Файл: Управление приемом, размещением и хранением товаров. Классификация запасов. На примере реально существующей организации (Понятие, сущность и классификация товарооборота и товарных запасов предприятия).pdf

Каждый из перечисленных методов имеет определенные недостатки: инвентаризация является достаточно трудоемкой, в связи с чем невыгодна для предприятия, метод снятия остатков является менее трудоемким, но при этом характеризуется меньшей точностью, чем первый метод.

1. Расчетный (балансовый) метод, предполагающий проведение анализа величины товарных запасов, товарооборота и их изменения.

Данный метод предполагает использование следующей формулы в целях анализа товарных запасов предприятия:

ТЗн + Тп = ТО + Тв + ТЗк, где (3)

ТЗн – товарные запасы на начало анализируемого периода (руб.);

Тп – поступление товаров за анализируемый период (руб.);

ТО – розничный товарооборот предприятия (руб.);

Тв – прочее выбытие това­ров (руб.);

ТЗк – товарные запасы на конец анализируемого периода (руб.).

Данный метод является менее трудоемким, чем предыдущие, но также имеет недостаток, который заключается в возможности ис­кажения суммы запасов, связанной с исключением из расчета некоторых потерь.

Устранение указанного недостатка предполагает сопостав­ление результатов использования данного метода с данными инвентаризации и снятия остатков.

На эффективность использования товарных запасов могут оказывать влияние некоторые факторы, которые подразделяются на внешние и внутренние [9, с.238]. Внешние факторы включают в себя:

• налоговое законодательство;
• финансово-кредитная политика;
• величина процентов к уплате по заемным средствам;
• экономическая ситуация в стране.

К группе внутренних факторов относят пути и резервы минимизации влияния указанных факторов на товарные запасы предприятия:

• ликвидация сверх нормативных запасов;
• совершенствование нормирования запасов;
• уровень запасов;
• рациональная организация сбыта товаров;
• применение рациональных форм расчетов;
• ускорение документооборота.

Для поддержания товарных запасов на оптимальном уровне необходима четко налаженная система управления запасами. Для эффективного управления товарными запасами необходима оперативная и точная информация о наличии и движении товаров. Основным источником этой информации является бухгалтерский учет, а при наличии и управленческий учет.

Управление товарными запасами означает установление и поддержание такой их величины и структуры, которая отвечала бы поставленным перед торговым предприятием задачам. Управление запасами предполагает [25, с.67]:

1. Нормирование, т.е. разработку и установление их необходимых размеров для каждого вида товарных запасов;
2. Оперативный учет и контроль ведется на основании действующих форм учета и отчетности (карточки учета, статистические отчеты), в которых отражаются остатки товаров на начало месяца, а также данные о поступлении и продаже;
3. Регулирование – поддержание их на определенном уровне, маневрирование ими.

Анализ товарных запасов проводится при помощи относительных показателей. Основными из них являются:

1. Величина запасов в сумме и днях к объему продаж на определенную дату по товарным группам и в целом по ассортименту и оценку характера из изменения в динамике.
2. Оборачиваемость в днях по товарным группам и в целом по предприятию за определенный период и в сравнении с аналогичными периодами прошлых лет.
3. Доля запасов отдельных товаров в целом по предприятию и тенденция ее изменения в динамике в сравнении с изменениями доли этой товарной группы в объеме продаж по региону.
4. Размеры запасов по внутригрупповому ассортименту основных товарных групп и оценку их влияния на оборачиваемость по товарной группе в целом.
5. Влияние объема и структуры продаж, поступления товаров, ритмичности поставок, сложности ассортимента товаров на изменение товарных запасов и товарооборачиваемость основных факторов.

Оптимизация управление товарными запасами предполагает снижение влияния перечисленных факторов, что положительно сказывается на деятельности предприятия и на увеличении его финансовых показателей.

Одним из важнейших элементов анализа товарных запасов предприятия является анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов на предприятии. Анализ товарных ресурсов торгового предприятия начинают с составления и изучения товарного баланса, в который включаются те­кущие, сезонные и товары досрочного завоза, отражающиеся по розничной стоимости [4, с.54].

В целях анализа использования товарных запасов определяют также обратный показатель – объем товарных ресурсов на один рубль розничного товарооборота. Кроме того, определяют ряд частных показателей эффективности использования товарных ресурсов, к которым относят долю прочего выбытия товаров в товарных ресурсах, вычисляемому по всему его объему и отдельным видам, или в общем объеме товарооборота. Анализ поступления товаров проводят по торговому предприятию в целом, по отдельным товарным груп­пам и товарам, источникам поступления, поставщикам, а также в разрезе торговых предприятий (магазинов) – получателей то­варов.

