Файл: Фитнес клуб как объект управления на примере сети фитнес клуба « Зебра».pdf

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования обусловлена важностью анализа деятельности фитнес-клуба как объекта управления.

Рынок фитнес-услуг в России является относительно молодым: появление первых классических фитнес-клубов в Москве и крупных городах России произошло в начале 90-х годов. Развитие рынка долгое время было затруднено по нескольким причинам: практически все существовавшие клубы развивались в премиум и люкс сегментах, а доходы и образ мышления населения были далеки от современных. Целевая аудитория фитнес-клубов была небольшой вплоть до середины 2000-х. Спустя 26 лет фитнес-индустрия представляет собой совершенно иную картину, рынок долгое время показывает положительную динамику и имеет большой потенциал роста даже при экономической нестабильности.

При попытке дать оценку системе управления и уровню сервиса на предприятиях, оказывающих спортивно-оздоровительные услуги, возникает ряд затруднений, прежде всего, у самих менеджеров разных уровней. Это обусловлено спецификой этих услуг, а именно, отсутствием реального материального продукта, полученного в результате работы деятельности организации. Иными словами, вопрос определения уровня управления предприятием и уровнем его сервиса заключается в сложности определения продукта и оцифровки его параметров. Очевидно и то, что сложность характера спортивно-оздоровительной услуги продиктована взаимосвязью деятельности различных субъектов, их труда, работоспособности и эффективности специального оборудования, иных материальных ресурсов, единообразием сервисного процесса на всех этапах его производства, а также качественного менеджмента, способного свести к минимуму потери, выраженные как в межоперационных простоях, так и в размере вмененных затрат, которые предприятие понесло в связи с выбором той или иной альтернативы.

Таким образом, объектом исследования в работе выступает понятие объекта управления на примере фитнес-клуба.

Предмет исследования - практические аспекты управления фитнес-клубом как управленческим объектом.

Целью настоящей работы является анализ особенностей фитнес-клуба как объекта управления на примере одного из клубов сети фитнес-клубов «Зебра».

Для достижения поставленной цели были выявлены следующие основные задачи исследования:

- раскрыть понятие объекта управления;

- дать характеристику рынка фитнес-услуг в России;

-выявить основные тенденции развития рынка фитнес услуг;

- дать общую характеристику деятельности организации и выполнить анализ ее среды;

- проанализировать систему управления конкурентоспособностью ООО «ЗебраФит» и выявить пути ее совершенствования.

Глава 1. Теоретические аспекты фитнес-клуба как объекта управления

1.1 Понятие объекта управления и его место в системе управления

Управление- это труд людей, направленный на организацию и координацию деятельности трудовых коллективов и отдельных работников в процессе производства продукции, оказания услуг[22, с. 28]. Оно связано, прежде всего, с организацией совместной деятельности людей, с налаживанием согласованных действий в рамках предприятия, с регулированием отношений между личностью и предприятием.

Управление всегда предполагает наличие двух основных частей:

1.Объекта (предмета) управления, на который направлено управляющее воздействие для его выполнения.

2. Субъекта (органа) управления, который вырабатывает управляющее воздействие и контролирует его исполнение[13, с. 23].

Если совокупность этих двух частей образует в процессе своего взаимодействия устойчивую целостность, то она называется системой управления. Все, что не включается в эту целостность, рассматривается как внешняя среда. Иногда субъект управления называют управляющей подсистемой, а объект – управляемой подсистемой. Для изучения или разработки этих подсистем их можно рассматривать как самостоятельные системы.

Управлением считается процесс воздействия субъекта управления на объект управления в целях обеспечения последним эффективного функционирования и развития.

Управление персоналом определяет и устанавливает характер взаимоотношений и способы их реализации между субъектом-руководителем и объектом, в качестве которого может выступать индивид или трудовой коллектив.

Связь основных частей системы управления, их отношения характеризуются посредством информации, которая отражает материальные потоки и процессы производства. В общем виде эти отношения представлены на (рис.1.1)[13, с. 8].

Рисунок - 1.1 Схема системы управления

1.2 Фитнес-клуб как объект управления. Анализ рынка фитнес-услуг

Сфера спортивно-оздоровительных услуг за последние 10 лет существенно преобразовалась за счет активизации интереса населения к проблемам сохранения показателей здоровья. Спортивно-оздоровительные услуги рассматриваются как особая часть сервисной сферы, синтезирующая сущностные черты сервиса, физической культуры и спорта[5]. Если физическая культура и спорт являются уже хорошо изученными элементами указанной сферы и активно применяются в решении оздоровительных задач населения, то элемент сервиса, составляющий понятие спортивно - оздоровительной услуги, не имеет достаточной методологической и прикладной базы для полноценного ее оказания.

Под фитнес-клубом понимается сооружение, которое имеет площади для проведения оздоровительных и фитнес-тренировок при помощи силовых упражнений и оборудования для кардио-тренировок и которое открыто для свободного посещения за плату на основе платежей за разовое посещение или по членской системе [3].

Непосредственно процесс оказания спортивно-­оздоровительной услуги специфичен, в связи с тем что момент оплаты, как правило, предшествует ее оказанию, поэтому качество ее многократного оказания влияет на долю потребителей, которую можно было бы отнести к постоянным клиентам. Вопросам управления качеством услуг в области физической культуры и спорта посвящены труды многих исследователей [6].

