поставщика к фирме; внутрифирменные потоки и от фирмы к потребителям продукции.

Логистика снабжения фирмы включает планирование, управление и контроль всех материальных потоков фирмы. Логистика снабжения соединяет поставщика сырья и материалов и фирму, которая и данного сырья и материалов изготавливает продукцию. Логистика снабжения заканчивается, когда фирма пускает купленные у поставщика сырье и материалы в производство.

На данном этапе логистики решаются следующие основные задачи фирмы:

1) выбор поставщиков;

2) анализ и оценка поставщиков по результатам их работы, а также соответствие выполненных поставок заключенным контрактам;

3) оценка затрат на территориальную удаленность поставщиков и обоснование данного выбора.

Логистика производства фирмы включает планирование, управление и контроль всех материальных и информационных потоков фирмы. Логистика производства обеспечивает перемещение потоков сырья и материалов, а также информационных потоков внутри фирмы между различными подразделениями и службами.

На данном этапе логистики решаются следующие основные задачи фирмы:

1) управление запасами на фирме;

2) планирование производства с помощью календарного планирования на фирме;

3) разработка и выбор оптимального плана производства продукции на фирме.

Логистика сбыта фирмы включает планирование, управление и контроль всех материальных и информационных потоков, выходящих из фирмы. Логистика сбыта предусматривает поставку потребителям нужного количества, нужного качества и нужного им вида продукции. Выполнение данных требований и удовлетворение желаний и потребностей потребителей напрямую влияет на эффективность деятельности фирмы. Управленческие решения при логистике сбыта принимаются управленческим персоналом фирмы, и именно от них зависит получение прибыли фирмой и снижение затрат на логистику возвратов.

Логистика возвратов фирмы включает планирование, управление и контроль всех материальных и информационных потоков от потребителей к фирме. Логистика возвратов предусматривает управление возвратными потоками продукции на фирму.

Микроуровень предусматривает возврат продукции потребителями на разных стадиях движения товаров и сопровождается соответствующими гарантийными документами.

Макроуровень предусматривает возврат потребителями продукции, которая уже была использована. В данном случае вступают в силу законодательно-нормативные акты государства, в котором функционирует фирма.

Основными характерными признаками логистической системы на фирме являются:

1) в организации логистической системы на фирме принимает участие служба логистики;

2) информация на фирме не является исключительно объектом логистики, она служит элементом управления производственно-сбытовыми процессами на фирме;

3) логистика объединяет все производственно-сбытовые процессы на фирме, делая их общим материально-информационным потоком в логистической сети фирмы, в соответствие с основными тактическими и стратегическими целями и задачами фирмы;

4) логистика решает на фирме, как технические задачи, так и экономические и информационные, которые связаны с производственно-сбытовыми процессами на фирме.

Таким образом, можно сделать вывод, что появление логистики было еще в ранней истории, однако ее современное понимание связывают с появлением информационных технологий, а также необходимостью разработки моделей и методов их использования. Логистика фирм ставит цель формирование материальных и информационных потоков и их распределение в соответствии с тактическими и стратегическими целями фирмы и максимальным уровнем эффективности.

1.2 Роль складского хозяйства как элемента логистического менеджмента

Роль складского хозяйства как элемента логистической инфраструктуры сложно переоценить, ведь склады по своей сути являются одним из самых важных, значимых элементов логистической системы, образуя одну из основных подсистем логистической цепи.

Соответственно, склад – это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению грузов между потребителями. Склад является элементом логистической цепи, которая формирует основные технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза, поэтому склад должен рассматриваться не изолировано, а как интегрируемая составляющая часть логистической цепи.

Любая производственно-хозяйственная деятельность должна начинаться с постановки основных задач, функций и непосредственной организации.

К основным задачам складского хозяйства следует относить:

• организацию нормального питания производства соответствующими материальными ресурсами;
• обеспечение сохранности ресурсов;
• максимальное сокращение затрат, связанных с осуществлением складских операций;
• установление необходимого для предприятия количества складских точек и рациональное размещение их на территории предприятия;
• определение потребных складских площадей и строительство удобных складских помещений;
• своевременное оборудование складов погрузо-разгрузочными механизмами, стеллажами, приборами для счета и взвешивания мелких деталей;
• организация заготовительных отделений.

От качества работы в значительной степени зависит успешная работа предприятия и его технико-экономические показатели.

Важным в работе складского хозяйства является определение его основных функций.

Это, прежде всего:

• накопление необходимых запасов материальных ресурсов и бесперебойное снабжение ими всех потребителей;
• обеспечение сохранности материальных ценностей;
• рациональная организация погрузо-разгрузочных и складских работ при минимальных трудовых и денежных затратах;
• эффективное использование складских помещений и их оборудования;
• подготовка материальных ресурсов к производственному потреблению;
• доставка материалов к местам их потребления;
• информация об уровне складских запасов, их поступление и расход.