Особое внимание уделяют изучению источников поступле­ния товаров. В условиях формирования рыночных отношений торговые предприятия получили большие права и возможности вовлечения в товарооборот дополнительных товарных ресурсов путем закупки товаров непосредственно у производителей (госу­дарственных и частных промышленных предприятий, колхозов, совхозов, других производителей товаров) и по импорту. В связи с этим возрастает значимость инициативы и предприимчивости торговых работников в изыскании дополнительных товарных ресурсов. Проводя анализ, необходимо установить, от каких поставщиков и. в каком объеме закупались товары в отчетном и прошлых годах, какие имеются возможности расширения их закупки в будущем, особенно на льготных условиях.

Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками. В процессе анали­за изучают степень выполнения договоров поставки по общему объему, ассортименту и качеству товаров, срокам поступления, условиям транспортировки, упаковки, выявляют случаи наруше­ния договорных обязательств, если они имели место, и устанавли­вают их причины, а главное принимают меры по соблюдению договорных обязательств в будущем, улучшению товароснабжения.

Нарушения выполнения договоров поставки товаров могут быть по вине поставщиков или по вине розничных торговых предприятий [2, с.342]. В первом случае необходимо проверить, приняло ли торговое предприятие все необходимые меры воздействия, на поставщиков, предусмотренные законом и договорами, по устранению и предупреждению не­достатков в поставке товаров. Во втором случае следует устано­вить причины и конкретных виновников, приведших к ухудшению товароснабжения.

Размер товарных запасов в значительной мере определяется объемом и структурой товарооборота торговой организации или предприятия. Поэтому одна из важных задач торговых организаций или предприятий поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов.

2. Анализ товарооборота и товарных запасов ООО «СПК Дизайн»

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «СПК Дизайн» – юридическое лицо, созданное в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14-ФЗ от 08.02.98 г., осуществляющее свою деятельность на основании настоящего Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

Организационная структура предприятия имеет линейную структуру и представлена на рисунке 2.

Генеральный директор

Финансовый директор

Главный бухгалтер

Коммерческий директор

Бухгалтерия

Отдел продаж

Маркетинговый отдел

Склад

Рисунок 2 – Организационная структура ООО «СПК Дизайн»

ООО «СПК Дизайн» – коммерческое предприятие, преследующее в качестве основной цели своей деятельности извлечение прибыли. Компания была основана в 2007 г. и на данный момент имеет свою сеть магазинов строительных материалов, при этом ведет активную работу по расширению ассортимента реализуемой продукции. Организация осуществляет свою деятельность в Северском районе Краснодарского края по следующим направлениям:

• организация и осуществление оптовой и розничной торговли строительными материалами;
• оказание консультационных услуг по различным вопросам строительства и ремонта;
• услуги по ремонту и отделке квартир, домов и офисов;
• доставка товаров покупателям.

В целях представления наиболее полной характеристики деятельности исследуемого предприятия проведем анализ основных показателей деятельности ООО «СПК Дизайн» в 2016 – 2018 гг. (Таблица 2).

Таблица 2 – Анализ основных показателей хозяйственной деятельности
ООО «СПК Дизайн»

Проанализировав данные таблицы, можно сделать вывод, что выручка предприятия увеличилась в течение исследуемого периода на 44,25% или на 6063,65 тыс.руб. При этом прибыль от продаж возросла на 55,35% или на 1971,86 тыс.руб. Было выявлено увеличение себестоимости продукции на 45,93%. С 2016 по 2018 гг. штат сотрудников увеличился на 9 человек, соответственно, увеличился и фонд оплаты труда на 26,97% или на 1489,13 тыс.руб. Таким образом, деятельность ООО «СПК Дизайн» является прибыльной и достаточно эффективной, в течение исследуемого периода фирма развивалась и расширяла свою деятельность. Кроме того, увеличился показатель среднегодовой выработки одного работника, что также говорит о положительных тенденциях в рамках использования трудовых ресурсов предприятия и хозяйственной деятельности ООО «СПК Дизайн» в целом.

Предприятие сотрудничает с Северским оконным заводом. Основными конкурентами предприятия являются мелкие и средние организации, осуществляющие свою деятельность в Северском районе: ООО «Еврокомфорт», ООО «Grand Line», ООО «Окна-Гарант», ООО «Мирапласт», а также крупные компании г. Краснодара.

2.2 Анализ товарооборота ООО «СПК Дизайн»

Анализ товарооборота имеет важное значение для предприятий торговли, так как именно достигнутый объем, сложившаяся структура и динамика данного показателя позволяет определить насколько предприятие выполнило план и получило ли необходимую величину прибыли в отчетном периоде. Кроме того, задачи анализа товарооборота включают в себя анализ и оценка ассортиментной структуры, определение и оценку факторов, влияющих на объем и структуру товарооборота, выявление резервов увеличения объема товарооборота.

Вначале проведем анализ величины и динамики товарооборота на исследуемом предприятии в 2016 - 2018 гг. (Таблица 3)

Таблица 3 – Анализ динамики объема товарооборота ООО «СПК Дизайн»
в 2016 - 2018 гг.

Динамика товарооборота исследуемого предприятия в 2016 - 2018 гг наглядно представлена на графике (Рисунок 3).