В связи с описанной выше сложностью определения продукта в спортивно-оздоровительной услуге, а также спецификой самого процесса оказания этой услуги возникает вопрос соотнесения многоаспектности услуги и возможности ее отражения в одном показателе. Среди существующих подходов и показателей, через которые можно было бы решить эту задачу, следует выделить интегральный показатель качества продукции. Применительно к сфере фитнеса под интегральным показателем качества продукции понимается отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и потребление. Суммарный полезный эффект может быть рассчитан по основным аспектам деятельности фитнес-клуба: персонал, финансы, процессы, клиенты. По каждому из аспектов представляется ряд показателей, которые с той или иной стороны характеризуют соответствующий аспект деятельности. Данный вопрос и методика должны быть представлены в дальнейших исследованиях, посвященных проблемам оценки качества спортивно-оздоровительных услуг.

Рынок спортивных услуг в целом испытывает определенные трудности, ведущие к спаду его объемов. Падение, начавшееся в 2014 году, продолжается до сих пор. Это вызвано общим ухудшением экономической обстановки в стране. Ежегодный прирост до 2014 года составлял более 25%, а потенциальная емкость рынка оценивалась в 2 млрд долларов, при том, что рынок очень далек от насыщения.

Финансовый кризис и падение реальных доходов населения в 2017 году оказали влияние и на сферу фитнес-услуг. Тем не менее, несмотря на такое негативное влияние, рынок продолжил расти. При этом его темпы роста, по некоторым оценкам, весьма значительны для российской экономики. Согласно данным РБК Исследования рынков, в 2016 году рынок фитнес-услуг вырос на 14,1% в денежном выражении и на 3,6% в реальном (натуральном). Совокупный объем рынка, включая сопутствующие направления (кроссфит, индивидуальные тренировки) составил по итогам года около 101,5 млрд рублей (рис.1.2.).

Рисунок 1.2 - Динамика объемов рынка фитнес-услуг, в России в ценах 2016года, млрд руб., % [16]

Цены на фитнес-услуги в текущем году выросли на 4,8% по отношению к прошлому году, что не так много по сравнению с ростом цен в товарном сегменте и в сфере платных услуг в целом. Вообще, рынок услуг отличается достаточно инерционным ценообразованием - в условиях кризиса цены растут достаточно плавно, что, впрочем, компенсируется их опережающим ростом по завершении кризиса и стабилизации экономики. Небольшой темп роста цен в сфере фитнес-индустрии эксперты также связывают и с их искусственным сдерживанием игроками рынка, которые бояться потерять значительную часть аудитории.

Согласно опросу экспертов РБК, на сегодняшний день фитнесом занимаются 12,5% жителей Москвы и Московской области. В то же время, вовлеченность жителей других мировых столиц (в первую очередь, развитых стран) достигает 20-25%. Это говорит о том, что рынок фитнес-услуг в России обладает значительными перспективами развития, а его объем может быть увеличен не менее, чем в два раза.

По разным оценкам, на сегодняшний день в России действуют 3,5-3,7 тысяч фитнес-клубов, а объем российского рынка фитнес-индустрии составляет не более 1% от общемирового рынка.

Рынок фитнес-услуг в России имеет выраженную географическую диверсификацию. Выделяют четыре основных направления: столичный регион, где рынок развит более всего, Санкт-Петербург с высоким уровнем развития, города-миллионники с молодым и относительно слабо развитым рынком и остальные города России.

К наиболее перспективным для развития сферы фитнес-индустрии относят города с большой численностью населения. Рынок городов-миллионников (без Москвы и Санкт-Петербурга) оценивается по итогам 2016 года 28,4 млрд рублей или 28% от совокупного объема. Это говорит о том, что региональный рынок еще далек от насыщения и имеет существенные перспективы развития [20].

Характерной особенностью для Московского региона является значительная степень консолидации рынка - значительная его часть поделена между несколькими крупными игроками. В регионах ситуация пока что отличается - рынок диверсифицирован, присутствует большое количество небольших игроков, в том числе региональных. Однако, при дальнейшем развитии рынка в регионах следует ожидать развития столичного сценария с консолидацией рынка и его разделом между несколькими крупными сетевыми игроками.

Также популярным сценарием развития фитнес-индустрии в регионах является высокая доля франчайзинга. Доля фитнес-клубов, открытых по франшизе, в регионах составляет около 25%. Роль франчайзинга может стать определяющей в условиях насыщения столичных рынков и необходимости развития региональных рынков. Преимущества работы по франшизе очевидны: узнаваемый бренд, лояльность арендодателей, помощь франчайзера с поставками оборудования и обучением персонала, автоматизация системы управления, помощь в организации отдела продаж и даже, в некоторых случаях, рекламная поддержка.

Что касается высококонкурентных столичных рынков, исследования показали, что даже при высокой насыщенности, они все еще обладают возможностями роста. В первую очередь, это касается фитнес-клубов со стоимостью абонемента до 50 000 рублей, то есть представителей сегментов «Комфорт», «Эконом» и «Лоу-кост». Говоря о Москве, следует также отметить высокую насыщенность в пределах Центрального административного округа, в то время как окраинные спальные районы практически не охвачены.

Уровень инвестиций в открытие фитнес-клуба значительно отличается в зависимости от ценового сегмента, в котором он планирует работать. На запуск проекта в сегменте «Премиум» может потребоваться более 200 млн рублей, для сегментов «Бизнес» и «Комфорт» эта сумма может находиться в пределах 80­100 млн рублей, а для небольшой фитнес-студии - 5-7 млн рублей.

Таблица 1.1

Классификация фитнес-клубов столичного региона по ценам [16]